Luni, 12 mai 2014
Contents
Salata Tiffany – Principii generale de gătit
Anul Nou sau Ziua de naștere nu este departe, dar nu se întâmplă
nu o singură idee originală despre un delicios fel de mâncare festivă? salată
�Tiffany este soluția perfectă. În primul rând, această gustare nu este
doar o decorare luminos de orice sărbătoare, dar, de asemenea, satisfăcătoare, hrănitoare și
mâncare sănătoasă. Mulți cred că salata este numită după celebrul
compania de bijuterii, acest lucru nu este surprinzător: bogat decorat
o farfurie mare de struguri seamănă cu o broșă prețioasă sau
inel. Strugurii de diferite soiuri creează o imitație de prețioase
pietre: verde simbolizează smaralde sau safire, roșu este ca
pe rubine, și soiurile negre seamănă cu obsidianul sau opalul.
În plus față de struguri, compoziția salatei “Tiffany” trebuie
introduceți carne de pui, nuci, brânză și ouă. Poate, de asemenea
adăugați pahare, castraveți proaspeți și diverse verdețuri.
Majoritatea rețetelor se găsesc în curry și piper negru. се
componentele sunt stivuite în straturi, fiecare fiind lubrifiat
maioneza. Ultimul strat – strugurii tăiați în jumătate,
care sunt decorarea și principala “evidențiere” a antenei. pentru
salata “Tiffany” puteți lua orice fel de fructe de padure. Nu neapărat
Folosiți numai struguri verzi sau roșii, puteți
combinând, creând astfel un model unic.
salată «Тиффани»- подготовка продуктов и посуды
salată «Тиффани» можно готовить в глубокой салатнице, в которой
toate straturile sunt bine înmuiate sau așezate în bucăți
componente pe o tavă largă, cum ar fi o grămadă de struguri.
Serviți gustări pe plăci obișnuite. De la ustensile de bucatarie
Veți avea nevoie, de asemenea, de o tigaie (pentru a fierbe carnea de pui
sau ouă), ras, tăietură și cuțit.
се продукты должны быть тщательно вымыты и высушены. Carne și
ouăle sunt fierte și tăiate în conformitate cu rețeta. се виноградины
scos din ramuri și scoateți oasele, dacă există. некоторых
rețete sunt luate carne de pui prăjită, veți avea nevoie de mai mult
tigaie. Dacă se folosesc alimente conservate (de exemplu,
ciupercile), trebuie să decanteze lichidul.
rețete салата «Тиффани»:
Рецепт 1: salată «Тиффани»
În cazul în care banal “Olivier” sau “hering sub blana” sunt hrănite, și
mult-așteptat de vacanță este pe cale să vină, reteta va veni la salvare
Această gustare elegantă și surprinzător de gustoasă. salată «Тиффани»
Asigurați-vă că pentru a deveni un fel de mâncare că oaspeții mănâncă în primul
coada de așteptare.
Ingredientele necesare:
- File de piept de pui – 2 buc;
- Oua de pui – 5 buc;
- Brânză tare – 200 g;
- Struguri albi (mari) – o lire;
- Nuci – o jumatate de cana;
- Maioneză – 200 g;
- Curry condimente – 1 linguriță;
- Ulei vegetal – 3 linguri. l.;
- Un vârf de sare;
- Pătrunjel proaspăt.
Metoda de preparare:
Se fierbe puțin carnea de pui în starea de pregătire
apa sarata. Lăsați produsul să se răcească și să se demonteze în fibre. pe
încălzită cu ulei vegetal, pui pui fiert
cu curry și sare timp de 5-7 minute. Oua de pui tari fierti,
se toarnă apă și se lasă timp de 5 minute. это время можно натереть сыр
pe o răzătoare grosieră. Nuca de nuca tocata marunt. Ouăle curăță
и натереть pe o răzătoare grosieră. иноград тщательно помыть, каждую
Berry tăiat în jumătate, scoateți oasele. Acum puteți continua
la salata “directă” “Tiffany”. pentru этого
trebuie să luați o farfurie largă și să folosiți conturul de maioneză
struguri viitori (în formă se va asemăna cu un triunghi cu
rotunjit). Maioneză în interiorul conturului. Primul
strat – pui jumătate prăjite, presărat cu 1 lingură. l.
tocate nuci. торой слой — половина натертых яиц, 1 ложка
fructe cu coajă lemnoasă. Cel de-al treilea strat este din nou brânză și nuci. atunci
repetați toate în aceeași ordine. се слои должны быть
промазаны maioneza. Ultimul strat – decorarea jumelor
struguri. Mâncarea finită este încadrată cu pătrunjel, creând
imitație de frunze de struguri.
Рецепт 2: salată «Тиффани» с миндалем
O altă opțiune pentru a face o salată festivă Tiffany.
spre deosebire de rețeta anterioară, folosește migdale și
Ordinea în care sunt expuse straturile diferă.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 250 g;
- Brânză picantă – 100 g;
- 2 oua de pui;
- Struguri albi – 150-170 g;
- 50 de migdale;
- 150 g de maioneză;
- Curry condimente – 3 linguri. l.
Metoda de preparare:
Pregătiți fileul de pui: pentru aceasta trebuie să spălați corect carnea
și o roșii în curry. După ce se prăjește pe foc mediu
ulei vegetal. Gătitul de pui va dura aproximativ 15-20 de minute.
