Adevărat și fantezii despre ceaiul alb: util șidăunător în același timp. Care este adevărata utilizare a ceaiului alb și este acolorău de la el?

Cultul ceaiului din China medievală a fost atât de semnificativ
chiar primăvara a început oficial numai după ce împăratul a primit
�”Ceai tribut”. Cultură proaspătă în țigle transportate în capitală de la distanță
provincii.

Onoruri speciale au primit ceaiul alb – primele frunze de ceai
copaci crescuți în nordul Fujian.

La sfârșitul lunii februarie, au apărut muguri pe copacii de ceai din munți,
acoperit cu puf de argint. Pentru culoarea care persistă după
uscarea, aceste frunze au fost atribuite elementelor de metal și înzestrate
putere de vindecare extraordinară. Până în secolul al XIX-lea, exportul lor în afara Chinei
pedepsită cu moartea.

În Europa, de mult timp nu a existat niciun răspuns, este utilizarea albului într-adevăr?
ceai depășește virtuțile altor soiuri. Complet științific
Studiile au fost efectuate de la mijlocul secolului trecut. Eliminarea raidului
legende, au confirmat proprietățile speciale de vindecare ale acestora
bea.

Ceai alb – o băutură de nemurire

Medicina chineză a apreciat mereu unicitatea ceaiului
copac. Dar numai atunci când se face ceai alb sunt salvate
calitățile originale ale frunzelor proaspete. Toate pentru că ei
suferă un proces minim de procesare. Chiar și ceaiul verde este expus
fermentarea minora. Albul alb este uscat numai în
condiții naturale: în soare, la umbră, din nou în soare și din nou
în umbră. Deci, se dovedește baza pentru faptul că chinez antic
numit “băutura nemuririi”.

Acest ceai alb este capabil:

• pune recipientele în ordine;

• întărește imunitatea generală

• înălțarea fără probleme;

• conferă vigoarea și claritatea mentală de lungă durată;

• menține celulele tinere, menține tonul pielii;

• previne dezvoltarea patologiilor cancerului;

• ajută să facă față otrăvirii alimentare, inclusiv
alcool;

• îndepărtează metalele grele din corp.

Un iubitor de ceai puțin savvy va exclama:
Orice ceai are aceleași proprietăți! “Același lucru, și nu chiar așa.
În frunzele verde-argint procentul de catechine, tanin și
vitaminele sunt mult mai mari și, prin urmare, beneficiile ceaiului alb sunt mai mari și
mai puțin rău. Deși rămâne lider în cofeina,
claritatea antidepresivului natural este atenuată de alte componente
bea.

Ceai alb: care este folosirea?

Compoziția chimică a frunzei de ceai depinde de diferite motive. alb
ceaiul este frunzele superioare tinere care au crescut în primăvara devreme
высокогорных плантациях Фуцзянь.

Acestea conțin maximum de extracte:

• o cantitate imensă de compuși fenolici, în special
catechinele și taninurile;

• derivații revigoranți ai purinei, în special cofeina;

• vitamine importante B1, B2, B3, C, PP și P, K și all-in
solubil în apă.

În frunze uscate dar nu fermentate complet
toate tipurile de catechine sunt reținute, incluzând galatul epigallocatechin. Este
unul dintre cei mai puternici antioxidanți naturali. Mulțumesc, ceai alb
promovează acumularea și absorbția vitaminelor C și P de la alții
produse. Aceasta crește elasticitatea pereților vasculari,
astfel încât presiunea este normalizată. Efectul benefic este sporit
oligoelemente cum ar fi potasiu, magneziu, sodiu și calciu, de asemenea
inclus în infuzia de ceai.

În plus, catechinele măresc sensibilitatea organismului la
insulina, care este importantă pentru diabetici. Împreună cu fluor, ei
menține smalțul dinților fini. Și mai curățește vasele
colesterolul dăunător, reducând riscul de tromboză.

Beneficiile ceaiului alb pentru sistemul nervos explică articulația
acțiunea compușilor de fosfor și a acidului glutamic (unul dintre
aminoacizi de ceai). Ei restabilește nervii epuizați
sistem, hrănește țesutul nervos.

