Salată verde pe site. mijloacesalata verde salata verde, obtinerea de randamente bune,hrănirea și îngrijirea

Salata verde nu va împovăra proprietarul unei case particulare, ci va folosi
din acest produs destul de mult.

Compoziția salatei de frunze conține multe minerale și
acizi organici.

Utilizarea acestui produs în alimente afectează în mod favorabil
digestia, normalizeaza si imbunatateste metabolismul.

Multe salate din țara noastră pot fi cultivate pe tot parcursul anului:
în timpul căldurii în aer liber și iarna în
teren protejat.

Această plantă oferă o recoltă de vitamine la începutul anului,
Salata crește bine pe pervazul ferestrei.

Mai mult de o sută de salate diferite sunt cunoscute, dintre care se găsesc și ele
Forme de poziție, dar nu numai
o rozeta de frunze, la soiurile de titlu, o priză este formată mai întâi și
după aceea crește capul în vrac.

Salată verde. Selectarea materialului săditor, semințe

Tipuri de salate

Plantele de salata se numesc salata verde,
salata obișnuită și cicoare, arugula, salată de câmp etc.

Tipuri de plante de salată

Уйсун. Sparanghel de tip salată cu îngust
frunze – Uysun, cultivate în principal în Nepal, India, Japonia,
China și Mongolia. La masă folosiți frunzele și lăstarii plantei,
crescând la 120 cm în înălțime. Frunzele sunt folosite ca hrană.
numai proaspete, iar tulpinile sunt la fel de proaspete ca și ele
gustos sărat sau prăjit. Frunze proaspete ale acestei culturi
perfect combinate cu ou, ceapă, castravete și ridiche.

Фризе. Este de asemenea numit endive curly, it
un tip de frunze de salată de ciocolată din această cultură sunt cunoscute de mulți
amărăciune. Amărăciunea cu amărăciune a acestui verde merge bine
citrice, brânză, creveți și pești.

Ромен. Verzile fibroase ale acestei salate,
formează un cap alungit, slăbit, cu un gust picant.
Se combină cu plante picante și sos de smântână.

Батавия. Salata semi-nas, care a fost creată în
Franța. Are frunze cu verde ondulat sau roșiatic
suprafață, colectată într-o ieșire mare, ușor extinsă.
Batavia merge bine cu nuci și carne.

Эскариоль. Salată de salată, asta e una dintre
tipuri de salată de cicoare. Aroma tart merge bine cu șuncă,
varza, mazare verde, ardei gras.

Дуболистный салат. Plante cu frunze,
o rozetă în formă de verde sau roșu ușor asemănătoare
stejar frunze. Această plantă are o aromă originală de nuci,
Este bine combinat cu feluri de mâncare din pește, ciuperci și sosuri delicate.
Frunzele plantei sunt sensibile la schimbări bruște de temperatură.

Эндивий. Acest tip de salată formează o rozetă
frunze alungite, de obicei crescute in toamna si iarna.
Culoarea acestei salate, în funcție de soi, poate fi diferită –
verde închis sau gălbui. Pentru a reduce amărăciunea frunzelor
îmbibată în apă sărată sau fiartă. Produse finite
fiert, folosit pentru supe, diferite feluri de mâncare și pentru salate,
Pregătiți salate din ierburi proaspete.

итлуф. Aceasta salata de cickor, numita si ea
franceză sau belgian endive. Este cultivat într-un mod special –
culturile de radacini, cultivate pe deplin în timpul verii și în timpul iernii
în absența luminii, vagoanele gălbui sau albe sunt aruncate din ele.
Vitluf se utilizează în alimente crude sau după tratament termic.
– coaceți sau tocați.

Радиччио. Acesta este un fel de cicoare, a lui
capetele de varza in timpul cresterii devin treptat roz. Salata cu
amar gust, bine conservat în frigider. Utilizat în
mâncarea este proaspătă și prăjită.

Айсберг. Aceasta salata este un pic cam ca
varză albă. Numele pe care a primit-o mulțumită fermierilor
California, care a transportat produsul finit, adormind
gheață mică. Planta are frunze suculente, de culoare verde deschis, cu mici
dinții de pe margine. Poziția densă crește până la 1 kg, folosiți-o
în special în feluri de mâncare cu verdeață sau legume.

Коралловый салат. Reddish sau verde
culori, frunze curat, delicate, cu puțin amar, nuca
Gustul este bine păstrat. Acest tip de salată este bine adaptată.
la carnea la gratar.

Salată verde. Semănatul (sincronizare, hrănire, adăpost,
temperatură, sol, etc.)

