Ср, 28 фев 2018 Автор: Ольга Иевлева
Peking sau varza chineza, asa cum sugereaza si numele, vine de la
China, dar în zilele noastre este cultivată cu succes în Rusia. acest
legumele sunt bine depozitate și consumate în cea mai mare parte proaspete.
Sucul de bază din sânge este folosit în gătit mai des decât pe ei înșiși.
Fox. Conține toată bogăția de vitamine.
Contents
Istoria culturii varză chineză
acest овощ является растением из семейства Капустных, из подвида
napi. Primele mențiuni despre această cultură în China provin din cea de-a cincea
secolul al XX-lea, dar apoi a fost folosit ca planta de petrol.
Varza de la Beijing astăzi este una dintre cele mai importante
culturile de legume din Indochina. Conform unicității biochimice
compoziție ea nu are egal între alte legume. În Coreea, această legume
numit varza kimchi și o iubesc foarte mult, ei nu au nici o masă
face fără ea. În Japonia și Coreea, rezidenții asociază mari
speranța de viață a vârstnicilor lor cu varza chineză.
Această cultură este capricioasă, nu este ușor să o dezvolți. Varză chineză
a devenit mai ieftin pe piețele noastre după ce a fost în industria legumelor din Rusia
Hibrizi japonezi de varza Peking au fost introduși, adaptate la
climă mai severă.
Compoziția și impactul acesteia asupra avantajelor sau daunelor cauzate de varza chineză
În această varză, sau mai degrabă în stem, conține o potrivire bine
între un set de vitamine și oligoelemente. Doar ascorbic
acid în această legume este de 2 ori mai mult decât în albul rusesc
varză. În plus, spre deosebire de varza noastră, cantitatea de vitamine din
acesta durează întreaga perioadă de valabilitate. Beijing
varza are vitamine A și E solubile în grăsimi, care este unică pentru
plante. Vitamina K, pe care o putem obține numai din primăvară
verdele latitudinilor noastre, în această varză avem pe tot parcursul anului. Important pentru
consolidarea pereților vaselor de sânge, vitaminele P și PP sunt de asemenea conținute în acest document
miracol de plante.
În plus față de această bogăție de vitamine, varza chineză conține
compus din 16 aminoacizi, important pentru întreținere
echilibrul energetic la om. Există la Beijing
varza si acizi organici si polizaharide. Toate astea
oferă un sentiment de sațietate persoanei care a mâncat o parte din chinezi
varză.
Dieteologie despre beneficiile și pericolele varzei chinezești
Varza chinezească poate fi gătită, coaptă, mărită, utilă
legumele din aceasta nu vor scădea. Nutriționiștii recomandă oamenilor
excesul de greutate crește cantitatea de varza Peking din dieta
din cauza conținutului său scăzut de calorii. Unii nutriționiști
numiți acest “varză de calorii negativă”.
Faptul este că este nevoie de mai mult pentru a digera varza chineză.
calorii decât conține.
Chiar și oamenii obișnuiți care nu vor să piardă în greutate, nutriționiștii
Se recomandă consumarea a 300 de grame de varză Beijing pe săptămână. chineză
varza are capacitatea de a crește rata de schimb
procese în organismul uman, care are un efect pozitiv asupra
sănătatea umană.
Beneficiile și dăunătorile de varză chineză pentru gravide și care alăptează
de femei
Setul de oligoelemente conținute în acest tip de varză este foarte
важен для данной категории de femei. Femeile insarcinate au adesea
umflarea în ultimele etape ale sarcinii. Combinație de succes
oligoelementele ajută, prin urmare, la eliminarea apei reziduale
Varza chinezească este recomandată ca o inofensivă naturală
medicament diuretic pentru a elimina edemul mic.
Acid folic găsit în varza chineză în mare
cantitatea reduce riscul de patologie în dezvoltarea fătului și vitamina E,
попадающий в организм беременной de femeiы из китайской капусты в
valoarea corectă, reduce riscul de avort spontan. Următoarele elemente, în
fierul special conținut în această legume este suficient pentru
prevenind dezvoltarea anemiei care apare în aproape fiecare
беременной de femeiы.
Dar pentru o mamă care alăptează, este mai bine să excludeți din dieta dumneavoastră.
Varza chinezească, deoarece în multe cazuri cauzează
creșterea separării gazelor la un copil. Intrați înapoi în dietă
de femeiы китайскую капусту можно после достижения ребенком
de trei luni.
Beneficiile și răul de varză chineză pentru copii
Varză chineză относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому
ea sa clasat în alimente pentru copii. Este deosebit de util.
copiii imunocompromiși. Dar trebuie evitată.
combinație de varză chineză cu produse lactate, la copii este
combinația provoacă diaree.
Beneficiile și răul de varza Peking pentru persoanele în vârstă
Pentru persoanele în vârstă, este important ca utilizarea regulată
Varza de la Beijing ajută la stabilizarea tensiunii arteriale și
îndepărtează caracteristicile letargice ale acestei vârste și, de asemenea, reduce
oboseală crescută.
Cu toate acestea, datorită cantității mari de vitamina K conținută în
Varza chinezească, nu poate fi folosită de persoanele care iau
sânge subțierea medicamente. Acesta este factorul limitator pentru
răspândirea varză chineză printre cele vechi. gerontologists
cred că varza veche ajută a face față
cu:
constanta stare proasta;
iritabilitate crescută;
dureri de cap.
Vitamina A conținută în astfel de varză încetinește îmbătrânirea
organism, normalizează un fond hormonal.
Experți medicali privind beneficiile și pericolele varzei chinezești
Terapeuții recomandă folosirea chinezilor în latitudinile noastre
varza in iarna pentru a creste imunitatea, in special in timpul
epidemii de boli infecțioase ale tractului respirator superior. acestea
Medicii nu recomanda, există varza Peking pentru persoanele cu înălțime
aciditatea conținutului gastric. Fii atent
utilizați această gastrită legată de legume sau colită. special
prudență în legătură cu această legume trebuie să fie bolnav
pancreatită. Nu puteți mânca varză chineză nici un fel de yazvennikam,
în special în perioada de boală acută. Această varză este la oameni cu
�Un stomac “slab” poate provoca diaree. Amestec de varză chineză cu
brânza de vaci sau brânza provoacă, în orice caz, diaree.
Дерматологи советуют de femeiам среднего возраста увеличить в
rația de varză chineză pentru a păstra naturale
elasticitatea pielii și părul strălucitor.
Oncologii au acordat atenție acestei legume recent.
Varză chineză содержит так много антиоксидантов, что может
joacă un rol major în prevenirea multor tipuri de cancer.
Dentiștii au adoptat rețeta de medicină tradițională și
sfătuiți pacienții care suferă de stomatită și boala gingiilor
clătiți gura de mai multe ori pe zi cu suc de tulpină
китайской varză.
Beneficiile și răul de varză chineză în cosmetologie
Frumuseții, în urma colegilor asiatici, au început
arme inofensive moduri de a întineri pielea cu ajutorul chinezilor
varză. Pecing masca de suc de varza reduce rapid inflamatia
pielea la adolescenți. Masti realizate dintr-un amestec de suc de lamaie si suc
Chinezii din China ajută la îmbunătățirea sănătății, îngustă a pielii
porii, restabilește elasticitatea pielii, dă feței un aspect mai tânăr
un fel de. Masti din sucul varza chineza ajuta la stoparea pierderii
păr, pentru a îmbunătăți aspectul părului.
