Miercuri, 17 Feb 2016
Contents
Sweety – descriere
În 1984, Universitatea din California a fost crescută și
brevetat citrus neobișnuit. Scumpo – un membru al familiei
citrice, cunoscut sub numele de oroblanco sau grind, un hibrid de alb
grapefruit și pomelo. El a devenit rezultatul
experimente de oameni de știință israelieni care doreau să creeze fructe
Acin grapefruit, dar mai dulce și mai gustos.
Oroblanco, la fel ca toate citricele, necesită căldură constantă. Mai devreme el
a crescut în principal în condiții tropicale. Aceste zile
Prin eforturile fermierilor, distribuirea de fructe noi
sa extins.
Se dezvoltă în Asia de Sud-Est, în Europa, în zonele centrale
și America de Sud, în Israel și Hawaii. Fructe mature
păstrați culoarea verde. Pielea lui este netedă și strălucitoare, dar foarte
gros. Carnea este galben deschis, separată de piele de un strat intermediar.
culoarea bej. După curățarea fătului de pe degete rămâne grasă
stratificarea. Acest fruct este destul de greu, chiar dacă este mic
dimensiune. Deși suita este mult mai dulce decât grapefruitul, nu este
a depășit-o în popularitate. Probabil din cauza faptului că
A lăsat prea mult “deșeuri”, ca de la mătură.
Dragoste – proprietăți utile
Proprietățile utile ale Sweety sunt similare cu proprietățile grapefruitului.
Produsul dietetic care reduce colesterolul din sânge este saturat
vitamina C, precum și enzimele care descompun țesutul gras.
Aspirația regulată protejează împotriva infecțiilor virale și
promovează imunitatea. Acest fruct este de asemenea fiabil.
asistent în lupta împotriva umflăturilor, restabilește balanța de apă în
corpul. Sweetie ajută să facă față apatiei și depresiei,
oboseală și oferă o dispoziție bună. Proprietăți utile în acest sens
fructul este folosit în cosmetologie. La domiciliu poți
pregăti măști minunate cu sucul acestui fruct. Ei curata si
face pielea mai elastica.
Dulciuri – contraindicații
În ciuda masei de proprietăți utile, suita nu este recomandată pentru
consumul de persoane cu aciditate ridicată a stomacului. El poate
irită intestinele, membranele mucoase și rinichii. Va limita
cantitatea de fructe este necesară pentru inflamația intestinală, ulcer
stomac, duoden, cu enerită, gastrită,
hepatitei, colecistitei și a formelor acute de nefrită.
Sweat – calorii
Conținutul caloric la 100 de grame este de 58 kcal.
Sweety – utilizați în gătit
În gătit, se folosește numai partea principală a suitei, adică
carnea lui. Acest fruct este un ingredient plăcut în fine sau
salate exotice. Gustul Oroblanco merge bine cu ciupercile
(în special șampițe), pui, fructe de mare și legume.
Pentru a face dulce dulce și suculent, trebuie să alegeți un fruct cu
netedă și strălucitoare, suficient de grea pentru dimensiunile sale.
Mâncarea este luată ca un grapefruit tăiat în două părți.
Sweety exemple rețetă
Rețetă 1: Salată “Surf de mare”
Fructele neobișnuite merg bine cu fructele de mare. putea
să ia chiar și mâncărurile conservate cu salată proaspătă și condimente
salată de lumină minunată
Ингредиенты: авокадо и свити(по 1 шт), креветки
tigru (12 bucăți), crab conservat (1 interdicție), ulei de măsline (4
Art. l.), salata verde (1/2 bunch). Metoda de gătit
Taiați avocadoul în felii subțiri, presărați cu suc de lamaie.
