Чт, 15 июн 2017 Автор: Марина Выходцева
O gospodină bună nu este cea care trăiește de dimineață până seara
bucătăria și cea care are câteva băuturi rapide în banca de gătit.
rețete și există întotdeauna timp pentru tine
iubit unul
Căutarea reală va fi biscuiții rapizi și simpli. Ei pot
gătiți rapid și utilizați pentru o varietate de case
prăjituri.
Contents
Un biscuiți rapid pentru un tort – principii generale
gătire
Majoritatea prăjiturilor de biscuiți sunt preparate pe ouăle cu zahăr și
făină. Dar în versiunea clasică, coacerea este ușoară
uscată, necesită înmuiere, răspândire răspândită cu cremă. De unul
părțile sunt excelente, tortul va lua cu ușurință gustul dorit, astfel de prăjituri
combinate cu toate tipurile de cremă. Dar dacă vrei să gătești
ceva bland și bogat, nu se poate face fără alții
ingrediente.
Ce produse pot fi adăugate:
• ulei;
• smântână, kefir, lapte;
• apă fierbinte, limonadă și alte lichide.
Pentru gust, pudră de cacao, fructe sau fructe de pădure se adaugă la biscuiți,
vanilină, cafea, chipsuri de nucă de cocos sau nuci, totul depinde nu
numai din rețetă, dar și gustul personal. Trebuie să vă amintiți că este uscat
ingrediente precum pudra de cacao absorb umiditatea
tăiați făina, altfel tortul va fi complet uscat,
grele va rupe.
Coacerea va necesita o formă unsă sau o tavă adâncă,
их нужно смазать изнутри и посыпать făină. Dar mai bine în partea de jos
tăiați un cerc sau dreptunghi de hârtie pergament, ungeți și
, puteți doar să ratați partea. În acest caz, problemele cu
extragerea tortului nu va avea loc exact. Puteți găti nu numai în
cuptor, dar și în aragaz lent, de mai jos există câteva rețete interesante pentru
cuptor cu microunde.
Rețetă Easy Biscuit
Pentru cea mai ușoară rețetă pentru biscuiți, aveți nevoie doar de trei
ingredient și un ulei suplimentar de lubrifiere,
vanilină sau zest pentru aromă, dar nu o puteți adăuga.
Ca o opțiune – puneți totul în cremă sau în umplutură.
ingrediente
• patru ouă;
• 120 g de făină;
• 130 g zahăr granulat.
preparare
1. Dacă există un bun mixer puternic, atunci puteți rupe doar ouăle
într-un castron, adăugați zahăr și bateți bine. Într-un alt caz
gălbenușurile și proteinele sunt împărțite în boluri diferite, zahărul este împărțit
în jumătate.
2. Beat albii într-o spumă rece cu zahăr. Ar trebui să fie o masă
strângeți, lumină. Apoi bateți gălbenușurile. Nu spumă
rândul său, dar, de asemenea, să devină mai magnific, mai ușor.
3. Se adaugă făina, se toarnă imediat la gălbenuș, se amestecă și se toarnă
introduceți albi biciuiți. Acum agitați ușor pentru a salva
pompa aluat.
4. Смазываем форму, обсыпаем făină. Ori stăm la fund
o bucată de pergament cu ulei, poți lua doar silicon
forma. Deplasăm aluatul, alinindu-ne partea superioară cu o spatulă.
5. Noi trimitem coapte. Temperatura pentru un biscuit simplu
rapid aproximativ 180 de grade.
Un biscuiți rapid pentru un tort cu cacao
Cu pulbere de cacao se obțin prăjituri de culoare închisă și ciocolată. pentru
biscuiți simplu în grabă pentru tort, utilizați întuneric
pulbere fără aditivi, atunci culoarea va fi luminos, gustul pronunțat.
ingrediente
• 35 de grame de cacao;
• 5 grame de praf de copt (0,5 sac);
• cinci ouă (dacă sunt mici, atunci luăm șase bucăți);
• 90 de grame de făină de grâu;
• 170 de grame de zahăr granulat.
preparare
1. Într-un castron uscat, făină de sită, preamestecată cu cacao,
Umpleți-le cu praf de copt. pentru придания бисквиту лучшего аромата
Puteți adăuga câteva cozi de vanilie sau puțină vanilie.
zahăr.
