Сб, 17 июн 2017 Автор: Марина Выходцева
Puțini oameni știu că morcovii pot fi utilizați nu numai pentru
salate. Face patiserii minunate. Mai ales cu succes
Biscuiții ies. Ele pot fi folosite ca a ta.
desert, baze pentru prăjituri și produse de patiserie. Coacerea morcovilor este relevantă
În orice moment al anului, legumele sunt accesibile și ieftine. Cine nu este încă
a încercat?
Contents
Torte de burete de morcovi – principii generale de gătit
Pentru biscuiții luminoși și suculenți, este ales un portocaliu bun.
morcovi. Recoltarea rădăcinilor este curățată, frecată fin și numai după aceea
se adaugă la aluat. Nu trebuie să vă faceți griji că aluatul va gusta
morcovi, după copt totul se schimbă.
Aluatul de biscuiți este frământat în mod clasic de la ouă și
făină. Adesea se adaugă smântână, smântână, kefir, diverse
grăsimi. Pentru ușurința și pomparea tortului se pot adăuga
praf de copt.
Ceea ce este gustat:
• prune, caise uscate și alte fructe uscate;
• coaja de portocale sau de lamaie;
• vanilie, scorțișoară și alte condimente;
• nuci, sunt mai des nuci.
Fructe uscate sunt spălate, tăiate. Se adaugă condimente
forma pura. Aluatul este bine agitat, apoi turnat
forma. Trebuie să fie pregătit, de obicei uleiat
sau acoperite cu pergament, hârtie de copt.
Cuptorul trebuie să se încălzească în avans. Dacă puneți un biscuit
aluatul cu un cuptor cald sau într-un cuptor rece, va strica doar. timp
coacerea depinde de rețetă, așa cum este temperatura, dar este rareori mai mică
30 de minute. Pregătirea este verificată prin puncția tortului în centrul
parte.
Tort de burete simplu de morcov
Pentru cel mai simplu burete de morcov nevoie cel mai mult
alimente simple care sunt în orice frigider.
ingrediente
• un pahar de făină;
• patru ouă;
• doi morcovi;
• sac de vanilie;
• un pahar de zahăr;
• 1 linguriță. Ripper.
preparare
1. Îndepărtați morcovii, grătarul cu cel mai mic răzuitor, lăsați deoparte
pentru o perioadă de timp.
2. Trimiteți ouă într-un castron mare, porniți mixerul, bateți-l
spuma.
3. Adăugați treptat zahăr la ouă, amestecați în ouă
înainte de a se dizolva complet, aproximativ zece minute. Cea mai magnifică ieșire
masă, cu atât mai bine va fi tortul de burete.
4. Pulverizați ușor făina, amestecată cu răzuitorul
se amestecă cu o spatulă.
5. Adăugați morcovul răzuit. Dar nu trebuie să se toarne imediat
întreaga masă, dezasamblați mâinile chips-urilor, ușor
se amestecă.
6. Lubrifiați forma cu o bucată de unt, presărați cu făină de grâu,
Răspândiți aluatul. Sus, cu o spatula la nivelul
a făcut același lucru în toate locurile.
7. Puneți în cuptor. Temperatură de coacere burete de morcov 200
grade. Dorința de a verifica scobitorii, în medie, procesul
Va dura 40-50 de minute.
Morcov burete tort “Favorite”
Reteta pentru un tort de burete de morcov blând, făcut din aluat ușor cu smântână.
Poate fi folosit pentru orice fel de prăjituri sau doar pentru grăsimi.
gemul.
ingrediente
• 190 de grame de făină;
• două ouă;
• 150 de grame de zahăr;
• 100 de grame de smantana;
• 2 morcovi;
• vanilie, ripper.
preparare
1. Curățați morcovii, frecați-le și adăugați 50 de grame la acestea
zahăr nisip. Lasa masa cu o lingură, astfel încât nisipul se topește.
Lăsați-o la o parte pentru câteva minute.
2. Beat într-o castrave de ou abrupte împreună cu zahărul rămas
prin nisip. Apoi amestecați smântâna, adăugați morcovul.