Pentru o lungă perioadă de timp, sa crezut că efectul tonic al infuziei de ceai
pe baza unui alcaloid special – teină. Dar în prima jumătate a secolului al XX-lea
a confirmat că este aceeași cafeină. Și diferența de interesant
Efectul dintre cafea și ceai se datorează taninului. În băutura finită
se formează un tan de cafeină, care îi spune gustul și culoarea,
în timp ce se întinde starea de vigoarea pentru o lungă perioadă de timp. Vorbind despre
beneficiile și daunele din ceaiul alb nu pot fi subliniate că în ea
Conținutul ambelor elemente este mai mare. Pentru că nu puteți bea mai târziu
decât 6 ore înainte de culcare.

alb чай для стройной фигуры

Epigallocatechins, care sunt mai mult în ceaiul alb decât în ​​oricare altul
produs, excelent pentru normalizarea metabolismului și
pierdere în greutate. Acestea sunt folosite pentru pierderea în greutate, dar numai ca una
mijloace de îmbunătățire a efectului activității fizice.

Pentru corp a început să proceseze intens grăsimi, necesită
Doza zilnică medie de epigallocatechină 270 mg. Este примерно 10
cești de ceai proaspăt. Această cantitate de lichid este bine spălată.
un organism. Cu toate acestea, o încărcătură mare pe rinichi și un exces de cofeină poate
a fi periculos. Prin urmare, daunele și beneficiile ceaiului alb pentru pierderea în greutate
corelate cu sănătatea generală.

Delicate Ceai alb

Vorbind despre пользе белого чая, нельзя не коснуться его
caracteristici excepționale ale gustului. O gamă bogată de uleiuri esențiale
și aminoacizii creează lumină flori și aromă de fructe. chiar
modificând puțin timpul și temperatura lichidului de preparare,
obțineți alte nuanțe: miere, pepene galben, caise. Este
o ocupație atât de fascinantă încât a devenit o legendă. aspirație
pentru a găsi ceaiul alb ceai de ceai alb distrați de la împăratul Huizun
guvern și acest lucru a pus capăt dinastiei Song.

Pentru cei care sunt obișnuiți cu aroma parfumată de ceai negru, alb
pare slabă și lipsită de gust. Prin urmare, este mai bine să începeți să vă dating
soiuri simple, al căror gust este mai bogat și mai simplu. Nu trebuie să mănânci nimic
picant seara si bea o ceasca de ceai proaspat preparat in dimineata devreme.
Esteт нежный напиток раскроет себя, оставит лёгкое, быстро
după gust. Apropo, ceaiul alb se stinge mai bine.
sete. chiar крепко заваренный, он не вяжет горло, как некоторые
priveliști verzi.

Soiuri de ceai alb

Ce fel de ceai a enchant împăratul, jocuri de elită “de argint cu alb
nap “, este creat numai de la ceaiul tânăr nebulos
Tipsov-rinichi. Perioada scurtă de colectare, plantațiile limitate, unde
tip adecvat de arbore de ceai este cultivat, nevoie de manual
de prelucrare – principalele motive pentru care această băutură este acum
merită sume uriașe.

торой элитный сорт — «alb пион» включает в себя почку и два
frunza de sus a primei recolte. Alte tipuri de ceai alb (sprâncene
bătrân, maimuță albă și altele), colectate în timpul sezonului de creștere
pomul de ceai, înlăturând încă numai frunzele de sus. Sunt
există nuanțe mai întunecate, dar păstrează verde și lumină
în jos pe frunze.

Deși producția de ceai alb pare simplă
De fapt, numai soiurile chinezești de arbori de ceai sunt potrivite pentru el.
Materii prime indiene și vietnameze cultivate în condiții similare
semnificativ inferior în gust și cantitate de sănătos
compuși fenolici.

Frunzele delicate de ceai alb absorb ușor umezeala și străine
mirosuri. Pickerii sunt interzise să fumeze și să mănânce alimente picante în zile
preforme. Transportul se efectuează numai în hermetic
Condiții. Și la domiciliu trebuie să depozitați frunzele de ceai în sticlă
băi opace, deoarece chiar și spălate complet de ceai de staniu
pot transmite o aromă suplimentară.

