Сб, 01 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Chiar și dieta vă poate răsfăța cu produse de patiserie.
Diet charlotte – un fel de mâncare minunată care vă va ajuta delicios.
pierde in greutate fara nici un disconfort.
Aici puteți găsi cele mai de succes rețete pentru tortul popular
stroynyashek.
Contents
Диетическая шарлотка с mere — общие принципы
gătire
Baza de carlotte dietetice sunt ouale. Adesea folosit
numai proteine, deoarece gălbenușele conțin o mulțime de grăsimi. Pentru plăcintă
a avansat luxuriante, bine bate ouăle, puteți, în plus
utilizați puferele.
Cum de a reduce coacerea caloriilor:
1. Substituenți de zahăr. Există o mulțime de specii. Cel mai frecvent utilizat
stevia, deoarece se referă la substituenții naturali. putea
puneți o cantitate mică de fructoză, miere, zahăr brun. Sunt
destul de mare caloric, dar util.
2. Făină adecvată. Produs de grâu în prăjituri cu dietă
înlocuiți fulgii de ovaz, orez, porumb, hrișcă, secară
făină.
3. Formă bună. Conținutul de calorii din uleiuri și grăsimi este enorm.
Valoarea energetică într-o lingură mai mult decât în întreaga porție
plăcintă. Pentru coacere, este recomandabil să folosiți matrițe de silicon sau
cele care au o acoperire non-stick.
4. Alimente fără grăsimi. Este vorba despre brânză de vaci, kefir, smântână și
alte ingrediente care pot fi găsite la coacere.
Merele se adaugă la tort strict în conformitate cu rețeta. Dacă fructul este foarte
suculent, puteți stabili mai puțin decât norma specificată. coace
dieta charlotte poate fi în cuptor, în aragaz lent.
Диетическая шарлотка с mere на овсянке и стевии
pentru gătire диетической шарлотки с mere понадобятся
orice fel de fulgi de ovăz și cafea. Sau utilizați fulgi de ovăz gata
făină. Pentru dulceața, se adaugă stevia uscată la tort;
utilizați un alt înlocuitor de zahăr.
ingrediente
• 100 g de fulgi de ovăz;
• 4 albă de ou;
• 1 linguriță. Stevia;
• 1 linguriță. ripper;
• 4 mere;
• ulei pentru formular.
preparare
1. Ovazul trebuie să se macină. Dacă se folosește făină, atunci doar
amestecați cu ripper.
2. Se separă proteinele, se pune într-un castron curat și se amestecă până la pufos.
spumă cu stevia. Adăugați ceva zahăr disponibil
înlocuiți-vă, gustați-vă.
3. Adăugați făină cu ripper la proteine, amestecați.
4. Uleiul de formă. Dacă capacitatea este siliconică, atunci nu
trebuie să.
5. Transferați aluatul.
6. Tăiați merele în felii, împrăștiate peste fulgi de fulgi de ovăz
testare.
7. Coaceți o carlotte cu calorii scăzute la 180 de grade până la
pregătire. Dacă forma are un diametru de până la 20 cm, apoi gătiți
durează aproximativ o jumătate de oră.
Диетическая шарлотка с mere на кефире
Еще один вариант диетической шарлотки с mere и овсяной. Dar în
Această rețetă conține și făină de cereale integrale. În calitate
îndulcitorul folosește miere naturală.
ingrediente
• 200 ml de kefir;
• 6 mere;
• întregul ou;
• 2 alburi de ou;
• 3 lingurițe. miere;
• 1 linguriță. разripper;
• vanilie;
• scorțișoară;
• 0,5 cani de ovăz laminat;
• 0,5 cesti de făină integrală.
preparare
1. Amestecați fulgii cu chefir cald, lăsați timp de o jumătate de oră, lăsați
fulgi de ovăz se umflă bine.
2. Combinați proteinele cu un întreg ou, bateți bine până când spuma,
adăugați treptat miere lichidă. Dacă produsul este confecționat, atunci puteți
se topesc.