Salata de pe agrotehnologie – una dintre cele mai neobișnuite
culturi. Datorită sezonului de creștere scurt, plantele sunt aproape
nu afectează bolile și dăunătorii. Pentru complexitatea culturii de salată
purtați numai însămânțarea laborioasă și nevoia de a sparge răsadurile
sau scufundați-le atunci când sunt cultivate cu material săditor.

Semințe de salată germinate

Puteți săturați salată în 10-12 zile, dar luați-vă
calculul care se poate forma de la sfârșitul lunii mai
inflorescențele și verdele vor crește amar. Se poate întâmpla și când
însămânțarea în sol uscat, din acest motiv, toate soiurile rezistente la vara scroafă.
Deși salata verde și menține bine reducerea temperaturii, cu devreme
însămânțarea (după topirea zăpezii), este de dorit să semănați sub agrifibră
sau film. Între instalații se lasă goluri pentru roaming
soiuri de 10-12 cm cu spațiere de 30 cm, pentru semicupluri intervale
8-10 cm și pentru varietățile de frunze de 4-5 cm cu spațiere de 20 cm, adâncime
însămânțare 1,5-2 cm

Pentru salata verde să nu folosiți soluție salină și
zonele saline cu aciditate ridicată (cea mai potrivită
aciditatea pentru această cultură este 6-7,2 pH) și pe lut și greu
soluri. În general, această cultură este nemaipomenită, o recoltă bună poate fi
să crească atunci când fertilizarea cu îngrășăminte minerale în zonele cu
conținut ridicat de humus.

Site-ul trebuie să fie pregătit cu mult înainte de însămânțare, cel mai bun – în
toamnă. Mai întâi trebuie să creștem buruieni perene.
(bindweed, prairie, amărăciune și negură) după care sunt procesate
erbicid. Apoi așteaptă două săptămâni, permițând erbicidului să fie aspirat
rizom. După aceea, puteți efectua un tratament de bază pentru sol
site-ul.

Pământul acru, var și pe solonetz fac gips, dacă
solul are un conținut scăzut de potasiu și fosfor;
îngrășăminte adecvate. Săpați solul la 22-25 cm și imediat
nivel, și grapă.

Deoarece planta de salată se dezvoltă rapid și este mică,
cantitatea de nutrienți folosită pentru a forma
masa vegetativă este mică și trebuie să hrăniți plantele
cantități mici. Această cultură se dezvoltă prost ca atunci când
exces de nutrienți în sol, și cu lipsa lor.
perioada fierbinte este important să se monitorizeze securitatea calciului – aceasta
va ajuta la evitarea necrozei interne.

Este necesară udarea salatei în timp, udarea solului în timpul căldurii
sub plante în fiecare zi, dacă este rece – o dată prin
două sau trei zile. Salata frunzele nu ar trebui să fie umectate, astfel încât
provoca dezvoltarea de boli fungice, cel mai bine este de a apă
plante care utilizează irigarea prin picurare.

ысадка рассады

Răsadurile de salată sunt cultivate numai în vase sau turbe.
zar, fără transplant, motivul este că sistemul de rădăcini de răsaduri
această cultură nu tolerează daunele. ысаживать готовую рассаду
salata trebuie să fie foarte mică – deci nu complet
scufundați bucățile de pământ, în sol lăsând 0,5-1 cm înălțime
de suprafață. Dacă răsadul este plantat adânc, frunzele inferioare pot
pentru a putrezi. Dacă nu a fost posibilă depunerea de potasiu sau
Îngrășăminte cu fosfat, le puteți face în timpul plantării
răsaduri.

Răsaduri gata pentru plantare

Soiurile sunt mai bine să aleagă rezistența la cele mai frecvente boli
din această cultură este bremya, iar cel mai periculos dăunător este
nazonovii. Acest lucru va reduce numărul de tratamente chimice ale plantelor.
de la dăunători și boli, iar acest lucru este important pentru cultură
scurt sezon de creștere.

recoltat

Adunați verzi de salată dimineața, înainte de apariția căldurii,
este de dorit ca produsul rezultat să se răcească imediat la 2-5 grade. așa
salata este mai bine transportată și rămâne proaspătă timp de 12-15 zile.

