Bucătăria antică din lemn este o cameră specială unde mâncarea este pregătită și adesea sunt create capodopere culinare reale.
Pentru a obține rezultate maxime în această problemă dificilă, toate uneltele de gătit trebuie să fie diferite de înaltă calitate, durabilitate, fiabilitate.
Unul dintre elementele obligatorii din bucătărie este o tigaie. Acest lucru este indispensabil pentru crearea majorității. feluri de mâncare preferate, așa că producătorii de tigaie surprind în mod regulat gazdele proprii invenții.
Anterior, s-a folosit fontă simplă în aceste scopuri. tigăi care erau grele și multe altele deficiențe.
Prin urmare, a numi aceste elemente confortabil de utilizat a fost foarte greu, au cerut ceva efort și au luat mult loc.
Evoluții recente includ ceramica oale. Tehnologia lor de fabricație este următoarea mod: este luată o biletă din aluminiu turnat, care pe ambele laturile acoperite cu un strat de ceramică.
În mai multe opțiuni bugetare, nu muriți, ci ștampilați bara. Astfel de dispozitive sunt în mod vizibil inferioare de calitate distribuie mai puțin uniform căldura pe suprafața de lucru.
Atunci când achiziționați o tigaie ceramică, o persoană trebuie citiți cu atenție instrucțiunile care conțin descrierea termeni de utilizare.
În general, nimic super complicat cu care să gătești fara vase ceramice. Puteți coace, prăji, tocană pe ea, cu asta pentru agitare, transformarea alimentelor gătite Se recomandă abandonarea lamelor metalice.
Se recomandă utilizarea lemnului, nailonului sau articole din silicon pentru a menține integritatea acoperire.
De asemenea, trebuie să luați în considerare un alt punct foarte important – puterea flăcării arzătoare, care trebuie neapărat să fie moderate, care preveni arderea părților.
Se recomandă eliminarea resturilor alimentare din tigaie. omoplat. Pentru spălare, este mai bine să folosiți detergenți fără particule abrazive, clor.
Dacă se folosește o mașină de spălat vase în bucătărie, porniți modul de economisire.
Astăzi, popularitatea vaselor ceramice, inclusiv tigăile, prohibitiv. Acest lucru se datorează unui ansamblu de avantaje, fiecare dintre acestea care asigură o utilizare confortabilă și durabilă.
Ceramica nu dă un miros de neînțeles, nu afectează gustul vasului, prin urmare, un număr din ce în ce mai mare de bucătari profesioniști oferă preferință pentru ea.
Contents
avantaje:
- Securitate ecologică. Compoziția ceramicii sunt incluse exclusiv materiale naturale: apă, nisip, pietre. Popular astăzi PFOA – substanțe care sunt capabile să secrete substanțe chimice dăunătoare când sunt încălzite în ceramică sunt absenți. De fapt, acoperirea ceramică este sticlă întărită cu antiaderent excelent proprietăți.
- Rezistență ridicată și rezistență crescută la uzură – acestea sunt cărți de vizită de ceramică de calitate. Pentru tigaia acestea proprietățile au o importanță deosebită, datorită lor acoperirea este excelentă Rezistă la zgârieturi și la alte tipuri de abraziune. cu excepția Mai mult decât atât, suprafața ceramică poate fi încălzită la un nivel foarte ridicat temperatura (aproximativ 400 ° C). Despre tigăile făcute din multe alte materiale, acest lucru nu se poate spune.
- Economii. Există printre avantajele ceramicii pan și componenta economică. Practica a demonstrat că atunci când gătit vesela pe omologii ceramici a economisit semnificativ ulei, care cu utilizarea zilnică dă excelent economii.Un mare avantaj pentru consumatori este un lucru serios concurență acerbă între producătorii acestor produse.
- Calitate. Rezultatul acestei tendințe este Îmbunătățirea constantă a calității produselor și reducerea costurilor acestora. De asemenea, tigăile din ceramică antiaderentă se pot lăuda o mare varietate de forme, culori, nuanțe etc. gama este capabilă să satisfacă cerințele chiar și celor mai capricioase hostess.
dezavantaje:
Nu există lucruri veșnice și impecabile, iar tigăile din ceramică nu sunt sunt o excepție. Acest articol are propriul său „sub apă pietre ”și deficiențe care reduc viața operațională produse.
- Microcracks de la temperatură. Cel mai neplăcut minus aici este slăbiciunea ceramicii înainte de ascuțit diferențe de temperatură. Deci, cu mișcarea rapidă a tigaie cu sobele fierbinți din apă rece pot apărea treptat microfisuri. Din același motiv, o tigaie ceramică este mai bună nu folosiți atunci când gătiți pe plită sau inducție placă.
- Cost. În ciuda economiilor care oferă mâncăruri ceramice, majoritatea oamenilor pur și simplu nu Sunt gata să dau o sumă destul de serioasă pentru acest produs în magazin. Tigaile ceramice sunt mult mai scumpe decât alte tipuri, care respinge imediat cumpărătorii.
Având în vedere avantajele și dezavantajele de mai sus ale ceramicii tigăi, putem concluziona că acest lucru este destul de bun o alternativă la predecesorii acestui produs.
Cumpărarea acestui produs poate fi numită în siguranță, justificată și justificată fezabilă din punct de vedere economic. Principalul lucru este să studiezi regulile în detaliu folosiți, urmați cu atenție recomandările producătorilor.
Manevrarea atentă va reduce manifestarea deficiențelor produsele, extindeți viața operațională și simțiți-vă pe deplin avantajele vaselor ceramice.
