Vineri, 15 ianuarie 2016
Contents
Rulouri de morcovi – principii generale și metode de gătit
Morcovi morcov poate fi folosit ca un fel de farfurie sau chiar
curs principal În special le plac cei care aderă
dietetice sau vegetariene. Și asta
produsele alimentare sănătoase sunt utilizate pe scară largă în alimentele pentru copii
pentru a diversifica meniul pentru copii, pentru că arată caiete de morcovi
Masa este foarte elegantă. În afară de aceasta, morcovul este excelent
sursă de fibre și caroten.
Într – un cuvânt, chiftele de morcovi sunt ușoare, sănătoase și gustoase, și
gătitul este foarte simplu, după cum puteți vedea prin utilizarea
retetele noastre.
Morcovi de morcovi – Pregătirea produselor alimentare
Principalul produs în prepararea morcovilor morcovi, noi
se spală bine și se curăță, apoi se macină pe o răzătoare fină. Este
se poate face cu ajutorul unui răzătoare mare, dar apoi burgeri terminat
va avea un aspect mai “ciudat”, iar piesele vor fi ghicite în ele
morcovi.
În unele rețete, se recomandă să se fierbe mai întâi morcovii și
apoi măturați-l cu o mașină de măcinat cu carne sau cu un mixer.
Componentele rămase sunt preparate conform rețetei.
Morcovi – cele mai bune retete
Rețetă 1: Cârnați de morcovi
Cele mai simple chifle de morcovi și conținutul produselor, și
gătit. Există puține calorii în ele, există o mulțime de beneficii, prin urmare, astfel
burgeri – mâncarea perfectă pentru cei care doresc să piardă în greutate sau
este pe alimentația alimentară.
ingrediente:
600 gr. morcovi; 100 gr. făină de grâu, 2 ouă de pui, 50 ml
sol. ulei, să guste sare.
Metoda de preparare:
1. Peeling morcovi, frecati-l pe un răzuit grosier. Ouăle ușor
măturică.
2. După adăugarea cu grijă a ouălor cu făină și sare pe morcovii rași
amestecați masa rezultată și lăsați-o să stea pentru aproximativ 15
minute (apoi morcovul va da sucul și amestecul va deveni mai moale).
3. Turnați uleiul de floarea soarelui în tava încălzită și porniți-l
gătiți burgeri. Pentru a face acest lucru, luăm puțin pregătit
amestecați-l, formați-l sub formă de plăcuțe, roșii în făină, puneți-l
se prajesc tigaia și se prăjește pe ambele părți până se înfrumusețează maro auriu. K
gustari de morcov gata servit smantana.
Rețetă 2: Morcovi cu stafide și mere
Dacă copilul dumneavoastră nu-i plac morcovii sănătoși, sugerează-l
Aceste burgeri – și bucurați-vă când le va mânca pentru ambele obraji!
Umpluturile de mere și stafidele le dau un gust și o aromă extraordinară.
Totuși, și adulții se vor bucura de plăcere
desert.
ingrediente:
700 gr. morcovi; 50 gr. semolina; 3 linguri. linguri de zahăr; 100 gr. lapte;
măr; ou; 30 gr. unt; 40 gr. stafide; 0,5 tsp.
scorțișoară, un vârf de vanilie; мука для обваливания;sol. ulei de gătit
Chiftele.
Metoda de preparare:
1. După ce am atins și am spălat cu grijă stafidele, îl fierbem cu apă clocotită și
lăsați-l să stea timp de aproximativ 20 de minute, apoi se scurge și se usucă cu
folosind prosoape de hârtie.
2. Curățăm merele și le tăiem în bucăți de dimensiuni medii.
amestecați-le cu stafide preparate.
3. Tăiați merele și stafidele până când sunt moi (dacă este necesar,
Puteți turna una sau două linguri de apă). Adăugați la masa rezultată
zahăr la gust.
4. Curățați și frecați morcovii pe o cremă fină, apoi coaceți-le
lapte cu unt până la moale aproximativ 10 minute. Apoi, decolare
cratiță de la căldură, se adaugă treptat la grâu masa de morcov,
turnându-l într-un strat subțire și amestecând masa pentru a preveni
formarea grisului. Apoi returnați din nou oala
focul și se fierbe masa timp de aproximativ 10 minute.
5. Adăugați zahăr la gust, răciți-vă și amestecați morcovul nostru
masa cu ou, vanilie, scorțișoară, se amestecă bine.
6. Turnați făina pe o placă de tăiere, apoi luați umed
lingurați aluatul de morcov, puneți-l în făină și răspândiți-l
tort rotund.
