Mie, 13 august 2014
Contents
Pudinã de grâu – principii generale de gatit
Semolina este un produs sănătos, nutritiv și cu conținut total.
nutrienți pentru munca sănătoasă a corpului, chiar dacă copiii
un adult. Dar copiii refuză uneori să mănânce terci și
Adulții consideră că acest fel de mâncare este copilăresc. O cale de ieșire drăguță
va fi gatit desert vanilie aromat – gris
budinca, în care nimeni nu va suspecta semolina!
Prajitura de cremă – prepararea alimentelor și a veselei
Baza vasului, pe lângă grisul, este, de asemenea, ouă și lapte.
Asigurați-vă că aceste ingrediente sunt proaspete, altfel gata
budinca nu functioneaza usoara si aerisita.
Puteți găti acest fel de mâncare atât în baia de apă cât și în cuptor
dulap. Pentru procesul de gătit este cel mai bine să le folosiți
formă siliconică – atunci este foarte convenabil să ieșiți din ea
pulberea rezultată.
rețete манного пудинга:
Rețetă 1: Manna Pudding
Pregătiți budinca clasică de grâu. Pentru acest fel de mâncare pentru noi
nevoie de grâu, ou, lapte și condimente.
Ingredientele necesare:
- Grâu 1 ceasca
- Lapte 450 ml
- Ou de pui 4-5 bucăți
- zahăr
- vanilină
- sare
- unt
Metoda de preparare:
- Înainte de gătit budinca trebuie să gătești oală de mană
cereale. Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-o cratiță, aduceți la fierbere,
se adaugă zahăr din semolină, se adaugă zahăr și sare. Gatiti terci, amestecand
cu o lingură, astfel încât să nu existe bucăți. Când terciul este gata, adăugați la
vanilie și o bucată de unt, se amestecă bine. da
lăsați letonul să se răcească la temperatura camerei. - Se separă gălbenușurile de proteine. Introduceți proteinele în câteva minute
un frigider - Introduceți gălbenușele în terciul răcit, amestecați.
- Îndepărtați albii și bateți-le cu un mixer la viteză mare până la
formarea spumei groase și dense. Introduceți proteinele din ovăz
cu o lingură. - Se toarnă grâul într-o formă unsă.
- Într-o largă tip de apă, puneți focul, puneți-l
în forma de apă cu budincă. - Gatiti-va intr-o baie de apa timp de aproximativ 40-50 de minute.
Rețetă 2: Pudding purpuriu cu glazură de zmeură
Acel fel de mâncare, pe care îl aveți, urmând această rețetă, unul
numai aspectul său va provoca o salivare excesivă. Bland și
aerul budincios cu sirop de zmeura va face apel atat la copii cat si la copii
pentru adulți.
Ingredientele necesare:
- Grâu 1 ceasca
- Lapte 450 ml
- Ou de pui 4-5 bucăți
- sare
- vanilie
- zahăr
- Proaspătă zmeură 1 ceașcă
- unt
Metoda de preparare:
- Pentru a începe, gatiti terciul. Pentru a face acest lucru, turnați laptele fiert
fluxul de ghimbir, adăugați sare și zahăr, gătiți, amestecând
cu o lingură. În cuptorul finit nu ar trebui să fie bulgări. Adăugați uleiuri și
vanilie, se amestecă din nou și se lasă să se răcească timp de 10 minute. - Отделите белки от желтков, белки поместите в un frigider
- În cremă răcită se amestecă gălbenușurile.
- Îndepărtați albii și biciul cu un mixer până când spuma groasă și densă.
Introduceți spuma de proteină în lingura de gris, amestecați. - Luați o matriță de silicon, lubrifiați-o cu ulei și turnați-o în el.
budinca. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți vasul
coaceți timp de aproximativ 30-35 de minute pentru a forma o apetisantă
cruste de nuanță aurie. - Zmeura smuls cu zahăr într-un blender.
- Se toarnă amestecul de zmeură în tigaie, se adaugă o jumătate de pahar de apă și
lăsați amestecul să fiarbă după fierbere timp de aproximativ 5-6 minute, amestecând
cu o lingură. - Scoateți budinca din cuptor, lăsați-o să se răcească
temperatura camerei, apoi trecerea la placă. turna
vasul de sirop de zmeură și se lasă la frigider pentru 20-25 de ani
minute.
Rețetă 3: Tricolor de budincă Manna
Vă veți bucura de această budincă cu o soluție neobișnuită de culoare, deoarece
este format din trei culori și arată extrem de apetisant! Pentru asta
rețeta luăm coaja gros, dar poți
utilizați orice varietate la discreția dvs. De asemenea, veniți
cu responsabilitate la alegerea cacao – pentru budinca delicioasa nu va functiona
cofetărie praf de cacao. Lasati sa fie cacao adevarat,
compuse din boabe de cacao la sol la 80-90%. Bineînțeles că o va face
costa mai mult decât praf de cacao, dar gustul și aroma budinței rezultate
merita!
Ingredientele necesare:
- Grâu 1 ceasca
- Lapte 400 ml
- Oul de pui 5 bucăți
- zahăr
- unt
- Cacao 2 linguri
- Gem de cârnați 3 linguri
- sare
Metoda de preparare:
- Mai întâi de toate, gătiți boabe de grâu. Se toarnă laptele în tigaie,
aduceți la fierbere, adăugați o grâu într-un flux subțire, zahăr și
sare. Se fierbe până se îngroașă. Puneți untul în terciul final
cremă, se amestecă cu o lingură și se lasă să se răcească. - Spargeți oul, separați proteina de gălbenușuri. Introduceți răcirea
gălbenușuri de ghiveci, se amestecă. - Squirrel bate blender la viteza mare pentru aproximativ 5-7 minute,
затем введите получившуюся пену в кашу, перемешайте cu o lingură. - Împărțiți terciul în trei părți. Într – o singură bucată, introduceți blocajul, în
celălalt este cacao, iar al treilea este lăsat ca atare. - Luați o formă de budincă pentru a o unge cu o bucată de unt
și puneți terci în ea în trei straturi. - Puneți forma de budincă într-un castron de apă și gătiți vasul.
aproximativ 40-50 minute de apă baie. - Scoateți ușor vasul rezultat, răciți și serviți
tabelul.
Manna Pudding – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
- Pentru ca terciul să aibă consistența potrivită, toarnă-l
trageți în baia de lapte – amestecați-o cu o lingură
cratiță imediat ce laptele se fierbe. - Puteți adăuga fructe suculente în budincă –
piersici, caise, căpșuni, zmeură. - Serviți budinca gata preparată folosind topping
gem, lapte condensat, frisca sau smantana.
