Пт, 29 янв 2016 Автор: Марина Выходцева
Morcovii și prunele nu sunt numai produse sănătoase, ci și
uimitor de delicios. Mai ales dacă le combinați. Pe baza acestora
ingrediente puteți face o mulțime de salate delicioase, caserole,
feluri de mâncare principale și chiar deserturi. Și dacă adaugă lapte
alimente, nuci, sosuri și pansamente, zborul de fantezie este nelimitat.
În același timp, produsele sunt disponibile și pot fi achiziționate în imediata apropiere
magazinul.
Чего бы такого приготовить из morcovi cu prune?
Contents
Morcovi cu prune – principiile generale de gătit
morcovi перед использованием нужно хорошо
clătiți, coajați, apoi grătar sau tăiați. Forma și dimensiunea
piesele depind de antena. În general, morcovii sunt destul de greu și
dacă intenționați să mâncați legume proaspete, este mai bine să tăiați
în bucăți mici. Dacă aveți nevoie să fierbeți rădăcina de legume, este mai bine cu
coaja. Acesta va preveni pierderea de gust, juiciness și vitamine.
Чернослив для блюд используется без косточки.
Dacă fructele uscate sunt uscate, acestea sunt pre-înmuiate în cald
apă, apoi zdrobit. Forma de tăiere este preluată sub morcov, adesea
doar tocurile.
Prunele pot fi diferite: acru, dulce, există în general
fără gust. De asemenea, produsul variază în funcție de gradul de contracție. Se întâmplă
este prune uscate, destul de greu și ușor. Și există
produs suculent, frumos, genial și greu. În cea de-a doua versiune
prunele pot fi prelucrate cu glicerină pentru a menține umezeala
și greutatea, care nu este foarte bună pentru fructele uscate.
Рецепт 1: Салат из morcovi cu prune и чесноком
Minunata salata, care este, de asemenea, foarte pregatita.
Decorează atât masa de zi, cât și cea festivă. morcovi
utilizate crude, dar similare pot fi fierte cu fierte
Și rădăcina se dovedește delicioasă.
ingrediente
• 3 morcovi;
• 80 de grame de prune;
• 150 de grame de smantana (maioneza sau iaurt gros);
• usturoiul la gust;
• sare;
• 100 de grame de brânză.
preparare
1. Înghețați morcovii brute, pre-curățați. Cel mai bun dintre toate
utilizați o răzătoare obișnuită.
2. Înmuiați prunele timp de 15 minute în apă caldă, apoi tăiați
piese arbitrare.
3. Desprindeți usturoiul, apoi tăiați și amestecați cu smântână,
noi sare
4. Сыр трем на мелкой răzătoare.
5. putea просто все перемешать, но вкуснее всего получается
salata stratificata. Secvența straturilor: morcovi, prune,
morcovi, brânză. De fiecare dată când smear smântână sos de smântână, repeta straturi
pot fi de 2 sau 3 ori, cu cât sunt mai subțiri, cu mult mai gustoase decât salata.
Rețetă 2: Morcovi coapte cu prune
Foarte sănătos și gustos fel de mâncare, care va fi deosebit de binevenit.
copii. În același timp, este destul de scăzut de calorii și nu doare
FIG.
ingrediente
• 500 de grame de morcovi;
• 100 de grame de prune;
• 15 grame de ulei;
• 50 de grame de lapte;
• 30 de grame de nuci;
• 50 de grame de smântână.
Zahărul este adăugat la acest fel de mâncare dacă se dorește, dar morcovii cu
prunele în sine sunt destul de gustoase și dulci.
preparare
1. Curățați și trei morcovi. Prune spălați și tăiați
paie. Dacă fructele uscate sunt destul de greu, ele pot fi înmuiate
apă caldă să se înmoaie, dar nu pentru mult timp, pentru a nu bloca.
2. Puneți uleiul într-o cratiță. putea использовать абсолютно любое.
Am pus aragazul.
3. Puneți toți morcovii, adăugați lapte, acoperiți și fierbeți
aproximativ 15 minute.
4. Adăugați prune și se fierbe încă 10 minute, apoi se amestecă
și opriți. Dacă doriți să adăugați zahăr, puteți face acest lucru
etapă.
5. Nuci de grindă, puteți lua arahide, nuci sau alune.
Se amestecă cu smântână și sosul este gata!
6. Serviti morcovii compotati cu sos de smantana si bucurati-va
gust!
