Вт, 06 сен 2016 Автор: Марина Данько
Salatele, care nu se încadrează în mod deosebit în clasificare, pot fi împărțite în
pe hrană și ușor.
Și dacă într-o rețetă există fasole și brânză, atunci sunați
O astfel de salată de dietă este deja destul de dificilă.
Dar puteți adăuga cu ușurință maioneza grasă, carne sau
fructe de mare, ca rezultat al obținerii unui vas foarte satisfăcător.
Contents
Salate cu fasole și brânză – principiile generale de gătit
• Salatele sunt făcute din păstăi necoapte de fasole sau fasole
conserve și fierte. Alegerea fasolei depinde de tip
salata și disponibilitatea timpului liber. Fasolele uscate necesită mult timp
înmuiere și fierbere, astfel încât acestea sunt adesea folosite în loc.
conserve.
• La aceste salate se adaugă diferite tipuri de brânză. S-ar putea să fie
solid, semi-solid sau murat, atât convențional cât și
prokopchonnymi. Brânza este zdrobită cu un șlefuitor sau tăiat cu un cuțit. lor
adăugați la salată sau decorați-vă cu ei deja feluri de mâncare.
• În salate cu fasole și brânză folosiți calmarul, crabul
betisoare, carne dietetica fiarta, ciuperci sau legume proaspete, verzi.
Foarte des, salatele sunt preparate cu fasole, brânză și biscuiți, care
cumpărați gata sau uscate pe cont propriu.
• Ingredientele de salate sub formă de sol sunt amestecate sau amestecate
așezat în straturi. Rochii sau straturi de salata cu smantana
sau maioneză. Conținutul de grăsime al produsului este selectat independent sau
conform rețetei.
Salată cu fasole și brânză Suluguni
ingrediente:
• 300 gr. calmar cald;
• 250 gr. fasole roșie;
• Măsline negre fără pietre – 100 g;
• două castraveți mici (proaspeți);
• cinci oua fierte;
• 400 gr. 45% maioneză;
• 1 buchet de patrunjel;
• 120 gr. brânză afumată “Suluguni”;
• o lingură de piper dulce.
Metoda de preparare:
1. Sortați fasolea și înmuiați în apă rece peste noapte. Dimineața
clătiți, fierbeți până când se înmoaie. Scurgeți supa, puneți fasolea
Colander și așteptați ca toată umiditatea să se scurgă.
2. Tăiați patru ouă pe cel mai mic răzuitor și lăsați unul
pentru salată.
3. Scurgeți carcasele de calamă spălate într-o sare ușor uscată
fierbeți și fierbeți nu mai mult de trei minute. Se răcește, scoate din carcase.
acorduri transparente și tăiați carnea în bucăți mici.
4. Pulpa de castraveți și ardei tăiați în cuburi mici.
5. Goliți marinada din măsline, tăiați fiecare boabe în două.
Asigurați-vă că lăsați câteva măsline pentru servirea vasului.
6. Dezasamblați “Suluguni” în fibre și tăiați-le în scurt
benzi.
7. Răspândiți uniform fasolea pe fundul vasului de salată și aplicați subțire
un strat de maioneză. Apoi ouăle, castraveții pe ele și din nou un strat subțire
maioneza. Sareti castravetele usor. Așezați piesele deasupra.
squid, ardei gras și maioneză din nou. Ultimul strat va fi
presărați măslinele, presărați-le cu pătrunjel mărunțit.
8. Răspândiți uniform bucăți pe întreaga suprafață a salatei.
�”Suluguni”.
9. Luați oul curățat anterior și tăiați-l cu un cuțit ascuțit.
al treilea vârf cu partea cu vârf. Tăiați proteina în jos
preparați puternic timp de 15 minute.
10. Îndepărtați cu grijă gălbenușul din altă parte a ouălor și pastei
se rotește cu maioneză, se amestecă și se umple cu un amestec de goluri în
proteine.
11. Puneți o parte umplute din ou în centrul salatei, tăiată
în jos, și pe el a pus o bucată de ou pictat prin sudare.
12. Puneți câteva sprigs de patrunjel în jurul valorii
�”Ciuperci”, și măsline decojite, nu tăierea, răspândit în jurul.
