Вт, 26 апр 2016 Автор: Виталий Шеломидо
�Baileys Irish Cream este o băutură extraordinară care a cucerit
inimile multor milioane de oameni din întreaga lume datorită magnificului
aromă și gust delicat.
Patria acestei băuturi este Irlanda, o țară care
cunoscut pentru pasiunea sa pentru alcoolul slab.
Contents
Principii generale ale lichiorului de gătit “Beyliz” la domiciliu
condițiile de
�”Beyliz” are, de regulă, cremă sau caramel cremă
gust, conține 17% alcool și zahăr în proporție de 20 g la 100 ml.
Trebuie depozitat la o temperatură care nu depășește +25 ° C, termenul general
depozitare – 24 de luni, indiferent dacă flaconul este deschis
sau nu. De asemenea, trebuie să știți că dacă vă urmăriți figura
sau dacă sunteți pe o dietă, nu trebuie să vă implicați în acest lichior,
deoarece are un conținut ridicat de calorii și conține 327 Kcal la 100 g
bea.
Dacă folosiți adevărat “Beyliz”, nu puteți
se îndoiesc de cea mai înaltă calitate. Fiecare băutură
trece toate etapele controlului calității și fiecare dintre ingredientele din
Rețeta, inclusiv aditivii, este exclusiv naturală.
origine, conservanți și culori artificiale
sunt utilizate.
Liquor “Beyliz”, în plus față de aspectul clasic cremoasă, este în continuare
cafea, ciocolată de menta, caramel cremos și gust
alune de pădure. Această băutură este atât de bună încât poți
utilizați absolut orice manifestare. Poți
face cocktail-uri minunate, se amestecă cu alte alcoolice
băuturi, adăugați la cafea ca o alternativă la zahăr și smântână sau
folosit ca aditiv la deserturi cum ar fi tort,
biscuiți, înghețată, salată de fructe și multe altele.
Această băutură este capabilă să ofere oricăror produse sensibilitate, confort și
de lux. Singurul lucru, nu este recomandat să intervină în tonic,
apă de sodiu sau sucuri de citrice, din gaz și acid
crema din lichior poate începe să se îndoaie, motiv pentru care lichiorul
își va pierde gustul original de catifea.
În plus față de o serie de calități pozitive, lichior “Beyliz”, precum și
orice băutură alcoolică, există contraindicații.
Băutura nu poate fi consumată:
-
Persoanele cu vârsta sub 18 ani;
-
Persoanele care suferă de rinichi, ficat,
tractul gastro-intestinal și sistemul nervos central; -
Persoanele cu intoleranță individuală la nivelul serului
proteine; -
Femeile gravide și care alăptează.
Ликёр «Бейлиз» в домашних condițiile de – хитрости и советы
În primul rând, să vedem cât de corect Beyliz este beat.
Această băutură trebuie să fie beată din răcire specială
ochelari de lichior (sticla în sine nu este necesară pentru a se răci). dacă
băutura este servită cu gheață, apoi trebuie servită în ochelari
din vin sau martini. Lichidul este de obicei considerat un digestie,
care este, este servit după mâncare, împreună cu desert.
În ceea ce privește gustările, “Beyliz” de obicei nu mușcă. Și aici
completati perfect bautura, puteti folosi inghetata,
toate tipurile de deserturi, fructe, ciocolată, biscuiți sau brânză de vaci.
Pentru a pregăti lichiorul Beyliz la domiciliu este nu numai posibil, dar necesar, și
faceți mult mai ușor decât vă imaginați. lichior,
făcut acasă, puteți aplica cu ușurință ca independent
băuturi alcoolice, în cocktail-uri sau ca aditiv la deserturi. în sine
o băutură de casă de uz casnic, în contrast cu fabrica, 2 ani
în nici un caz, perioada maximă admisă este de 6 luni. În orice
cazul unei băuturi proaspete, cu atât mai bine.
Pentru a face lichior Beyliz acasă, mai întâi de toate, ai nevoie
să decidă pe baza sa. Ca bază, puteți aplica limba irlandeză
whisky sau o bună vodcă. Calitatea de vodca ar trebui să fie cel mai mult
mare, altfel toate eforturile tale pot fi
în zadar.
Nu vă faceți griji dacă în timpul perfuziei sticla cade
ușor precipitat. E vorba de calitatea cremei, deci
tot ce aveți nevoie este să scuturați băutura.
În procesul de gătit veți întâlni faptul că băutura,
făcut la domiciliu nu va fi la fel de dens ca originalul, ci în
acest lucru nu este mare lucru. dacă это произошло, то в рецепт можно
adăugați un ingredient cum ar fi gălbenușul de ou. Gălbenușul poate da
bea grosimea dorită și moale, numărul de băuturi 0,5
ar trebui să fie 2 bucăți.
