Чт, 22 окт 2015 Автор: Марина Выходцева
Turcia este o carne slabă, așa că e minunată.
ingredient pentru salate reci.
Ea merge bine cu pansamente și diverse
produse.
Iată cele mai interesante rețete pentru salatele de curcan,
care, pur și simplu, nu poate obține gust.
Contents
Salata de Turcia – principii generale de gătit
Pentru prepararea salatelor de curcan s-au folosit fileuri curate
fierte, prăjite, coapte sau afumate. Nu pielea si grasimea
sunt folosite pentru că, împreună cu reumplele, dobândesc
gust neplăcut. De aceea, trebuie să fie îndepărtate imediat înainte de gătire.
Din același motiv, nu suplimentați carnea în cantități mari.
ulei.
Cum să gătești salate de curcan:
• Carnea trebuie să fie proaspăt pregătită. În caz contrar, salata va acru
mai repede, chiar dacă curcanul era în frigider.
• Produsele trebuie să aibă aceeași temperatură, este mai bine să fie
la rece. Nu se pot folosi ingrediente calde.
• Salatele vor fi mai gustoase și mai frumoase dacă se taie toate alimentele
aceleași bucăți și dimensiuni.
• Tăierea unui curcan pentru salată trebuie să se facă împotriva fibrelor. Dacă asta e
face pe fibre, carnea este slab saturata cu sos.
• Este necesar doar să decorați salatele de curcan cu ingredientele
care fac parte din.
• Deseori constă din fructe uscate (caise uscate, prune). lor
asigurați-vă că turnați apă fiartă și hârtie uscată
cu un șervețel, deoarece suprafața este de obicei concentrată
numărul microbilor.
Indiferent de ingredientele de care se face o salată de curcan, ei
trebuie să fie de înaltă calitate și proaspete. Doar unul
Produsul de calitate scăzută poate strica gustul întregului antena.
Rețetă 1: Salată greacă
Salată de curcan originală și hrănitoare, care este în special
ca și bărbații. Gătitul este ușor. Compoziția include
fiert fiert, dar dacă doriți puteți înlocui afumat și chiar
felii de sunca coapta. În acest caz, pregătirea nu va mai dura
15 minute.
Ingredientele necesare
• file de curcan 0,5 kg;
• 4 ouă;
• 0,1 kg de nuci;
• 0,1 kg de prune;
• 0,2 kg de maioneză;
• sare.
Metoda de gătit
Fillet tăiat în mai multe bucăți și se fierbe în apă sărată
40 de minute Puteți găti și o bucată întreagă, dar în acest caz, timpul
va trebui să crească. Ouăle se fierbe, de asemenea, fierte tare. Se răcește
fileu și ouă, prune prăjite. Nuci, de asemenea
tăiați cu un cuțit, dar nu foarte fin. Ar trebui să fie simțite. Fillet și
ouale tăiate în cuburi. Puneți carnea pe fundul vasului de salată, adăugați sare și
grăsime cu maioneză. Puneți prune pe ea, apoi ouăle. din nou
Sare și grăsime cu maioneză. Acoperi salata de curcan gros
un strat de nuci.
Reteta 2: Ciuperci cu salata de ananas din Turcia
O reteta incredibil de gustoasa pentru salata de curcan, care este pregatita cu
ciupercile prajite și ananasul conservat. Cel mai tîrziu dintre toate
Se pare cu ciuperci, dar puteți folosi orice ciuperci.
Ingredientele necesare
• File de 0,5 kg;
• 0,5 kg de ciuperci;
• ceapă;
• ananas de 0,3 kg;
• maioneză 0,3 kg;
• ulei de gătit;
• brânză de 0,2 kg.
Metoda de gătit
Se fire fileurile în apă sărată. Clătiți șampiunele, le tăiați.
Ceaiul de ceapă se taie și se prăjește în același timp cu ciupercile
15 минут на небольшом количестве ulei. Poate fi folosit ca
cremă și legume. În timp ce totul se răcește, puteți tăia
ananas și brânză de grătar. Ananasul trebuie să fie suc bine drenat, aruncat înapoi
într-o sârmă, astfel încât salata de curcan nu este lichidă.
Salata se poate face în 2 moduri: în straturi și se amestecă.
Straturi: carne, maioneză, ananas, ciuperci, maioneză, brânză. mixt
Salata este mai bine înmuiată, se dovedește mai multă licitație. Trebuie să conectați toate
ingrediente altele decât brânzeturile. Lăsați 2 linguri de maioneză. Pune masa
pe o farfurie sub formă de tort, acoperiți cu un strat de maioneză. Adormit adânc
brânză. Lăsați-l să se înmoaie timp de 2 ore.
