Sâmbătă, 13 februarie 2016
Contents
Curmale – descriere
Lectia persima se incheie in toamna tarzie. Dar locuitorii din toate raioanele nu pot
rupe-l din copac – creste doar in zone calde.
Fructele termofile au un gust deosebit. Arbore sau
arbustul familiei de arbusti și fructele sale au același lucru
nume. Acestea sunt fructe de padure cu carne suculentă, deși înfățișate
seamănă cu fructele. În formă, ele sunt sferice, plate sau
unghiular, galben-portocaliu în culoare sau întuneric, aproape roșcat.
Greutatea este diferită: la fel de mică ca un măr, sau aproape jumătate
kg.
Fructele pot fi consumate în întregime – numai semințele și calichul nu pot fi consumate.
Ripe curmale este surprinzator de gustos, dar dacă este ușor nețesut –
Acest lucru lasă vâscozitatea și astringența neplăcută. De la planta
extrem de termofil, crește în America și Australia, în cald
regiuni din Eurasia. Se găsește în sudul Ucrainei, în special în Crimeea.
Există multe tipuri și nume, dar cel mai mult
doar două sunt comune – dulce, aproape ciocolată
�”Regele” și soiuri nerăbdător de plante caucazian.
Ripe boabe este aproape transparent. Nu durează mult
proaspete, în curând apar pete întunecate – înseamnă
începe să se deterioreze. În frigider, acesta este stocat mult mai mult.
Și în forma înghețată, poate rezista la șase luni. Fructele imature
mai bine să se mențină cald până la maturizare. La transport este necesar
bine, deoarece lovituri și alte deteriorări sunt rapide
putregai.
Urzica – proprietăți utile
Curcuma are proprietăți uimitoare. Conține
cantități mari de vitamină A, despre care se știe că creează
efect anti-cancer. Zgomotul se îmbunătățește și cel mai important – pielea
devine tendențioasă și netedă, iar aceasta este de la numai 2-3 fructe de padure zilnic.
Prezența vitaminelor C și P mărește imunitatea. Pulpă de persimmon are
efect bactericid, iar iodul monitorizează starea tiroidei
glanda. De asemenea, ar trebui să fie utilizat în cardiovasculare
boli, sângerări ale gingiilor și probleme ale sferei urogenitale
si asta nu este totul Hurma: – Saturati rapid corpul – Stimuleaza
performanță – are un efect calmant – tonuri și
îmbunătățește apetitul.
Atenție, contraindicații curmal
Proprietățile de legare de curmal japonez poate afecta negativ statul
stomacul după intervenția chirurgicală sau cu procese aderente pronunțate. chiar
oamenii sănătos nu ar trebui să mănânce curmale curmale – mai bine să aștepte
până când “ajunge la o condiție”. De asemenea, la acea vreme să uităm de nevoia ei
utilizați-o pentru persoanele cu diabet zaharat și obezitate, deoarece
cantitatea de zaharuri din ea este foarte mare, mult mai mare decât altele
fructe și fructe de pădure. Este necesar să se respecte măsura, dacă vă cunoașteți doar
fructe exotice – pentru prima dată, nu mănânci mai mult de 1 bucată
Nu provocați obstrucție intestinală.
Ursulet – calorie
Calamica curmale – 62 calorii pe 100 grame.
Curmale – pentru pierderea in greutate
În clasamentul fructelor vindecătoare, curmalul curge imediat după citrice.
O dieta pe baza de radacina de cinci zile poate ajuta la pierderea a cateva
kilogram (4-5). Veți pierde greutatea, dar și vă veți întări
de sănătate.
Curmale – Utilizarea în gătit
Rădăcina poate fi mâncată perfect și la fel ca fructele. Dar dacă vrei
ceva gustos, puteți face o salată, produse de patiserie, jeleu
sau budinca cu participarea ei. În unele țări este uscat, făcut
melasă sau gem și marmeladă gătite. Retete cunoscute pentru cidru, bere,
vinul și semințele uscate fac un înlocuitor de cafea. Suc de suc de fructe proaspete
numită “bekmez” (“doshab”). Soiul de ciocolată folosit în
lapte shake-uri. Și deserturile delicioase pot fi gătite cu
adăugând lichioruri, vanilie, frisca. Ca parte a benzinăriilor pentru
salata de curcan este combinată cu miere, brânză de smântână și portocaliu
suc.
Felicitări de rețetă de curmale
Mazăre matură are o dispersie de dungi maro pe piele.
cele mai multe dungi, mai dulce fructul. Pielea translucidă ar trebui să fie
dar elastic, dar cu pastă semipreparată coapte. Alegeți fructele
fără puncte întunecate.
Rețetă 1: Salsa – Rățușcă spirtoasă amestecată cu mirodenii
Pregătiți salsa și serviți-o ca sos sau salată
împreună cu mâncăruri din carne și pește.
Ингредиенты: плод (2 шт), лук ( половинка
capete), ghimbir măcinat (lingura), suc de lămâie (2 linguri),
cilantro, ulei vegetal pentru dressing (1 lingura). Sare, piper.
Metoda de gătit
Clătiți alimentele, tăiați ierburile și ceapa, amestecați cu tocați
curcan și sezon cu suc și ulei vegetal. Se amestecă cu sol
ghimbir, sezon cu chili și sare.