Dezasamblați sudoarea în bucăți și îndepărtați filmele. Lăsați-vă deoparte
trei felii. Se fierbe crevetele de tigru timp de 2-3 minute, picurând
apa de fierbere sarata. Apoi răciți-i și curățați-i.
castron de salată pune frunze de salată (rupe mâinile), felii de avocado,
tăiați în mai multe bucăți de creveți (lăsați câteva bucăți
pentru decorare), bucăți de pulover și carne de crab. Ingrediente Sare
și sezonul cu anotimpurile preferate. Pregătiți realimentarea:
amestecați untul și sucul din felii pliate ale sucului, bateți cu o furculiță,
se toarnă salata de salată și se îngroașă cu creveți.
Rețetă 2: Muffins de citrice
Muffins sunt prăjituri de aer. Umplute și altele umplute
citrice sunt doar superbe.
Ingrediente: unt (125 g), vanilie lichida (1 lingurita),
zahăr (350 de grame, se distribuie pentru aluat și pentru umplutură), ouă
pui (3 bucăți), făină (30 grame), mascarponă (140 grame sau
четверть стакана молока смешать с 1,5 Art. făină), suită, portocaliu,
лимон ( по 1 шт), мука кукурузная (3 Art. л.).
Metoda de gătit
Pentru a începe, pregătiți umplutura. Îndepărtați toate coaja de citrice și
din filme. збиваем цитрусы в блендере с сахаром, доводим до
fierbeți și adăugați făină de porumb sau polenta. Se fierbe umplutura
câteva minute și lăsați să se răcească. Aluatul: unt (temperatura camerei
temperatura) bici cu vanilie și zahăr. Adăugați un ou la un moment dat,
în timp ce încă biciuie, apoi mascarpone și făină. озьмите
pungă de patiserie sau seringă cu o duză lungă și umplută
umplutura. Forme pentru briose umple aluatul și stoarce umplutura
trei locuri. Scobitoare fac desen pe suprafata. Puneți
în cuptor (180 de grade) timp de 20-25 de minute. кусные цитрусовые маффины
sunt gata
Rețetă 3: Salată afumată carne de porc
итаминный салат не только имеет удивительный вкус, он еще и
foarte satisfăcătoare. Acest lucru este facilitat de nuci de pin, slănină și porumb.
арить ничего не придется — достаточно подготовит ингредиенты и
aranjați frumos vasul.
Ингредиенты: рукола(100 г), оливковое масло (3 Art. л.),
conserve de zahăr porumb (5 bucăți), carne de porc
(сырокопченый балык 100 г), кедровый орех (1 горArt.), свити (1 шт),
cireș roșii (5 bucăți).
Metoda de gătit
ымойте и просушите руколу или другой зеленый салат на выбор.
Arugula este mai bine pentru a vă rupe mâinile, pune pe un vas mare. curat
Răsuciți, dezasamblați în felii, lăsați-o la o parte, și restul
îndepărtați filmele și împărțiți-le în bucăți mici. carne de porc
tăiați în felii subțiri. Porumb tăiat în 3 părți, roșii
– în jumătate. ыложите все на блюдо, посыпьте кедровыми орешками.
Se toarnă peste dressing: uleiul de măsline cu suc de la crengi.
Se condimentează după gust cu sare și piper.
Sviti – sfaturi de la bucătari experimentați
Sweeties – produs fără deșeuri, cu excepția oaselor. De-a lui
crustele pot face fructe confiate delicioase și să le folosească
multe salate și produse de patiserie. Este necesar să se coajă
din stratul poros, tăiați-o în benzi, diamante sau
pătrate și se toarnă apă. ымачивать около 3 суток, меняя воду
de mai multe ori pe zi. Apoi puneți-le la fierbere timp de 10 minute.
Scurgeți apa și adăugați apă rece (250 ml, puțin mai mult
kilograme de zahăr și puțin acid citric per 1 kg de cruste). арить
De 3 ori timp de 10 minute, cu intervale de 10 ore. După ultimul
fierbinți pentru a obține fructe confiate confecționate din siropul îngroșat, dați-le
se scurge și se usucă într-un cuptor pe o sită până când zahărul cristalizează și
formarea crustei. Păstrați-vă necesar la montarea strânsă
banca. оставшемся сиропе можно приготовить еще одну порцию
fructe confiate.