7. În mijlocul fructului plat rezultat, puneți o lingură de umplutură de mere
și conectați ușor marginile.
8. După ce au format niște patuturi alungite și le-au rostogolit
făină, se prăjește în ulei vegetal. Gustări pregătite cu
smântână.
Rețetă 3: Curățenie de morcov cu brânză
Aceste tăițe pot fi un curs decent pentru al doilea fel de masă.
Au o vedere frumoasă, un gust minunat și sunt foarte pregătiți
repede.
ingrediente:
1 кг morcovi; 100 gr. grișul; 100 gr. biscuiti; 30 gr. scurgere.
unt, 500 de grame de lapte, 6 oua, 150 de grame. brânză; 1 linguriță; zahăr la gust
sare.
Metoda de preparare:
1. Tăiați morcovii în felii subțiri sau paie, turnați-le
lapte fierbinte, apoi adăugând la el unt cu zahăr și sare,
tocană sub capacul închis.
2. Dupa ce gatiti morcovii usor, cu constanta
amestecand, se toarna semineul cu branza rasa si din nou
Se gateste la foc mic cu agitare constantă timp de aproximativ 10 minute.
3. După ce masa este gata, răciți-o, adăugați 6 ouă
gălbenușuri și se amestecă bine, și apoi gatiti din burgeri,
care se rostogolește în pesmet și se prăjește pe ambele părți până la
obține crusta maro deschisă. Gustări pregătite cu
smântână sau sos de lapte.
Rețetă 4: Bucățele de morcov cu sos de ciuperci
Este блюдо Vă veți bucura cu siguranță de combinația de morcovi delicați
cules cu sos de ciuperci. Se pare foarte gustos, parfumat
și original.
ingrediente:
6 bucăți morcovi; 300 gr. белого черствого хлеба;яйцо;100 gr. scurgere.
unt; 50 gr. молока или сливок;100 gr. pesmet pentru coacere;
gust de sare;
pentru sos;
50 gr. ciuperci uscate; 1 lingura. l. муки;1 луковица;50 gr. scurgere.
ulei, să guste sare.
Metoda de preparare:
1. Curățarea și spălarea morcovilor, turnarea cu apă fierbinte,
astfel încât legumele sunt doar acoperite cu ea, sare, acoperă cu un capac și
lăsați focul să fiarbă până devine moale. După ce scurgem apa, răciți-o.
morcovi și defilați-l într-un măcinător de carne (poate fi zdrobit în
blender).
2. După ce ați curățat pâinea de crustă, înmuiați-o în lapte. Apoi, stoarcerea,
amestecați-l cu morcovi, ouă, sare, adăugați unt,
amestecați totul bine, defilați din nou mașina de măcinat cu carne.
3. După formarea din masa rezultată a cotletului și rolați-le înăuntru
biscuiti, se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Am făcut gata
tăițe pe o farfurie, le servesc cu sos de ciuperci.
4. Pentru a prepara sosul, spalati ciupercile bine si
se înmoaie în 3 cesti de apă timp de 3 ore. După acest timp
fierbeți-le în aceeași apă fără săruri. Apoi a primit
tulpina supa. Se prăjește făina cu jumătate de unt până la
maro de aur, se diluează cu bulion fierbinte,
Se amestecă și se fierbe la căldură scăzută timp de aproximativ 15 minute. Ceapa fină
tăiați și prăjiți în untul rămas. Ciuperci fin
Împărțiți, adăugați la arc, amestecați totul și încălziți-l împreună, și
apoi trecem la sos, sare la gust și lăsăm să fiarbă.
Morcovi de morcovi – Sfaturi utile de la specialiștii culinare cu experiență
Atunci când gătiți chiftele de morcov este important să le prăjiți în mod corespunzător.
Deci, este necesar să se răspândească tăiței pe o tigaie bine încălzită,
astfel încât să apucă imediat crusta. Se prăjește fiecare parte
Ar trebui să fie aproximativ 1 minut, apoi să se întoarcă. După
se formează o crustă și patch-urile vor obține o formă sigură, o tigaie
poate fi acoperit cu un capac, în acest caz, patties-urile se vor dovedi mai mult
moale. Dacă doriți să obțineți bucățele de morcov cu o crustă, atunci
se prăjește într-o tavă deschisă.
Kомментарии
Stanislav 11/16/2016 Astăzi am preparat morcovi de morcovi
cea mai simplă rețetă (1) … Și “miracolul sa întâmplat” !!! Sunt
sa dovedit !!! Și chiar a plăcut întreaga familie! Multumesc pentru
reteta !!!
