Пн, 22 фев 2016 Автор: Рида Хасанова
Sfecla – aceasta este o leguma care este de dorit sa consume
în fiecare zi, mai ales în timpul iernii și primăvara, când organismul are nevoie
sprijin.
Свекла богата витаминами и полезными
веществами, которые так необходимы человеку.
Aceasta leguma ajuta la imbunatatirea vederii si vindecarea bolilor.
inima.
De aceea, în vechime, uneori sunt folosite sfecla
în loc de medicină.
Principala utilitate a acestei legume este conservată dacă o gătiți.
pentru un cuplu. Dar nu toată lumea iubește sfecla în această formă. Prin urmare, mai jos
Prezintă rețete pentru sfeclă și feluri de mâncare cu ea în cuptor. și
astfel încât să puteți salva aproape toate proprietățile benefice ale sfeclei,
Toate retetele sunt invitate să gătească această legume în folie. Deci el
prelucrate minuțios și se dovedește incredibil
delicios.
Contents
Sfecla în cuptor în folie – principiile generale de gătit
• Sfecla pentru gătit mai bine pentru tineri. Ea este mai rapidă
pregătirea și obținerea mult mai utile decât cele vechi.
• Dacă coaceți sfecla, fără ingrediente, pielea
ștergerea este opțională.
• Dacă sfecla este prea tare, atunci noaptea
umeziți-l în apă.
• Coaceți întregi sfecla timp de cel puțin 40 de minute, altfel
caz, se va dovedi solidă.
• Perederzhivat în sfeclă de cuptor sunt, de asemenea, nu merita, se poate
să se usuce.
• Dacă coaceți sfecla în bucăți mici, puteți
gătiți în 10 minute.
• Dacă sfecla este mare, înfășurați-o într-o folie. Și dacă
legumele sunt mici, puteți înfășura în perechi.
Sfecla din cuptor în folie
șiнгредиенты:
• 600 g sfecla (2 buc.);
• folie.
Metoda de preparare:
1. Cu grijă, cu o perie specială pentru legume, spălați
sfecla.
2. Se taie cozile lungi de sfecla. Nu atingeți fundul.
3. Faceți două bucăți pătrate de folie și puneți-le în centru.
каждого sfecla.
4. Înfășurați fiecare sfecla și lăsați cusăturile deasupra. Este
este necesar ca sucul eliberat de sfeclă să nu curgă.
5. Puneți sfecla în folie pe raft. Trimiteți-l în cuptor,
încălzit la 200 de grade timp de o oră.
6. Verificați disponibilitatea cu un cuțit sau o furculiță.
7. Lăsați sfecla fină să se răcească. Apoi desfaceți folia și
coaceți legumele.
8. Tăiați sfecla în mod aleatoriu și serviți la masă sau
utilizați pentru a găti un alt fel de mâncare.
Salata de la sfecla coapta in cuptor in folie, branza si oua
șiнгредиенты:
• un sfeclă coaptă în folie;
• sare;
• ulei de măsline;
• 230 g branza;
• piper;
• muștar;
• două ouă fierte;
• iaurt natural;
• două căței de usturoi;
• verzi.
Metoda de preparare:
1. Desprindeți coaja și grătarul sfeclei finite.
2. Deschideți ouăle fierte și tăiați în cuburi.
3. Răzuiți brânza cu o răzătoare.
4. Într-un castron amestecați iaurt, ulei de măsline și muștar. Este будет
salată de salată.
5. Puneți sfeclă, ouă, brânză în bolul de salată, adăugați
zdrobit printr-un usturoi de presă, piper, sare și verdeață tăiată.
6. Se condimentează salata cu sosul pregătit și cu grijă
amestecați-l.
7. Serviți această salată la feluri de mâncare de pui sau
curcan.
Sfeclă umplute gătită în cuptor în folie
șiнгредиенты:
• 5 buc. sfecla mare;
• piper;
• 135 de grame de brânză;
• sare;
• 170 g ceapă;
• 235 g de șampițe;
• 25 g patrunjel;
• patru linguri de ulei vegetal;
• 25 de marar;
• 20 g usturoi;
• 210 g carne de vită fiartă;
• 220 g smântână.
Metoda de preparare:
1. Împachetați sfeclă spălată și decojită în folie și coaceți-o
cuptorul până se gătește.
2. Lasati apoi legumele sa se raceasca, scoateti coaja, taiati partea de sus
scoateți ușor mijlocul.
3. Clătiți ciupercile și tăiați fin.
4. Tăiați mărarul și patrunjelul cu un cuțit ascuțit.
5. Ceapa curata si usturoiul taiat in cuburi mici.
6. Puneți brânza cu o răzătoare medie.
7. Ciupercile se prăjește separat în ulei vegetal și
ceapa.
8. Carnea de vită este gata să treacă prin mașina de tocat carnea.
9. Se amestecă într-un castron ceapă prăjită, ciuperci, jumătate de usturoi,
sare, jumatate de verdeata, carne, piper si jumatate branza.
10. Umpleți sfeclă de copt coapte cu acest amestec și puneți-l
coacere.
11. Gatiti vasul timp de 20 de minute intr-un cuptor preincalzit la
200 de grade.