De asemenea, nu este necesar să insistați la o băutură timp de 72 de ore, dacă
nu ai absolut nici un moment, două sau trei ore sunt suficiente.
Deci, cu recomandările terminate, du-te la principalul lucru: rețete
lichior “Beyliz”. Vom analiza în detaliu cele 3 rețete cele mai populare
bea.
clasic
Pentru pregătirea versiunii clasice a acestui lichior
Se prepară următoarele ingrediente:
-
bună vodcă – 0,5 l;
-
smântână proaspătă, conținut de grăsime 30% – 350 ml;
-
lapte condensat natural – 1 cutie;
-
Vanilină – 1 sac.
Cea mai frecventă greșeală a tuturor iubitorilor lipsiți de experiență de cumpărare de băuturi alcoolice
ieftine, de calitate scăzută de vodcă. În ciuda faptului că gustul ei
practic nu va fi simțită pentru alte ingrediente, și anume
Calitatea de vodcă în rețetă este un factor-cheie. dacă вы хотите, чтобы
alcoolul de casă te-a adus extrem de pozitiv emoții, de asemenea
nici o durere de cap și mahmureala în dimineața următoare, se aplică
alcool de calitate.
Procesul de fabricare:
1) pentru a începe, răciți crema și biciați bine;
2) adăugați vanilină în câteva minute și continuați să bateți;
3) după aceea, se toarnă un borcan de flux subțire condensat
lapte, iar după alte 5 minute – alcool;
4) toate componentele trebuie să fie bine amestecate pentru a obține
masa omogenă;
5) apoi lăsați băutura noastră insistă. Este de dorit,
să stați în frigider toată noaptea sau chiar câteva ore
dar dacă vă grăbiți, vă puteți limita la două sau trei ore.
Consiliul. dacă вы оставили ликер настаивать в холодильники на
câteva zile, nu uitați să agitați sticla o dată la 24 de ore,
pentru a nu precipita.
ciocolată
De asemenea, un tip foarte popular de băutură este ciocolata
�”Bailey”. Pentru a găti acasă, avem nevoie de același lucru
componente, ca în versiunea clasică, singurul ingredient
Pentru a adăuga – 150 g de ciocolată neagră.
Procesul de fabricare:
1) mai întâi trebuie să pregătiți ciocolata, trebuie să o topiți
într-o baie de apă. Pentru a face acest lucru, utilizați micul
castron, altfel ciocolata poate fi foarte murdara.
Este necesar să se topească până devine omogenă
o mulțime, dar nu puteți aduce la fierbere.
2) până când ciocolata este topită, puteți începe biciuirea
cremă și vanilie pre-răcită.
3) după 5 minute, adăugați lapte condensat și continuați să bateți până la
amestecul nu se încălzește puțin;
4), după care trebuie să adăugați ciocolată topită. fi
atenți dacă laptele și smântâna sunt prea condensate
răcit, ciocolata se poate întări în boabe, care este plină
băutură rătăcită;
5) la sfârșit se toarnă vodka.
Când toate ingredientele sunt bine amestecate și re-biciuite,
băutura ar trebui să fie turnată într-o sticlă și la frigider
insistați asupra aceluiași termen ca în rețeta anterioară.
cafea
Pregătiți-le la prepararea cafelei “Bailiz”
componente pentru versiunea clasică de lichior, precum și 5
Art. l. cafea instant.
Procesul de fabricare:
1) În primul rând trebuie să diluați cafeaua instantanee în unele
cantitatea de cremă caldă sau de vodcă și se lasă să se răcească. Apoi cafea
se răcească și se tunde prin tifon. Pentru a evita
consecințe nedorite, procedura este mai bine făcut un cuplu mai mult
timp;
2), atunci trebuie să bateți bine crema răcită cu vanilie
și continuați să bateți, apoi adăugați treptat condensat
lapte;
3) după care adormim cafea, dacă este dizolvată în alcool,
umpleți-l imediat;
4) biciuiți toate ingredientele până când acestea sunt netede, altele 7
minute, apoi turnați băutura în sticlă și lăsați-o înăuntru
frigiderul.
Este important! Cafeaua trebuie să fie bine dizolvată și
fără boabe, în caz contrar lichiorul poate eșua.
În concluzie, câteva cuvinte despre cum să serviți în mod corespunzător acest lucru
bea. Înainte de servirea lichiorului, re-filtrați-l,
astfel încât să nu aibă grăsime suplimentară. Este servit, de regulă, în
răcit sau cu gheață. Pentru a face acest lucru, detaliați gheața în
mixer, turnați același lichior și o bateți din nou bine.
Se toarnă băutura în pahare de martini, stropind-o deasupra.
un vârf de cacao va înmuia puțin puterea lichiorului.
Ei bine, poate toate recomandările. Gatiti superb
�”Beyliz” și bucurați-vă de gustul delicat și rafinat, fără a pleca
de acasă!
