Brânză de brânză și plăcintă de caise – delicioase sănătoasedesert. rețete пирогов с творогом и caise из разных видовtest

Чт, 21 июл 2016 Автор: Елена Саблина

Caisele sunt fructe de vară și soare, sunt gustoase nu numai proaspete,
ci și ca un gem sau o umplutură de copt. Există o masă
variante de plăcinte cu caise. Pentru pregătirea lor poate
aluat diferit – drojdie, shortbread, biscuit și
alte specii. Excelentă în umplutura de caise combinată cu brânză de vaci.
Stratul de coacere din tort sau tort înlocuiește cu calm crema: acesta
tendință, moale, parfumată. Branza de brânză absoarbe adaosuri de arome de bine
și gusturi diferite, merge bine cu o varietate de fructe de padure și
fructe. Caisele vor fi o opțiune bună pentru că sunt frumoase
dulce și uscăciune caș este potrivită aici.

Contents

Principiile de bază ale fabricării plăcilor de brânză și a brânzeturilor de vaci
caise

Regulile pentru fabricarea brânzei de vaci și a coacerii cu caise sunt legate de
первую очередь с видом test, которое выбрано для пирога. aici
trebuie să urmați recomandările cât mai exact posibil.

Brânză de brânză pentru umplutura este de dorit să mănânce – sări peste
un măcinător de carne sau un mixer, mai ales dacă este în sine aspru.

Caisele sunt folosite pentru plăcinte proaspete, conservate, în
unele rețete necesită să faceți gem, gem,
gem. Pentru a face acest lucru, caisele sunt spalate, uneori decojite de pe piele, indepartate
pietre, zdrobite și fierte cu zahăr și alți aditivi.

Caise pentru plăcinte, este de dorit să alegeți mai mult coapte.

Подают пироги с творогом и caise как теплыми, так и в
forma rece.

Cel mai adesea, o astfel de coacere necesită cremă și legume
unt, zahăr, ouă, făină. Este posibil să se utilizeze smântână, cacao,
cafea, ciocolată, sifon, lămâie și acid citric, ierburi, condimente,
condimente.

Нередко простой пирог с caise и творогом посыпают сверху
shtrayzelem. Această făină de bebeluși, auto-gătită, ulei
și alți aditivi.

Простой песочный пирог с творогом и caise

Deși rețeta este simplă, desertul este minunat!
Multe gospodine au nevoie doar de această rețetă pentru brânză de vaci și
caise, чтобы периодически радовать близких. Principalul lucru aici –
наловчиться в приготовлении песочного test. Cu toate acestea, special
Nu necesită înțelepciune.

ingrediente

  • Un pachet de unt sau margarină

  • Două cupe de făină – aproximativ

  • Două ouă de pui întregi plus un gălbenuș

  • 300-500 de grame de brânză proaspătă

  • 200 de grame de caise proaspete

  • Vanilină sau zahăr de vanilie

  • Un pahar de zahăr granulat.

Metoda de gătit

  1. Țineți ulei la temperatura camerei, deci puțin
    înmoaie, dar nu topită.

  2. Turnați puțină făină într-un castron, unt de grătar,
    șpăcând frecvent făină.

  3. Tăiați făina și untul cu mâinile la o crudă uleioasă. dacă
    se obțin bucăți mari, se adaugă mai multă făină.

  4. La sfârșitul de frecare se toarnă gălbenușul – puteți doar o pereche de linguri de apă,
    dar cu un gălbenuș mai multă licitație.

  5. Frământați aluatul moale și lăsați-l să se răcească cu
    o jumătate de oră.

  6. Lansați ușor sau întindeți-l cu mâinile, puneți-vă în formă și
    ușor întinde, nivelarea de-a lungul fundului. Generează mai mult
    bara de protecție ridicată.

  7. Prăjiți cu aluat furculiță în mai multe locuri și trimiteți-l la cald
    cuptor la temperatura medie.

  8. Aluatul ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 10 minute, uita-te la
    nu a roșu.

  9. Între timp, fă umezirea.

  10. Caisele se spală, puteți îndepărta pielea, puteți pleca.

  11. Împărțiți-le în jumătate și scoateți oasele.

