Namestnikova
Culturile de fasole sunt celebre pentru proprietățile lor benefice, iar mazarea nu este
este o excepție.
Porridge din această legume este plin de mari
numărul de elemente importante și are un efect pozitiv asupra
organismul indiferent de apa sau de carnea
fierte.
Contents
Nuanțe de grătar de patiserie
Porumbul de porumb nu este doar gustos, ci și un fel de mâncare sănătoasă. că, în timpul
timpul de gatit mazărea și-a păstrat toate substanțele importante
trebuie respectate câteva reguli:
1. о-первых, нужно правильно подобрать гороховые
бобы. Pentru porridge folosit mazăre, care
merge în vânzare într-o singură bucată sau împărțită în jumătăți.
Mazărele se topește de câteva ori mai repede decât întreg
probe. Jucării galbene preferate. Trăiește din ele
Se dovedește cu un gust mai expresiv. În unele magazine
Puteți să vă întâlniți cu mazărea nediluată. Pentru gătitul de terci din astfel de
Fasolele trebuie să se înmoaie 6-8
ore. Este necesară exfolierea cochiliei dense.
2. о-вторых, необходимо правильно подобрать
посуду, в которой будет готовиться каша. Mai bine pentru asta
toate tigaia din fontă potrivită cu un fund gros. Acest lucru va oferi
gătirea uniformă a mazării și eliminarea lipirii.
O gătire corectă a terciului începe cu spălarea mazărelor.
Înainte de a face acest lucru, ar trebui să iterați peste el, sortarea elementelor de coajă și
некачественные fasole. Spălați cele mai bune semințe pentru 5-8
ore. Deci, terciul va deveni razvaristoy pentru o perioadă mai scurtă
de timp. După înmuierea mazăre sunt gata pentru gătit terci.
Acest proces are loc în mai multe etape:
• se adaugă bulion de apă sau de carne la mazăre într-un raport 1: 2.
Dacă se utilizează mazărea uscată, veți avea nevoie de 4 părți de apă cu
prin adăugarea unei jumătăți de linguriță de sodă. Aceasta va ajuta graul mai repede
fierbeți moale;
• la căldură medie aduceți terciul la fiert;
• apoi reduceți focul la minim, închideți tava
capac și boabe fierte până la gătit. Timpul de gătit este de obicei
1-1,5 ore. În timpul gătirii, antena este interzisă în mod regulat;
• după cum este necesar, puteți adăuga bulion sau apă;
• cu 10 minute înainte de pregătirea de a adăuga sare la gust;
• când mazărea a fost fiartă moale și masa a devenit piure
consistență – terciul este pregătit. Dacă mai rămâne lichid, atunci
Puteți deschide capacul și găti până când se fierbe departe.
готовую кашу можно добавить различные
ингредиенты: сливочное масло или обычные сливки, жареный
ceapa sau morcovii, verdele, ciupercile, carnea, etc. Nu
merită uitat că de la astfel de aditivi terci de calorii
crește de mai multe ori.
Cat de mare este beneficiul terciului de mazare?
Terciul de mazare este considerat un depozit de substanțe necesare organismului.
Chiar este. Данные бобы содержат около 20 важных
для человека микроэлементов, которые сохраняются при
tratate termic.
Datorită lor, terciul are un efect benefic asupra întregului corp
întreg. Spre deosebire de alte cereale, mazărea conține aluminiu. ea
promovează regenerarea și restaurarea osului, mușchiului
și țesutul conjunctiv. Acesta este motivul pentru care pasta de mazare
prezentată în perioadele postoperatorii și de recuperare.
Данное блюдо богато содержанием клетчатки.
Prin urmare, este recomandat persoanelor care suferă de constipație. regulat
folosirea de terci din mazăre ajută la normalizarea schimbului
substanțe, repararea vasculară a sistemului circulator și îmbunătățirea acestuia
munca sistemului limfatic.
Această acțiune se datorează prezenței mazărelor
кремния, который поддерживает здоровое
funcționarea țesutului pulmonar, glandele endocrine. de asemenea
Promovează absorbția altor macro și micronutrienți.
Большое содержание железа и витамина Е в
compoziția de porridge ajută la îmbunătățirea tonusului și a rezistenței
organismul, vă permite să luptați împotriva anemiei, încetinește procesul de îmbătrânire
piele integument.
Beneficiile terciului de mazare pe care îl conține
холин. Aceasta este vitamina responsabilă pentru dezvoltare.
capacitățile intelectuale și starea normală a nervilor
sistem. Prin urmare, se recomandă ca orezul de mazăre să se alimenteze
dieta. În plus, împiedică apariția pietrelor biliari
ajută la restabilirea ficatului și ajută la eliminarea acestuia
elemente toxice din organism. Un grup mare conținut în
porridge vitamine și oligoelemente ajută la normalizarea grăsimilor
schimb, prevenirea bolilor sistemului nervos și a organelor
vizualizare.
Importanța deosebită a utilizării acestui fel de mâncare se joacă pentru persoanele cu
prezența hipercolesterolemiei și aterosclerozei vasculare. Deci, ca
содержащаяся в горохе никотиновая кислота активно
combate eliminarea cheagurilor de sânge și a plăcilor de colesterol.
