Пт, 29 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
Brânza de brânză este o patiserie care poate fi clasificată drept gustoasă
și mâncăruri sănătoase. Caserola specială se potrivește minunat
mic dejun sau gustare, potrivite pentru ceai de familie sau întâlnire
oaspeții.
Ușor și simplu poate fi gătit într-un aragaz lent. Colectată aici
Cele mai bune retete de coacere!
Contents
Brânză brută într-un aragaz lent – principii generale de gătit
Cheesecakes sunt bune deoarece pot fi folosite absolut
orice brânză de vaci, dacă nimic altceva nu este indicat în rețetă. Bold,
acru, slab caloric, uscat sau umed se va potrivi în orice
aluatul.
Ce altceva se adaugă:
• ouă;
• zahăr;
• făină și / sau grâu;
• ripper.
Pentru gust și aromă, puteți pune fructe uscate, fructe de padure proaspete și
fructe, zest. O mulțime de frământare manual sau de uz casnic
ajutoare.
Multicooker înainte de a utiliza interiorul lubrifiat. Cel mai bun dintre toate
doar frecați recipientul cu o bucată de unt. Se fierbe cașul
modul de coacere. De obicei, un ciclu complet de 50-60 de minute.
Reteta 1: Brânza de vaci într-un aragaz lent, cu o momeală “Air”
Rețeta este simplă, dar foarte ușoară și coardă în aer
multivarka. Puteți folosi orice brânză de vaci, dar preferabil nu
foarte gras.
ingrediente
• 0,11 kg de ulei;
• 0,5 kg de brânză de vaci;
• 50 de grame de grâu;
• 1 lingură de suc de lamaie;
• 4 ouă;
• 100 de grame de zahăr;
• 0,2 tsp. vanilie.
preparare
1. Înghețăm brânza de vaci până la omogenitate și, pentru moment, părăsim masa
în lateral.
2. Puneți untul într-un castron, lăsați o bucată mică
ungerea înainte de coacere.
3. Adăugați zahărul în unt și bateți-l timp de câteva minute.
4. Adăugați ouă câte unul la unt, continuați să bateți.
5. Adăugați suc de lamaie.
6. Am pus vanilie și brânză de vaci, în ultimul rând este adăugat
grișul. Se amestecă aluatul și se lasă deoparte timp de cincisprezece minute.
Puteți ține puțin mai mult, dar în frigider.
7. Se freaca formularul de unt de unt.
8. Așezați aluatul într-un aragaz lent, nivelul stratului.
9. Gatiti 50 de minute.
10. Scoateți cheagul și răciți. Presărați produse de panificație
praf de cacao praf sau dulce.
Rețeta 2: Brânză de vaci într-un aragaz lent, cu smântână și caise uscate
Pentru acest miros frumos va avea nevoie de grăsime smântână.
Va face tortul foarte dulce, cremoasă. Dacă caisele uscate sunt uscate, atunci
înmuiați în prealabil cu apă și lăsați caisele să se umfle.
ingrediente
• 5 linguri complete de smântână;
• 0,55 kg de brânză de vaci;
• 5 linguri de zahăr;
• 4 ouă;
• caise de 0,2 kg uscate;
• 4 linguri de grâu;
• vanilie, sare;
• 15 gr. ulei.
preparare
1. Combinați imediat smantana și grâul, lăsați-i să stea pentru o vreme
împreună.
2. Am arunca ouale într-un castron, se toarnă un vârf de sare, toate dintr-o dată
zahăr și bate patru minute cu un mixer.
3. Adăugați din nou brânza de vaci și smântâna cu grâu moale
amestecați-l.
4. Cu o bucată de ulei procesăm interiorul bolului
Multivarki. Puteți stropi cu grâu, dar nu prea mult.
5. Caise uscate spălate tăiate în benzi sau doar câteva
piese. Закидываем в творожное aluatul.
6. Transferem totul în oala miraculoasa.
7. Noi zaryvaem o acoperire, am pregătit 50 de minute.
8. Opțional, puteți transforma cheagul de cașc și puteți prăji încă un minut
zece alte părți.