Rețetă 2: Salată de Radicchio și de curmale
Radicchio – un tip foarte spectaculos de salată care crește în capete
roșu purpuriu. Aceasta este o plantă italiană
numită și “floarea de iarnă a bucătăriei italiene”. Curve colorate
frunze – o decorație frumoasă și un gust interesant. În unele
varietățile de salată verde (de exemplu, radikyke) frunze foarte puțin,
dar puteți mânca tulpini pitorești – acum
opere de artă naturale.
Ингредиенты: салат радиччио, бекон ( 100
grame), ulei de măsline (3 linguri), oțet de vin (1 ceai) lingură)
miere, sare, piper, curcan (1 copt mare).
Metoda de gătit
Alegem pentru pregătirea salatei numai curmale dulce – de fapt ei
va trebui să taie bucăți rectangulare. În același timp, ea
ar trebui să fie suculent, astfel încât felul de mâncare nu este uscat. Deci Am tăiat
bucăți mici de slănină și se prăjește în tigaie. salată
tăiați în benzi, și curmal în blocuri mici. Așezați-vă pe o farfurie
componente, se amestecă, se toarnă pansamentul.
Rețetă 3: Pie
O curmale sănătoasă și gustoasă nu-și pierde proprietățile după căldură
prelucrare. Gândiți-vă la această proprietate atunci când nu este
reușește să scape de proprietățile de tricotat. Aluat gătit peste el
Rețeta este neobișnuit de moale, seamănă cu budinca în structură.
Ингредиенты: лимон (2 шт), хурма (2 большие шт.
sau 3 mici), ouă (3 bucăți), zahăr (100 grame), smântână (150
grame), făină (200 grame), ulei pentru lubrifiere (30 grame),
praf de copt.
Metoda de gătit
Lămâile spalate se împart și se taie în coarne. stoarce
suc de lamaie, tăiate curcan în felii și eliminați toate oasele. aluat:
bate ouăle cu zahăr (50 gr.), se amestecă cu smântână, vanilie,
făină. Am lăsat curmale într-o formă unsă, se toarnă
aluatul rezultat și se presară cu zahăr. Coaceți timp de 20 de minute, verificați
meci de pregătire sau scobitoare. Tortul rezultat constă din
baza de fructe și completează perfect procesul de coacere.
Рецепт 4: salată с хурмой и креветками
E greu de imaginat, dar coaja dulce coaptă se amestecă bine.
cu unele fructe de mare, cum ar fi creveți de rege. Este
O masă bogată este bună pentru cină pentru doi.
Ингредиенты: хурма (2 спелых плода), руккола
(50 de grame), ceapa dulce albastru (jumătate de bulb), măsline (100
gram fără semințe), ulei de măsline (50 ml), făină (2 linguri),
Oțet balsamic (1 linguriță), piper, sare, usturoi (1
зубчик), крупные креветки (8 штук), салат латук.Способ
gătire
Spălați și curățați creveții, separați cochilii și capetele. pe
abdomenul trebuie să facă o incizie și să îndepărteze venele intestinale. atunci
aplatiza fiecare crevete cu un cutit, se rostogoleste in faina. Într-o tigaie
încălziți uleiul de măsline și usturoiul, aproximativ 30 de ore
secunde. Scoateți usturoiul și prăjiți creveții pe ambele părți.
Uscați cu grăsime pe prosoape de hârtie.
Se amestecă puțin și oțet, piper și sare – se pare turnarea.
salatăные листы и рукколу рвем руками на мелкие кусочки и смешиваем
cu ceapă semănate inele. Curcani, de asemenea, tăiat în felii,
lăsați câteva piese pentru decorare. peрезаем маслины
cercuri și puneți toate ingredientele salatei într-un castron. umple din nou
și se amestecă, se toarnă peste pansamentul rămas.
Rețetă 5: carne de porc afumat cu curmal
Este замечательное блюдо не нужно ни варить, ни жарить. lui
compoziție bogată și setare de masă frumoasă potrivită pentru cei mai mulți
banchet de vacanță.
Ингредиенты: копчена корейка (150 грамм),
salată de varză (câteva frunze), caviar negru (4 linguri), brânză (
200 de grame, poate fi moale), curmale curmale (2 bucăți), cremă (4
linguri), ouă (2 bucăți), un ghimbir puțin zdrobit.
Metoda de gătit
peрезаем корейку на 12 тоненьких кусочков и раскладываем на 2
plăci mari de servire. Frunzele de salată pregătite
ne așezăm pe o farfurie în întregime. Se fierbe ouă fierte, răcoroase și
tăiat în jumătate. Ne întindem pe o farfurie și decorăm partea de sus
caviar negru. Tăiați curmândul și scoateți oasele. Pulp chop
fâșiile și sucul obținut în același timp, se amestecă cu brânză moale. K
adăugați brânză topită și presărați cu ghimbir. Beat în spumă și
puneți masa în seringa de patiserie. Extrudăm pe fiecare placă
forme frumoase, top cu felii de curmal japonez.
Ursulet – Sfaturi utile de la bucătari experimentați
Cu curmale, puteți găti și mai multe feluri de mâncare, cum ar fi pilaf,
care în est se numește broșă doshama. În acest caz, totul
ingredientele sunt gătite separat – mielul este prăjit și tocit,
apoi carnea este separată și scoasă. Pregătirea de pilaf și orez
legume, și curmal japonez este un pic scurgeri. pe тарелку выкладывают рис,
apoi carne, legume fierte. Împreună udat cu ulei și
Se presara cu scortisoara. pe килограмм баранины с косточкой берется 600
grame de orez, ceapa si morcovi, 200 de grame de ghee si 300 de grame
un gram de curmal japonez. Încercați acest fel de mâncare delicioasă și consistentă.