ред гороховой каши: развеем домыслы
Mulți sunt de părere că acest conținut important este important
elementele de corp din ovăzul de mazăre nu beneficiază întotdeauna.
некоторых ситуациях вред от гороховой каши
возможен, но такие случаи весьма редки и они не avea
contraindicații stricte:
• cel mai adesea expuse la efecte negative
vârstnicii cu creșteri susținute ale acidului uric din România
sânge. Acest lucru se datorează faptului că mazărea are un înalt
conținutul de purină care contribuie la o acumulare mai mare
acidul uric și transformarea acestuia în uree. ся опасность в том,
că uratele sunt depuse în articulații, provocând patologii în domeniu
depozite;
• în afară de aceasta, grătarul de mazare îi dăunează pe cei care
отмечается заболевание почек и желчного пузыря в стадии
agravarea;
• при невыясненной этиологии нарушения функции
кровообращения тоже не рекомендуется вводить в свой рацион
acest fel de mâncare;
• не желательно давать гороховую кашу детям до
года, так как их система пищеварения отличается от
adulți. eaа неспособна справиться с таким количеством
fibre;
• terciul din mazăre este contraindicat persoanelor care suferă de boli crescute
meteorismul și patologiile duodenului;
• un astfel de aliment contribuie la reducerea mediului acid al stomacului,
prin urmare, nu se recomandă pentru gastrită cu aciditate scăzută.
Beneficii pentru femeile însărcinate și rău terci de mazăre pentru mamele care alăptează –
Așa e?
Multe femei gravide și care alăptează, adesea refuză
acest tip de mâncare, citând faptul că provoacă excesiv
formarea de gaz și balonare. Dar acest lucru este complet nefondat.
la urma urmei, orezul de mazăre bine gătit este lipsit de astfel
proprietăți.
Pentru a face acest lucru, puteți adăuga ierburi la ea.
газов: тмин, укроп и т. д. медицине давно доказано, что
utilizarea unui astfel de antene are un efect benefic nu numai asupra
mama, dar și asupra copilului, în special la stadiul intrauterin
de dezvoltare.
Поэтому женщины в положении просто обязаны ввести в свой
rația mazărelor. Principalele avantaje ale turmei de mazare pentru
gravide:
• vitamina C vă permite să digerați complet glanda în care se află
mazăre în cantități mari. Ajută la umplerea decalajului.
fier pentru anemia femeilor însărcinate;
• prezența manganului în făină asigură o formare sănătoasă
oasele la un copil, precum și funcționarea normală a nervilor
sistemele mamei;
• un grup întreg de macronutrienți susține imunitatea și
reglementează procesele metabolice, inclusiv cele lipidice;
• prin introducerea acestui fel de mâncare în dieta
controlul natural al procesului de producere a insulinei;
• acidul nicotinic conținut în pasta de mazare se îmbunătățește
circulația sângelui în capilare și vase mici și, prin urmare, în
placenta.
Singurul lucru pe care o femeie însărcinată trebuie să-l păzească de când
mănâncă terci de mazare – entuziasm excesiv pentru acest lucru
produs. едь в большом количестве могут быть вредны даже самые
substanțe benefice.
O opinie complet opusă a apărut în rândul profesioniștilor din domeniul medical
folosiți mamele care alăptează pe terci. Deci, ca у грудных
copiii nu sunt sistem complet format de tractul digestiv, atunci
iar nutriția maternă cu un astfel de produs nu este de dorit.
Cu toate acestea, în absența unei reacții negative a copilului la
подобный рацион мамы, кашу можно ввести в меню в небольших
количествах не более одного раза в неделю. Va ajuta
crește rezistența mamei și a copilului.
Pierde in greutate cu pasta de mazăre dreapta!
Beneficiile terciului de mazare pentru scăderea în greutate sunt incontestabile. Acest fel de mâncare nu este
doar umple organismul cu substante nutritive esentiale, dar, de asemenea
crește potențialul energetic.
Prin indicatorii lor de energie perechegolyala terci de paie
carne de vită acră. În timp ce gătit pe apă, are
92 ккал на 100 граммов готового блюда.
Chiar și cu utilizarea zilnică de cereale o dată pe zi, pierderea în greutate
Garantat. Это обусловлено содержанием в горохе витамина 5,
care contribuie la producerea de glucocorticoizi. Același lucru
очередь, активно расщепляют жировые клетки.
Apropo, terci de mazare este potrivit pentru persoanele care se combină
dieta cu antrenamente în centrele sportive, ca ea
promovează clădirea musculară rapidă.
состав данного блюда входят углеводы. eaи медленно
digerat, și, prin urmare, sentimentul de saturație va veni rapid și va
persistă mult timp.
Când pierde în greutate, vitamina este adesea fixată
eșecul care duce la grave și ireversibile
probleme. Гороховая каша поможет быстро компенсировать
этот недостаток и восстановить организм.
Porumbul de porumb poate fi denumit în același timp o trezorerie
articole utile. Abilitatea de a găti și de ao folosi corect
faceti dieta mai bogata si corpul dumneavoastra mai sanatos.