Am văzut această rețetă la restaurantul Ginza Kukumber. Sunt foarte
îi plăcea cât de neobișnuit a fost condamnată fila de pui
– carnea a fost subțire subțire, și a gustat picant ca bine
shish kebab.
Aragazul a fost cartofi, dar am hotărât imediat cu un astfel de cotlet
Poți să gătești și să prindă masa de prânz, dacă îi servi
legume. 
Acest cotlet de pui este gatit fara
gătit, batter, fără maioneză și alte pericole. În schimb, noi
Vom folosi mirodenii aromate și usturoi și vom fi pește
gratar tigaie. În funcție de gustul, dorința și dieta dumneavoastră, puteți
adăugați un vas de legume proaspete sau gătiți legume pe grătar.
Contents
ingrediente
– file de pui – 1 buc. – Sos Tabasco (sau sos de rosii) – 1 lingura.
Spoon – chili, sare, zahăr, piper negru – pe un vârf
– usturoi – 1-2 cuișoare – ulei de măsline
rețetă
Pieptul de piept de pui dietetic este foarte simplu.
Carnea trebuie să fie bine spălată, ștersă cu un șervețel sau hârtie.
un prosop. Apoi împărțiți sânul în două jumătăți.
În această rețetă, principalul lucru este că cotletul este foarte subțire,
dacă sânul pe care l-ați cumpărat este suficient de bogat, puteți
tăiați mai mult în lungime în două jumătăți plate. 
Înainte ar trebui să fie foarte atent resping carnea, dând-o
forma cercului. Poți bate prin film sau fără ea.
Puteți acoperi bordul cu folie, astfel încât carnea să nu se lipiască.
Este recomandabil să faceți lovituri de ciocan foarte “blând”, ca să nu faceți asta
rupe fileurile. Ai mâncat din greu, doar de carne
se despart de fibre. 
Sprângeți carnea de pe ambele părți cu mirodenii, zahăr și sare,
freca. Asigurați-vă că ungeți tocul cu două părți ale sosului
Tabasco sau sos de roșii, deoarece conferă delicatețea cărnii.
Dacă folosiți numai mirodenii, fără sos, apoi tăiați
se usuca, chiar si putin rigid. Se adaugă gustul
usturoiul a trecut printr-o presă (un cățel care serveste mai mult
decât suficient). Acesta poate fi adăugat la sos pentru comoditate. 
Puneți carnea de pui într-o cantitate mică
ulei de măsline, setați focul de mijloc, întoarceți ușor
carnea pe cealaltă față după 2-2,5 minute de prăjire.
Încercați ușor apăsarea cuțitului cu o spatulă la gratar,
pentru a obține dungi delicate delicate. 
Este foarte plăcut să-i iei în gură acest subțire, asemănător
shish kebab, carne. Piept de piept de piept de pui poate
servit pe o placă de lemn, pe o farfurie cu legume, ca tine
mai mult ca asta. Nu vă plictisesc dieta!
Această rețetă din categorie
Piept de pui, prânz
