Вт, 14 июн 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Când începe sezonul de căpșuni, vreau să folosesc această boabe
la maxim, pentru că nu durează mult, în jur de trei săptămâni.
Vreau să fac un tort delicios de casă, pentru că deserturile de la asta
fructe de padure sunt întotdeauna obținute delicat, parfumat și, desigur, incredibil
delicios.
Contents
Homemade Cake Strawberry – Rețete și Essentials
gătire
Aluatul pentru prăjituri de casă cu căpșuni este pregătit în principal
biscuiti, deoarece este un biscuit care este cel mai bun meci
cu această boabe delicată. Dar prăjiturile sunt de asemenea făcute din pâine,
puf sau alte aluaturi. Un tort de căpșuni poate fi făcut
combinând prăjituri cu mai multe tipuri de aluat simultan.
Домашний торт с клубникой — рецептов gătire этого
delicatese foarte mult. Acesta poate fi un tort cu sau fără produse de patiserie.
Tortul de cremă se prepară pe bază de smântână sau smântână. și anume
Gustul cremos al cremei completează perfect gustul și aroma căpșunilor.
Creme sub formă de cremă sau smântână cu zahăr.
Prăjiturile sunt coapte, apoi sunt răcite.
Căpșunile sortate, spălate și adăugate în cremă, sau răspândite
pe partea de sus a prăjiturilor tort sau perelaivayut piersici. Puieții mari pot
tăiați în jumătate sau tăiați în felii și puneți-vă frumos
suprafata tortului.
Tort de căpșuni de casă de casă de casă – rețetă 1
ingrediente
o jumătate de kilogram de căpșuni;
șase ouă;
100 g zahăr pudră;
trei sferturi de zahăr;
100 ml de cremă;
Extract de vanilie de 5 ml;
250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
10 g coajă de lămâie;
30 g unt;
un pahar de făină.
Способ gătire
1. Noi conducem într-o ceașcă de ouă profundă. Adaugă lemon la ei
zest, zahăr și extract de vanilie. Bateți cu un mixer până la
uniformitate.
2. Se topește untul într-o baie de apă și se toarnă
amestec de ouă. Aici faim sămânță în porții mici și
continuă să bată. Cuptorul este încălzit la 180 ° C.
3. Tăiați tava și coaceți-o cu făină.
Împărțiți aluatul în două părți și coaceți două prăjituri. Răciți prăjiturile, nu
scoaterea din formă într-o stare caldă, apoi continuați să se răcească,
așezat pe grătar. Prăjiturile fierbinți tăiate în jumătate.
4. Se toarnă crema într-un castron adânc, se adaugă zahăr pudră și
brânză de vaci. Bateți crema într-o masă netedă și pufoasă.
5. Spală-mi căpșunile și se usucă bine. Tăiați boabele subțiri
felii. Câteva căpșuni sunt lăsate intacte pentru decorare.
6. Puneți un strat de fructe de padure pe tort, ungeți totul cu cremă și
Acoperim cu următorul tort. Deci, colectăm tortul și
trimiteți o oră în frigider. Înainte de servire, decorați întregul
căpșuni și frunze de menta.
Capsula de burete de capsune – Rețetă 2
ingrediente
o jumatate de cana de zahar pudra;
șase ouă;
o jumătate de litru de smântână;
o jumătate de pahar de zahăr;
250 g căpșuni;
două pahare de făină;
5 g praf de copt.
Способ gătire
1. În bolul mixerului, conduceți ouăle și adăugați zahăr. Transmite totul înăuntru
pufos masa. Se toarnă treptat făină cernută cu praf de copt
ou masa și se amestecă amestecul rezultat de lemn
omoplat.
2. Turnați aluatul într-o formă detașabilă, acoperită cu pergament,
și trimiteți-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C. Coaceți tortul
pe parcursul întregii ore. Lăsăm biscuiții pentru o anumită perioadă de timp
cuptor, apoi scoateți-l și răciți.
3. Tăiați partea superioară a biscuiților răciți. Pulpa pe care o scoatem,
lăsând laturile într-un centimetru.
4. Smântână îmbibată cu zahăr pudră. Spălați căpșunile,
scoateți cozile și uscați boabele. Taie căpșunile
plăci.
5. În formă de biscuiți puneți un strat de căpșuni, ungeți-l
cremă și așeza pulpa de biscuiți, lubrifiați din nou crema.
Așa că puneți straturile până când ingredientele se epuizează. Acoperim totul
tăiați partea superioară și acoperiți părțile laterale și partea superioară cu smântână.
Decorează cu căpșuni.
Tort propriu fără coacere cu căpșuni – rețetă 3
ingrediente
Biscuiți de 300 g;
o jumătate de litru de cremă;
350 de grame de căpșuni;
zahăr.