12. Se presară sfecla aproape terminată cu brânza rămasă și se fierbe.
încă cinci minute.
13. Într-un castron curat amestecați restul de usturoi, sare, rămânând.
verdeață, piper și smântână.
14. Turnați sosul peste vasul preparat și serviți-l împreună.
cu o felie de pâine.
Sfeclă roșie, brânză și pui de carne de pui
șiнгредиенты:
• 490 g file de pui;
• două sfecla congelate în folie;
• sare;
• o ceapă;
• Lavrushka;
• kefir;
• piper;
• ou;
• 55 de grame de brânză;
• pesmet;
• hrean;
• lamaie.
Metoda de preparare:
1. Derulați fileul de pui spălat și uscat și curățați
ceapa prin polizorul de carne.
2. șiзмельчите с помощью блендера заранее запеченную в духовке в
folie sfecla.
3. Adăugați sfeclă la coacăz. Piper, sare și
amestecați-l.
4. Brânză felii.
5. Folosind două linguri de formă sfecla de sfeclă.
Puneți brânza în mijlocul fiecărui pat.
6. Puneți oul într-un castron și amestecați-l.
7. Îndepărtați mai întâi fiecare patch în amestecul de ouă și apoi în
pesmet.
8. Îndreptați patatele de pe ambele părți până când se fierbe jumătate.
9. Apoi puneți toate patties sfeclă în tigaie, adăugați la
Nim piper, Lavrushka și tocană.
10. Într-un castron amestecați chefir, sare, suc de lamaie, piper și
hrean.
11. Înainte de a servi, turnați prajiturile cu sos de kefir.
12. Orice fel de mâncare va fi combinată cu vasul.
Ciorba de piure preparată în cuptor în folie de sfeclă și
țelină
șiнгредиенты:
• două sfecla mare;
• Rădăcină de ghimbir răsucite;
• sare;
• четыре стебля țelină;
• piper;
• prăjitură de coriandru uscat;
• ulei de măsline;
• trei cești de bulion de legume;
• două arcuri.
Metoda de preparare:
1. Utilizând o pensulă, spălați sfecla, uscați-le și împachetați-o
folie. Coaceți legumele la 220 de grade timp de o oră.
Pregătirea pentru verificarea disponibilității.
2. Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță medie și se prăjește
A tăiat ceapa și țelina până când era moale.
3. Desprindeți sfecla pregătită și le tăiați în cuburi.
4. Adăugați ghimbir la țelină cu ceapă și prăjiți-l împreună.
două minute.
5. Apoi adăugați condimente, sfecla și bulion. Aduceți totul la dispoziție
fierbeți, apoi reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute.
6. Scoateți tigaia din căldură și amestecați ingredientele folosind
blender.
7. Apoi aduceți la fierbere din nou și serviți vasul la masă.
împreună cu pâine neagră.
Salată de sfecla, coaptă în cuptor în folie, mere și
fasole
șiнгредиенты:
• 360 г красной fasole (консервированной);
• sare;
• un sfecla;
• ulei;
• un mar;
• piper.
Metoda de preparare:
1. Înfășurați sfecla spartă în folie și coaceți-o în cuptor
la 220 de grade până când este gata.
2. Lăsați sfecla fină să se răcească, apoi decojiți-o. Taie legumele
cuburi.
3. Яблоко промойте, очистите от кожуры и нарежьте cuburi.
4. Se amestecă într-un castron de salată un măr, sare, unt, sfecla, piper și
fasole.
5. Se amestecă ingredientele și se servesc cu vasul.
din pește.
Salată caldă de sfecla tânără, coaptă în cuptor
folie
șiнгредиенты:
• 120 g de mazăre verde;
• ulei de măsline;
• un sfeclă tânără;
• piper;
• un dovlecel tânăr;
• ciupit de jeera;
• 45 g de arahide decojite;
• sare;
• patru morcovi.
Metoda de preparare:
1. Înfășurați sfecla spartă în folie și coaceți-o la 170 ° C
grade 40 de minute.
2. Încălziți o tigaie uscată și prajiti arahidele pe ea.
3. Spălați morcovii, coajați și tăiați
paie.
4. Кубиками нарежьте кабачок и sfecla.
5. Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți morcovii pe el. atunci
добавьте зиру, горошек, соль, кабачок, перец и sfecla. prăji
toate împreună 5-8 minute.
6. Puneți salata pregătită într-o farfurie și stropiți cu arahide și
ceapa verde.
Sfecla din cuptor în folie — хитрости и полезные советы
• Чтобы свекла быстрее приготовилась, сделайте на folie
mai multe găuri cu un dop.
• Запеченная в folie свекла имеет более насыщенный вкус, нежели
fiert.
• Legumele rădăcinilor spălate trebuie înfășurate înainte
folie, uscată cu prosoape de hârtie.
• Pentru a menține temperatura dorită în timpul coacerii
mod, presărați o cantitate mare de sare pe o tigaie mică.
• Verificați pregătirea cu o scobitoare obișnuită.
• Готовую свеклу в folie храните до пяти дней.
• Приготовив свеклу в folie, вы оставите в чистоте всю
feluri de mâncare.