Păstrați salata de care aveți nevoie în frigider și mai bine sub învelișul alimentar
sau un capac pentru a păstra brânza uscată.
Rețetă 3: Salata de Turcia dietetică
Această rețetă uimitoare de salate de curcan este bună pentru că
ușor și nu vă doare imaginea. Se poate consuma în siguranță pentru cină și
Nu vă fie teamă de kilogramele în plus. Se pare că puteți pierde în greutate
delicios!
Ingredientele necesare
• file de 0,4 kg;
• 1 ceapă;
• 1 avocado;
• lămâie;
• 0,2 kg de brânză de vaci;
• 1 tomată sau 5 roșii de cireșe;
• 2 linguri de unt;
• 1 piper bulgar.
Metoda de gătit
Fillet tăiat în plăci, ca pe escalopi. Repede ușor și
tăiței. Se taie ceapa și se prăjește
preparate felii de aur preparate pe un vas uns
tigaie de unt. Taiați coaja de la lamaie și trimiteți-o la tigaie.
Încă 2 minute.
Peel avocado, se amestecă cu brânză de vaci, se adaugă suc de lamaie și
sare. Blenderul de bici. Sosul ar trebui să fie suficient
gros. Tomate tăiate în felii, jumătăți de ardei. așterne
legumele sunt primul strat pe vas, fileul prăjit cu ceapă
curcan. Formați o diapozitive. Sos de sus sub formă de
zăpadă înzăpezită.
Rețetă 4: Salată din Turcia �„Acut“
Salata perfectă pentru gustări și nu numai.
Îmbrăcată cu sos pe bază de muștar, oferind spiciness deosebit și
gustul gustos. Această salată de curcan este gătită numai cu fiert
fileuri. Carnea la gratar sau afumată nu trebuie înlocuită, ca fel de mâncare
în sine are un gust foarte pronunțat. Mustarul este necesar picant,
mai bine acasă.
Ingredientele necesare
• file de 0,6 kg;
• ceapa de 0,3 kg;
• miere marinată agarică de 0,3 kg;
• castraveți sămânți de 0,3 kg;
• oțet.
Pentru realimentare:
• lingura de muștar;
• 50 мл растительного ulei.
Metoda de gătit
Поставить вариться филе на 40 de minute Turcă de sân pentru acest lucru
salata este cea mai bună pentru că după gătire este suficientă carnea
gros și ușor de tăiat în paie îngrijită. în timp ce
gatiti carnea, scoateti ceapa, amestecati in inele subtiri si jumatate
marinare în apă acidificată cu oțet. Castraveți tăiați în benzi,
puneți-o într-o gaură și lăsați să se scurge sucul în exces. Răcită
fileu, de asemenea, tăiat în benzi. Cu ceapa scurgeți apa, apăsați semnalele
și turnați-o în ceașcă. Adăugați ciuperci, care, de asemenea, au fuzionat marinada,
toarnă carne și castraveți. Toate se amestecă ușor. Mustar mănâncă
cu ulei vegetal și sezon salata. Lăsați-o să stea
câteva ore într-un loc răcoros.
Rețetă 5: Salată de curcan cu castraveți
Salată de curcan de vară ușoară la care se adaugă carnea
sațietate. O caracteristică specială este sosul de cremă picantă, care
dă farfuriei un gust neobișnuit.
Ingredientele necesare
• File de fier de 0,3 kg;
• 2 castraveți tineri;
• 2 ouă;
• Sare;
• grămadă de ceapă verde.
Pentru realimentare:
• smântână de 0,2 kg;
• 3 linguri de sos de soia;
• cățel de usturoi;
• piper negru.
Metoda de gătit
Puneți ouăle de fiert. În acest moment, tăiați fileul în cuburi.
Spălați castraveții, de asemenea tăiați în cuburi. Ouă fierte tăiate.
Toate combinați, adăugați ceapa tocată. Pregătiți dressingul prin amestecare
smântână cu sos de soia, usturoi și piper. Se toarnă în salată și
amestecați-l. Sosul de soia este destul de sărat, dar dacă se dorește, într-o salată
curcan, puteți adăuga mai multă sare. Se poate servi la masă. acest
gustare nu ar trebui să fie făcut în avans, ca castraveți în procesul de depozitare
evidențiați o mulțime de sucuri.
Rețetă 6: Salată de Turcia de Anul Nou
Această salată de curcan pentru a gusta în nici un fel inferior Olivier și cu
succesul va ajuta la actualizarea mesei festive.
Ingredientele necesare
• 0,4 kg curcan fiert;
• banca de mazăre verde;
• 0,2 kg de brânză tare;
• 5 ouă;
• ceapa verde;
• maioneză 0,2 kg;
• bancă de măsline verzi fără pietre.