Arta de a face ceai alb

Pentru a obține beneficiul maxim și daunele minime cauzate de ceaiul alb,
trebuie să fie preparată corect. Este important să luăm în considerare toți factorii
permițând să salvați cele mai bune proprietăți ale băuturii și să nu o stricați. K
Acestea includ:

• temperatura apei de bere;

• materialul ceainicului;

• Depozitarea corectă a frunzelor de ceai.

Căldura distruge aminoacizii și vitamina
complexe, catechinele sunt eliberate mai repede, dar taninul este suprimat
componentă. Kрутой кипяток губит не только целебное действие
bea, dar și agravează gustul și mirosul. Uleiuri esentiale instantaneu
aroma blândă florală dispare, amărăciunea de la
excesul de catechine.

Pentru o mai bună dezvăluire a proprietăților vindecătoare și a gustului fin al albului
Ceaiul necesită un ceainic curat din ceramică sau de sticlă. metal
(chiar și filtrul plug-in din acesta) va strica transferul de gust, precum și
construcția de plastic de slabă calitate. Trebuie să ia în considerare capacitatea
фарфора и глины надолго впитывать mirosuri. Prin urmare, dacă este în pot
primul ceai negru sau aromat, adica riscul
искажения качества bea.

Este convenabil să folosiți fierbătorul cu un filtru introdus. Este позволит
îndepărtați frunzele, nu le dați prea mult timp în apă și
apoi repetați berea de 2-3 ori. Este al doilea preparat
dezvăluie cel mai bine buchetul de ceai. Unele ceaiuri albe nu pierd
calitate și 4 berii.

Acesta este modul în care ar trebui să fie procesul de fabricare a berii, fără a dăuna albului
ceai și beneficii pentru sănătate:

1.•Kипятят воду и дают ей остыть до 60-80 градусов. mai bine
utilizați moale sau artezian, deoarece lichid greu
усиливает терпкость bea.

2. • Clătiți un fierbător curat cu apă clocotită, puneți acolo 2 ciupiți
berea pentru fiecare ceașcă. O doză mare de materii prime din cauza friabilității
uscate frunze.

3. • Umpleți cu apă, lăsând spațiu sub capac. Foarte bine dacă
va exista o gaură în ea prin care bei ceaiul.

4. După 1-4 minute, băutura finită se toarnă în cupe și
ceai alb reconstituit. Schimbând timpul primei preparări,
variază severitatea anumitor nuanțe de gust. Kаждое
ultima fabricație durează mai mult decât cea anterioară.

Esteт напиток не терпит суеты. Pentru a vă bucura pe deplin
utilizați ceaiul alb, găsiți cel puțin 15 minute de timp liber.
Infuzia lui este de sine stătătoare, laptele și dulciurile îi înfundă gustul.
Rar, puteți mânca o lingură de miere sau o vafe uscată cu ea. și
bineînțeles, nu trebuie să beți după o salată cu usturoi, carne afumată
sau pizza picantă.

alb чай: вред возможен?

Cu câteva secole în urmă, europenii au aparținut infuziei de ceai
cu suspiciune.

18 веке Д. Хенвей писал в своём эссе о том, что женщины теряют
frumusețea și bărbații, semnificația și creșterea datorată consumului de ceai.

Deși această afirmație este complet respinsă de știința modernă,
rău de ceai alb este posibil. едь любой продукт в больших дозах
perturba funcționarea corpului.

Kому же не стоит пить белый чай? direct
противопоказаниями могут быть только:

• leziuni ulcerative ale stomacului, duodenului;

• aciditate crescută în stomac;

• exacerbarea bolilor de rinichi și ale tractului urinar;

• pietre la rinichi;

• tulburări de somn și hipertensiune arterială.

сем остальным от умеренных доз белого чая вреда не будет. dar
din cauza cofeinei și teofilinei, care sunt multe în această băutură,
беременным и кормящим мамам лучше воздержаться от этого bea.
șiзлишнее возбуждение плода или новорождённого может повредить
formarea sistemului nervos, afectează grav inima
activitate.

alb чай хорош в жару. dar его бодрящая сила
va avea o dimineață sumbră de toamnă, seara devreme de iarnă.
O ceașcă de băutură de aur va îndepărta depresia, va aduce aromă
vara și sănătatea.