Пт, 20 апр 2018 Автор: Мари Сокол
Dacă nu știi cum să gătești – doar să înveți sau să intri în
Practic, nu-ți place foarte mult, dar trebuie să gătești ceva pe masă.
rapid și eficient, să acorde atenție ficatului
tort.
Un astfel de tort ficat, umplute cu ceapă și morcovi, pentru a găti
foarte simplu. Și arată ca o capodoperă culinară. Cu asta
Puteți să-l decorați după dorința inimii dvs. – cu verdețuri, ouă și proteine.
În ultimul caz, nu vă veți fi rușine să puneți tortul într-o festivă
tabelul.
Așa că pregătiți un tort de ficat de la orice fel de ficat. Cu toate acestea,
probabil puiul și carnea de porc sunt cele mai comune. Ficat de pui
are o aromă delicată. Dar carnea de porc are un gust mai clar
Cel mai bine este să-l înmuiați în lapte. Dar nu este
necesară.
ingrediente:
Ficat de porc – 500 g;
Lapte – 1 lingura;
Ou – 3 buc;
Făină – 2-3 linguri. l.
Соль — 1/2 ч. l.
Ceapa – 2 buc;
Morcovi – 1 mare;
Maioneză – 200 g
reteta:
Spălați ficatul și îndepărtați filmul. Tăiați ficatul în bucăți și
se toarna sau se taie cu un mixer de imersare.
Adăugați lapte și ouă. Se amestecă bine. Se obține aluatul
gros. Ficatul se hrănește bine, așa că nu mai este nevoie de făină.
pentru a pune
Se încălzește tava și se prăjește clătitele ficatului.
Căldura se toarnă aluatul în tigaie, ca pe clatite. clatite
devine mai gros. Așteptăm până când se prăjește clătite. după
rotiți-l spre cealaltă parte. Până când este undeva 5 minute
pentru fiecare clătită.
Se taie bine ceapa, iar morcovul se taie cu un rasnet grosier. Legume pentru noi
nevoie de clatite de ficat peremazki.
Se prăjește ceapa și morcovii. Apoi amestecați-le împreună și
adăugați niște sare.
Собираем tort. Puneți prima clatiță de ficat pe vas, lubrifiați
maioneza. Pe deasupra maionezei se pun legume lipite.
Acoperiți cu o altă clătită și repetați straturile. În acest fel
re-smear toate prăjiturile.
dupăдний слой — майонез. Puteți decora cu ceapa verde.
Dați tortului câteva ore să se înmoaie, deși puteți servi
și imediat, dar după câteva ore va fi mult mai gustos.
Bon apetit.
ремя приготовления — 35 мин
Porții pe container – 6
La 100 g:
B – 10,96
W – 12,92
U – 6,97
Kcal – 188,52