Рецепт 3: Запеканка из morcovi cu prune и творогом в
cuptorul
Запеканка из morcovi cu prune, которая отлично подойдет для
micul dejun, gustare după-amiaza sau cina ușoară. Cantitatea de zahăr
ajustați la discreția sa.
ingrediente
• 200 de grame de morcovi;
• 50 de grame de prune;
• 300 de grame de brânză de vaci;
• 3 ouă; 2 linguri de grâu;
• 2 linguri de smantana;
• zahăr.
preparare
1. Brânzăți brânza de vaci până se freacă, adaugă ouăle, după gust
zahăr.
2. morcovi очищаем, натираем мелко и добавляем к творогу, туда
puneti prunele tocate, adaugati grisul. bine
amestecați-l. При необходимости добавляем zahăr.
3. Gatiți forma, presărați cu pesmet, făină sau mană
crupe.
4. Răspândim masele pregătite pentru caserolă, nivelul ei
lingură, unsori cu smântână și trimiteți-le în cuptor.
5. Gatit de la 30 la 50 de minute, timpul depinde de diametrul matriței și
grosimea stratului. Температура 170 grade.
Рецепт 4: Сладкий салат из morcovi cu prune и
mere
Рецепт десерта на основе morcovi cu prune. Gust deosebit
ему придает смесь из орехов с молотой scorțișoară. Pentru gătit
sosul are nevoie de iaurt gros, dar poti lua si smantana,
crema sau ryazhenka. Trebuie să mănânci imediat după salată
gătit.
ingrediente
• 2 morcovi;
• 2 mere;
• 100 de grame de prune;
• 50 de grame de nuci;
• 0,5 lămâie;
• 0,5 lingurițe. scorțișoară;
• zahăr;
• 150 de grame de iaurt.
preparare
1. Curățăm merele de pe coajă, tăiem în cuburi și stropim
suc de la o jumatate de lamaie. Am pus deoparte pentru moment.
2. Curățăm morcovii și le tăiem în cuburi mici, dar poți doar
să frecați.
3. Spalam prunele, le uscam si le taiem in cuburi,
amestecați cu alte ingrediente.
4. Se adaugă zahărul în iaurt, se amestecă până se dizolvă. putea
utilizați pulbere. Dacă iaurtul este deja adăugat cu zahăr, atunci puteți
Nu pune nimic, folosiți în forma sa pură.
5. Se usucă piulițele într-o tavă, apoi se rotește ușor
un știft de rulare pentru a face bucăți mai mici. Se amestecă cu sol
scorțișoară.
6. Îmbrăcați salata cu iaurt, amestecați, adormiți
смесью орехов с scorțișoară.
Rețeta 5: Salată de morcov cu prune și caise uscate
Salată picantă cu pansament de ulei. Lumină, parfumată, cu
plăcut gust dulce și picant. Un depozit real de vitamine.
putea употреблять сразу, но вкуснее, если дать закуске настояться
cel puțin două ore.
ingrediente
• 500 de grame de morcovi;
• 100 de grame de prune;
• 100 de grame de caise uscate;
• 3 linguri de unt;
• 0,5 lămâie;
• sare;
• mărar uscat;
• piper roșu (pământ).
preparare
1. Completați caise uscate cu prune uscate cu apă caldă, lăsându-le să stea
10 minute, apoi stoarceți și tăiați în benzi.
2. Noi morcovi clar, vom freca paie, vom adăuga tăiat
fructe uscate.
3. mâinile uscate de fenicul frecat în chipsuri mici, adăugați
suc de la o jumătate de lămâie, sare, piper fierbinte și se amestecă bine.
Se toarnă în amestecul parfumat de ulei, se amestecă din nou.
4. Umpleți salata de morcov cu sosul rezultat,
ne amestecăm, ținem mâinile, acoperim și ne curățăm timp de 2 ore
murat, mai bine în frigider. Când se deservește din nou
se amestecă bine.
Rețetă 6: Morcovi cu prune și pui
Reteta pentru un vas minunat de morcovi cu prune si
pui. Este perfect pentru cină. În plus față de principal
ingredientele vor avea nevoie și de brânză tare. Se pregătește
cuptorul.
ingrediente
• 500 de grame de file de pui;
• 300 de grame de morcovi;
• 150 de grame de prune;
• 5 linguri de maioneză;
• condimente;
• 150 de grame de brânză;
• 2 becuri.
preparare
1. Tăiați puiul în bucăți arbitrare, presărați cu sare,
orice condimente și îndepărtați-le în lateral.
2. Se taie ceapa în inele și se pune pe partea inferioară a unei forme unsă, în
pe care intenționăm să o coacem.
3. Puneți puiul deasupra cepei, dar nu aproape unul de celălalt.
unui prieten.
