Пн, 15 май 2017 Автор: Рида Хасанова
Pentru iubitorii de feluri de mâncare pește, în special coacerea,
Oferim în considerare că rețetele sunt foarte neobișnuite și originale
conserve de plăcinte.
Ei se pregătesc repede, deoarece peștele nu trebuie să fie curățat,
spălați, prăjiți sau fierbeți, deschideți pur și simplu recipientul
borcan. Și datorită faptului că tortul este format din patiserie,
secțiunea tăiată se dovedește a fi magnifică și extraordinar de frumoasă
o astfel de coacere poate fi ușor servită pe o masă festivă sau
dragi oaspeți.
Contents
Conserve de tort de pește – Principii generale
gătire
Для gătire такого пирога можно взять готовое слоёное
aluatul din magazin sau frământați-l acasă. Dacă doriți
Puteți folosi chiar lavashul armean obișnuit. Practic, asta
depinde de cantitatea de timp alocată pentru a crea felul de mâncare.
Pentru umplere este mai bine să folosiți conserve naturale în ulei.
Potrivit: saury, sardine, somon, somon roz, hering sau ton. apă
de la bănci va trebui să fie drenate.
Pentru soi, puteți adăuga legume diferite la tort,
cereale fierte, ouă, ierburi și sosuri de casă.
Tort cu strat cu pește conservat și Sorrel
ingrediente:
• o cană de somon natural;
• ambalaj de patiserie de drojdie;
• 150 g măcriș;
• un ou de pui;
• 30 g unt.
Способ gătire:
1. • Trageți pulverizatorul din pachet, puneți-l pe masă,
Se freacă și se lasă să se dezghețe 1-1,5 ore.
2. • Deschideți mâncarea conservată și scoateți bucățile de pește, tăiați-le
folosind un cuțit sau pur și simplu cu o furculiță.
3. Sortați sorrel, lăsați doar proaspete, saturate
frunze verzi. După aceea, se toarnă în apă rece într-un castron și
înmuiați timp de 10 minute. Apoi clătiți și uscați frunzele. fin
tăiați sau tăiați într-un blender.
4. • Pauza de ou, scoateți coaja, bateți puțin, până la
obține o masă omogenă.
5. • Când aluatul se dezghetează și se ridică ușor, împărțiți-l în două
jumătăți și se rostogolesc cu un bolț.
6. • Ungeți o foaie de copt sau o foaie de copt cu o cantitate mare de ulei.
cremos. În partea de jos a formularului pentru a distribui un strat laminat
testare.
7. • Pentru umplere, amestecați mâncărurile conservate și mătăsosul. Puneți umplutura
strat de aluat în formă.
8.•Прикрыть пирог вторым раскатанным слоем testare. De la margine
un mic cui și pe întreaga suprafață a tortului pentru a face mici
perforat cu o furculiță. Nu este nevoie să abuzați cu pene.
9. • Periați vârful tortului cu un ou, folosind o perie.
produse de cofetărie.
10. • Coaceți tortul la o temperatură de 200-220 ° C timp de 30-40 minute
înfundând totul.
Tort cu strat de conserve și sos alb
ingrediente:
• borcan de somon conservat;
• pachet de aluat fără drojdie;
• cîteva verigi de pătrunjel proaspăt;
• 110-120 ml de cremă;
• 40 ml de vin alb de masă;
• 5 ml de suc de lamaie;
• un ou de pui;
• 30 g unt.
Способ gătire:
1. • Scoateți aluatul din ambalaj pe masă cu făină și lăsați-o să se răcească.
în termen de o oră și jumătate.
2. • Sortați, spălați, uscați și coaceți fin patrunjelul.
3. • Scoateți somonul conservat din borcan și tăiați puțin
un cuțit.
4. • Pentru sos, aduceți vinul în tigaie la fierbere și
adăugați cremă la temperatura camerei, suc de lamaie. Se amestecă și se amestecă
towce până la grosime.
5. • Apoi, fără încălzire, adăugați unt moale și
se amestecă bine.