  12. Blenderul de brânză cu coajă, adăugați zahăr, ouă, vanilie,
    bate un pic.

  13. Într-un recipient de aluat, puteți pune caisele și turnați umplutura.
    Puteți, dimpotrivă, să turnați masa de lapte și jumățile de fructe
    întins pe partea de sus, ușor presat. Această opțiune este mai elegantă. Cu toate acestea, în
    Primii cai sunt mai bine îmbibați cu dulceața umpluturii.

  14. În general, le puteți tăia mai mici și se amestecă în amestecul de brânză –
    alegere pentru gazda.

  15. În orice caz, tortul trebuie să rămână în cuptor timp de încă un minut.
    15-20.

  16. Când coaceți pe roșu, puteți să-l obțineți.

  17. Acest tort trebuie să se răcească cel puțin o jumătate de oră înainte de servire.
    tabelul.

Желированный пирог с творогом и caise

Plăcile de fructe sunt adesea gelatinoase – coacerea devine foarte
frumos. Și pentru fructe este un caz bun de folosire, pentru că ei
rămân proaspete.

ingrediente

  • 150 de grame de unt sau margarină

  • Un sfert de lingurita de sifon

  • oțet

  • Două pahare de făină

  • Lingură de brânză de vaci

  • Trei ouă

  • Două pahare de zahăr

  • Aproximativ 15 caise de maturitate bună.

  • Împachetare de gelatină sau jeleu special pentru prăjituri.

Metoda de gătit

  1. Combinați o jumătate de cești de zahăr, un ou, ușor bătut.

  2. Adăugați unt topit, stins cu oțet sifon, făină,
    frământați un aluat gros.

  3. Rotiți-l pentru a se potrivi formei, așezați, ridicați laturile.

  4. Restul zahărului, două ouă și brânza de vaci bate cu un blender. dacă масса
    foarte lichid, fixați-l cu o lingură de două făină.

  5. Puneți acest amestec pe aluat și puneți-l în cuptor.

  6. Puneți într-un cuptor cald. Cuptor la o temperatură medie de 20-15
    minute.

  7. Deschideți ușor cuptorul și răciți-l.

  8. Între timp, faceți jeleu conform instrucțiunilor de pe cutie.
    gelatină sau finisată jeleu. dacă берется желатин, то для него
    nevoie de sirop de fructe.

  9. Puneți jumătățile decojite sau felii pe tort răcit
    caise.

  10. Puneți cu grijă gelatină peste ele. Așteptați 5-10 minute. Se toarna
    остальное jeleu.

  11. Lăsați tortul să stea în frigider timp de mai multe ore.

Дрожжевой пирог с творогом, caise и штрейзелем

Streysel – miez delicios de făină și decor, și
adaos pentru coacere. A venit din bucătăria germană și m-am obișnuit
multe feluri de mâncare. Inclusiv în plăcinte de fructe.

ingrediente

aluat:

  • Ceașcă de lapte incompletă

  • Aproximativ două pahare de făină

  • Drojdie uscată – 20 grame

  • O jumătate de pachet de unt sau margarină

  • Oul

  • Trei linguri de zahăr

  • Strângeți sare

umplere:

  • 200 de grame de caise, proaspete sau conservate

  • 300 de grame de brânză de vaci

  • Două ouă

  • Pahare de zahăr

  • O lămâie

  • O mână de stafide, dacă se dorește.

  • Lingură cu un deal de grâu.

Shtreyzel:

  • 100 de grame de făină

  • Aproximativ 50 de grame de unt

  • O pereche de linguri de zahăr.

Metoda de gătit

  1. Încălziți niște lapte. Se adaugă drojdie și zahăr. Să stea
    cam cinci minute.

  2. Apoi se toarnă unt topit, ou, se adaugă făină – pentru început
    o ceașcă, adăugați sare.

  3. Frăgeți aluatul, ar trebui să fie moale și nu lipicios. Pentru a reglementa
    consistență, adăugând făină.

  4. Curățați într-un loc cald timp de o jumătate de oră.

  5. La momentul potrivit, turnați un pic de ulei vegetal în palma mâinii.
    și frământați aluatul cu această mână. Lăsați încă 20-30 de minute.

