Сб, 20 авг 2016 Автор: Марина Выходцева
Jellied pie – cea mai ușoară produse de patiserie
pentru masa de familie.
Dar chiar și mai ușor și mai rapid pentru a găti într-un aragaz lent.
Există o mulțime de rețete interesante pe care le puteți răsfăța.
plăcinte cel puțin în fiecare zi!
Contents
Plăci de umplutură într-un aragaz lent – principii generale
gătire
Aproape toate prăjiturile cu jeleu sunt făcute din aluat. lui
Baza este ouă, produse lactate, maioneză. Se adaugă făină
relativ puțin. Băutura este de obicei înjumătățită și
așezați umplutura dintre cele două straturi. Dar, uneori, toate componentele
copt doar amestecat.
În mod obișnuit, umpluturile pentru prăjiturile cu jeleu sunt legume, carne și
produse din pește, ouă, brânză, cârnați, cereale. putea
gătiți produse de patiserie dulci cu fructe de padure, fructe și fructe uscate. pentru
orice tort în aragazul lent, utilizați modul de coacere.
Jellied plăcinta într-un aragaz lent, cu varza
Varza pentru această plăcintă este folosită în stare proaspătă.
Nu este necesară prăjirea sau tocarea legumelor.
ingrediente
• kefir 220 ml;
• ouă 2 bucăți;
• Faina de 0,2 kg;
• jumătate de kilogram de varză;
• 7 g ripper;
• 1 ceapă;
• o pereche de linguri de ulei;
• condimente, zahăr, sare;
• 100 de grame de brânză (mai mult sau mai puțin).
preparare
1. Se taie foarte bine capul de ceapă. Varza de castravete
Paie și paie împreună cu ceapă, sare, condimente. adăugare
brânză rasă, lăsați deoparte.
2. Bateți ouăle, aruncați o lingură incompletă de zahăr și o jumătate de linguriță.
lingura sare, se toarnă kefir, se adaugă făină de mei, imediat unt
și puneți ripperul. Se amestecă. putea перебить пару минут кефирное
mixer de aluat.
3. Puneți aluatul în vasul uns, aproximativ jumătate.
4. Îndepărtați umplutura, apoi ascundeți varza sub a doua parte
testare. De la un pic, smoală stratul cu o lingură.
5. Ciclism de varză completă. Opțional, poți
întoarceți-l spre a doua parte și împroșcați-l.
Placinta cu jelitina intr-un vas cu ceapa si oua
Tort aromat într – un aragaz lent, cu ceapă verde și
ouă fierte. Aluatul este facut dintr-un amestec de maioneza si smantana.
putea вместо сметаны взять такое же количество кефира, но придется
adăugați câteva linguri de făină.
ingrediente
• 200 g smântână;
• 1 grămadă de ceapă;
• faina cu 8 linguri;
• patru oua crude;
• 0,5 lingurițe. sifon;
• cinci oua fierte;
• 120 g de maioneză;
• 0,5 lingurițe. sare.
preparare
1. Amestecați ouale crude cu sare.
2. Adăugați sifon la smântână, se amestecă și se lasă la abur
minute. Să așteptăm reacția să aibă loc.
3. Puneți smântână în ouă, apoi maioneză și se amestecă.
4. adăugare муку по рецепту, тесто готово!
5. Ceapa verde tăiată foarte bine, puțin mnem, în asediu
masa de
6. Curățați ouăle fierte, tăiați în cuburi, aruncați la arcul.
Se condimentează cu sare, condimente.
7. Se toarnă apoi o porție din aluat într-o formă unsă din multicooker
ceapa cu ou.
8. Сверху поливаем остатками testare. Nu e mare lucru dacă
umplutura va vedea, tortul se va ridica și totul se va ascunde.
9. Coaceți o oră. În cazul în care lumina confuză de sus, puteți flip
coaceți în cealaltă parte cu un coș destinat
fierbere cu abur.