3. În făină, adăugați cinci grame de praf de copt și câteva cozi
vanilină. Пересыпаем в тесто, se amestecă.
4. Împrăștiați masa cu morcovii în pata sau învechită
пергаментом forma.
5. Духовку прогреть заранее до 180 grade. Pune morcovul
tort de burete Când apare o maro de aur, verificați disponibilitatea
un meci.
6. Scoateți mai întâi formularul din cuptor. Apoi, dă-i puțin
stand, scoateți ușor din formular. Dacă doriți, după finalizare
răcirea poate fi tăiată în 2 straturi. Smear cu lapte condensat, gem
sau cremă.
Tort de burete de morcov cu nuci
Opțiunea este pur și simplu uimitoare prăjituri de morcov, din care
faceți prăjituri delicioase. Ele vor fi combinate cu absolut
orice creme.
ingrediente
• patru ouă;
• 400 de grame de făină;
• 400 de morcovi;
• 2 lingurițe. ripper;
• 200 ml de ulei;
• 250 de grame de zahăr;
• 300 de grame de nuci;
• 1 linguriță. scorțișoară.
preparare
1. Uscați piulițele într-o tigaie sau prăjiți în cuptor
pe foaia de coacere. Se răcește, se așază pe o placă de tocare,
rotiți de mai multe ori cu un bolț de rulare pentru a face mici
piesele.
2. Pregătiți imediat morcovul, spălați, curățați,
frecvăm resturile mici.
3. Bateți ouăle. Reteta clasica foloseste maro.
zahăr, dar puteți lua nisipul alb obișnuit. Beat până când este puternic
spumă.
4. Se adaugă morcovul în ouă, apoi se toarnă legumele
uleiul.
5. Combinați făina cu scorțișoară, praf de copt și nuci tăiate.
Vom toamna totul în vrac. Se amestecă ușor cu o lingură
de sus în jos, aducă aroma de aluat aromat.
6. Смазываем forma. Se presara cu făină sau mană deasupra.
crupe.
7. Se toarnă aluatul cu nuci și morcovi în formă,
aplatiza.
8. Am pus în încălzit până la 170 grad de cuptor. Gătit aproximativ 50 de ani
minute, verifică torța.
9. Se răcește tortul, se presară cu pulbere. Sau tăiat în mai multe
piese, grăsime orice cremă, colecta tort.
Tort de burete de morcov cu prune
Reteta pentru un tort delicat de burete de morcov cu prune. Poate
folosit ca un tort sau pentru diferite prăjituri, prăjituri
perfect combinate cu cremă și smântână.
ingrediente
• trei ouă;
• 220 de grame de făină;
• 250 de grame de morcovi;
• 1 linguriță. scorțișoară;
• 25 de grame de miere;
• 2 lingurițe. разripper;
• 100 de grame de prune;
• 150 de grame de ulei vegetal.
preparare
1. Curățați morcovii. Se freacă de cel mai mic răzuitor. Pleacă
în timp ce deoparte.
2. Noi spălăm prune. Ne-am răspândit pe servetele, uscate.
Luați un cuțit ascuțit, tăiați. Poți să faci mici paiete sau cuburi,
ca mai mult.
3. La ouăle sparte adormiți imediat zahărul granulat, biciuiți
spumă puternică. Treceți treptat în miere. Dacă el
Sugar, atunci mai întâi trebuie să te încălzi.
4. Доливаем растительное масло, аккуратно se amestecă.
5. Acum, introduceți făina cu scorțișoară și praful de copt, amestecați chiar
timp. Dacă nu vă place aroma de scorțișoară, puteți folosi
vanilină.
6. Este timpul să adăugați o mulțime de morcovi cu prune,
amestecați biscuiții strălucitori, se toarnă în mucegaiul uns.
7. Pentru copt biscuit setat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade,
pregătirea este determinată de un baston de lemn.
