Marți, 25 martie 2014
Se părea că ar putea fi făcute mai mult din carne de pui – salate,
feluri de mâncare fierbinți. Se pare că această listă poate fi adăugată
O altă fel de mâncare interesantă este sufla de pui. Acesta este originalul
compoziția permite decorarea mesei cu aerul și lumina culinară
o capodoperă care va face apel la toată lumea fără excepție.
Avantajele sufleurilor de pui sunt enorme – aceasta este dieta.
farfurie, lumină, aerisită și gustoasă. Poate fi gătit în
crock-oală și în cuptor. În plus, procesul de gătire nu este necesar
o mulțime de timp, care este important pentru gazda moderna. Mai mult
avantaj – crearea de compoziții interesante. Suflete fierte
o matriță de silicon poate forma forme diferite începând
de la urșii copiilor și se încheie cu inimile romantice. Este delicios
și foarte frumos.
Sufle de pui – Perfect ca o frig
gustări. De asemenea, puteți să-l răspândiți pe pâine și să-l mâncați în loc de dimineață.
sandwich. În general, limitele clare nu pot fi trase. Principalul lucru
urmați instrucțiunile de gătit și bucurați-vă de cele noi
gusturile.
Contents
Supa de pui – Pregatirea produselor alimentare
Pentru prepararea de sufle de pui poate fi folosit ca
ficat de pui, sân, și alte tipuri de carne. În majoritatea cazurilor
carnea este mărunțită sau zdrobită acest ingredient într-un mixer.
Pentru a da sucuri și pompare la compoziție poate include
cremă sau albă de ou.
rețete суфле из курицы
Rețeta 1: Souffle de pui cu abur
Puteți găti un fel de fel de mâncare într-o baie de apă, acest lucru este valabil
și gătit feluri de mâncare de pui. Dăm rețeta disponibilă
de gătit sufle de pui pe care chiar și un începător se poate ocupa
Chef.
Ingredientele necesare:
• unt – 50 g;
• Breast – 400 g;
• cremă – 150 ml;
• făină – 1 linguriță;
• ou – 1 buc.;
• smântână – 50 ml.
Metoda de preparare:
Mai întâi de toate, pune carnea în foc, ar trebui complet
pentru a găti Între timp, topiți untul într-o tigaie,
adăugați făină aici, fără a opri amestecarea. Următoarele sunt adăugate
cremă, scurgere adăugați încet ingredientele lactatelor
pan, nu mai încetați să lucrați cu o spatulă. Alegeți până la
dispariția tuturor bucăților. Carne fiartă. Se taie foarte bine și
trimiteți un blender. Zdrobiti carnea fiarta, apoi intr-un mixer
adăugați sos cald cremoasă, închideți strâns capacul și toate
se amestecă bine.
Într-un vas separat, bate doar ou alb. Spumă groasă
ar trebui amestecat cu masa de carne.
Rămâne să gătiți blaturile de coacere pentru sufleți. Poate
fi și formă solidă, sau matrițe luate separat. Lubrifiați-le
unt și puneți-le în compoziția de pui. A lăsat să adăugați
smântână. Pentru a face acest lucru, bateți gălbenușul, se amestecă cu smântână și
se toarnă treptat în fiecare matriță.
Dacă sufletele vor fi preparate pe aburi de apă, atunci vom stivui
mucegaiurile din tigaie, unde turnăm și apă, trebuie să fie lichidul
închideți matrițele pe 2/3. Acoperiți vasul strâns cu un capac și
foc de găină scăzut de gătit. După 30 de minute poți
bucurați-vă de cele mai dulci sufle de pui.
Rețetă 2: Un suflet de pui într-un aragaz lent
Dacă casa ta are deja un dispozitiv modern
aragazul lent, atunci ești incredibil de norocos. Datorită acestei tehnici
puteți să preparați mese sănătoase, să vă monitorizați sănătatea și
să primească vitaminele necesare din conținutul folosit
produse. Este timpul să diversificați lista de feluri de mâncare care pot fi
vă rugăm să vă familiarizați cu familia pregătindu-le rapid folosind aragazul lent.
Ingredientele necesare:
• Filet – 800 g;
• cremă – 200 ml;
• ou – 3 buc;
• ceapa – 2 buc;
• verde și sare.
Metoda de preparare:
Totul este extrem de simplu. Puiul și ceapa sunt tăiate în mici
bucăți. Vom trimite toate acestea în vasul blenderului. Aici adaugam
gălbenușuri de ou. Ingredientele duc la o masă omogenă. Într-o separată
placa este proteina biciuita, care apoi este amestecata usor
consistența cărnii. Nu uitați să adăugați verdeață, piper negru și
adăugați niște sare. Am pus totul în bolul multicooker și l-am instalat
Mod de stingere timp de 30 de minute. Mâncarea trebuie servită imediat, astfel încât să se poată servi
nu avea timp să se stabilească.
Rețeta 3: Soufflé de ficat de pui
Nu numai fileul de pui se lauda cu dieta
proprietăți, ficatul de pui are, de asemenea, o rezervă de oligoelemente,
capabil să îmbunătățească calitatea sângelui și să normalizeze circulația sanguină.
Să dăm un exemplu de mod delicios și apetisant de decorare a puiului
ficatul.
Ingredientele necesare:
• ficat – 500 g;
• făină – 4 lingurițe L;
• cremă – 150 ml;
• morcovi – 1 buc.;
• ou – 2 buc;
• ceapa – 1 buc.
Metoda de preparare:
Deci, ficatul de pui, morcovii decojiți și ceapa sunt răniți
prin mașina de măcinat cu carne. Apoi, trebuie să bateți bine ouăle.
vasul profund se amestecă consistența cărnii cu masa ouălor,
солим, добавляем муку и se amestecă bine. результате
Ar trebui să existe o masă similară cu aluatul pentru clătite. umple
masă sub formă de coacere și 50 de minute trimite în cuptor.
Rețetă 4: Soufflé pui cu sos de lapte
Если ы еще не приступили к приготовлению куриного суфле, то
este timpul să faceți această activitate interesantă. Pentru acest fel de mâncare pentru noi
Este nevoie de două grupe de ingrediente, una pentru soufflé și una pentru
sos de lapte.
Ingrediente pentru sufleți:
• carne – 500 g;
• sos de lapte – 400 g;
• brânză – 100 g;
• ou – 2 buc.
Pentru sos:
• lapte – 1 l;
• făină – 3 linguri L;
• unt – 100 g
Metoda de preparare:
Să începem cu prepararea sosului de lapte, deoarece îl vom avea
nu numai servit cu soufflé, ci și inclus în
compoziția sufleților. Deci, prăjiți făina în unt,
turnați toate acestea cu lapte, sare și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
ouăle de alb sunt biciuite în timp. ыключаем огонь и добавляем
spumă de ou spartă.
Pentru soufflé orice pui este util. Ar trebui să fie sudate și
apoi se taie bine într-un blender. Aici trebuie să adăugați
молочный соус, соль и gălbenușuri de ou. се это перемешиваем. sufleu
este mai bine să se coace în feluri de mâncare rezistente la căldură, deoarece se află în
le felul de mâncare și vor fi servite pe masă. Adăugați consistența cărnii
în vase, se freacă brânza și trimitem pentru a fi coapte la 180 de grade
grade.
Sufle de pui – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Dacă tot credeți că sufletele pot fi servite doar
ca un desert dulce, astăzi este timpul să vă schimbați
vizionați și descoperiți lucruri noi – suflé de carne de pui!