Salată cu fasole, brânză și biscuiți
ingrediente:
• 300 gr. carne de pui fiarta (sân);
• 200 gr. conserve de fasole;
• patru castraveti murate;
• brânză, soiuri “rusești” – 200 gr;
• porumb conservat – 400 gr;
• un cuișor de usturoi;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime;
• patrunjel proaspăt;
• trei felii mici de pâine neagră.
Metoda de preparare:
1. Tăiați bucățile de pâine cu sare și usturoi proaspăt zdrobit.
Tăiați pâinea în cubulețe mici, așezați un strat pe uscat
uscat și uscat.
2. Tăiați puiul fiert în fâșii mici, murate
castraveți – cubați. Dacă castraveții dau o mulțime de suc – freca și
în plus, stoarceți ușor cu mâna.
3. Se taie brânza în benzi subțiri. Din cutii de porumb și fasole
tulpina întreaga marinadă.
4. Spălați patrunjelul, tăiați tulpinile dure și uscați bine.
verdeață. Apoi tăiați-l cu un cuțit.
5. Puneți toate ingredientele zdrobite într-un vas de salată. Adăugați a
porumb, fasole. Se toarna biscuitii de secara si totul
amestecați-l.
6. Sezonul de salata nu maioneza foarte groasa si serviti
imediat
7. Dacă salata pregătește salata în avans – adăugați biscuiți și
realimentați înainte de servire.
Crab Salată cu fasole, roșii și brânză
ingrediente:
• fasole alba (conservate) – borcan 450g;
• crab semi-finisat – 250 gr;
• 1 cățel de usturoi;
• roșii – 250 gr;
• ardei gras;
• brânză, soiuri de parmezan – 100 gr;
• o mică maioneză pentru realimentare.
Metoda de preparare:
1. Tăiați cuburile sau paiele mici într-un vas de salată adâncă.
crab sticks.
2. Desprindeți piperul bulgar, spălați-le cu apă și
tăiați pulpa în benzi sau felii mici. Trimite piper
la bețișoare.
3. Îndepărtați în prealabil boabele de marinadă și uscați-le bine.
Puneți boabele într-un bol de salată.
4. După aceea, rodeți brânza cu o răzătoare medie și împrăștiați-o
cubulețe roșii mici.
5. Sezonul cu o lingura de maioneza, freca usturoiul, putin
Sare și se amestecă bine salata de crab.
Salată de familie cu fasole și brânză (cu ardei iute
fasole)
ingrediente:
• boabe verzi congelate – 300 g;
• trei ouă fierte;
• brânză semi-tare – 100 g;
• usturoi;
• maioneza 72% – cateva linguri pentru realimentare;
• pene de ceapă tânără;
• Cinci măsline negre pentru servire.
Metoda de preparare:
1. Turnați apă într-o cratiță, adăugați puțină sare și puneți-o
la căldură maximă. Imediat după fierbere, scufundați în apă.
congelați fasolea și fierbeți cu o ușoară fierbere timp de 6 minute,
grăbiți-l rapid într-un șuviu și spălați-l imediat sub frig
apă, uscat.
2. Scoateți ouăle din coajă de ouă, spălați-le și ștergeți-le uscate.
tăiați uniform în bucăți mici.
3. Se amestecă fasole uscată cu ouă și bucăți mari.
brânză.
4. Roși usturoiul peste partea de sus.
5. Adăugați a нарезанные тонкими колечками перья лука, заправьте
maioneza. Încercați “pe sare” și, dacă este necesar, adăugați sare.
6. Pe suprafața salatei răspândiți ușor felii
mănâncă mănâncă.
Răsfoiți salata cu fasole, roșii și brânză
ingrediente:
• o tomată roșie mare;
• un borcan mic de porumb conservat;
• 150 gr. cârnați fierți fără slănină sau șuncă;
• usturoi;
• 400 gr. красной conserve de fasole;
• două felii de pâine albă;
• pentru umplerea maionezei cu orice conținut de grăsime.
Metoda de preparare:
1. Tăiați cârnați fierți sau șuncă în subțiri de dimensiuni medii.
cuburi, roșii – cubulete și lăsate pentru o vreme, prevăzute în
o placă separată.
2. Îndepărtați fasolea de porumb și de marinadă.
