Вт, 08 ноя 2016 Автор: Марина Выходцева
Caviarul natural roșu sau negru este deja superb! Toți
folosit pentru a frotiu pe un sandwich cu unt. Dar este atât de plictisitor!
Tartlets – cea mai bună soluție pentru aperitive cu caviar! Coșuri de nisip
da jocul plin de fantezie, vă permit să utilizați o varietate de
umpluturile și transformați aperitivul într-o mică capodoperă.
Contents
Tartule cu caviar – principiile generale de gătit
Tartulele de caviar pot fi preparate de la tine
fructe de padure nesortate. În principiu, ele sunt ușor de făcut dacă
Există forme speciale. Dar, mai des, coșurile sunt cumpărate gata,
Sunt ieftine, arată bine. Prin tartule de dimensiune
sunt diferite. Cele mai mici produse sunt folosite pentru caviar cu unt.
Dacă intenționați să faceți plombări cu mai multe părți, atunci mai bine
cumpără coșuri mari, astfel încât totul să se potrivească în ele.
Ce se utilizează în afară de caviar:
• brânzeturi de diferite tipuri;
• creveți și alte fructe de mare;
• bețe de crab;
• ouă;
• maioneză;
• legume, verdeață.
Caviarul este de obicei prezentat pe partea de sus. Puteți face un strat complet,
acoperind întreaga suprafață, astfel încât umplerea prin ea să nu fie
discerne. În tartulele mari de salată, este folosit caviarul
decorațiuni, așezate în grămezi mici sau împrăștiate
suprafețe sub formă de perle. Tartulele au fost servite imediat după
gătit sau puțină răcire. Păstrați fiertele
gustare nu este recomandat.
Tartleturi obișnuite cu caviar și unt
Rețeta pentru o gustare delicioasă de tartule cu caviar. Mod corect
coșuri de umplere, proporții, caracteristici. Potrivit pentru gustări
atât caviarul roșu cât și negru. Numărul de produse nu
este indicat.
ingrediente
• ulei;
• caviar;
• tartule;
• verde de mărar.
preparare
1. Untul nu trebuie să fie greu. Foarte important pentru el
Scoateți din frigider în prealabil, astfel încât produsul să fie înmuiat. altfel
cazul uleiului va fi strâmt când încercăm să-l distribuim înăuntru
coșurile pentru coșuri sunt ușor de deteriorat.
2. Recrutați o jumătate de linguriță de ulei pentru un standard
tartlets. Aplicați uniform pe partea inferioară a produsului.
3. Acum un strat de caviar. Ar trebui să fie mai gros. Am pus în totalitate
o lingurita in fiecare tartlet. Puteți adăuga 1,5 linguri.
Răspândiți ușor pe suprafață.
4. Acum mararul. Spălați verdele cu apă rece, agitați
picături, răspândite pe o creangă mică deasupra caviarului. putea
utilizați pătrunjel, dar mararul are un gust mai blând, mai bine
venind la vițel.
5. Vom muta tartulele pe o farfurie, între ele puteți
răspândirea rămășițelor de verdeață. Se răcește și se servește.
Tartule cu caviar și brânză moale
Pentru astfel de tartlets, puteți folosi brânză de vaci sau orice altceva
altă brânză moale. Pentru a face umplutura uleioasa si perfecta
combinate cu caviar, se adaugă și ulei.
ingrediente
• 120 de grame de brânză;
• 30 g de ulei;
• 15-20 tartule mici;
• un marar;
• 100 de grame de caviar.
preparare
1. Bateți brânza și untul moale până când este lăcuit. În cazul brânzei
grăsime, puteți găti fără ulei, dar se dovedește încă
tastier.
2. Adăugați la brânză 0,5 lingurițe. marar tocat. Tăiați verdele
foarte fin, frecati totul impreuna.
3. Împrăștiați brânza de umplutură în tartlets astfel încât să
umple-le la 2/3. Aliniați-vă cu o linguriță de sus.