Tort de burete de morcov
Opțiune Burete ușor de morcov, ușor și poros,
care se coace într-un aragaz lent. Totul se face foarte simplu și
repede.
ingrediente
• 450 de grame de morcovi;
• 6 Art. l. făină;
• 4 ouă;
• 1 linguriță. разripper;
• un pahar de zahăr;
• 2 linguri. l. evacuarea uleiului;
• ciupitura de sare.
preparare
1. Desprindeți întregul morcov, grătarul, lăsați-l pe el.
tunsurile de pe masă.
2. Separă veveritele, le bate cu un mixer într-o spumă densă cu patru
столовыми лодками zahăr nisip.
3. Grnite galbenele cu pasul de zahăr rămas, adăugați-le
размягченное сливочное uleiul. Grind amestecul până la netezire. pentru
gust arunca un pic de sare.
4. Adăugați morcovul ras și făina de grâu cu agitare
Ripper.
5. Acum introduceți ușor proteinele biciate mai devreme. Am amestecat
Așezați ușor aluatul astfel încât să nu deranjeze pompa.
6. Lubrifiați aragazul lent, acordați o atenție deosebită fundului
boluri.
7. Deplasați aluatul de morcov, distribuiți în întregime
capacitate.
8. Expuneți programul de coacere. Gatit biscuiti solare 80
minute.
9. Scoatem tortul de la multicooker cu grijă, răciți-l. la
necesar, puteți lubrifia crema. Blocați sau doar adormiți
zahăr pudră.
Torte de burete de morcov “Portocaliu obraznic”
pentru приготовления этого замечательного и очень ароматного
Tortul de burete nu are nevoie de portocaliu. Destul de coaja. cu grijă
spalati citricele, grate o coaja de portocala subtire.
ingrediente
• patru ouă;
• doi morcovi;
• 1,2 стакана făină;
• 1 linguriță. sifon;
• coaja dintr-o portocalie;
• un pahar de zahăr;
• 1 linguriță. oțet.
pentru пропитки 50 г сахара и столько же воды.
preparare
1. Curățați morcovii, frecați-le foarte fin, astfel încât să fie ușor
distribuit în test.
2. Pregătiți un aluat obișnuit de biscuiți. Dacă există un bun
mixer. Apoi, puteți amesteca doar ouăle și bate cu zahăr într-o densă
spuma. Dacă mixerul este slab, apoi bate gălbenușurile și proteinele separat,
împărțind zahărul în jumătate.
3. Combinați făina cu coaja tocată, adăugați aluatul.
4. Pentru a stinge sifonul cu oțet, se toarnă după și imediat
pune morcovul ras.
5. Se amestecă, se toarnă în formă fiartă, se coace morcovul
tort în cuptor la 180 de grade. Sau în programul multicooker al programului
выпечки, установить 60 minute.
6. Scoateți tortul de burete terminat din cuptor, apoi din cuptor
forma, se răcească câteva ore.
7. Se fierbe zahărul cu apă, se răcește. Pot fi folosite în schimb
suc de portocale, adăugați lichior. Presărați tortul
nu este necesar să se satureze cu siropul preparat.
Tort de burete de morcov – Sfaturi și trucuri
• Dacă morcovul are o inimă verde, nu va fi dulce. ei
Puteți adăuga la aluat, dar este mai bine să părăsiți locurile afectate.
• Ai rămas morcovi? ei можно заморозить, затем
utilizați pentru orice fel de mâncare sau din nou pentru a coace biscuiți.
• Puteți găti și cu morcovi sau în loc de morcovi.
biscuiți insorit cu dovleac. Dar dacă este prea suculent, atunci
râșnițele trebuie mai întâi să fie ușor presate.
• Pentru a împiedica uscarea biscuitului după coacere, trebuie să deschideți ușa
și lăsați cuptorul timp de cincisprezece minute, apoi îndepărtați ușor
forma. Dă tortul să stea în picioare și să devină mai puternic pe masă, abia după
acest lucru devine ușor din formă.
• Ripperul este o modalitate minunată de a vă proteja împotriva eșecurilor. Tort cu burete cu
întotdeauna se ridică, se dovedește moale și poroasă.