3. Se amestecă făina cu ciuperci, se servește cu vanilie.
4. Clătiți merele, tăiați în felii de orice dimensiune, întindeți
strat de pe fundul unei matrițe lubrifiate.
5. Combinați făina cu proteine, adăugați fulgi umflați, ușor
Se amestecă aluatul.
6. Переложите воздушную массу в форму с mere, старайтесь
faceți un strat de aceeași grosime.
7. Cuptorul ar trebui să fie deja încălzit la 200 de grade, plăcinta
puneți imediat, până când spuma nu este cuplată.
8. Coaceți o carlotte dieta timp de aproximativ o jumătate de oră, verificați
aluat uscat.
9. Scoateți carotă din cuptor, răciți bine, scoateți-o din
forme pe o placă plată. Se presara cu scortisoara.
Диетическая шарлотка с mere и творогом
O variantă de carlotte de brânză de vaci, care este preparată și pe fulgi de ovăz
făină. Dacă nu există stevia, puteți utiliza un alt înlocuitor.
zahăr sau adăugați puțin mai multă miere.
ingrediente
• 2 ouă;
• un pahar de fulgi de ovăz;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 150 ml de kefir;
• 1 linguriță. ripper;
• 100 g de brânză de vaci;
• 2 linguri de amidon;
• 3 mere;
• 1 ложка miere;
• 0,5 lingurițe. Stevia.
preparare
1. Beat ou cu cheag, miere și stevia până când este netedă.
putea использовать блендер. Dacă doriți să obțineți mai dulce
Charlotte, adăugați linguriță de stevia.
2. Adăugați kefir și o lingură de unt, amestecați. putea
utilizați ulei de floarea-soarelui sau ulei de in, dacă nu există măsline.
3. Combinați făina și rasul, adăugați amidon.
4. Se amestecă amestecul de făină cu brânză de vaci, se aduce la omogenitate,
Treceți într-o formă unsă.
5. Tăiați merele în lobulii alungiți, puneți-i pe partea de sus
testare.
6. Puneți coacerea pentru coagulat. Temperatura 180
timpul depinde de grosimea stratului, verificați disponibilitatea
scobitoare.
Диетическая шарлотка с mere и творогом «Неженка»
O altă rețetă tort alimentar care este pregătit cu
brânză de vaci. Se recomandă utilizarea unui produs cu conținut scăzut de grăsime la 2%, dar
nu doar lichid. Dacă brânza sa uscat, puteți adăuga
Are mai mult kefir decât se duce pe rețetă.
ingrediente
• 2 mere;
• 3 linguri de kefir;
• 250 de grame de brânză de vaci;
• înlocuitor de zahăr;
• 1 ou.
preparare
1. Brânză de cotă, împreună cu înlocuitor de zahăr și trei linguri.
chefir. Poate fi oricare, tortul este obținut cu stevia, cu
dragă, poți adăuga o lingură de zahăr brun.
2. Bateți oul până la spumă, adăugați-l la cheag, amestecați.
3. Acum merele. Clătiți, tăiați în cuburi mari, amestecați
cu aluat de brânză de vaci.
4. Pentru a gusta adăugați vanilie, scorțișoară, puteți turna puțin
frecat cu coaja.
5. Puneți cheagul în matrița de silicon. Capacitatea nu
ar trebui să fie mare, așa că încercați un pic.
6. Puneți colacul de carotă, preîncălziți cuptorul la 180.
Диетическая шарлотка с mere, тыквой и творогом
Pentru o asemenea carlotă este nevoie de un dovleac proaspăt. putea взять и
legume congelate, dar numai după decongelare. Excesul de fluid în
În acest caz, trebuie să evacuați, puteți stoarce piesele cu mâinile. Pentru tort
можно использовать овсяную или кукурузную făină.
ingrediente
• 3 proteine;
• 150 g dovleac;
• 150 de mere;
• 1 linguriță. пекарского разripper;
• un pahar de făină de ovăz sau de porumb;
• 300 g brânză de vaci.
preparare
1. Beat albe la o spumă, puteți adăuga un înlocuitor de zahăr.
2. Coaceți brânza printr-o sită, amestecați cu proteine biciate.
3. Adăugați o jumătate de pahar de făină și ciorbă, amestecați. dacă
brânza nu era lichidă, atunci poate fi suficient. dacă масса жидкая, то
добавляйте всю făină.
