Пт, 22 сен 2017 Автор: Марина ыходцева
Citricele sunt gustoase pe cont propriu, dar mai multe dintre ele.
fa deserturi uimitoare. Ele nu sunt numai foarte aromate, ci și ele
de ajutor. Iată câteva rețete foarte interesante pentru festiv și festiv
masa zilnică.
Contents
Citrus desert – principiile generale de gătit
În afară de aceasta, există numeroase citrice diferite și rudele acestora
lămâie și portocale pentru deserturi, puteți utiliza tangerine,
grapefruit, pomelo, dulce, tei. Și asta nu este întreaga listă.
Majoritatea rețetelor de citrice pot fi înlocuite cu un alt fel.
Ele sunt de obicei utilizate proaspete, deoarece sunt disponibile în jurul valorii de.
an, frumos păstrat.
Ce altceva este folosit în deserturi:
• brânză de vaci, smântână și alte produse lactate;
• fructe, boabe, sucuri, compoturi, lichioruri;
• ciocolată, dulciuri, drajeuri diverse;
• biscuiți, biscuiți, vafe;
• produse de coacere.
десертах могут использоваться не только мякоть цитруса, но и
coaja. Foarte des de la portocale se prepară delicatese de jeleu, pentru că
au nevoie de gelatină. Există chiar și rețete pentru prăjituri fără coacere pe jeleu
baza, una dintre ele poate fi găsită chiar mai jos.
Desert de citrice în coaja de smântână
ариант потрясающего цитрусового десерта в апельсиновой кожуре.
În plus, veți avea nevoie de suc de lamaie. Capsula poate
utilizați conserve.
ingrediente
• 4 portocale;
• 0,5 lămâie;
• 40 de grame de prune. ulei;
• 200 ml de cremă groasă;
• 9 Art. l. zahăr;
• 100 g căpșuni;
• 2 linguri. l. pulbere;
• 2 linguri. l. făină.
preparare
1. • Spălați temeinic portocalele, tăiați fiecare în jumătate, îndepărtați-o
toată carnea, lăsând cupe de citrice.
2. • Scoateți toate filmele albe din pulpă, puneți-l într-un blender,
adăugați suc de la o jumătate de lămâie și zahăr granulat. збить все
împreună. Sucul care sa sculat când a tăiat o portocală și a ales
filme, de asemenea, adăugate la masa totală.
3. • Se topește untul într-o cratiță, adăugați un cuplu la el
lingură făină, se amestecă și se prăjește puțin.
4.•лить в муку апельсиновую массу, быстро размешать, чтобы
nu s-au format bulgări. арить до сгущения, получится цитрусовый
cremă de ouă. Răcește-l.
5. • Împrăștiați crema în jumătate de portocaliu. Intră
холодильник, чтобы он еще застыl.
6. • Bateti crema grasa in spuma, adaugati zaharul de glazura.
7. • Acum trebuie să puneți crema pe crema portocalie. mai bine
utilizați o pungă de patiserie cu o duză, se va întoarce
frumos.
8. • Spălați căpșuni, nu puteți scoate cozile cu ele
arata original, decora crema. Pot să iau
conserve de căpșuni. De asemenea, pentru decorarea zmeurului amiss,
coacăze, mure, afine, toate fructele citrice sunt bine cu ele
sunt combinate.
Portocalele sunt folosite pentru a face un astfel de desert.
tangerine. Delicacy se face foarte repede, puteți colecta în total
feluri de mâncare sau aranjamente în porții vase, ochelari.
ingrediente
• 300 g citrice;
• 300 g brânză de vaci;
• 120 g de biscuiți;
• 100 ml de lapte;
• 2 linguri. l. smântână;
• 4 linguri. l. zahăr;
• 1 ч. l. ванильного zahăr;
• 1 lingura. l. ciocolata rasa.
preparare
1. • Peel citrice, tăiate în bucăți arbitrare, cum ar fi
mai mult ca asta. Puteți felii sau cercuri. Este recomandabil să eliminați toate
fibre albe și filme groase.
