Mie, 21 decembrie 2016
Morcovii sunt o legumă rădăcină foarte populară în țara noastră. ea
nemaipomenit, bine adaptat la climatul local, atât de des
folosit în gătit. E suculentă, plăcută și nu prea
gustul pronunțat este capabil să se potrivească cu orice fel de mâncare. salate,
supe, fripturi, chifteluțe, plăcinte – cu care nu există doar feluri de mâncare
folosind morcovi. Și, bineînțeles, se dovedesc foarte gustoase
carusele cascaval.
Contents
Carrot Caserole – Principii și tehnici generale
gătire
Dacă nu ați făcut niciodată o vesela de morcov, atunci este timpul
completați această diferență. Felul este bun, deoarece pregătește suficient
rapid și poate ajuta în orice situație. Un alt incontestabil
Avantajul caserolei de morcov este versatilitatea. Vrei
coaceți un desert ușor pentru ceai sau gătiți un prânz plin de inimă
– vă rog, morcovul va veni întotdeauna la salvare. Micul lui frumos
сладковатый оттенок подходит как для gătire сладких, так и
caserole sărate.
Carrot Caserola – Pregătirea produselor alimentare
Morcovii nu necesită pregătire specială. Dacă legume rădăcină
�”Tânăr”, literalmente din grădină, destul de bun
clătiți în apă curgătoare și grătar pe o răzătoare grosieră. În unele
Cazurile pentru caserole folosesc piure de morcovi. Într-o astfel de situație
salvează un măcinător de carne sau un mixer. Dacă morcovii devin aspre
coaja, trebuie să fie tăiată cu un cuțit sau cuțe și să urmeze
conform rețetei. Cu toate acestea, mai puține cuvinte, mai multe fapte. Să mergem la
cele mai plăcute rețete.
Carrot Caserola – cele mai bune retete
Rețetă 1: Cascaval de morcov cu legume și brânză
Carrot caserola – neobișnuit la ureche, și gust – doar
perfect. Încercați să preparați o vesela de morcov cu legume,
stropit cu sos de smantana si stropit in varf cu branza aromata.
Rapid, gustos și foarte util!
Ингредиенты:
– 300 gr. conifere inflorescențe – o ceapă – doi morcovi
două ardei bulgari – un pahar de ouă și jumătate de lapte – un pahar
smântână – o tomată mare, verde la gust, condimente – două coacăze
(200 gr.) – pentru lubrifierea untului
Способ gătire:
1. Efectul de varză asupra inflorescențelor. Curățați piperul, îndepărtați semințele,
tăiată în benzi. Scoateți ceapa, trei morcovi pe o răzătoare grosieră.
2. Puneți ceapa în unt, prăjiți morcovii, ardeii și varza.
Adăugați condimente și fierbeți timp de aproximativ zece, cincisprezece minute (nu mai sunt
este, altfel mugurii vor începe să se dezintegreze).
3. Ungeți forma cu unt, răspândiți passerovannye
legumele în mod egal. Bateți oul, adăugați smântână și lapte.
Beat un pic din nou. Amestecați sosul cu ierburi și
condimente pentru caserola.
4. Umplem legumele, iar de sus ne întindem felii
roșiile și coacetele tocate. Porniți cuptorul fierbinte
cincisprezece minute Ajungem și mâncăm.
Rețetă 2: Cascaval de morcov cu brânză
Morcov de desert și caserola de brânză de vaci cu stafide și semințe de mac
cum ar fi atât copii mici cât și adulți. Atât de licitație și
gustos – este foarte amintește de tortul de burete. Se poate servi în
cald și fierbinte. O opțiune excelentă pentru rapid și satisfăcător.
au cina!