4. Deschideți mărul, tăiați în felii înguste. dovleac
нарежьте кусочками, выложите в форму вместе с mere. putea
Se presara cu scortisoara.
5. De mai sus acoperiți o umplutură cu aluatul, nivelul unui strat.
6. Trimiteți carnea pentru coacere. Tortul va fi pregătit
o jumătate de oră, puneți-l în cuptorul preîncălzit la 180 ° C.
Диетическая шарлотка с mere и грушами на фруктозе
Fructoza este bogată în calorii, dar se referă la naturale
înlocuitori de zahăr și pot fi, de asemenea, utilizați în coacere.
Adăugarea de pere contribuie la diversificarea gustului acestei carlotte,
alegeți fructe dense.
ingrediente
• 2 scoabe de fructoză;
• 0,5 cana de fulgi de ovăz;
• 0,5 cani de făină de porumb;
• 4 albă de ou;
• 2 mere;
• 1 pere;
• prăjitura de scorțișoară;
• 1 lingură de grâu;
• câteva picături de ulei.
preparare
1. Beați albi cu fructoză pe o piele bună.
2. Перемелите овсянку до пудры, смешайте с кукурузной făină.
putea к ним добавить немного разрыхлителя, если хотите получить
plăcintă foarte luxuriantă.
3. Se amestecă albii biciuiți împreună cu amestecul de făină.
4. Gatiți formularul cu câteva picături de ulei, presărați cu o lingură
grișul. Va da tortului o crustă frumoasă.
5. Tăiați perele și merele în felii, puneți în aluat și
se amestecă ușor.
6. Turnați viitoarea carlotte în mucegaiul pregătit,
испеките при 180 °C до pregătire.
Диетическая шарлотка с mere и отрубями (в мультиварке)
Reteta carlotte într-un aragaz lent. Branul poate folosi orice,
dar este mai bine să luați amestecul. Un substituent de zahăr poate fi utilizat oricare
adăugați la gustul dvs. Făina de grâu poate fi înlocuită
porumb, orez sau orice altă specie.
ingrediente
• 2 proteine;
• 2 ouă;
• 5 linguri de fulgi de ovăz;
• 80 g făină de grâu;
• 2 linguri de tărâțe de ovăz;
• 2 linguri de tărâțe de grâu;
• 3 mere;
• 40 ml de kefir;
• înlocuitor de zahăr;
• Uleiul pentru lubrifierea vasului.
preparare
1. Bran se toarnă kefirul, lăsați-l la o parte.
2. Împingeți ouăle cu proteine și înlocuitorul de zahăr până când sunt pufoase.
3. Amestecați făină de grâu (porumb, orez, hrișcă) cu
terci.
4. Adăugați în proteine prima tărâță cu kefir, apoi făină
amestecul.
5. Gresați paharul.
6. Merele se sfărâmă în bucăți, se amestecă cu aluat.
7. Turnați masa în aragazul lent, setați modul de coacere,
pregati dieta charlotte va fi de 50 de minute.
Диетическая шарлотка с mere — полезные советы и
trucuri
• Pentru a face tortul mai sănătos, puteți înlocui o bucată de făină.
tărâțe: grâu, secară, ovăz. Produs bogat în fibre
util pentru a pierde in greutate, ajuta la curatarea intestinelor, favorabil
va afecta starea pielii.
• A făcut aluatul pentru carlotte subțire? putea добавить в него
mai multă faină, dar o lingură mai bună de proteină izolată. El absoarbe perfect
apă, fără aproape nici un efect asupra gustului coptului finit.
• Charlotte-ul poate fi transformat într-un tort de ziua. pentru
decorațiunile folosesc cremă de brânză cottage cu conținut scăzut de grăsimi
cu înlocuitor de zahăr și chefir. Masa trebuie să fie biciuită
uniformitate, adăugați vanilie, coloranți opționali, fructe de pădure.
