Experimentele culinare duc adesea la crearea de neașteptate
feluri de mâncare. Și dacă mai devreme glumele “plăcinte cu roșii” a fost doar
în glumă, astăzi este foarte gustos, apetisant și
o bucată de buget care gătește atât de repede încât poți
surprinde-i chiar și oaspeții neașteptați!
Toată lumea va găsi cea mai bună opțiune de gătit pentru ei înșiși.
roșii de tomate: cu usturoi, cu brânză de vaci, cu verdețuri etc. Este clar
un lucru – nimeni nu va rămâne indiferent la o astfel de coacere prajit,
mai ales dacă este servită fierbinte atunci când brânza este în continuare
trage în sus
Veți avea nevoie de:
pentru test:
– 1 lingura. apă fierbinte;
– 0,5 linguri. sare;
– 1 linguriță. zahăr din nisip;
– 2 linguri. ulei vegetal;
– 3 linguri. făină de grâu.
pentru umplere:
– 150 g de brânză dur;
– 2-3 tomate coapte;
– 2-3 ciuperci de sare.
Când faci aluat, nu trebuie să rămâi
reteta, daca aveti reteta preferata
crea aluat cheburechnogo. Este cheburechnogo, ca de aluat pentru
plăcile ar trebui să fie clare și asigurați-vă că bubble atunci când
prăjire.
Se toarnă apă și uleiul vegetal în recipient și se adaugă sare.
împreună cu zahărul. Zaharul dă gust crocant.
Se amestecă tot până se dizolvă complet și se adaugă 1 lingură. grâu
făină. Frământați aluatul astfel încât să nu se formeze bucățile de făină și
apoi adăugați încă 1 lingură. făină. Ultimul pahar este împărțit la jumătate
și a pus deoparte jumătate din făină pentru a rostogoli aluatul, iar al doilea –
adăugați la aluat.
Doar aluat fierbinte fierbinte, acoperă partea de sus și
puneți în frigider timp de 20 de minute pentru a se răci, și
Faceți umplutură simplă.
Greu de brânză tare pe o răzătoare fină. În loc de brânză poți
folosiți brânză feta, brânză de vaci sau ricotă.
Spălați roșiile în apă și tăiați în felii mari, tăiați
verde inimile.
Scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l într-o pereche.
porțiuni.
Scoateți prima parte a stratului rotund și plasați-l
stropit cu plăci de făină.
Puneți cercurile de roșii tăiate pe aluat, încercând
lasă un spațiu între ele.
Răspândiți niște brânză rasă pe fiecare roșie și presărați-o.
cu sare. În această etapă de gătit puteți adăuga verdele sau
usturoi presat.
Introduceți cel de-al doilea cerc al aluatului și acoperiți-l mai întâi împreună cu
umplutura.
Cana sau sticla taie blaturile, concentrându-se asupra umpluturii.
Fiecare plăcintă în sine se va lipi împreună când rotiți numai ceașca
nu uitați să-i îmbibați marginile în făină, altfel paharul se poate lipi
la test.
Preîncălziți-le într-o tigaie sau oală cu un fund neacoperit.
ulei de măsline până la limită și se prăjește în ea patties timp de 2 minute
pe ambele părți.
Puneți plăcintele prăjite pe o farfurie și le dați puțin
se răcește
Serviți produse de patiserie cu verde și diverse sosuri.
Bucurați-vă de masă!
Prăjiturile delicioase și aromate pot fi destul de economice.
antena – să vedem împreună:
– 1 linguriță. zahăr – 2 ruble;
– 2 linguri. ulei vegetal – 2 ruble;
– 3 linguri. grâu муки – 15 руб.
– 150 g brânză tare – 20 ruble;
– 2-3 tomate coapte – 10 ruble.
La ieșirea din întreaga compoziție a ingredientelor este de aproximativ 10-12
crocante plăcinte, care costa doar 49 de ruble. Acesta este cel mai mult
buget rețetă pentru un astfel de fel de mâncare, dar puteți
adăugați umpluturi la gust și continuați
pentru a experimenta. Mult noroc!