2. Într-un alt bol, rupeți ouăle. Dacă acestea sunt mici, atunci continuați
încă unul.
3. Începeți să bateți ouăle cu un mixer, două minute mai târziu
piele buna Se poate turna zahărul în părți.
4. După adăugarea ultimei porții de zahăr, bateți biscuiții
o mulțime de minute cinci.
5. Comutați mixerul la cele mai mici turații. Dacă este lent
Nu există viteză, apoi scoatem și luăm scapula. Presuriți făină,
amestecați aluatul timp de câteva secunde.
6. Imediat îl schimbăm în formă și îl trimitem în cuptor,
care trebuia să se încălzească până la 180 de grade.
Rețetă Easy Biscuit в cuptor cu microunde
Această rețetă pentru tortul de burete ușor în cuptorul cu microunde este o adevărată descoperire.
pentru cei care în mod constant nu au timp suficient. Puteți coace unul
tort mare sau de a face unele cupcakes folosind mici
forme de silicon. Dacă vrei să faci un tort mare, poți
coaceți câteva prăjituri subțiri.
ingrediente
• 0,5 cești de făină;
• 0,5 pahar de zahăr;
• 1 lingura. l. amidon;
• 3 ouă;
• 1 ч. l. coniac;
• 0,5 ч. l. praf de copt.
preparare
1. Se separă albii, biciuiți într-o spumă rece cu jumătate din normă.
zahăr, lăsat deoparte pentru câteva minute deoparte.
2. Bateți gălbenușele până se freacă, se toarnă peste albușurile de ou,
adăugați făină, amestecată cu răzuitor, toarnă o linguriță
coniac. Dar puteți găti un biscuit fără ea.
3. Turnați aluatul. Удобно использовать силиконовую forma. dar
можно взять и другую посуду, пригодную для gătire alimente în
cuptor cu microunde. Изнутри смазываем, посыпаем făină.
4. Puneți tortul de biscuiți în cuptorul cu microunde timp de 5 minute,
puterea maximă.
5. De îndată ce timpul va ieși, cuptorul va da un semnal, vom marca încă cinci
minute. Nu deschideți, lăsați biscuiții să stea puțin.
6. Scoateți, răciți, utilizați orice cremă pentru lubrifiere.
Un biscuiți rapid pentru un tort cu fructe de padure
Biscuiții cu fructe de padure au un avantaj imens – nu sunt
aveți nevoie pentru a lubrifia sau decora, în plus, ceva pentru a umple. putea
doar stropiți cu pulbere. dar, если очень хочется, можно и украсить,
acoperiti cu glazura.
ingrediente
• patru ouă;
• un pahar de fructe de padure fără pietre;
•? pahare de zahăr;
• un pahar de făină;
• 1 ч. l. ripper;
• lingură de amidon.
preparare
1. Dacă fructe de padure cu pietre, de exemplu, cireșe sau cireșe, apoi
scoate, pregătește înainte de frământarea aluatului.
2. Ouăle se sparg într-un castron mare. Imediat se toarna toata reteta
сахар, включаем миксер, взбиваем массу около пяти minute.
3. Se adaugă în aluat amestecat cu praf de copt făină,
se amestecă.
4. Puneți amidonul în fructe de padure, amestecați ușor și de asemenea
alerga în masa biscuitului. Se amestecă ușor, se schimbă
в forma. putea вылить сначала тесто, а затем разложить ягоды
de sus.
5. Trimiteți formularul cuptorului încălzit. Temperatura 170-180 ° C.
Coacem aproximativ jumătate de oră până la pregătire totală. Doar nu bureți
eliminați din formular, lăsați-l să devină puțin mai puternic.
