Meniul multor diete include supa de legume usoare. Din păcate, nu toată lumea știe
cum să le gătiți în mod corespunzător și gustoase. Rețetă “Aruncați în tigaie
legume “nu funcționează. Adesea, supa este doar lipsită de gust. Am făcut-o
Există o rețetă bine dovedită – este o supă de legume ușor
conopidă.
Este conopida care dă cea mai strălucitoare notă acră, care
revigorează o farfurie complet necomplicată. Pentru mai multe
Beneficiile dietetice au pregătit această supă pe apă, și nu pe supă. supă
Se dovedește foarte gustos și util, pentru că este cu succes
combină gusturile mai multor legume simultan.
Contents
ingrediente
(pentru 3 porții)
– squash – 100 g; – tulpina de telina – 50 g; – morcovi – 50 g; –
ceapă – 0,5 buc; – conopidă – 200 g; – mazăre
conserve – 30 g; – condimente, sare – pentru gustul personal; –
ulei vegetal – 3-5 g; – mărar proaspăt – 1 rădăcină; – apă –
1,5 litri
Rețetă de supă de legume dietetice
Am sortul de conopidă în inflorescențe, mari “buchete”
tăiați în mai multe părți, squash spălare, nu se îndepărtează
coaja, tăiată în bucăți medii. Dip aceste legume în fierbere
apă (puțin sărat), fierbe timp de 4-5 minute, stabilind media
focul
În acest timp, trebuie să aveți timp să curățați ceapa și morcovii, să le tăiați
zaruri / cercuri, de asemenea, taie tulpini de telina
grosolan.
Treceți acest amestec de legume în ulei vegetal în jur de 3-4
minute, apoi adăugați la supa și continuați să-l gătiți pentru alți 5
minute. Adăugați condimente și sare.
Mazăre și mărar (și nu puteți tăia) adăugați pentru 2
minute înainte de a opri supa.
Infuzarea supa inainte de servire nu este necesara. Se recomandă pregătirea unei porțiuni
la o dată, pentru a nu reîncălzi antena, deoarece este palpabilă
își pierd gustul.
Această rețetă din categorie
Vase de legume, supe dietetice