6. • Împărțiți aluatul în două părți, unul puțin mai mare decât celălalt.
7. • Cea mai mare parte a lansa și pune pe hârtie de copt pe
coacere și netezirea.
8. • Așezați somonul pe un strat de aluat, presărați
pătrunjel și turnați în mod egal sosul.
9. • Înlăturați a doua parte a aluatului și tăiați fâșiile din acesta, de la
care formează un model pe tort. S-ar putea să fie
zgârieturi sau bucle buclat, dar asigurați-vă că pentru a face bara de protecție
plăcintă.
10.•Яйцо взбить вилкой и смазать верх plăcintă.
11. • Coaceți tortul la 200-220 ° C timp de puțin mai mult de o jumătate de oră.
Tort cu strat cu conserve de pește și legume
ingrediente:
• conservă saury poate;
• ambalaj de patiserie gata preparată;
• jumătate din becul mediu;
• jumătate de morcov (aproximativ 45 g);
• sare;
• o pereche de cartofi;
• piper negru macinat;
• câteva verigi de verdeață de menta;
• o jumatate de cana de chefir;
• o creangă de cilantru proaspăt;
• ulei vegetal.
Способ gătire:
1. • Desfaceți aluatul din ambalaj și lăsați-l să se dezghețe.
2. • Se taie bine ceapa si morcovul si se toarna in ulei.
3. • Se fierbe cartofii în uniformă. Apoi, rece, curat și
tăiat în inele.
4. • Sortați frunzele și cilantrul
clătiți și uscați. După aceea, tăiați bine.
5. • Îndepărtați mănușa cu un cuțit ascuțit.
6. • Desfaceți aluatul puțin și împărțiți-l în patru acelea identice.
pătrat. Coaceți pătratele de pe foaia de copt în cuptor până când
Browning.
7. • Luați formularul. În partea de jos a pus un pătrat de aluat, în partea de sus
răspândiți jumătate din iaurt și puneți cartofii.
8. • Apoi, puneți din nou aluatul și peștele se amestecă deasupra acestuia.
cu verdele.
9. • Apoi, din nou, pătratul testului și, deasupra acestuia, trecea
legume.
10. • Acoperă-ți toate ultimul pătrat și frotiu deasupra restului
chefir.
11. • Pietele se coace un sfert de ora la o temperatura de 200-220 ° C
Tort cu strat cu pește conservat, orez și ou
ingrediente:
• coș de ficat de cod;
• o jumatate de cana de cereale de orez;
• două ouă de pui;
• ambalaj de patiserie gata preparată;
• un mic buchet de mărar.
Способ gătire:
1. • Puneți aluatul pe masă pentru dezghețare.
2. • Spălați orezul și fierbeți-l, apoi clătiți puțin și dați-l
apă pentru a se scurge
3. • Împingeți un ou cu o furculiță până se înmoaie și pleacă.
для смазывания plăcintă. Cel de-al doilea ou fierbe tare, curățat și
mărunțită fin.
4. • Sortați și clătiți mărarul, tăiați-l în bucăți mici.
5. • Trageți ficatul de cod din borcan și tăiați-l.
6. • Împărțiți aluatul în două părți. Scoateți prima bucată de aluat
mărimea vasului de coacere gătit. Din cea de-a doua tăietură
различные фигуры для оформления верхней части plăcintă. putea
tăiate diamante sau triunghiuri.
7. • Împrăștiați hârtia de copt pe o foaie de copt, împrăștiați-o pe ea.
strat de aluat, face bariera.
8. • Apoi, puneți alternativ straturi de ficat de cod, mărar, ouă și
Fig.
9. • Scoateți crestătura de sus.
10. • Puneți cu ouă și coaceți până se pregătește.
Tort cu strat de conserve din aluat de casa
ingrediente:
• conserve de ton în ulei;
• două pahare de făină de calitate superioară;
• 150 de grame de unt;
• 5 g drojdie uscată;
• 30 g de zahăr;
• vârf de vanilie;
• 120 ml de lapte;
• 5 g de sare;
• două ouă de pui;
• câteva cârje de patrunjel creț.