Rețeta 3: Brânză de vaci într-un aragaz lent cu făină
Вариант творожника на făină для тех, кто не любит с манкой или у
care a încheiat crupa. Dacă se face corect, coaceți
va fi blând și moale.
ingrediente
• brânză de 500 g;
• două ouă;
• 2,5 linguri de unt moale;
• 4 linguri de făină;
• 5 linguri de zahăr;
• sare, vanilie;
• O mână de stafide sau caise uscate.
preparare
1. Brânza de vaci trebuie să fie bine tocată. Poate fi biciuit într-o combinație. dacă
produsul este uscat, apoi adăugați o pereche de linguri de smantana, puteți turna
cremă.
2. Se amestecă brânza de vaci cu unt, se aruncă un vârf de sare și imediat
adăugați-le vanilie.
3. Spargem ouale într-un castron.
4. Adăugați zahăr la acestea, scufundați mixerul și bateți până când se îngroașă,
spumă pufoasă.
5. Introduceți cu grijă masa brânzei în ouăle bătute până la spumă
ușor se amestecă.
6. Добавляем муку, перемешиваем все aluatul.
7. Opțional, se adaugă brânza la stafide spălate sau altele
fructe uscate.
8. Отправляем воздушную массу в емкость Multivarki.
9. Nivel cu o lingură și coaceți un ciclu complet al regimului, de obicei
Timp de 50-60 de minute.
Rețetă 4: Cheesecake de ciocolată într-un Multicooker
Reteta de brânză de vaci cu adaos de cacao. Tratamentul cu ciocolată
fierte cu făină.
ingrediente
• 0,7 kg de brânză de vaci;
• trei linguri de cacao;
• trei linguri de făină;
• 40 de grame de ulei;
• 1 sac de vanilie;
• trei ouă.
preparare
1. sparge ouăle în orice castron, puteți pune în combinație.
2. Se toarna zaharul si vanilia, biciul.
3. Brânză și unt se amestecă împreună și se combină cu
amestec de ouă.
4. Puneți cacao în făină. Este de dorit să se perforeze amestecul
sită.
5. Trimiteți făină de ciocolată spre caș.
6. Trecem în ghiveci, stăm și închidem.
7. Cheagul de ciocolată este coaptă timp de aproximativ cincizeci de minute. atunci
trebuie să deschidă, să verifice pregătirea baghetelor. dacă нужно, то
adăugați timp pentru alte zece minute.
rețetă 5: Curățați într-un vas cu mere
Pentru brânza de vaci de mere, puteți folosi orice fruct:
acru, dulce, moale, căptușit sau greu și lichid. rețetăура
cu grâu.
ingrediente
• 2 mere;
• 0,4 kg de brânză de vaci;
• 3 linguri de grâu + 1 pentru forma;
• 2 ouă;
• 0,12 kg de zahăr;
• Suc de lămâie;
• prăjitura de scorțișoară;
• 15 грамм ulei.
preparare
1. Brânză de vaci cu zahăr, pusă deoparte. Poți să le schimbi
ingrediente într-o combinație și bate bine.
2. Ouăle, de asemenea, trebuie să bată până la pomp, depinde de ea
aerisirea cașului.
3. Am trimis spuma de ou la brânza de vaci. Adăugați grâul și
se amestecă. Să stea cam cincisprezece minute.
4. Tăiați merele în felii, presărați cu suc de lămâie, presărați
scorțișoară praf.
5. Кусочком масла натираем форму из multivarka.
6. Se toarnă o lingură de grâu și se agită de mai multe ori ca să se facă
acoperit fundul.
7. Răspândiți jumătate din aluatul de coace.
8. Luați felii de mere și așezați un strat uniform.
9. Acum, închideți merele cu a doua parte a masei de coagul.
10. Închideți, porniți produse de patiserie și gătiți timp de 45 de minute. dacă яблоки
foarte suculent, puteți crește timpul puțin.
rețetă 6: Творожник в мультиварке на кефире
O altă versiune a brânzei de brânză. În acest aluat rețetă
Pregătită cu adaos de kefir. În loc de stafide, puteți pune orice
fructe uscate, de asemenea, obțineți gustoase.
ingrediente
• kefir 200 ml;
• 0,5 kg de brânză de vaci;
• 5 ouă;
• 120 de grame de stafide;
• 7 grame de praf de copt;
• 120 de grame de zahăr;
• 0,5 pahare de grâu.
preparare
1. Imediat trebuie să turnați stafidele. Adăugați lichid fierbinte, dar nu
apă fierbinte. Lăsați fructele să se umfle, astfel încât strugurii să devină suculenți
și delicioase.