  6. Clătiți caisele, împărțite în jumătate, îndepărtați oasele. dacă
    conserve, evacuați siropul.

  7. Tăiați coaja de lamaie, tăiați, stoarceți sucul din fructe.

  8. Stafide se toarnă apă fiartă, se lasă timp de zece minute, se scurg apa,
    pentru a rezolva

  9. Se separă gălbenușurile de proteine.

  10. Combinați gălbenușurile de ou, zahărul, brânza de vaci, coaja și sucul, grisul, bine
    amestecați-l.

  11. Veverițele bici, se amestecă în masa de cheag.

  12. Se toarnă stafidele, se amestecă ușor.

  13. Trageți aluatul și puneți-l în formă. Dă-i drumul în jur de zece minute
    cald.

  14. Răspândiți masa de peste, peste – caise. dacă они свежие,
    usor pulverizat cu zahar.

  15. Поставить в духовку на среднюю температуру на 20 minute.

  16. Între timp, pregătiți streyselul. Făină, unt și zahăr
    frecați-vă mâinile până când acestea se prăbușesc.

  17. Trageți tortul, presărați miezul între jumătățile de caise,
    поставить в духовку еще на 20 minute.

  18. Trageți, acoperiți cu un șervețel, răcit. Serviti poate
    cald.

Шоколадный пирог с творогом и caise

Cacao de ciocolată merge bine cu brânză de vaci și caise
umplutura. Extra Note de ciocolată Contribuie Straisel cu
cacao.

ingrediente

aluat:

  • Aproximativ două pahare de făină

  • Jumătate de zahăr

  • Un pachet de unt sau margarină

  • O jumatate de lingurita de sifon

  • oțet или лимонная кислота

  • 1-2 oua in functie de marime

  • 2-4 linguri de pudră de cacao

umplere:

  • Lingură de brânză de vaci

  • Sticlă de zahăr

  • Un kilogram de caise proaspete – dacă sunt conservate, luați
    mai mult

  • Sticlă de smântână

  • Pudra de vanilie – poate fi înlocuită cu o lingură de amidon

  • Vanilină sau zahăr de vanilie

Pentru shtreisel:

  • 100 de grame de unt

  • Ceașcă de făină incompletă

  • Lingură de pudră de cacao

  • Jumătate de zahăr

Metoda de gătit

  1. Сухие ингредиенты для test смешать вместе.

  2. Combinați untul și oul, mănâncați, amestecați cu apă uscată
    feriți și frământați aluatul.

  3. Lăsați minciuna în frig timp de aproximativ 15 minute.

  4. Blender de pâine cu brânză.

  5. Coaceți caisele, îndepărtați oasele și tăiați în cuburi.

  6. Adăugați smântână, ouă, zahăr, vanilină, budincă sau
    amidon, caise. Все amestecați-l.

  7. Făină pentru Streysel se amestecă cu cacao, se adaugă unt, se macină,
    adăugați zahăr, faceți copilul.

  8. Pentru a colecta tortul: puneți brânză pe aluatul laminat
    masă, presărați cu miezuri.

  9. Tort prajit timp de aproximativ o oră în mijlocul căldurii cuptorului.

�”Paradise pie” din brânză de vaci făcută din caise

Tort de cafea și ciocolată plus suflé și caise de brânză de vaci
strat – un astfel de desert este demn de o masă festivă. Gustos și foarte
frumos!

ingrediente

  • Sticlă de făină

  • Trei ouă

  • Două pahare de zahăr granulat

  • vanilină

  • Linguriță de cafea instant

  • Lingură de pudră de cacao

  • O jumatate de lingurita de sifon

  • oțet

  • Lingură de brânză de vaci

  • Sticlă de smântână

  • Două linguri de gelatină

  • O jumătate de cești de apă

  • Полкилограмма caise.

Metoda de gătit

  1. Для test яйца взбить с сахаром.

  2. Adaugati cafea si vanilie, cacao, stinsa cu soda de otet,
    amestecați-l.

  3. Turnați făina și bateți totul.

  4. Se toarna в форму и выпечь в духовке среднего жара бисквитный
    tort.

  5. Se răcește, se taie în două.

  6. Caisele curățate presărați cu o lingură de zahăr și țineți focul până când
    fierbând să se înmoaie puțin.

  7. Se înmoaie gelatina în apă, se menține timp de douăzeci de minute, apoi se încălzește
    în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

  8. Pentru suflet, se amestecă smântână, brânză de vaci, zahăr cu un blender. boabe
    nu ar trebui să rămână.

  9. O parte din crema de amânare, apoi pentru a decora tort.

  10. În restul picăturii, bateți în mod constant,
    gelatină.