Metoda de gătit
Puneți ouăle de fiert. În acest moment, tăiați carnea în cuburi.
Deschideți mazărea, scurgeți sucul și adăugați la curcan. Brânză, de asemenea, tăiat
cuburi. Pentru a face asta, trebuie să fie
solid. Goliți marinata din măsline, tăiați-le în jumătate. dacă
fructele sunt mari, apoi în 4 părți. Ouă finite curățate și tăiate
cuburi. Se amestecă toate ingredientele împreună, se condimentează cu maioneză.
așterne салат в блюдо горкой и густо посыпать порезанным зеленым
ceapa.
Rețetă 7: Salată de Turcia cu porumb și Peking
varză
Salată de curcan ușoară și proaspătă, care este Beijing
varză. Dar dacă nu este acolo, atunci puteți înlocui arugula sau alta
frunze de salata.
Ingredientele necesare
• filet fiert 0,35 kg;
• varză de Peking 0,3;
• Banca de porumb;
• mere mereu.
Pentru realimentare:
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• sare.
Metoda de gătit
Мясо порезать cuburi. Peel și coaja de măr
la fel. Păianjenul tăiat tăiat în pătrate. dacă
salate de frunze sunt folosite, atunci vă puteți rupe doar mâinile. pe
antena pune un strat de varza (salata). Marinada de porumb,
amestecați-le cu carne și un măr. Se condimentează cu sare. așterne на капусту. Uleiul
se amestecă cu suc de lamaie și se toarnă peste partea de sus. Dacă doriți, pentru sațietate
Puteți adăuga biscuiți albi.
Rețetă 8: Salată din Turcia cu roșii și brânză
Salată de curcan picantă, cu aromă de usturoi strălucitoare. pentru
gătitul este mai bine să utilizați roșii cărnoase, care nu sunt
o mulțime de sucuri. În acest caz, gustări va păstra apetisant mai mult.
un fel de.
Ingredientele necesare
• 400 g carne de curcan;
• 0,2 kg de brânză;
• 0,2 kg de tomate;
• Uleiul для жарки;
• 0,1 kg porumb conservat.
Pentru realimentare:
• 0,1 kg de maioneză;
• 0.1 kg smântână;
• 3 căței de usturoi;
• sare.
Metoda de gătit
Tăiați carnea de curcan în cuburi și prăjiți cu o tigaie
небольшим количеством ulei. Lăsați să se răcească. În acest moment
tăiați roșiile în jumătate, scoateți semințele cu sucul și apoi tăiați
cuburi. Brânza poate fi rasă pur și simplu pe o răzătoare grosieră, dar mai gustos și
mai frumoasa se obtine daca se taie, la fel ca restul ingredientelor.
Se amestecă totul împreună, se adaugă porumb. Dress up salata de curcan
un sos pentru care se amestecă usturoiul tocat, maioneza și
smântână. Salte salata la gust.
Rețetă 9: O salată rapidă de curcan cu biscuiți
Această salată poate fi făcută în exact 10 minute. Folosit de
carne curcan afumat, dar puteți lua fiert sau prăjit.
Ingredientele necesare
• pachet de biscuiți;
• 0,3 kg curcan afumat;
• Banca de porumb;
• borcan de fasole mărunțită, mai bine decât alb;
• maioneză;
• cățel de usturoi;
• sare.
Metoda de gătit
Se scurge marinada din fasole și porumb. Мясо порезать cuburi.
Puneți totul împreună, stoarceți usturoiul, adăugați maioneză și la sfârșit
abdomene. Se amestecă. Pentru a gusta sare. dacă салат нужно сделать
în avans, apoi gatiți fără biscuiți și adăugați înainte de a servi
tabelul.
Salata din Turcia – sfaturi și trucuri
• La gustul de carne nu a intrat în bulion, atunci când fierberea trebuie să
așezați bucățile în apă clocotită.
• Cu cât lichidul este mai mic, cu atât mai gustos și mai parfumat se va întoarce.
brânză fiartă.
• Verzii din salată trebuie să fie mai bine adăugați la servire. altfel
se va estompa, iar felul de mancare nu va arata atat de apetisant.
• În salatele de curcan, este mai bine să adăugați ceapă tocată.
Înmuiați în apă cu oțet și zahăr. Arderea va disparea, salata va fi
suculentă.
• dacă нужно заранее сделать салат и хранить в холодильнике
pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să nu-l umpleți cu maioneză.
• Puteți reduce conținutul de calorii al salatei de maioneză prin înlocuire
dressing cu smântână sau iaurt clasic fără aditivi. sau
se amestecă în jumătate.
Nu este nevoie să gătiți salate delicioase de curcan
bucătarul de rang superior. Cu rețetele noastre, este ușor.
orice gazda.