Rețetă Easy Biscuit в мультиварке
O altă opțiune este biscuiții foarte suculent și ușor într-un aragaz lent.
Este pregătit imediat cu turnare, se dovedește doar incredibil de blând,
greu, oarecum ca un brun.
ingrediente
• un pahar de lapte;
• un pahar de zahăr;
• două ouă;
• trei linguri de cacao;
• 130 de grame de făină;
• 10 г разripper;
• 100 ml de ulei.
preparare
1. Luăm două vase, împărțim laptele în jumătate, toarnăm. de asemenea
împărțim zahăr și cacao. Mai întâi amestecați un amestec, îndepărtați-l
partea. Se amestecă al doilea.
2. În al doilea amestec, introducem ouă proaspete, agităm masa
uniformitate.
3. Umplem uleiul vegetal, turnăm făina, cacao, cioplitorul
и быстренько se amestecă.
4. Turnați aluatul într-un castron unsă al aragazului lent. Asigurați-vă că
este distribuit uniform.
5. Coaceți 50 de minute în modul corespunzător.
6. Deschideți aragazul lent. Puneți rapid tortul întreg
scobitoare, face o mulțime de găuri.
7. Se amestecă primul amestec, care anterior a fost lăsat deoparte.
Închideți aragazul lent, lăsați buretele de ciocolată pentru câteva ore,
așa că sa îmbibat.
Un biscuiți rapid pentru un tort cu cacao в
cuptor cu microunde
Varianta unui tort simplu de burete de ciocolată pentru un tort
pe bază de ouă cu lapte. Uleiul este folosit de legume
rafinat, adică fără miros.
ingrediente
• două ouă;
• șase art. l. făină;
• opt Art. l. zahăr;
• cinci linguri de lapte;
• două art. l. amidon;
• 10 Art. l. lapte;
• trei art. l. cacao;
• 6 Art. l. ulei;
• 10 g ripper.
preparare
1. Se agită ouăle cu lapte. putea не взбивать, но если есть под
mână, puteți frământa complet aluatul cu el,
se va întâmpla foarte repede.
2. Adăugați zahărul, amestecați până când bucățele se dizolvă.
3. Combinați cacao cu făină și alte produse uscate.
se amestecă. Cel mai bine este să se sature amestecul pentru a satura
cu oxigen.
4. Adăugați făină în ouă și lapte. Se amestecă.
5. Introduceți uleiul vegetal. Cu toate acestea, cu margarină topită și
Untul se dovedește tot. Ultima dată
se amestecă.
6. Trecem în formă, trimitem timp de cinci minute
cuptor cu microunde.
7. După semnal, lăsați biscuitul să stea timp de încă șapte minute.
Doar atunci puteți deschide ușa și puteți obține ușor
forma.
Un biscuiți rapid pentru un tort pentru un tort – sfaturi utile și
trucuri
• Orice burete poate fi turnat pe o foaie de copt, se coace subțire
strat și utilizați-l pentru o rulou. Doar asigurați-vă că grosimea
stratul era același, foaia de coacere era acoperită, iar biscuiții nu erau
peste uscat, altfel va fi dificil sa se schimbe.
• gălbenușurile nu vor să se frece, sunt niște boabe de zahăr?
Puneți vasul într-o oală cu apă caldă, totul va merge bine
în două sau trei minute, masa va deveni ușoară.
• Pentru a face un biscuit chiar, forma cu adăugat
Aluatul trebuie să se scuture ușor în mână. Cofetarii recomandă
de mai multe ori a lovit fundul de masă.
• Nu puteți pune un biscuiți suficient de rece sau de cald
cuptorul, separarea proteinelor va începe. Pe partea de sus apare o crustă,
seamănă cu o meringă, partea de jos a tortului va fi umedă, densă, grea.
• Biscuitul a fost scos devreme, nu a coace înăuntru? Va ajuta doar
cuptor cu microunde, re-pune în cuptor nu poate fi, numai tort
se va usca.