2. • Brânza de vaci este mai bine să luați grăsime, să o mănânci cu zahăr, umpleți
smântână și vanilie.
3. Umpleți biscuiții în lapte, dar nu-i păstrați pentru mult timp
la baie. ыложить на дно посудины.
4. • Periați cu un strat de masă de cheag, puneți felii de citrice.
5. • Repetați straturile și desertul este gata! Deoarece cookie-urile au fost umectate,
el nu are nevoie să se înmoaie pentru o lungă perioadă de timp, dar totuși este mai bine să țineți desertul
din citrice în frigider 40-60 de minute.
Jelly Citrus Desert în Peel
Pentru a pregăti un astfel de desert de citrice, puteți
utilizați jeleu de gata, dar trebuie să-l reproduc mai abrupt, adică
turnați mai puțină apă decât în mod normal. Dar este mai bine să urmați cele de mai sus.
rețetă, în acest caz, conținutul se va întări, citrice va
tăiat în
ingrediente
• 5-6 portocale;
• 500 ml de orice suc, puteți portocale;
• 25 de grame de gelatină;
• 7 ложек zahăr;
• 2 linguri de lichior.
preparare
1. • Combinați jumătate de suc cu gelatină pe bază de rețetă. putea
utilizați limonadă sau compot. Dacă e portocalie
sau roșu, adică culori naturale. Lăsați gelatina aprinsă
douăzeci de minute pentru umflături.
2. Taiați portocalele în jumătate, îndepărtați toată pulpa și stoarceți-le
sucul ei. Conectați-vă cu sucul rămas.
3. • Adăugați zahăr, lichior la sucuri, amestecați.
4. • Se topește gelatina, se amestecă cu sucurile, se amestecă.
5. • Se toarnă jumătățile de citrice goale cu sirop preparat,
face-o cu grijă și imediat pe un vas, este de dorit să repare
�”Barci”, astfel încât să nu se îndoaie.
6. • Lăsați în frig până se îngheață. este de dorit
stau cel puțin patru ore și mai bine toată noaptea.
7. • Tăiați portocalele înjumătățite cu jeleu cu un cuțit ascuțit
felii, împrăștiate pe o farfurie și desert de citrice este gata! Foarte mult
Este interesant să te uiți la aceste felii, dacă îți completezi jumătăți
portocale sucuri de diferite culoare.
Tort de desert citrus fără coacere
ариант простого торта без выпечки. Iată câteva produse pentru
mic desert de citrice. La voință în proporție
noi crestem de mai multe ori.
ingrediente
• 4 ч. l. gelatină;
• 4 linguri. l. zahăr;
• 300 de grame de brânză de vaci;
• 3 portocale;
• 250 ml de cremă;
• 150 ml de suc de portocale.
preparare
1. • Turnați gelatină cu o jumătate de pahar de apă, deși
gonflează.
2. • Îndepărtați cojile, adăugați porții de suc de portocale, bine
bătut
3. • Creșteți crema în spumă rece, adăugați zahăr.
4. • Combinați crema cu masă cașută, amestecați ușor.
5. • Se topește gelatina, se adaugă la masa de cheag.
6. • Desprindeți portocalele, tăiați în cercuri.
7. • Acoperiți forma cu un film, aranjați felii de portocale pe fund
și pe părțile laterale.
8.•ыложить массу из творога со сливками, разровнять. dacă
au rămas bucăți de portocale, apoi le-am lăsat prea puțin, ușor
aprofunda.
9. • Puneți desertul în frigider timp de patru ore.
10. După solidificare, acoperiți forma cu o placă plană și
împingeți ușor tortul.
11. • Scoateți filmul, tortul nu are nevoie de decorare.
Biscuit Citrus Desert
De ce nu faci o plăcintă de citrice pentru desert? Asta e ceva
similar cu o carlotă, dar numai incredibilă parfumată, lumină, cu
gust și culoare strălucitoare. Folosește mandarine cu portocale,
dar puteți lua un fel de citrice.
ingrediente
• 4 ouă;
• portocaliu mare;
• 3 mandarine;
• 160 г zahăr;
• 130 g de făină;
• 7 grame de copt;
• ciupit de vanilie.
preparare
1. • Este necesar să porniți imediat cuptorul să se încălzească, deoarece orice altceva
pregătește foarte repede. ыставить температуру на 180.