3. Într-un castron de salată, combinați fasolea, porumbul, cârnații (șuncă) și
marar tocat.
4. Scurgeți sucul extras din roșii și transferați-l la sol
ingredientele salatei.
5. Adăugați a мелкорубленый чеснок, подсолите, приправьте по
своему вкусу молотым перцем и заправьте maioneza.
6. Tăiați felii de pâine în cuburi de dimensiuni medii și împrospătați-le
la căldură scăzută, nu vărsați ulei în tava.
7. Puneți pâinea prăjită pe salată și înainte de servire
amestecați cu ea.
Salata de ciuperci cu fasole, brânză și biscuiți
ingrediente:
• recipient de jumătate de litru de fasole colorată (conservat);
• un borcan mic de șampițe marinate;
• ceapă cu bulbi mari;
• ulei vegetal rafinat;
• morcov mare;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime pentru îmbrăcare.
Metoda de preparare:
1. Răciți un morcov cu o răzătoare specială pentru morcovi
�”În coreeană”, se toacă o ceapă fină. La un mic foc în
Uleiul de legume se prăjește ușor legumele separat. Nu sunt
trebuie să fie prea prăjite. În mod ideal, felii de ceapă vor câștiga
umbra chihlimbarului ușor, iar fâșiile de morcov se înmoaie bine.
2. Tăiați șeptelul în fâșii sau felii subțiri și
Se amestecă fasolea marinată.
3. Adăugați a обжаренные и охлаждённые лук с морковкой и хорошо
всё amestecați-l.
4. Înainte de a servi, adăugați crotonii la salată și îmbrăcați-o.
maioneza.
Salată cu fasole, roșii și brânză – “Pătrunjel pepene verde”
ingrediente:
• brânză, soiuri “rusești” – 180 gr;
• 200 gr. conserve sau fasole;
• 130 gr. mezeluri afumate (Cervelat, Cognac);
• 70 gr. măsline negre (cu cot);
• trei linguri de maioneză de 72%;
• două ouă fierte;
• mărarul de măr;
• trei roșii roșii.
Metoda de preparare:
1. Folosiți benzi subțiri pentru a tăia cârnații și măslinele în inele.
Lăsați câteva măsline pentru decorare.
2. Tăiați brânza cu cel mai bun răzuitor, dar nu tot. Lăsați-vă deoparte
partea laterală a unei mici bucăți care cântărește aproximativ 30 de grame.
3. Într-un castron mic, amestecați cârnații cu măsline și fasole.
Adăugați a майонез, тёртый сыр и amestecați-l. Sigur că
sare.
4. Răspândiți salata pe o farfurie largă și formați-o într-o felie.
pepene verde.
5. Tăiați roșiile în cubulețe mici și puneți-le pe salată ca să faceți asta
astfel încât să nu existe decalaje între bucăți. Va fi carnea
�„Pepene verde“.
6. Împroșcați brânza rămasă – frecați-vă bine sau medii
un răzuitor Jeturile mici din salată arată spectaculos.
7. Așezați cu grijă chips-urile pe salată, pe o parte.
din banda de rosii de 2 cm lata, aceasta banda de lumina va fi
imita o bandă ușoară de “coajă de pepene verde”.
8. Dungă verde – “crust”, formează marar mărunt mărunțit sau
crengile lui.
9. Tăiați măslinele în patru bucăți și puneți-le pe ele
roșii. Bucățile de măsline vor imita semințele.
Fasole și salate de brânză – trucuri și sfaturi
gătire
• Consumul de fasole este recomandat înainte de utilizare.
clătiți cu apă și uscați.
• Nu dezghețiți păstăile congelate înainte de fierbere.
Puneți în apă fierbinte înghețată și ușor apă
adăugați niște sare.
• Biscuiții de salată sunt cel mai bine preparați singuri, uscați
cuburi de pâine într-o tigaie uscată. Dacă doriți să obțineți mai rude
biscuiti, se toarna in tigaie destul de rafinat
ulei.
• Nu conservați salata cu fasole, brânză și biscuiți
în avans. Crackers vor fi sos, ceea ce va agrava gustul vasului.
• Lăsați roșiile la sol câteva minute
un rezervor separat, astfel încât sucul să iasă de pe el, care apoi
Squash jos
