Miercuri, 16 noiembrie 2016
Dacă se menționează expresia “feluri de mâncare”, din anumite motive
primul lucru care vine în minte este dovlecelul sau caviarul prăjit
zucchini, mai atarna o pauza. Dar de la această legume simple
Puteți găti o grămadă de mâncăruri delicioase și frumoase. De exemplu
Mâncați sau coaceți în cuptor în diferite variante – cu
smântână, brânză, roșii, maioneză, cu ierburi și usturoi și
etc Și dacă considerați că dovlecelul este foarte util, low-calorie și
produsul ușor digerabil, conține minerale, fier,
potasiu, fibre, nu există prețuri la toate. Deși costă simbolic
bani. Pentru a nu ofensa o astfel de legume respectată, puteți să vă diversificați
meniul propriu și pregătește feluri de mâncare noi din dovlecei.
Contents
Zucchini coapte în cuptor – preparate alimentare
Pentru prăjire, este preferabil să luați dovlecei tineri – ei au
carnea delicată și pielea subțire, care nu poate fi curățată. deși
Fructele “adulte” vor fi, de asemenea, adecvate dacă sunt eliminate anterior
pielea groasă și miezul cu semințe. Cu cat mai vechi sunt dovleceii
pielea mai catifelata este si cu atat mai greu este sa o taie. Prin urmare, de conducere ascuțite
cu un cuțit, aveți grijă să nu vă tăiați. În mijloc cu greu
semințele sunt ușor de îndepărtat cu o lingură obișnuită.
Mai mult, fructele sunt tăiate în funcție de rețetă – cercuri, longitudinale
plăci, cuburi și coapte.
Zucchini coapte în cuptor – cel mai bun
rețete
Reteta 1: Squash copt cu sos de smantana
Este posibil să se caracterizeze acest fel de mâncare în trei cuvinte – rapid, ușor,
delicios. Squashes nu sunt prajite în ulei, nu este în rețetă, la toate
o mulțime, ceea ce înseamnă că produsul final nu va fi prea
calorii. Puteți folosi, de obicei, dovlecei și
dovlecel.
Ингредиенты: два средних кабачка, 4 стол. linguri
ulei vegetal, 1 tabel. o lingură de pătrunjel și mărar tocat, 3
usturoi, un pahar de smantana, 150g de branza, sare cu piper.
Metoda de gătit
Pentru a nu pierde timpul, puteți porni imediat cuptorul
a încălzit până la 220 ° C. Între timp, aragazul se încălzește, se pregătește
legume. Zucchini tăiate în cuburi mici, de dimensiuni
aproximativ 1 x 1 cm Dacă fructele sunt mici în diametru,
Poate fi tăiat în roți cu grosimea de centimetru.
Într-o pungă de plastic pliată dovlecei, adăugați-le la ele
tocata patrunjel, sare cu piper si ulei vegetal. Pachetul de sus
rotiți-o astfel încât aerul să intre în interior și să-l scuture bine,
squash uniform sare și acoperit cu un amestec de ulei și
patrunjel. Acoperiți foaia de copt cu folie, presărați legumele, nivelul
coaceți-le până se pregătesc jumătate pentru aproximativ 20 de minute.
Branza de brânză, adăugați mărar, sare și piper, smântână, foarte
se amestecă bine, puteți chiar și cu un amestec. Semi-gătite
dovleceii turnați acest sos și trimiteți-l în cuptor pentru coacere.
Puneți produsul finit într-un vas plat, stoarceți partea superioară
usturoi, și se bucură de mirosul divin și apetitul de îngrășare,
Decorează cu verdele. Poți servi.
Rețetă 2: Squash copt cu roșii și brânză
Această gustare arată foarte prezentabilă, deci cu îndrăzneală
Puteți decora masa festivă, răspândiți dovlecei pe frunze verzi
salată de salată În plus, este gustos și sănătos.
Ингредиенты: килограмм кабачков, полкило
roșii, 100 g brânză, 3 căței de usturoi, sare, piper măcinat, unt
de legume
Metoda de gătit
Legumele tăiate în cercuri – dovlecei de o centimetru grosime, roșii
un pic mai subțire. Se toacă usturoiul pe o presă sau într-o răzătoare mică.
Puneți dovlecei din două părți în crustă (maro auriu) și
întins pe o foaie de copt. Gratar top cu dovlecel cu usturoi și pus
roata rosie. Piper, sare și presărați cu brânză. coace
zucchini 25 de minute la 180 ° C
Rețetă 3: Zucchini coapte în cuptor
O opțiune interesantă, ceva asemănător cu pizza.
Nu este necesar să cumpărați în mod special ingrediente din carne, puteți
așteptați până în frigider după sărbători sau doar așa
diverse tipuri de carne se vor acumula. Aici pot fi puse împreună
cu plictisit pe dovleac de jos raft și prelucrate cu succes.
Pentru a fi o versiune secretă, pur vegetală, gătită fără carne,
de asemenea, foarte gustoase. Încearcă în ambele sensuri, nu fi dezamăgit.
