Dieta pentru ulcerul gastric și ulcerul duodenalburtă

• 1 Лечебная диета при язве желудка и двенадцатиперстной burtă
  • 1.1 Principiile nutriției
  • 1.2 Lista de produse
  • 1.3 Meniu pentru fiecare zi
  • 1.4 Recomandări în perioada de exacerbare
• 2 Rețete

Язва желудка и двенадцатиперстной burtă является серьезным
bolii care necesită tratament pentru a evita exacerbările. în afară de
recomandările medicale ale medicului au arătat conformitatea cu medicația
dieta care vizează menținerea stomacului. O alimentație corectă va permite
ameliorarea durerii în timpul exacerbării, vă va ajuta
tratament și recuperare.

Лечебная диета при язве желудка и двенадцатиперстной burtă

Язва желудка и двенадцатиперстной burtă возникает в результате
mucoase ale Helicobacter pylori microbian elicoidale
coajă. Boala este însoțită de durere în abdomenul superior,
arsuri la stomac, greață, vărsături. Tratamentul târziu duce la
complicații periculoase pentru viața umană.

Лечебная диета при язве желудка и двенадцатиперстной burtă
numit în combinație cu medicamentele indicate de medic și medic
Scopul este de a economisi stomacul consumând produse în meniu,
nu stimulează secreția de suc gastric. Alimente sănătoase cu
tratamentul bolii are drept scop protejarea mucoasei gastrice
de la deteriorarea termică și mecanică și, prin urmare, de alimente
consumate într-o formă prelucrată la temperatura camerei.

Principiile nutriției

Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной burtă
recunoscut pentru a reduce meniul de utilizare a produselor care cresc
secreția de suc gastric. În dieta ar trebui
преобладать: каши, супы, молочные продукты, птица,
fierte aburit sau fiert, trecut termic
prelucrarea legumelor. Numit pentru o perioadă de 10 până la 12 zile.

Питание при лечении двенадцатиперстной burtă должно быть дробным
(4-5 ori pe zi) și scăzut de calorii. Toate produsele în timpul dietei
fiert, aburit, apoi zdrobit, trecut prin
polizor, frecat printr-o sită. Este necesar să mâncați alimente în
consistența supă sau terciului. Alimentele ar trebui să fie spațioase
temperatură. Administrarea de sare trebuie minimizată.

Lista de produse

Dieta pentru ulcerul gastric și ulcerul duodenal burtă —
lista de produse pe care le puteți include în
dieta:

• Pâine uscată de grâu, biscuiți uscați, biscuiți;
• Pui, lapte, cereale, supe vegetale;
• Vită, carne de vită, pui;
• Lapte, iaurt, smântână, smântână;
• Peste de râu cu conținut scăzut de grăsime: stiuca, bibanul, bibanul;
• Cartofi, dovleac, sfecla, morcovi, dovlecei;
• Hrișcă, grâu, ovaz, orez, orz;
• Paste;
• Zmeură, căpșuni, căpșuni;
• Unt și ulei vegetal;
• Compoturi, jeleuri, jeleu;

De bauturi in dieta pentru tratamentul ulcerelor si ulcerului duodenal
burtă показано употребление минеральной воды без газа, отваров из
boabe, legume și sucuri de fructe (neacide).

Ar trebui să fie excluse din dieta ta cu o dietă terapeutică,
показанной при язве и двенадцатиперстной burtă:

• Carne slabă;
• Soiuri de grasime de pește (mare);
• ciuperci;
• Mâncăruri grase, prăjite, sărate;
• Produse de patiserie proaspete, paine de secara;
• Cârnați și conserve;
• Grăsimi, grăsimi animale;
• Inghetata;
• Bauturi alcoolice si carbogazoase.

