
Desertul a apărut cu mult timp în urmă. Se crede că este locul de naștere al tortului
este Pennsylvania unde acest desert a fost preparat pentru prima dată.
Primele rețete pentru gătit folosite semințe de mac, care
seamănă cu furnici mici. Formați un desert sub formă de diapozitiv
face ca arata ca un adevarat adevar.
Contents
Торт «Муравейник» классический со lapte condensat — основные принципы
gătire
Principalul avantaj al tortului – gătit rapid și ușor, cu
care chiar si gazda de inceput se va descurca. Puteți face un tort
pentru o vacanță sau pentru întâlniri de familie cu o ceașcă de ceai.
Aluatul de aluat este făcut pentru desert. Pentru această utilizare făină
clasa superioară, care trebuie să fie cusută de mai multe ori
saturați cu oxigen. Se adaugă untul sau margarina moale și
restul de ingrediente și frământăm aluatul elastic neted. Scoate-te
în frigider și începe să gătești crema de unt
lapte condensat fiert. Este demn de remarcat faptul că pentru acest lucru ia doar
unt de înaltă calitate, de la răspândirea pentru a găti crema nu va funcționa.
ареную сгущенку можно приобрести готовую, либо сварить ее
pe cont propriu. Pentru a face acest lucru, luați o oală cu laturi înalte. pune
în metalul ei poate și se toarnă apă rece, astfel încât ea
a acoperit-o complet. арят на слабом огне два часа, по
trebuie să turnăm apă. Banca trebuie să fie complet răcită.
Conținutul este combinat cu uleiul moale și bătut, treptat
creșterea vitezei, până la uniformizare.
Aluatul, în porții mici, este răsucite printr-un măcinător de carne,
se așeză pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. ыпекают на
în 20 de minute, răcit și zdrobit cu ajutorul unei tolkushka.
Miezul aluatului este combinat cu cremă, amestecată și împrăștiată
antena sub forma unui deal. Tortul este trimis în frig.
Рецепт 1. Торт «Муравейник» классический со lapte condensat
ingrediente
aluat:
margarină sau unt – 400 g;
praf de copt – 10 g;
patru ouă;
lapte – 300 ml;
făină / s – kg.
crema:
ulei de prune. – 400 g;
nuci – 150 g;
lapte condensat fiert – 2 bănci.
Способ gătire
Îndepărtați uleiul din frigider. Când devine
moale, pus într-o farfurie, bate ouăle. збивайте до тех пор, пока
nu obține un amestec omogen. лейте молоко, прогретое до теплого
de stat. Continuați să bateți. Adăugați treptat făină cu
praful de copt și continuați să amestecați până când este gros
aluatul. Trimiteți-l în frigider timp de o oră.
Для крема соедините мягкое масло с вареной lapte condensat и взбивайте
mixer, crescând treptat viteza, până la netedă
omogenă. Se rupe nuca și se adaugă la cremă.
Se amestecă.
Scoateți aluatul din frigider și puneți-l pe deco
pergament sub formă de cârnați subțiri. Se încălzește cuptorul la 180 ° C.
Puneți un nivel intermediar în cuptor și coaceți timp de un sfert de oră.
Tăiați cârnații în bucăți mici și adăugați la recipient cu
cremă. Se amestecă. Din masa rezultată, formați un diapozitiv
platou, strâns strâns. Prăjiți prăjitura cu aluat sau
ciocolată.
Рецепт 2. Торт «Муравейник» классический со lapte condensat и
arahide
ingrediente
aluat
făină de înaltă calitate – o jumătate de kilogram;
praf de copt – 10 g;
zahăr granulat – 150 g;
sare;
smântână – 150 ml;
margarina sau prunele. ulei – 200 g
crema:
Coniac – 20 ml;
вареная сгущенка – 400 g;
arahide – sticlă;
ulei de prune. – un pachet.
Способ gătire
Se topește untul sau margarina, se răcește într-o stare caldă și
Se toarnă într-un castron. Adăugați smântână și zahăr granulat, sare. Se amestecă.
În porții mici adăugați făină cu pulbere de copt,
cerându-l în prealabil. Frământați moale, ușor de mestecat
aluatul. Împărțiți-l în patru părți. Formați o minge din fiecare
Puneți-o pe o farfurie și trimiteți-o în congelator timp de o jumătate de oră.
aluat пропустит через мясорубку, и выложите на застеленный
foaia de copt pergament. ыпекайте при 180 С до золотистого umbră.
Se taie arahidele într-o tigaie uscată și se toacă cu un malaxor
sau un bolț de rulare într-o crumbă nu prea fină.
Puneți uleiul moale într-un castron și lăsați-l ușor. mic
în porții intra lapte condensat fiert, continuând să bată, până la
obține o masă omogenă. конце добавьте коньяк.
aluat остудите и раскрошите руками или с помощью скалки в мелкие
piesele. Combinați-le cu cremă și amestecați bine. rezultante
Puneți multe în diapozitivele vilei pe vas, compactând-o cu mâinile. presăra
fulgi de ciocolată și trimiteți câteva ore și mai bine pentru noaptea înăuntru
un frigider
Рецепт 3. Торт «Муравейник» классический со lapte condensat и
stafide
ingrediente
Oțet de masă – 3 ml;
ou de pui;
sodiu – 3 g;
zahăr – jumătate de pahar;
făină – patru stive;
margarina – ambalaj;
smântână – jumătate de stivă.
crema:
ulei de prune. – o jumătate de pachet;
rasina din sticla;
lapte condensat – can.