Ингредиенты: 2 кабачка, по полчайной ложке
condimente uscate (la gustul dvs. – mărar, oregano, busuioc), 2 dinți
usturoi, produse din carne (orice) – 150 g, sare, 2 roșii medii
mărimi, piper, 150 g de brânză tare, 200 ml de maioneză.
Metoda de gătit
Porniți cuptorul și încălziți la 180 ° C
cercuri groase in centimetri, imprastiate cu un amestec de sare, piper,
uscați și păstrați-le pe o foaie de copt unsă. C
zucchini perespelok nevoie pentru a elimina cu un cuț un coaja dur și eliminați
miez cu semințe. Golurile care rezultă sunt bucăți
dovlecel. Presați acest strat cu usturoi mărunțit.
C помидоров снять кожицу и нарезать тонкими кружочками. că
a fost ușor îndepărtat, trebuie să ardeți roșiile cu apă clocotită sau
puneți în apă clocotită timp de câteva minute. Cârnați, cârnați sau altele
carne produse tăiate în felii subțiri sau paie, ca oricine
convenabil. Cыр натереть, майонез разбавить водой или бульоном, чтобы
a fost ușor și uniform distribuită pe întreaga suprafață.
Cобрать «пиццу» — на кабачки с чесноком выложить помидоры,
taiati carnea, apoi branza si turnati peste toate diluate
maioneza. Ultimul strat este maioneză, nu brânză, pentru că pe partea de sus a
va fi folie, iar brânza topită se va lipi de ea. prin urmare
stratul superior al maionezei va salva situația.
Acoperiți cu folie întreaga coală și coaceți timp de o jumătate de oră. Apoi folie
снять, прибавить огонь до 250 C и довести до румяной корочки. fel de mâncare
Serviti nu este foarte fierbinte.
Rețetă 4: Ciuperci de dovleac cu brânză, coapte în cuptor
Необычная подача dovlecel. Castraveți de zucchini nu sunt prăjiți, dar
coapte în cuptor. fel de mâncare от этого только выигрывает, т.к.
Sa dovedit a nu fi grasa. Brânza și verdele îi îmbogățesc
vitamine și substanțe nutritive.
Ингредиенты: 1-2 кабачка (0,5 кг), сметана 250
g, ¾ ceasca de faina, sare, piper, 3 oua, 1 ceai. praf de copt,
orice verde – mărar / ceapă verde / patrunjel, 150-200 g de orice
brânză brânză, nu foarte sărată (mozzarella, brânză, Adyghe,
Suluguni etc.).
Metoda de gătit
Духовку нагреть до 200C. Pe un ciorchine grosier de tocat crocante,
sare și lăsați timp de cinci minute. Stingeți excesul de lichid și
să se scurgă. Tăiați verdele, rodește brânza rasă.
La squash adăugați toate ingredientele, amestecați bine.
Acoperiți foaia de copt cu hârtia și lingurați aluatul. Când coaceți
se duce în lateral, astfel încât prăjiturile nu sunt lipite împreună,
între ele trebuie să plece de la distanță. Coaceți aproximativ cincisprezece ani
minute până când clătite se roșesc.
Rețetă 5: Zucchini coapte în cuptor cu un crocant
crustă
Zucchini, fierte în conformitate cu această rețetă, se dovedesc ușor
crocant și gustos. Și frumos. că сыр не плавился в
cuptorul, dar numai uscat, să ia special soiuri refractare,
cum ar fi parmezan. Pentru a face felul de mâncare picant, puteți găti și
Serviți separat orice sos de usturoi – pe smântână sau usturoi. deși
и так довольно delicios.
Ингредиенты: 1 средний кабачок, пару столовых
ложек натертого мелко пармезана, 4 столовые linguri панировочных
crackers, pinch de ierburi provensale, sare, un ou, piper
sol.
Metoda de gătit:
Духовку разогреть до 200 C. Очищенный кабачок нарезать
centimetri groși, piper și sare. Într-un castron
amestecați ierburi, brânză și biscuiți. Într-un alt castron, bateți ouăle. Tava de coacere
perie cu ulei.
Se înmoaie fiecare cerc de dovlecei în ou, apoi se rostogolesc
brânză și pune pe o foaie de copt. coace 7-10 минут,
apoi întoarceți și lăsați încă în cuptor timp de 5-7 minute
Browning. Gata de dovlecei se transformă într-un vas frumos și poți
la dosar.
Zucchini coapte în cuptor – sfaturi utile cu experiență
culinar
Cырые кабачки, при запекании в духовке, выделяют довольно много
excesul de umiditate, uneori chiar trebuie să fie drenat. prin urmare, чтобы
reduceți procentajul de lichid din fructe, bucătărie mărunțită stropită
sare și lăsați să stea timp de aproximativ douăzeci de minute. Are timp pentru asta
время дать сок, который нужно să se scurgă. Squash squash și continuați
utilizați conform destinației.
Comentarii
Cветлана 30.07.2016 Cпасибо за rețete, сегодня попробовала рецепт
№ 1. Minunat delicios, ca într-un restaurant !!! și pregătirea doar!
Barbara 23.07.2016 Reteta N 3: “… se macină un amestec de sare ..” =
nekomilfo