Meniu pentru fiecare zi

Meniu pentru fiecare zi для диеты при язве желудка и
двенадцатиперстной burtă (завтрак, обед, полдник, ужин):
marţi:

• Omelet cu abur;
• Supa de pui;
• lapte;
• Hrană de hrișcă cu carne de vită.

joi:

• Sandwich cu unt. jeleu;
• Supa de lapte;
• jeleu;
• Orez cu piept de pui fiert.

joi:

• Semințe de ceramică. căpșuni;
• Supă de legume;
• compot;
• Paste. Medalioane de carne de vită.

marţi:

• 2 oua fierte moi;
• Pike ureche;
• Lapte. Biscuiți uscați;
• Spaghete. Carne de vită

vineri:

• Hrană de hrișcă zmeură;
• Păpătoarea de pește. Salată de morcov;
• iaurt;
• Pulbere din legume. Carne de vită cu abur.

sâmbătă:

• Dovleac de dovleac;
• Carne de vită. Salată de salată;
• jeleu;
• Orz. Carne de pui cu aburi.

Duminica:

• Fulgi de ovăz. Strawberry;
• Bulion. File de carne de pui fiert;
• iaurt;
• Cocoșul de prăjitură. Cartofi din cartofi.

Recomandări în perioada de exacerbare

Dieta pentru ulcerul gastric și ulcerul duodenal burtă в период
agravarea ar trebui să fie cât mai blândă posibilă. Scopul ei principal este
vindecarea ulcerelor și eroziunea, reducerea inflamației membranei mucoase
tractul gastrointestinal. Dieta în timpul exacerbării ulcerelor
желудка и двенадцатиперстной burtă способствует уменьшению
iritarea mucoasei, normalizează procesele sale
reparații.

Dieta elimină toate substanțele chimice și mecanice
stimuli. Toate felurile de mâncare sunt fierte fie aburite, fie
fiert și fript la consistența supa sau lichid
terci. Питание должно быть дробным (5-6 приемов
пищи в день). Vasele sunt consumate în căldură de la 15 la
65 de grade. В период обострения исключаются из
диеты при при язве желудка и двенадцатиперстной burtă:
pâine și produse de panificație, legume crude, gustări, fructe proaspete,
condimente și sosuri.

rețete

rețete для лечебной диеты при язве двенадцатиперстной
burtă и язве желудка: Говяжьи котлеты на
un cuplu

Ингредиенты:

• carne de vită;
• Unt;
• pesmetul;
• Oul de pui;
• lapte;
• pâine grâu;
• Sare.

Grind carnea de vită într-o mașină de tocat carne. Înmuiați pâinea în lapte până când
umflarea, măcinare într-un măcinător de carne, adăugați la carne de vită sol.
Adăugați oul, untul, sarea. Se amestecă până se primește
omogenă. Formăm tăițe. Din toate părțile se prăbușește
fiecare tăiță în pesmet. Adăugați la multicooker
стакан воды, включаем режим «Варка на un cuplu». În funcție de
mărimea, bucățele gătite pentru 30-50 de minute. Util și
carne de vită delicioase sunt excelente în meniu pentru prânz sau cină
cu o dietă pentru tratamentul ulcerelor gastrice și duodenale
burtă.

Овощные фрикадельки на un cuplu

Ингредиенты:

• cartofi;
• morcovi;
• Smantana;
• Făină de grâu;
• Sare.

Coaceți cartofi și morcovi. Vom freca legumele pe mici
grater, stoarce excesul de umiditate. Adăugați smântână și făină. Sărim
вкусу, перемешиваем до получения omogenă. Formăm
chiftelutele. Le trimitem la cazanul dublu cu 35-40 de minute înainte
pregătire. Prin dieta pentru ulcere și stomac
двенадцатиперстной burtă можно включить в свой рацион овощные
Meatballs ca un fel de mâncare independent, și ca
garnitura.

Supă de lapte de supă

Ингредиенты:

• lapte;
• fidea;
• Unt;
• Zahăr, sare.

Se fierbe laptele, se adaugă un gust de sare și zahăr la gust.
Puțin câte puțin pentru a arunca vermicelli, evitând formarea unei bucăți. Gătește-te
căldură scăzută timp de 15-20 de minute până se gătește, amestecând ocazional.
Supă de lapte de supă можно включить в свое меню лечебной
диеты при язве желудка и двенадцатиперстной burtă на
micul dejun.