Способ gătire
1. În primul rând, spălați și uscați căpșunile. elimina
cozile, boabele mari tăiate în bucăți. Partea navei
căpșuni într-un blender cu castron și se macină. Presărați niște zahăr și
amestecați bine.
2. Am răspândit în partea de jos a formularului, cu laturile înalte un strat de cookie-uri. Tu ești
Puteți folosi orice fel de biscuit: biscuiți, pateți sau
biscuiti.
3. Turnați un strat de biscuiți cu un amestec de fructe de padure tocate cu zahăr.
Topul uniform alcătuiește un strat de căpșuni.
4. Puneți cremă răcită în vasul mixerului și bateți-le până la
densă masă. Apoi adăugați treptat zahărul și continuați
bătut Distribuim crema peste toată suprafața tortului, nivelat
și decorează cu ciocolată rasă și căpșuni. Vom trimite tortul
două ore în frigider.
Ciocolată de casă de capsuni – Rețetă 4
ingrediente
300 de grame de căpșuni;
600 g de făină;
600 ml de cremă;
300 g de zahăr;
200 ml de apă rece;
75 g de pudră de cacao;
Extract de vanilie de 5 ml;
sare;
50 ml de ulei vegetal;
5 g praf de copt.
Способ gătire
1. Porniți cuptorul și încălziți-l până la 180 ° C. Într-un vas adânc
amestecați făina cimentată cu praf de copt, cacao și sare. Faceți în
centrul de nișă și se toarnă în ulei vegetal, vanilie
extract și apă rece. Перемешиваем все до uniformitate.
2. Lubrifiați două forme de copt cu o bucată de unt. Aluatul se împarte
în jumătate și turnat în forme. Tu eștiпекаем ciocolată бисквит
o jumătate de oră
3. Sortați căpșunile, spălați-le și uscați ușor. Curățăm fructe de padure
din cozile. Bomboane mari tăiate în bucăți.
4. Tu eștiливаем сливки в глубокую миску и взбиваем, добавляя
treptat zahăr, la vârfuri stabile.
5. Tăiați partea superioară din crusta de jos și împrăștiați crema pe ea
strat gros. În vârf, cu fructe de păstăi tăiate în mod uniform
căpșuni. Acoperiți cu un al doilea tort, lubrifiați-l cu cremă și
Răspândiți căpșunile. Înainte de a servi, presărați cu zahăr
pulbere.
Tort de căpșuni cu miere de casă – Rețetă 5
ingrediente
300 g unt;
mentă;
trei pahare de făină;
800 g căpșuni;
ou;
100 g de miere;
sare;
200 g de brânză de vaci;
30 ml de oțet;
vanilină;
o jumătate de pahar de apă potabilă;
trei gălbenușuri;
150 de grame de zahăr.
Способ gătire
1. Tăiați untul moale în felii și amestecați cu ouă.
Adăugați miere, zahăr, oțet și sare la acest amestec. Toate cu atenție
bate cu o furculiță. Turnați făina și frământați aluatul din plastic.
Înfășurați-l în plastic și puneți-l în frigider.
2. Beat ușor cele trei gălbenușuri și se toarnă într-o cratiță. În ou
смесь добавьте взбитый блендером творог, ванилин и zahăr.
Se amestecă și se pune o cratiță într-un foc lent. Adăugați la
amestecați o felie de unt și fierbeți, amestecând până ce crema se îngroașă și
nu va obține o consistență uniformă.
3. Tu eștiньте тесто из холодильника и разделите его на десять
piese. Rotiți fiecare tortilla subțire și prăjiți pe uscat
tigaie cu două laturi până la roșu. Puneți prăjiturile terminate
o farfurie.
4. Spălați căpșunile și coajați boabele. felie
ягоды plăci.
5. Aplicați un strat de cremă pe tort, deasupra căruia se așeză un strat
căpșuni. Puneți următoarea prăjitură deasupra și continuați să colectați tortul
până când prăjiturile, smântâna și căpșunile se vor epuiza.
6. Ungeți tortul din lateral și de sus cu cremă și decorați-l cu un întreg și
felii de căpșuni felii. de mai sus присыпьте все сахарной pulbere. părăsi
tort pentru câteva ore, astfel încât să fie înmuiată.
Homemade Cake Strawberry – Sfaturi și trucuri
- Puneți forma cu aluat de biscuiți numai în preîncălzit la 180 ° C
cuptorul. Deci, biscuiții nu se așează și nu vor arde. - Înainte să bici cremă sau smântână, trebuie
se răcește bine. - Luați căpșuni pentru prăjitură, numai proaspete, astfel că fructele au fost
strâns și fără daune. - Suprafața tortului poate fi decorată cu fructe întregi, dar puteți
taie-le în felii și pune un strat gros de suprapunere. de mai sus
stratul de strawberry poate fi turnat peste jeleu. - Dacă folosiți brânză de vaci, asigurați-vă că o ștergeți printr-o sită.
sau amestecați cu un blender.