Tortul se topește într-un vas cu pește
O variantă a plăcintei cu pește conservat, care, de asemenea
coapte într-un aragaz lent. De asemenea, adăugat la umplute fierte
ouă, puteți folosi orez în loc, va fi, de asemenea, delicios.
ingrediente
• 240 g de kefir;
• 100 ml de maioneză;
• 1 linguriță. sare;
• două ouă;
• 400 g de făină;
• ripper 1,5 linguri;
• lingură de zahăr.
pentru начинки потребуется стандартная банка рыбы в масле,
de exemplu, saury. De asemenea, aveți nevoie de o grămadă de ceapă verde sau bulb
cap, 4-5 oua fierte.
preparare
1. Se amestecă ouăle într-un castron cu zahăr, sare și kefir, se adaugă
maioneza. putea слегка взбить будущее тесто венчиком, чтобы
masa a devenit omogenă.
2. Se amestecă făina cernută și cioplitorul. Sau treci toate
împreună, va fi chiar mai bine.
3. Adăugați făină la amestecul de ou, amestecați aluatul.
4. Pregătiți umplutura. pentru нее можно взять перьевой лук или
bec, alegeți opțiunea dorită și luând în considerare disponibilitatea
produse. Ceapa taie si oua. Scurgeți lichidul din pește
amestecați și trimiteți restul ingredientelor din carnea tocată.
5. Turnați jumătate din aluat în aragazul lent, scoateți umplutura
pește.
6. Din aluat, turnat aluat.
7. Acum puteți închide cuptorul lent și puteți coace! Pregătirea asta
oră pe o parte. Apoi, trebuie să o întoarceți și să o coaceți
a doua parte este încă un sfert de oră.
Jellied plăcintă într-un multicooker cu mere
O altă rețetă pentru plăcuța de umplere într-un aragaz lent, care
fierte cu aluat pe chefir. Umplutura este dulce, folosită
mere proaspete.
ingrediente
• 0,2 litri de kefir (sau ryazhenka);
• 2 cesti de faina;
• un pahar de zahăr;
• 3 ouă;
• 10 grame de copt;
• mere de 0.3 kg;
• mâncare de sare, scorțișoară;
• 30 ml de ulei.
preparare
1. Aluatul pentru acest tort se face foarte simplu. Necesitatea de a orienta
într-un castron mare toate ingredientele, cu excepția merelor și doar amestecați.
Este mai bine să scufundați mixerul, biciul aluatul la viteză mică până la
o consistență omogenă.
2. Merele trebuie spălate și tăiate în bucăți.
3. Am pus în aragaz lent jumătate de aluat, apoi mere,
присыпаем корицей и поливаем остатками testare.
4. Sau aruncați imediat fructul și turnați aluatul pe partea de sus.
5. Fie amestecați merele cu aluatul și transferați totul împreună
multivarku.
6. Alege modul cel mai placut de a forma tortul si
выпекаем 50-60 minute.
Jellied plăcinta într-un aragaz lent cu cârnați
pentru этого заливного пирога в мультиварке понадобится кусочек
bucata de patiserie, dimensiunea puțin mai mare decât fundul bolului. În calitate
Umpluturile folosite sunt brânza și cârnații.
ingrediente
• produse de patiserie de 0,2 kg;
• cârnați de 0,2 kg;
• 0,5 bușteni de mărar;
• 3 ouă;
• 3 linguri de maioneză;
• 120 de grame de brânză;
• condimente.
preparare
1. Luați o bucată de patiserie, se așeză pe masă, dar
nu este nevoie să se rostogolească. Tăiați un cerc cu un diametru de 6
centimetri mai mult decât partea inferioară a cratiței din aragazul lent.
2. Împingeți tortul în castron, îndreptați părțile laterale.
3. Tăiați brânza în cuburi, rumeniți și cârnații, dați totul înăuntru
un bol.
4. adăugare яйца, майонез, порезанный укроп. În loc de maioneză
Puteți lua, de asemenea, smântână în aceeași cantitate. agitație
completați pentru tort.
5. Puneți umplutura cu cârnați pe tortul pregătit cu
fețe, distribuiți stratul.
6. Am pus copt pentru un ciclu complet.
7. După semnal, deschideți aragazul lent, lăsați tortul să se răcească și
apucați-vă de umplutură, scoateți-l cu grijă pentru a nu vă deteriora.
