Thu, 04 Dec 2014
Contents
Supa de porc – Principii generale de gătit
Pulpa de porc poate fi gătită în mod intenționat și puteți obține
accidental, fierbând, de exemplu, o bucată de carne pentru salată. cum бы там ни
a fost, făină de porc poate fi folosit pentru a face delicioase și
inimii primul curs. Această supă sau supă se va întîmpla uneori
mai aromate și mai hrănitoare decât dacă îl gătiți cu același lucru
componente, dar pe apă. Gătitul este ușor. Tu ești
pune o cratiță să se încălzească cu un lichid nutritiv pe foc,
aduceți la fierbere, apoi puneți totul la rândul său
ingrediente.
Supa de supă de porc – prepararea alimentelor și a veselei
Chiflele de porc nu trebuie să fie proaspete. Tu ești можете
fierbeți carnea de astăzi și puneți lichidul rezultat
frigider și utilizarea în timpul săptămânii. Și puteți îngheța,
astfel extind durata de viață a bulionului timp de până la o lună. Multe stăpâni
înghețați bulionul în cutii de gheață și puneți-l în pregătire
primele cursuri
În plus față de supă, veți avea nevoie de legume, cereale și produse din paste făinoase și
de asemenea carne sau carne de pui.
rețete супа на свином бульоне:
Rețetă 1: Supă de porc cu hrișcă și roșii
Din toate grăsimile, hrișca este considerată cea mai folositoare, așa cum o are
indicele glicemic relativ mic. Încearcă să gătești
hrișcă de supă de hrișcă. În vasul fierbinte, nu vom pune
carne, așa cum se dovedește a fi parfumată și hrănitoare datorită bazei –
bulion. Mâncărurile picante vor adăuga roșii felii.
Ingredientele necesare:
- Pulpă de porc pentru supă 2.0 – 2.5 litri
- Cartof 1 bucată
- Hrișcă 50 grame
- Roșie proaspătă 1 bucată
- Pătrunjel proaspăt
Metoda de preparare:
- Extracte de carne pentru a se încălzi.
- Cartofii trebuie să fie curățați și tăiați fin în cuburi, hrișcă
spălați crupul. - Imediat ce se toarna bulionul, puneti cartofii si hrișca intr-o cratita,
sare, acoperiți și faceți mai puțin foc pe sobă. furuncul
cam 10 minute. - Spălați roșiile, tăiați-le în felii și adăugați-le în tigaie.
După aceea, supa până se pregătește să gătești, ai nevoie de încă șapte până la opt
minute. - Cu un minut înainte de a opri focul sub tavă,
adăugați un vârf de ierburi proaspete la primul curs.
Rețetă 2: Supă de porc cu legume verzi
Una dintre cele mai utile și totuși subevaluate legume –
aceasta este țelina. Încercați să le înlocuiți cu toți cartofii din dvs.
dieta și nu numai că pierdeți în greutate într-o lună cu câteva kilograme, dar și
imbunatati tenul si digestia. Încearcă să gătești зеленый
porc de supă de porc din legume verzi cu telina și
broccoli.
Ingredientele necesare:
- 2,0 – 2,3 litri de bulion de porc
- Țelină tuberculoasă
- Broccoli 300 grame
- Țelină verde
- sare
Metoda de preparare:
- Se fierbe bulionul de porc.
- Puneți legumele pregătite în lichid fiert –
telina cubata si dezasamblat in inflorescențe
broccoli. - furuncul суп не очень долго восемь-одиннадцать минут, за это
legumele timpului se înmoaie și, în același timp, nu își pierd
formular. - Câteva minute până ce ați terminat, adăugați verdele la vasul fierbinte.
Țelina este foarte aromată, astfel încât să puteți înlocui pătrunjel sau
spanac.
Rețetă 3: Supă de porc cu coasme
Pregătiți o supa destul de simplă, de o cantitate mică.
ingrediente. Veți avea nevoie de morcovi și ceapă pentru prăjire, praz,
cartofi și coaste de porc gras.
Ingredientele necesare:
- 2,2 litri de bulion de porc
- Cartof 2 tuberculi
- Șuruburi de 350-400 grame
- morcovi
- Bec din ceapă
- praz
- Pătrunjel proaspăt
Metoda de preparare:
- Puneți bulionul de porc pe foc.