Ингредиенты:
– 400 gr. caș, trei ouă, 100 gr. zahăr – patru linguri
linguri smântână, pe vârful unei linguri, sifon, un morcov, cinci mese.
linguri de ceai – o linguriță de mac – o mână de stafide – pentru a gusta vanilina
Способ gătire:
1. Puneți cașul printr-o sită. Se amestecă cu zahăr fin,
vanilie și ouă. Toate se rup într-o masă omogenă.
2. Într-un castron, amestecați 1 lingură de smântână cu sifon, adăugați
acest amestec în masa brânzei. Bateți baza cu un mixer și plecați
ei “odihnă” timp de cinci minute.
3. Trei morcovi pe o răzătoare fin, adăugați-l la aluat. de asemenea
am pus semolina, stafide, mac și amestecăm totul cu atenție.
4. Uleiul lubrifiați forma, stropiți vasele de fund și întindeți
brânză de bază și bază de morcov. Top lubrifiați restul de smântână și
trimiteți caserola în cuptor. Coacem o jumătate de oră la 200 de ani
C. Serviti fierbinte cu smantana.
Rețetă 3: Cascaval de morcov cu mere
O altă variantă de desert caserole cu morcovi și mere. pe
gătitul durează cel puțin un timp și felul în care se găsește vasul
delicios.
Ингредиенты:
– 300 gr. morcovi – 200 gr. mere (decojite) – două ouă – trei
linguri de făină, cinci mese. cabane. zahăr-ceai de podea l.
praf de copt – un ceai de podea l. Scorțișoară – o mână de stafide
Способ gătire:
Înainte de spumă, bateți ouăle cu zahăr într-un recipient separat. În mașina de măcinat cu carne
parcurgeți prin morcovi și mere, stoarceți sucul suplimentar. Se amestecă cartofii piure
cu masa de ouă, stafide, scorțișoară și făină. Se amestecă ușor
având grijă să nu deterioreze structura aeriană a ouălor. lubrifiază
formează orice ulei și pune masa rezultată. Cuptorul
ne încălzim până la 180-200 С, trimitem o caserolă în ea și se coace
35 de minute.
Rețetă 4: Cascaval de morcov cu carne tocată și brânză
Morcovii din acest fel de mâncare vor fi utilizați ca umplutură
împreună cu brânza. pe выходе получается очень яркая, аппетитная
caserola. Soluția perfectă pentru o cină consistentă.
Ингредиенты:
– 300 gr. carne de vită de porc umplutură – două cepe – o bucată de alb
pâine lungă – un ou jumătate de pahar de lapte – doi morcovi – 150 gr. syra-
condimente pentru carne la gust, pentru decorarea verde
Способ gătire:
1. pe 15 минут замачиваем в молоке кусок батона, отжимаем,
puneți-l într-un castron. Adăugați ceapă tocată, ouă crud și
bateți totul într-un blender. Amestecul rezultat se amestecă cu miere
adăugați gust de mirodenii, condimente, sare, piper.
2. Morcov curat. Trei și prea mult, cu adăugarea unui mic
cantitate de ulei. Răciți brânza și amestecați-o cu
morcov.
3. Forma este lubrifiată cu ulei. Stratul inferior este primul
jumătate de coacăze. Apoi, distribuiți uniform stratul de brânză-morcov.
umplutura. Închideți caserola cu jumătatea rămasă din carne.
4. Încălziți cuptorul la 180 ° C. În partea superioară a ouălui de grăsime de caserolă
și trimite-l să se coace timp de 40 de minute. Apoi tăiați și
servesc. Original și gustos! Bucurați-vă de masă!
Carrot caserola – sfaturi de la bucătari experimentați
– Pentru ca caserola de morcov să fie cât se poate de suculentă,
вкусной, полезной и насыщенной, для ее gătire используйте
legume rădăcinoase crude. Astfel de morcovi, spre deosebire de cei firați, vor “transmite”
gustul maxim al vasului;
– Când faci crahmă de morcovi, nu-ți fie teamă să experimentezi
ingrediente, deoarece morcovii sunt versatili și practic combinați
cu toate produsele existente.