Răsaduri de salată

Cu ajutorul răsadurilor, este mai ușor să crească verdele salată mult mai devreme,
decât atunci când seamănă în pământ și în același timp evită laborios
subțiere. последних числах февраля посейте по одному семечку
în ghivece sau în cupe. După apariția răsadurilor de care au nevoie
mutați imediat într-o cameră bine luminată, dar rece,
menținând acolo 12-15 grade în timpul zilei și 8-10 grade în
noapte. După formarea a 1-2 frunze adevărate picătură
material săditor în adăpost temporar, îndepărtarea răsadurilor slab. fertiliza
salata de salata poate fi direct pe pat in doua saptamani
(dacă terenul nu a fost fertilizat în primăvară).

Principalii dăunători și cum să se ocupe de ele

Planta de salată formează o bucată compactă de frunze inferioare,
pe un tulpină scurtă care determină reținerea umidității și
ulterior infecție a bolilor. Cele mai frecvente
bolile de salata:

• Răsaduri – picior negru;

• зрослые растения — серая и белая гниль, ложная мучнистая
rouă;

• deteriorarea fiziologică a instalației – marginea plăcii a fost arsă
frunze.

Черная ножка. Aspect de putregai pe semințe și
salata de salata este posibila cu conditii de imobilizare
germinația semințelor, cu aerare slabă și umiditate ridicată. că
reduce riscul de răsaduri, trebuie să semănați semințele în
soluri care sunt dezinfectate și aburite
utilizați nisip de perlit. Cu o lună înainte de însămânțarea semințelor
tratate cu dezinfectanți speciali.

Серая гниль. Boala afectează masa verde
plante, pe frunze și tulpini în zonele de contact cu materiile prime
pete necrotice formate pe sol. Griful roșu se dezvoltă la
vreme înnorată și umiditate ridicată. La recoltare mai mică
frunzele infectate trebuie să fie îndepărtate și arse. O boală
foarte periculos în perioada de pre-recoltare.

Ложная мучнистая роса. Ciuperca parazitară
afectează numai salata și culturile aferente.
Salvate timp îndelungat pe buruieni sau post-recoltare
salată rămasă. Atunci când vremea este umedă, ciuperca pătrunde în țesutul plantei
și se răspândește în ea. Cele mai eficiente metode –
eliminarea reziduurilor de plante, soiurile rezistente la plantare, distrugerea
buruieni, menținând un microclimat.

Белая гниль. Dezvoltă cu succes permanent
cultura fără tratament împotriva solului împotriva infecție. Plantele se îmbolnăvesc
în faza inițială de creștere și după închiderea frunzelor rozetă de plante.
O boală поражает лежащие на почве листья, и стебель возле крепления
к стеблю нижних frunze. Există putregai apoase pe frunze,
întinzându-se pe baza frunzelor și a tijei, țesuturile se transformă în
moale moale Sporii de ciuperci sunt păstrate îndelung în sol și în plus față de salată
pot lovi castraveți și roșii.

Cea mai eficientă metodă de combatere a dezinfecției solului cu
un cuplu. Lupta împotriva acestei boli este menținerea umidității solului
в пределах 65-70% Н и устройства хорошей вентиляции.

Ожог края листа — болезнь салата
fiziologic. Puteți să-l detectați prin apariția de maro
colorarea pe marginea foii și moartea ulterioară a țesutului. așaие
simptomele pot fi detectate în câteva, precum și în multe
frunze de salata de bush. Această boală se poate datora unei încălcări
în îngrijirea plantelor (modificări bruște ale umidității și temperaturii,
uscarea substratului). Diferitele soiuri de salată diferă în persistență
la boală.

редители

Perioada de creștere a salatei este foarte scurtă, iar majoritatea dăunătorilor nu sunt
au timp să-l rănească. Dar odată cu apariția primăverii, casele încep
pentru aerisire pentru a deschide ferestrele, în care dăunăresc dăunători
pe străzi. Acestea sunt în principal afidele care suge sapa de la plantele pe care le au
foarte deprimant. о время питания эти тли выделяют сладкую жидкость
– Pad care servește drept substrat pentru dezvoltarea ciupercilor funingine.

Afidele pe salată

открытом грунте борьба с тлями производится в основном
metodă agrotehnică, care este distrugerea buruienilor
plante în apropierea grădinilor cu salată verde. Utilizați pentru aceasta și
metoda chimică – pulverizarea preventivă a răsadurilor de 0,10%
раствором фитоверма в фазе 2-х настоящих frunze.

așa же салату вредит белокрылка тепличная, ее личинки угнетает
planta tânără și, în același timp, servește ca un purtător de virus
infecție.

mijloace борьбы: истребление сорняков возле
salate paturi sterilizarea amestecului de sol, prelucrare
insecticide și plante de seră, folosind
entomofage și capcane de clei.