4. Acum face un strat de caviar, distribuie astfel încât golurile
a fost cât mai puțin posibil.
5. Puneți o vârf de mărar de mărar.
6. Deplasați tartulele pe vas. În cazul brânzeiная начинка
la stânga, îl puteți pune într-o seringă sau pungă de patiserie,
stoarce flori mici pe vițel, scrie scrisori sau desenează
orice model.
Tartule cu ciuperci de caviar și crab
Optați pentru oamenii economici. Pentru astfel de tartlets cu caviar este mai bine
nu folosiți coșuri foarte mici care se potrivesc
aproximativ 1 lingură de umplutură.
ingrediente
• 10 tartule;
• 50 g brânză tare;
• 120 g bastoane de crab;
• 1 cățel de usturoi;
• maioneză, sare;
• un marar;
• 2 linguri de caviar.
preparare
1. Tăiați bastoanele de crab în mici cuburi. Intră
un bol.
2. Adăugați brânză rasă, stoarceți un mic cățel de usturoi,
adăugați sare și umpleți umplutura cu maioneză. Cantitatea de sos de pe
discreție, dar nu adăugați prea multe.
3. putea в такой салат добавить 1 порезанное кольцо ананаса,
будет еще tastier.
4. Distribuim umplutura preparata pe tartule. ea
ar trebui să ajungă la vârf.
5. Faceți o mică dimensiune în centrul linguriței.
bucăți, presărați caviar roșu, decorați cu o crenguță de mărar.
6. Fie așezați uniform ouăle, acoperind întregul
umplutura.
7. Opțiunea cea mai economică este de a împrăștia ouăle deasupra
ordine haotică. Dar poți să-ți dai un model. Din păcate, dar
foarte frumos.
Tartule cu caviar, brânză și ouă
Pentru astfel de tartlets cu caviar, puteți folosi orice brânză, în funcție de
Rețeta implicită este solidă. Este necesară cantitatea de maioneză
pentru a reglementa. Umplerea trebuie să fie groasă, folosită bine
sosul.
ingrediente
• 2 ouă;
• 100 g de brânză tare;
• 100 g de caviar;
• tartule;
• 1 cățel de usturoi;
• pentru a decora verdele.
preparare
1. Gatiti ouale. Se curăță din cochilii, se sfărâmă, se toarnă
un bol. Ouăle trebuie să se răcească bine, puteți pune pe câteva
minute în congelator până când restul ingredientelor sunt pregătite.
2. Brânză tare frecată pe răzătoare cu cele mai mici celule.
Imediat cu brânza, puteți tăia un cățel de usturoi.
3. Amestecați-le împreună. putea добавить немного зелени.
4. Adăugați maioneză. Am pus o lingură, de fiecare dată când este bine
amestecați, monitorizați coerența. Gustăm umplutura,
Puteți adăuga piper negru și alte condimente, dar nu adăugați sare.
5. Răspândiți brânza tocată în tartule, lăsând loc pentru
caviar.
6. Am pus un strat de ouă, decorăm gustări cu verdețuri,
răspândit pe o farfurie.
Tartule cu caviar și creveți
Opțiunea de aperitive chic cu gust uimitor și regal
un fel de. Crevetele pot fi folosite oricare, dar se potrivesc mai bine aici
mici. Coșurile sunt mai bine să nu fie mici, ca să poți
puneți-le pe toate.
ingrediente
• 150 g de maioneză;
• 10-12 tartule;
• 2 ouă;
• 120 de grame de brânză;
• 100 g de caviar;
• 250 g creveți;
• cățel de usturoi.
preparare
1. Ouăle sunt folosite fierte fierte fierte. Am tăiat toamna lor fin.
Adăugați usturoiul și brânza rasă, îmbrăcați cu maioneză. Numărul de persoane
Sosul indicat este aproximativ. Dacă doriți să obțineți mai multă grăsime
umplutura, adaugati untul moale.