Fileul răcoros, tăiat în cuburi mici. зять глубокую салатницу
și așeza primul strat de carne. Bomboane de maioneza de pui,
Sprângeți cu migdale fin tocate. Doar trebuie să nu ia pe toate
nuci, și 1/3. торой слой — натертый на крупной терке сыр, орехи и
maioneza. Al treilea strat – fiert și tocat fin
куриные яйца, оставшаяся треть орехов и maioneza. Ultimul strat este
strugurii tăiați în jumătate cu oasele de la distanță.
Рецепт 3: salată «Тиффани» с репчатым луком
O versiune mai savuroasă și mai aromată a salatei Tiffany. napiform
Ceapa merge bine cu toate ingredientele și dă farfuria
aromă suplimentară.
Ingredientele necesare:
- File de pui – jumătate de kilogram;
- 1 ceapă medie;
- 4 oua de pui;
- 160 g de brânză tare;
- 100 g de nuci;
- Maioneză – pentru gust;
- иноград — для украшения.
Metoda de preparare:
File de pui spălat și tăiat în cubulețe mici, tăiat ceapa
subțiri subțiri. pe разогретой с растительным маслом сковороде
se prăjește carnea cu ceapă, ușor sărată. Se fierbe ouă până se pregătește,
rece, tocat fin. зять салатницу или плоское блюдо, на дне
trageți o grămadă de maioneză. Primul strat se întinde cu prajitul
carne de ceapa. промазать слой maioneza. торым слоем будут
порубленные яйца и maioneza. Cel de-al treilea strat – ras pe un răzuit grosier
сыр и maioneza. Cel de-al patrulea strat – nucuri zdrobite într-un blender
fructe cu coajă lemnoasă. Ultimul strat este нарезанные пополам и очищенные от косточек
struguri mari.
Рецепт 4: salată «Тиффани» с шампиньонами
Una dintre variantele salatei populare Tiffany. се компоненты
armonizați perfect unul cu celălalt și creați o ofertă unică
gust.
Ingredientele necesare:
- Un kilogram de file de pui;
- 200 g de brânză Gouda;
- Bancă de ciuperci conservate;
- Nuci de caju – 100 g;
- Struguri verzi fără semințe – 400 g;
- Sare, piper, ulei vegetal;
- Maioneză – pentru gust;
- Salata frunze.
Metoda de preparare:
Carnea de pui trebuie clătită sub un curent rece de apă,
tăiați în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal cu
sare și piper până la licitație. Branza de brânză, nuci
Cashews pot fi zdrobite cu un bolț. Salata frunzele ar trebui să fie spălate și
așezați fundul vasului astfel încât să devină marginile frunzelor
încadrată și lipită puțin peste marginile vasului. Urmărește-te
produse în straturi în următoarea secvență: 1 strat – pui
carne, stratul 2 – o treime din fructele cu coajă lemnoasă, stratul 3 – plasa de maioneză, stratul 4 –
jumătate de grăsime, stratul 5 – maioneză, stratul 6 – felii
șampiunele, pre-decantate din lichid, 7 straturi – al treilea
nuci, 8 straturi – maioneza, 9 straturi – restul jumătății de brânză, 10
strat – restul de treimi din nuci de cajou. Nivelul final este
tăiate în jumătate și struguri stropiți.
Рецепт 5: salată «Тиффани» с копченой курицей и фисташками
Acest fel de mâncare incredibil de gustos și frumos este gătit foarte ușor și
rapid, și fisticul inclus în compoziție schimba gustul clasicului
Rețetă fără recunoaștere.
Ingredientele necesare:
- Șuncă de pui afumată – o jumătate de kilogram;
- 4 oua de pui;
- Brânză – 150 g;
- Fisticat zdrobit – 3 linguri. l.;
- иноград красный;
- pătrunjel;
- Maioneza.
Metoda de preparare:
Pui afumat taiat in cuburi mici. Se fierbe ouă,
se răcește tăiat în bucăți mici. Branza de brânză pe mare
răzătoare. Fisticul tocat fin. ыложить салат слоями: первый слой
– jumătate de pui, maioneză, al doilea strat – ouă jumătate și maioneză,
третий слой — орехи, четвертый слой — половина сыра и maioneza.
Apoi, repetați toate straturile. Nivelul final este нарезанные пополам
struguri (cu oase îndepărtate anterior). gata
întindeți vasul într-un cerc cu crengi de pătrunjel, creând astfel
�”Rim”.
salată «Тиффани» – секреты и полезные советы от лучших
culinar
cum и любое другое слоеное блюдо, салат «Тиффани» требует
timp pentru impregnare. Prin urmare, cu cât tratamentul va rămâne mai lung
răcitorul este mai bun. Timpul minim de impregnare este de 1-2 ore.
În mod ideal, vasul este cel mai bine lăsat să se infuzeze peste noapte. unele
gospodinele fac o greseala – fac si straturi de maioneza
gros în scopul îmbibării rapide. Cu toate acestea, salata de la acest lucru este mai bine nu
umezită și nu are un gust mai bun.
Există câteva alte nuanțe care trebuie luate în considerare
procesul de gătit această gustare. кус блюда во многом зависит
от способа измельчения fructe cu coajă lemnoasă. Dacă doriți mai mult saturate și
gustul pronunțat, este mai bine să nu tăiem piulițele prea mici. şi,
dimpotrivă, nuci tăiate într-un blender sau combinate vor adăuga salată
sensibilitate și rafinament.
Comentarii
Анна 05.07.2016 peзвание этого салата происходит от имени его
creatorii sunt o fată cu o porecla Tiffany a venit cu această salată și
și-a oferit rețeta pe forumul de gătit, gustoasă și originală
felul de mancare a devenit atat de popular incat utilizatorii de forum i-au numit in el
onoare.