Способ gătire
Combinați oul cu zahăr într-un vas profund. збейте все
mixer, crescând treptat viteza. Margarina se topeste pe
căldură scăzută și răcoroasă. ведите margarina topită în ou
se amestecă și se amestecă. масляно-яичную смесь добавьте небольшими
porții de sodă, stingerea cu oțet și făină cusută. Frământați bine
aluatul și împărțiți-l în trei părți. Trimiteți la congelator
pentru o jumătate de oră.
Scoateți aluatul înghețat și grăbiți-l imediat pe foaia de copt,
strat de hârtie de copt într-un singur strat. Preîncălziți cuptorul la
180 C. Puneți o coală de coacere în ea și coaceți până la aur.
umbră. ыньте корж из духовки, и остудить прямо в противне.
ареную сгущенку соедините с мягким маслом и тщательно
freca. Apoi, cu un mixer, crescând treptat viteza, amestecați
до гладкого однородного de stat. Puneți stafidele într-un castron, turnați-le
fierbere de apă și aburit pentru un sfert de oră. Apoi apa
scurgeți și uscați fructele uscate pe un prosop de hârtie și uscați.
Spargeți tortul și puneți-l în tigaie. Adăugați stafide și
mash totul tolkushkoy la stat nu este foarte mic fâșii.
Se adaugă cremă, se amestecă bine. ыложите полученную массу на
fel de mâncare în formă de deal, bine tamping. Puteți decora partea de sus
fulgi de ciocolată sau miez mic.
Рецепт 4. Торт «Муравейник» классический со lapte condensat без
coacere
ingrediente
100 g de ciocolată;
un sac de vanilie;
600 g de biscuiți fărâmițați;
un pahar de nuci;
un pachet de prune. ulei;
2 cutii de lapte condensat fiert;
zahăr pudră și cipuri de nucă de cocos.
Способ gătire
Puneți biscuiții într-o pungă de plastic dublă. Terminare liberă
legând firul și folosindu-i un tijă de rulare, nu-l tăiați prea tare
miez mic.
Uleiul scoate frigiderul. Puneți-l într-un recipient, adăugați
vanilie și lapte condensat fiert și bate cu un blender, treptat
creșterea vitezei. Prăjită boabele de nuc uscate
tigaie, se răcește, se toacă fin și se adaugă la cremă. Încă o dată
cu ușurință. Adăugați miros de aluat în cremă, amestecați.
ыкладывайте полученную массу на тарелку в форме горки, хорошо
a bătut-o. presăra торт тертым шоколадом и стружкой кокоса.
Puneți frigiderul până se răcește.
Рецепт 5. Торт «Муравейник» классический со lapte condensat на
iaurt
ingrediente
aluat:
120 ml de kefir;
2 g de sodă;
stivă. zahăr granulat;
2 g de sare;
3 ouă;
100 grame de ulei drenat;
5 stivă. făină de calitate superioară.
crema:
100 grame de ulei drenat;
10 g de miere;
1 cutie de lapte condensat fiert;
Poppy.
Способ gătire
Combinați kefirul cu ouă și zahăr granulat. збивайте миксером до
uniformitate. Adăugați unt moale, sifon, sare și patru pahare.
făină. Замесите aluatul. Continuați să o frământați adăugând
puțină făină. Finalizați aluatul printr-o mașină de tocat carne. Deco
застелите пекарской бумагой и выложите на него aluatul. ыпекайте при
180 ° C la o crustă roșie. Se răcește până la cald și
năruie.
Мягкое масло соедините с вареной lapte condensat и медом. збивайте
mixer, crescând treptat viteza, până la netedă
cremă. Combinați-l cu miros și amestecați bine.
rezultante массу выложите на блюдо, утрамбовывая ее, чтобы
Sa dovedit un deal. Decorează, bogat presărat cu tort de mac.
ариант 6. Торт «Муравейник» классический со lapte condensat «под
zăpadă “
ingrediente
un pachet de ulei de prune;
50 g ciocolată din lapte;
100 g de smântână 20%;
sac de îngroșare pentru cremă;
1/2 stivă. zahăr alb;
200 ml de cremă 30%;
4 g de sodă;
cutie de lapte condensat;
три stivă. făină de calitate superioară;
50 g patiserie mac.
Способ gătire
Combinați o jumătate de pachet de unt moale cu sifon, smântână,
zahăr și făină. Grind totul până la starea de crumbs. Adăugați mac,
se amestecă. Acoperiți aluatul finit cu film și trimiteți-l timp de o jumătate de oră
un frigider
Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt. aluat перекрутите на
măturați și puneți-o pe o foaie de copt. ыпекайте до золотистого
umbră. о время выпекания можете один раз размешать тесто, чтобы
a rumenit uniform.
Puneți conținutul borcanului într-un recipient, adăugați o jumătate de pachet
масла и взбивайте миксером до uniformitate. nuci
roșii într-o tigaie uscată, se răcește și se macină într-un blender.
Добавьте крошку в крем и se amestecă.
Готовое тесто охладите и раскрошите прямо в емкость с cremă.
Se amestecă și se pune o farfurie în formă de deal, strâns strâns.
Trimiteți o jumătate de oră în frig.
Se toarnă crema într-un castron, se adaugă un îngroșător și se bate
pe parcursul întregului minut. Acoperiti intregul tort cu frisca.
Desprindeți chipsurile de ciocolată folosind un peeling. Decorați tortul cu el
și se presara cu semințe de mac. ыдержите в холодильнике два часа.
Торт «Муравейник» классический со lapte condensat
качестве ароматизатора в крем можете добавить ваниль, цедру
lamaie sau brandy.
aluat можете измельчить с помощью терки или мясорубки.
Tortul festiv poate fi decorat cu mastic, făcând-o
furnici mici, o lama de iarba sau ramuri.
Pentru o schimbare puteți adăuga migdale, stafide, semințe
floarea soarelui etc.