2. Kefirul trebuie, de asemenea, să fie amestecat cu gris și să rămână
umflare. Lasati aceste semne sa stea aproximativ o jumatate de ora.
3. Puneți cheagul cu zahăr și ouă, adăugați praf de copt.
Puteți adăuga puțină sare în aluat, astfel încât gustul să devină mai bogat.
4. Вводим в творог набухшую в кефире крупу, se amestecă.
5. Luăm stafide din apă, răspândim pe un șervețel. de mai sus
acoperim cu cel de-al doilea șervețel și astfel ștergem fructele de pădure
excesul de umiditate. Кидаем в aluatul.
6. Schimbăm viitorul caș în multicooker,
închideți și coaceți un ciclu complet. Dacă este necesar, porniți altul
zece minute.
rețetă 7: Творожник в мультиварке на песочном корже
Versiune uimitoare a cașului cu o bază de nisip. Pentru a gusta
Puteți adăuga orice fructe de padure sau bucăți de fructe la umplutura moale, dar
nu foarte mult. Masa nu trebuie să se ude din cauza sucului.
ingrediente
Alucrare de aluat:
• 200 g de făină;
• 100 g de zahăr;
• ou;
• 100 g de ulei;
• ciocanul de prindere.
Coardă:
• 400 g brânză de vaci;
• 100 g de zahăr;
• 2 ouă;
• 200 g smântână;
• 2 linguri de amidon;
• 1 linguriță. coaja.
preparare
1. Сразу готовим песочное aluatul. Pentru aceasta, tăiați untul și făina
firimituri, puneți ciupercul împreună cu oul și zahărul. mnemonic
mâinile și colecta aluatul într-o minge. În mod ideal, ar trebui să fie păstrată
frigider o jumătate de oră. Dar puteți pune imediat într-un aragaz lent făcând
barele de protecție și se răcească în această formă.
2. Pentru stratul de cheag, puteți pune totul într-un castron și
bătut dacă творог сухой, то лучше его перетереть отдельно и
numai apoi combinați cu restul ingredientelor. Așa cum deja
menționată, puteți adăuga fructe tocate sau o mână
orice boabe și se amestecă ușor.
3. Puneți masa cașului pe tortul preparat anterior.
Aliniați-vă cu un strat de lingură.
4. Coaceți într-un aragaz lent timp de aproximativ 70 de minute. Dar mai bine
să se concentreze asupra posibilității pentru cratițele lor de miracol. dacă творог
Nu fi cremoasă umedă și acră, apoi se pot prepara produse de patiserie
mult mai repede.
5. Scoateți cheagul după răcire, pentru a nu se deteriora
baza de nisip. Suprafața poate fi vopsită cu fructe de padure, fructe, rase
ciocolată.
Brânză de vaci într-un aragaz lent – sfaturi și trucuri
• Nu adăugați bicarbonat de cofetărie. Din principala ei
produsul va începe să se topească, coacerea va deveni lipicios, brut și
grele.
• dacă в творожник планируется добавлять сухофрукты, то
este de dorit să le înmuiați în apă. Altfel, stafidele,
caisele uscate sau prune uscate vor fi uscate și dure. dacă добавляются
semințe sau nuci, este mai bine să le uscați. Roastul suplimentar
îmbunătățirea gustului și îmbunătățirea aromelor.
• Ouale sunt mereu adăugate la coacerea cu brânză, dar le puneți
nevoie în cantități limitate și mai strict în conformitate cu rețeta. dacă
adăugați mai multe ouă, apoi aluatul va fi subțire, veți avea nevoie de extra
făină sau grâu. Coacerea, la rândul său, va fi dură și va pierde
usurinta.
• Puteți adăuga nu numai fructe și fructe
fructe uscate. Efect pozitiv asupra gustului și adăugă
soiuri mac, puteți arunca chipsuri de nucă de cocos, bucăți de ciocolată,
marmeladă sau fructe colorate colorate.