2. • Ungeți imediat formularul, presărați cu făină deasupra sau doar
acoperiți cu pergament, hârtie de copt.
3.•ымыть цитрусы. Cu o portocalie și un mandarin îndepărtați
coaja. Acest lucru este cel mai bine făcut cu un float amendă pentru a continua
nu face nimic.
4. Desprindeți citricele, dezasamblați-le în felii. Mandarinele pleacă
întregi, portocale tăiate în jumătate.
5. • Se amestecă făina cu copt, se amestecă, se adaugă
ванилин и ранее подготовленную coaja.
6. • Se amestecă zahărul și ouăle, se pornește mixerul, se bate tot 5-7
minute la cea mai mare viteză.
7.•вести муку с цедрой, размешать тесто.
8. • Se adaugă felii de citrice, se amestecă din nou.
9. • Transferați masa în forma gătită, trimiteți-o
cuptorul.
10.•ыпекаем цитрусовый пирог до готовности, при подаче можно
doar stropiți cu zahăr pudră.
Citrus desert cu Mascarpone
Portocalele sunt folosite aici, dar alte tipuri de
citrice, dar nu acru. Asta este, lămâi și limes nu va face.
Desertul are o vedere spectaculoasă și un gust nobil, potrivit
pentru masa de sărbători.
ingrediente
• 150 de grame de mascarpone;
• 90 г pulbere;
• 1 lingură de zahăr obișnuit (puteți lua maro);
• 300 ml de suc de portocale;
• 2 portocale;
• 1 lingura. l. gelatină;
• 200 ml de cremă (grăsime).
preparare
1. • Clătiți bine portocalele și îndepărtați-le cu atenție.
maro. Tăiați în paie chiar.
2. • Se toarnă o lingură de zahăr și o lingură de apă pe tigaie
crusta pregătită și toate acestea sunt încălzite, adică caramelizate.
De îndată ce apare aroma de caramel, transferați bucățile de coajă
filtrul lasă să se răcească.
3. • Într-o portocalie stoarceți sucul, combinați-l cu gelatină,
deoparte pentru douăzeci de minute. Timpul exact al perfuziei
indicată de producător pe ambalaj.
4.•торой апельсин также очистить, разломать на дольки. Apoi cu
fiecare scoateți filmul, tăiați în bucăți mici. putea сразу
pune în vase pentru desert.
5. • Se topește gelatina umflată, se amestecă cu suc de portocale,
se amestecă și se toarnă felii de citrice în vase.
6. • Puneți desertul în frigider timp de 15-20 de minute.
7.•збить сливки с пудрой, добавить маскарпоне. La cerere
adăugați cremă de vanilie sau orice lichior aromatizat.
8.•ыложить крем поверх застывающего желейного слоя. Pe deal
ar trebui să crească.
9. • Decoreaza desertul cu cruste de portocaliu de caramel pe partea de sus.
Citrus Desert – Sfaturi și trucuri
• Peel – cel mai parfumat din citrice. Poate
pentru a se pregăti pentru viitor, după uscare, proprietățile nu se schimbă. Citrice nevoie
ștergeți uscat, îndepărtați ușor pielea vopsită, îmbrăcați-vă
suprafață plană, uscată într-un loc ventilat întunecat. atunci
Crustele pot fi pur și simplu turnate într-un borcan sau tocate,
utilizați un capac de presiune.
• Coaja de citrice are o cantitate imensă de germeni și substanțe chimice
fonduri. ажно промывать фрукты сразу при попадании в дом. mai bine
utilizați doar apă caldă și săpun pentru asta.
• Trebuie să stoarceți sucul din citrice? Nu vă grăbiți să o tăiați. în primul rând
puneți fructele pe masă, rotiți cu presiune. După asta ai nevoie
taie peste un castron, o parte din suc se va scurge imediat, iar restul
lichidul este foarte ușor de extrudat.