4. Se amestecă maioneza cu usturoi tocat.
5. Morcovi trei mari, amestecat cu maioneză și masă
alimentați cu sare, adăugați piper. Răspândiți masa cu noul strat
pe pui.
6. Adormiți cu brânză rasă, trimiteți pentru a fi coapte în cuptor
timp de aproximativ 35-40 de minute. Temperatura optimă este de 170-180
grade.
Rețetă 7: Salată de morcov cu prune și ciuperci
Rețeta este o salată de morcov foarte prăjită cu prune, în care
ciupercile prajite. Vom folosi brute
șampițe, deoarece acestea pot fi cumpărate în orice magazin
indiferent de perioada din an. Realimentarea se bazează pe
maioneza.
ingrediente
• 2 morcovi;
• 100 de grame de prune;
• 250 de grame de șampanie;
• 30 de grame de ulei;
• ceapă;
• 200 de grame de maioneză;
• 1 linguriță. Coreeană coreeană;
• 1 cățel de usturoi;
• 2 cartofi;
• sare la gust.
preparare
1. Se fierbe cartofii, apoi se răcește, se coajă și trei se înmoaie
răzătoare.
2. Purtați morcovii decojiți, amestecați-le cu mirodenii coreene,
Lăsați să se macină în timp ce ciupercile sunt gătite.
3. Turnați uleiul în tigaie, puneți soba.
4. Dizai campionii, pre-spălați și îndepărtați
daune. Trimis la tigaie, se prăjește timp de 5 minute.
5. Răsturnați ceapa, trimiteți ciupercile și prăjiți împreună până când
pregătire.
6. Tăiați prunele în paie, amestecați maioneza
usturoi.
7. În partea de jos a bolului de salată se pune un strat de cartofi fierți,
adăugați sare și maioneză.
8. Puneți un strat de ciuperci prajite pe cartofi, umplutura
trebuie să fie rece. Uleiul ușor cu maioneză, destul de puțin,
deoarece șeptelul este deja prăjit în ulei.
9. Pe ciuperci așeza prune, nu este nevoie de lubrifiere.
10. Puneți morcovi cu condimente aromate pe partea de sus, ungeți salata
un strat de maioneza si gata! Decorează la discreția ta.
Rețetă 8: Morcovi cu prune în dovleac
Рецепт фаршированной тыквы, запеченной в cuptorul. În calitate
Umpluturile folosite sunt un amestec de morcovi cu prune și nuci. fel de mâncare
se dovedește foarte parfumat, suculent.
ingrediente
• 1 dovleac mic;
• 2-3 morcovi;
• o mână de nuci;
• coaja de lamaie;
• 100 de grame de prune;
• 2 linguri de smantana;
• zahăr.
preparare
1. Pregătiți umplerea. Pentru a face acest lucru, tăiați prunele în benzi,
pelete morcovi trei, adăugați nuci, coaja de lamaie și toate
doar amestecați-l. Zahăr la gust, puteți adăuga
scorțișoară.
2. La dovleac am tăiat partea de sus pentru a face un capac. Scoate-te
în interior.
3. Umpleți gaura rezultată cu umplutură de morcov, deasupra
grăsime smântână, acoperă cu un capac de dovleac.
4. Puneți țagla în vasul de coacere și trimiteți-o la cuptor,
разогретую до 170 grade. timp coacerea depinde de dimensiunea dovleacului
și grosimea peretelui, dar nu mai puțin de 40 de minute. Concentrați-vă pe blândețe,
pereții de legume ar trebui apăsați atunci când sunt presați.
Morcovi cu prune – sfaturi și trucuri
• Chiar dacă prunele sunt uscate și devin foarte dure, se poate
pentru a reveni la fosta moliciune. Pentru a face acest lucru, se toarnă fructe uscate rece.
apă timp de 5-6 ore.
• Ați curățat morcovii suplimentari? Se freaca pe un rastel, se raspandeste
pungi și îngheț. Și în orice moment la îndemână va fi necesar
bara. Morcovii răzuți pot fi adăugați la primul și al doilea
feluri de mâncare fără decongelare. Aceeași tehnică poate fi utilizată dacă nu.
pivnițe și nicăieri pentru a stoca legumele rădăcinii.
• Pentru mâncărurile proaspete de morcov este mai bine să nu folosiți cele groase.
culturi radacini cu un miez mare. Nu vor fi suculente și dulci.
Se crede, de asemenea, că toate nitrații se acumulează în miez.
Prin urmare, nu fiți leneși și dați prioritate rădăcinilor mici
dimensiune.