Placinta inghetata intr-un aragaz lent cu pui
Opțiunea de hrănire a produselor de patiserie, care poate înlocui cina. pentru
Această plăcintă va avea nevoie de file de pui și de niște cartofi.
ingrediente
• 220 ml de kefir;
• 10 linguri de făină;
• 4 ouă;
• sare;
• 1 linguriță. sifon.
pentru начинки:
• File de 0,3 kg;
• 1 ceapă;
• 3 cartofi;
• condimente;
• 50 de grame de brânză.
preparare
1. Bateți toate ingredientele aluatului până când este neted.
Nu este nevoie să stingați sifonul în acid suplimentar, suficient
chefir.
2. Curățăm tuberculii tăiați în plăci subțiri.
3. Se taie bine ceapa, poti sa o prindi putin, se va intoarce
tastier.
4. Pur și simplu frecați brânza, tăiați fileul de pui în cuburi mici.
sau paie.
5. Punerea tortului. pentru этого выкладываем треть тесто в хорошо
ratat multicooker cupa.
6. Puneti cartofii pe aluat, faceti un strat egal
pe grosime.
7. Apoi, presărați cu ceapă, puneți puiul.
8. După ce puiul este un strat subțire de brânză.
9. Apă aluatul rămasă.
10. Выпекаем куриный пирог сначала 40 minute. Atunci ai nevoie de ea
răsuciți-vă și gătiți încă 20-30 de minute, uitați-vă la coacere.
Jellied plăcintă într-un aragaz lent, cu ciuperci și cartofi
Frumusețea acestei opțiuni este că se utilizează muraturi.
ciuperci. În mod ideal chanterelles merge, dar puteți lua orice altul
un fel de.
ingrediente
• 150 de grame de maioneză;
• un pahar de făină;
• 150 de grame de smantana;
• două ouă;
• 0,5 lingurițe. соды и sare.
pentru начинки:
• 2 linguri de unt;
• 1 cartof;
• 1 ceapă;
• 200 de grame de ciuperci.
preparare
1. Se taie ceapa, se prăjește în ulei, se adaugă murat
Ciuperci și, de asemenea, un pic dețin în tigaie să se evapore
apă.
2. Pregătiți aluatul în același mod ca și în rețetele anterioare
plăcinte. Doar amestecați totul împreună. Soda este mai bine să plătească și
adăugați la sfârșit. pentru гашения сгодится уксус, сок лимона или
acid diluat.
3. Lubrifiați aragazul lent, este mai bine să luați puțin ulei
cremă.
4. Выкладываем половину от всего testare.
5. Pe partea de sus există un strat de ciuperci cu ceapă.
6. Apoi, așezați cartoful tăiat în plăci subțiri.
Un lucru este de ajuns, nu trebuie să murăți, pentru că mirodenii
suficient în ciuperci.
7. Rămâne să turnați restul de cartofi de aluat
8. Coacem exact o oră. Tortul este de obicei bine coaptă,
nu aveți nevoie să o întoarceți, dar o puteți face dacă doriți
se coace pe ambele părți.
Plăcile de umplutură într-un aragaz lent – sfaturi și trucuri
• Maioneză și margarină sunt două complet incompatibile între
Prin ele însele, ele nu ar trebui să fie găsite în aluat.
• Se crede că dacă aluatul este în maioneză, atunci sucul are nevoie de el
stinge. Dacă este făcută din smântână, kefir sau altul
produs de lapte fermentat, puteți pur și simplu turnați praful în aluat
fără pregătiri preliminare.
• Ungeți bolul înainte de a pune aluatul este mai bun decât o bucată de cremă
ulei. Apoi, crusta de pe tort va deveni frumoasă, roșie.
• Dacă nu vă place topul plăcintei de plăcintă, atunci puteți stropi
coaceți un strat subțire de brânză rasă și un pic mai mult.
• Verificați disponibilitatea prăjiturilor gelatinoase ca o prăjitură de burete.
Trebuie doar să lipiți un băț de lemn în partea cea mai groasă. ea
trebuie să rămână uscat dacă nu este prins în umplutură.