Способ gătire:
1. Pregătiți aluatul de drojdie. Pentru asta de la jumătate
produsele pentru aluat se prepară și se lasă să se fermenteze pentru una
o oră Apoi adăugați alimentele rămase și frământați aluatul. reține
într-un loc cald pentru fermentare. Vor dura aproximativ două ore.
процессе всего брожения сделать 2-3 обминки testare. се продукты для
aluat: 100 g unt, drojdie, zahăr, vanilie, lapte, sare, ou.
2. Apoi răciți ușor aluatul, împărțiți-l în bucăți, rotiți
până la o grosime de 2 cm. Jumătate acoperite cu felii de mătase
unt. Apoi rulați aluatul într-un plic pentru a obține
trei straturi de aluat și două straturi de unt. Marginile testului cu puțin
fixați-vă.
3. După aluat, rotiți-l, pliați în jumătate și rotiți din nou.
4.•reține тесто в холодильнике, чтобы масло могло застыть.
5. • Pregătiți umplutura. Pentru aceasta, tăiați tonul și amestecați
pre-tăiate verzi.
6. • Împărțiți aluatul în câteva bucăți și coaceți-l în cuptor până la
Culoare roșie.
7. • Apoi, întindeți straturile în straturi și pregătiți-le peste ele
рыбу cu verdele.
8. • Bateti ouale putin si imprastiati tortul deasupra.
9. • Coaceți tortul la 200-220 ° C timp de 10-15 minute până la rumenire
top.
Tort cu strat de conserve de peste nedospitat
ingrediente:
• Banca de hering din Pacific;
• câteva verigi de busuioc proaspăt;
• 40 g crupe de orez;
• două pahare de făină de calitate superioară;
• jumătate de pahar de apă;
• 5 g de sare;
• 10 ml de suc de lamaie;
• 180 de grame de unt;
• 50 ml lapte cald.
Способ gătire:
1. • Orez fără clătire, aruncați într-o oală cu apă fiartă (apă
ar trebui să acopere orez de 2 cm), se adaugă sare și se acoperă cu un capac.
2. • Se taie pește conservat, se adaugă la acestea tocate mărunt
busuioc.
3. Pregătiți produse de patiserie. apă перемешать с соком
lamaie și un vârf de sare. Adăugați cantitatea necesară de făină și
frământați aluatul fără adeziv. Scoateți-l timp de o jumătate de oră la rece.
4. • Se înmoaie untul și se amestecă cu o cantitate mică
făină (1 lingură), tort turnat și înghețați-l.
5. • Înlăturați aluatul, puneți un tort uleios în mijloc
și rotiți aluatul într-un plic, spuneți din nou la o grosime de 1 cm
pliați și rotiți până la aceeași grosime. сего таких раскаток
4-6.
6. • Împărțiți aluatul în două părți inegale. Dintre cei mai mari
части сделать низ plăcintă. Mai întâi pune pește pe el cu
busuioc, apoi orez fiert, astfel încât pe marginea aluatului este liber de
umplere. Tăiați benzile din partea inferioară și
forma de pe partea de sus a desenului tort. Marginile tortului nu pot
pentru a prinde.
7. • Peria de pensulă pentru pensule lubrifiază partea superioară și partea laterală a tortului
lapte și trimite pentru a coace într-un cuptor preîncălzit.
Tort cu conserve de pește – trucuri și utile
sfaturi
• пироги можно добавлять любую зелень или приправы на свой
gust.
• Dacă pregătiți singur aluatul, asigurați-vă că îl utilizați
făină numai premium.
• Lubrifiați tortul deasupra pentru rujuri, cu excepția ouălor și a cutiilor de lapte
de asemenea, maioneză sau smântână.
• любой пирог в качестве начинки также можно добавить свежий
sau ceapa prăjită.
• Dacă nu aveți timp pentru a stabili umplerea straturilor, puteți
amestecați toate ingredientele și puneți-le pe aluat.