- Spălați coastele și le puneți în bulion înainte de fierbere,
sare. - Pregătiți legumele. Se curata si se toaca ceapa cu morcovi,
coaceți și zaruiți cartofii, tăiați prazul
inele. - În bulion fiert, coborâți cartofii.
- Să facem o prăjitură. Pentru a face acest lucru, turnați uleiul de pe tigaia fierbinte și
Puneți prima ceapă și apoi morcovul. Prăjește legumele până la
nuanță de aur. - Șapte până la nouă minute după cartofi, se adaugă la supă zazharku
și prazul tocat. furuncul суп еще пять-семь minute. - Cu un minut înainte de terminarea gătitului, adăugați la oală
verdeață.
Rețetă 4: Supă de porc cu fasole conservată
Dacă sunteți cool despre carne, dar doriți să vă saturați
organism cu toate substanțele nutritive necesare, înlocuiți produsele din carne
leguminoase. Fasolele, de exemplu, conțin proteine puțin mai mici decât
carne de porc sau carne de vită.
Ingredientele necesare:
- Carne de porc 2 -2,3 litri
- Conserve de fasole 1 can (300-350 grame)
- Cartof 1 bucată
- Conopidă 300 grame
- Pătrunjel proaspăt
Metoda de preparare:
- Puneți bulionul să se încălzească pe aragaz.
- Se scurge lichidul din fasolea conservată și boabele mai mici
pan. - Coaceți cartofi și tăiați în cuburi. conopidă
dezasamblați mâinile asupra inflorescențelor. Dip legumele într-o cratiță ca
только бульон закипит и sare. - furuncul суп около пятнадцати минут на среднем огне, после чего
scoateți din foc. Un minut până când se fierbe, pune proaspăt în tigaie.
tocat verdeață.
Rețeta 5: Supă de bulion de cartofi
Buretele nu poate fi folosit numai ca bază pentru supă, ci și pentru supă
diluează-le cu sosuri, cartofi piure, gulaș. Gatiti supa de crema bazata pe
carne de porc. Deși antena va consta din
legume, va avea încă o aromă delicioasă de carne.
Ingredientele necesare:
- Extracte de carne de 1,5 litri
- Cartofi 4 bucăți
- morcovi 1 штука
- Mazăre conservată 1 can
- sare
Metoda de preparare:
- Puneți bulionul de porc pe aragaz pentru a se încălzi.
- Coaceți cartofii și morcovii și fierbeți-i în bulion,
sare. - După 15 minute, scoateți legumele din cratiță și răciți-le.
- Legume cu mazare (pre-scurgere cu mazăre
lichid) și se amestecă în bolul mixerului. Strângeți legumele atât de mult
astfel încât să se transforme în cartofi piure. Pulpa va fi și foarte groasă
prin urmare diluați treptat cu bulion. - Când obțineți consistența dorită a supă, puneți-o din nou.
pe sobă și aduceți la fierbere, apoi îndepărtați de la căldură și
servi.
Supa de porc – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
- Gatiti supa in brosura de porc in franceza. Nu contează de la
ce ingrediente îl pregătiți – cu șapte minute înainte de pregătire
adăugați 300 g de brânză topită la vas. Totuși, rețineți
că produsul de brânză care a devenit atât de popular pe rafturile noastre
magazin pentru un astfel de fel de mâncare nu este potrivit. - Nu uitați să împrăștiați bulionul de porc înainte de a începe.
supă de gătit! Chiar dacă ați filtrat-o după ce a fost fiartă,
Amintiți-vă că carnea de porc în timpul gătitului produce o mulțime de substanțe, proteine
și grăsime, inițial transparent, dar întărirea ca
răcire. După filtrarea supă în bulion de porc, nu va
numai hrănitoare și gustoase, dar și frumoase și transparente. - Frunza cu frunze va da un vas delicat, subțire, plăcut, la un vas fierbinte.
aroma. Nu uitați să lăsați câteva frunze în frig
lichid. - În plus față de verdeață, legumele uscate vor fi un aditiv excelent.
Utilizați roșii uscate, ardei, morcovi și apoi supa va fi
au o aromă și o culoare mai strălucitoare.
