Sfecla rosie – cele mai bune retete. Cum săși să facă salata delicioasă de sfeclă roșie.

Salata de salată – principii generale și metode de gătit

Sfeclă roșie – sună foarte simplu. Prea simplu
Această legume de sfeclă este a noastră, deși este o vinaigretă primă, dar totul
nu un avocado sau chiar o portocalie. Se pare – ce poate surprinde
este o adevărată gurmadă? Dar nu, poate! Și dovada acestui lucru poate
servi retetele noastre.

Dar, mai întâi, câteva cuvinte de laudă despre această legumă de rădăcină –
acest depozit de nutrienți. În compoziția sa există un loc
proteine ​​și grăsimi, fibre, coloranți, organici
acizi. Sfecla conține, de asemenea, multe zaharuri, vitamine valoroase.
și minerale. Nu le vom enumera, poate e nevoie
o mulțime de timp, avem doar act de faptul că sărurile minerale, care
conținute în sfecla, sunt într-un raport care este foarte
bine absorbit de om și de concurenții săi în acest sens
doar nu. De aceea nu este doar gustos și
legume originale, dar și un drog pentru mulți
boli, pe lângă componente minunate ale dietei
sursa de alimentare.

În general, aceasta este o adevărată miracolă, să facem mai curând
salate de gătit și aranja o sfeclă reală “focuri de artificii”,
pentru a experimenta pe deplin beneficiile distinctiv
rădăcini de legume.

Sfecla de sfeclă – Pregătirea produselor alimentare

Turnip este cel mai delicios sfecla, pufos “frumusete”, dar
mediu sau mic. Alegerea unei copii mari, voi
aveți riscul de a alerga în opțiunea de alimentare, tare și complet
delicios. Înainte de gătit, spălați-l bine, nimic
tăiați – puneți sfecla în tigaie și acoperiți cu apă.
Gatiti la foc mic, asigurandu-va ca apa nu se fierbe. Cât de multe
sfecla de gatit? Depinde de soi și dimensiune, dar, în general, este vorba despre
1,5-2 ore. La sfârșitul procesului de gătit, asigurați-vă că evacuați apa, răciți și
curata-te Un alt mod de preparare este prăjirea în cuptor sau
mirosul aragazului. Împachetați-o în hârtie de pergament sau folie – așa ea
coaceți mai repede și mai uniform și puteți verifica disponibilitatea,
piercing-o direct prin folie.

Sfecla rosie – cele mai bune retete

Rețeta 1: Salata de sfeclă roșie cu nuci și prune

Această rețetă va fi încântată de cei cărora le place să se aranjeze.
zile de post: nici o carne, nici o maioneză, nu se alimentează doar smântână.
În ciuda acestui fapt, salata este atât de gustoasă, nutritivă și foarte sănătoasă.
Sesame va adăuga doar proprietăți utile, nu este nimic pentru el
făcea parte din elixirul legendar al nemuririi în vechime
ori.

ingrediente

Sfeclă (2 bucăți de mărime medie), ouă de pui (2 bucăți), nuc
nuci (sâmburi, 50 g), smântână (2 linguri), semințe de floarea-soarelui (
1 mână de curățat), usturoi, semințe de susan, sare.

Metoda de gătit

Sfeclă gătită răzuită. Se taie nuci cu un cuțit,
vom trimite la sfeclă, acolo vom adăuga, de asemenea, semințe de susan, semințe.
Grate un ou fiert și un alt gălbenuș. Usturoiul a trecut
usturoi boxer, amesteca totul bine cu smantana si pus in
salată de castron De sus, decorăm cu restul de proteine, semințe de susan și
semințe. Veți obține cu siguranță o imagine minunată, strălucitoare
și vesel și, fără îndoială, foarte gustos.

Rețetă 2: salată coreeană coreeană

Sfeclă roșie coreeană – una dintre salatele care utilizează numai
legume crude, chiar dacă este o legume rădăcinoase. Secretul gătitului
Salatele coreene constau în selecția individuală a mirodeniilor
marinada și o metodă specială de preparare a uleiului vegetal.

ingrediente: Свекла (1 кг), чеснок (30 гр),
piper negru, ulei vegetal, oțet, sare.

Metoda de gătit

Se sfărâmă sfecla pe o cremă specială mare, sub formă de pâine lungă
paie subțire. Adăugați oțet, usturoi zdrobit, piper,
adăugați niște sare. Dacă nu este suficient timp pentru a marina, puneți salata
baia de apă, între timp, pregătiți uleiul: încălziți-l
starea de “opac” în tigaie, și se toarnă în sfecla. Răcoros și
puneți în frigider timp de 10-12 ore. În cazul în care rețeta este de a efectua foarte mult
Exact, primești o salată dulce și acră, frumoasă
aperitiv la feluri de carne sau pește.

Rețeta 3: Salată de sfeclă cu ceapă și mere

Sfeclă roșie este combinată cu multe ingrediente, dar în acest caz
alegem un măr. Un mic truc – și ce rezultat!

ingrediente: Свекла ( 300 гр), лук (1 шт),
măr, chimen, hrean, suc de acru (de exemplu, măr), zahăr, sare.
Ulei vegetal sau smântână pentru realimentare.

Metoda de gătit

Curățăm legumele și le freăm pe o cremă fină, tăiem merele în mici.
paie. Am amestecat produsele, umplem cu sare, zahar, acru
suc, condimentat cu ulei vegetal sau smântână.

Rețetă 4: Sfeclă cu brânză și usturoi

Dacă sunteți prin “natură brânză”, acordați atenție acestui lucru.
salate simple dar interesante care sunt mai bune și mai atractive
va arăta în bolurile porții salată. În loc de brânză poți
utilizați brânză.

ingrediente: свекла(1килограмм), твердый сыр (
200 gr.), Usturoi, o ceapă, maioneză (180 gr).

Metoda de gătit

Sfeclă fiartă tăiat în benzi, usturoi mărunțit mărunt. Brânză sau
brânza frecată pe o răzătoare fină. Se amestecă sfecla și usturoiul,
заправляем майонезом, выкладываем горкой в порционный salată de castron
Se toarnă brânza deasupra. Asta e tot – bucură-te
salata obișnuită cu aromă neobișnuită de brânză. Această salată
pot fi preparate din sfecla murat.

Sfecla rosie – sfaturi de la culinare cu experiență

– Păstrați legumele rădăcinoase gătite în frigider nu mai mult de 2
zile. Apoi își pierde proprietățile gustului și începe
să se usuce.

– Dacă tot nu ai sfecla dulce, nu
fi descurajat. Adăugați niște zahăr și gustați-l.
se va îmbunătăți.