2. Fierbeți creveții în apă sărată, coajați coaja,
se răcește bine.
3. Открываем баночку с икрой, подготавливаем tartlets.
4. Umpleți coșurile cu salată.
5. Выкладываем слой из красной caviar. putea сделать экономный
alegeți sau impuneți un produs din inimă.
6. Acum punem un creveti in fiecare tartlet pentru a face o coada
blocat. Distribuiți toate creveții.
7. Transferăm tartulele pe o farfurie cu verde, în continuare
nu au nevoie de decor.
Tartule cu caviar, mozzarella și brânză bulgărească
O variantă de tortleturi foarte apetisante cu brânză delicată de mozzarella.
Desigur, puteți lua orice alt fel de brânză, dar e mai bine dacă
va fi la fel de blând și moale.
ingrediente
• 150 g de mozzarella;
• 1 piper galben;
• tartule;
• puțină smântână;
• 1 ou;
• 2 rădăcini de mărar;
• 100 de grame de caviar.
preparare
1. Tăiați oul fiert în formă fină.
2. Mazăți mozzarella, amestecați cu ouă.
3. Рубим пару веточек укропа, насыпаем в umplutura.
4. Ardei galben fără semințe. dacă
pod este mare, apoi folosiți jumătate. Tăiați în cuburi mici,
dimensiunea unui ou.
5. Umpleți cu atenție umplutura cu smântână sau maioneză grasă
se amestecă. Usturoi, piper negru se poate adăuga la gust.
6. Umpleți tartulele cu carne tocată. dacă используются
coșuri mari, puteți pune cu un diapozitiv. În mic
тарталетках нужно оставить место для слоя caviar.
7. Răspândiți ouăle deasupra și ați terminat! La voi vom pune
mici fâșii de mărar sau decora o bucată de bulgară
piper.
Tartule cu caviar, brânză topită și castraveți
O altă opțiune tartlets cu brânză. În plus
castravete proaspete. Alegeți o legume cu o piele subțire și
semințe mici, este important ca castravetele să fie plăcute și să se potrivească
gust în mâncare.
ingrediente
• 10 tartule;
• 1 castravete mici;
• 100 g brânză cremă;
• 80 g caviar;
• verzi.
preparare
1. Se amestecă brânza de cremă pentru a obține o uniformă
coerență. Am pus în tartule, umplem 2/3
volum.
2. Spălați castraveți, tăiați în cercuri de grosime medie.
Numărul de persoane кусочков должно равняться тарталеткам, то есть нам
nevoie de 10 bucăți.
3. Am pus pe partea în fiecare cană castravete tartlet pe
margine, lăsați-l să privească puțin din coș.
4. Între un castravete și marginea opusă a unei lingurițe
выкладываем горку из caviar.
5. Decorați cu o crenguță de verdeață și ați terminat! putea закуску
Serviți imediat sau stați timp de un sfert de oră în frigider.
Caviar Tartlets – Sfaturi și trucuri
• Când cumpărați caviar, se recomandă să vedeți data fabricării. dacă
produs în timpul iernii, este cel mai probabil folosit
caviar congelat. Prin urmare, banca va fi mai mult umiditate pe
produsul tartlet va curge și aluatul de nisip se va lichefia.
Așezați un astfel de caviar mai puțin și nu la margine pentru a evita
probleme.
• Caviarul real este moale, atunci când zdrobiți cu degetele se răspândește
și nu stropi. dacă раздавить икринку сложно, издается щелчок, а
conținutul intern pleacă în toate direcțiile, apoi ați cumpărat
fals.
• Cele mai multe ori tartlets sunt decorate cu marar, ca este ideal
сочетается со всеми начинками и venind la vițel. Dar aceasta nu este regula.
Pătrunjelul poate fi utilizat, de asemenea, dacă este prezent în tartule
brânză. Alegeți frunzele cele mai delicioase și mai tinere.