  11. Puneți tortul într-o formă detașabilă, jumătate din suflet, întinde-te
    caise.

  12. Turnați restul sufletei pe ele și acoperiți cu atenție partea de sus cu o secundă
    Korzh.

  13. Scoateți pentru înghețare pentru câteva ore în frigider.

  14. atunci trageți tortul din formă. Poate fi omisă în prealabil
    formă în apă fierbinte.

  15. Puneți tortul pe farfurie, frotiu cu smântână, decorați cu bucăți
    caise. Încă țineți în frig.

Kirsch – o variantă de brânză de vaci și plăcintă de caise cu biscuiți
rulouri

Trucul întreg al acestui tort – în designul original. aluat
делается бисквитное, начинка — творожное суфле с caise.

ingrediente

Для test

  • 4 ouă

  • 4 linguri de zahăr

  • 4 linguri de apă

  • 4 linguri de făină

  • O lingură de amidon din cartofi

  • Pudră de copt – sac.

Pentru umplere

  • 3 linguri de gem de caise – pot fi preparate dintr-un pahar de caise
    și pahare de zahăr

  • Pungă de gelatină

  • Un pahar de cremă bogată în grăsimi

  • Sticlă de zahăr

  • Trei veverițe

  • Lingură de brânză de vaci

  • 10 спелых caise.

Metoda de gătit

  1. Pentru burete, bateți ouăle și zahărul până la o creștere bună.

  2. atunci на малой скорости миксера вливаем воду.

  3. Făină, praf de copt, amidon și se amestecă ușor în amestecul de ouă
    noi turnați

  4. Nu este nevoie să biciuiți, frământați doar cu o lingură sau o spatulă.

  5. Se toarnă aluatul în două foi de copt și se coace într-un cuptor cald în
    timp de 5-10 minute la temperaturi ridicate.

  6. Când se răcește, întindeți-l, rotind-o în bucătărie
    consiliul.

  7. Unul și straturile de tort se răspândesc cu gem de caise și roll roll.
    Apăsați ușor, lăsați-o să se întindă.

  8. În cupă se pune o folie de plastic.

  9. Puneți felii de rolă, tăiați într-o lățime de centimetru de trei,
    de-a lungul suprafeței strâns unul la celălalt.

  10. În timp ce biscuiții au fost coapte, a trebuit să faci o suflare cremă.

  11. Se înmoaie gelatina în apă, se încălzește după 20 de minute, dar nu
    să fiarbă.

  12. Crema bătută cu o lingură de zahăr.

  13. În mod separat, bateți albi cu restul de zahăr.

  14. Se amestecă cele două mase, se adaugă brânza.

  15. Într-o gelatină ușor răcită puneți o bucată de cremă, amestecați și asta
    Se toarnă amestecul în masa principală a brânzei. Foarte bine
    amestecați-l.

  16. Caise proaspete tăiate și tăiate în bucăți
    cremă.

  17. Третью часть крема выкладываем в миску с rulouri.

  18. Tăiați două cercuri de la al doilea biscuit. Un bol cu ​​diametru cu
    rulouri, второй раза в полтора меньше.

  19. Puneți cercul mai mic pe cremă, topiți-l cu restul
    cârnați de masă.

  20. Avem portul celui de-al doilea tur și expediem o oră pentru a se răci.

  21. atunci на блюдо переворачиваем наше произведение, снимаем
    de film.

  22. Noi incalzim resturile de gem si lubrifiam cu un strat subtire intregul
    suprafața.

  23. Puteți decora crema cu frisca, punându-i un pic înăuntru
    cremă.

Trucuri și secrete de gătit plăcinte și brânză de cascaval
caise

  • Caisele în cremă este de dorit să se pună după tratament termic,
    cel puțin puțin pe care îi conduceau cu zahăr. Proaspete pot fi adăugate numai
    очень спелые и сладкие caise. În caz contrar, va fi acru în combinație
    cu brânză de vaci.

  • Cantitatea de zahăr indicată în rețete poate fi variată în
    în funcție de acidul de brânză de vaci și de fructe.

  • Că umplutura brânzei de vaci în timpul tratamentului termic nu evidențiază
    prea multă umiditate și nu înmuia aluatul, trebuie să adăugați semolina la ea,
    amidon sau budinca uscată de vanilie.

  • Желированные пироги из творога и caise нарезают холодными,
    scufundând un cuțit în apă fierbinte.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: