Пн, 20 июн 2016 Автор: Кристина Рудницкая
În sezonul cald de vară puteți savura o mulțime de fructe proaspete.
și fructe de pădure.
Gustul și sucul lor natural nu încetează să uimească și să se încânte.
După ce ați mâncat multe daruri de grădină coapte, trebuie să vă gândiți: nu
Diversificați-vă dieta și gătiți o plăcintă simplă cu
unele umpluturi delicioase, de exemplu, cu o cireșă.
Această boabe frumoasă și apetisantă este folosită pe scară largă în multe
bucătării lumii. Jam, compoturi, lichioruri sunt făcute din ea. și
Desigur, servește dulciuri pentru găluște și
coacere.
Gătirea unei plăcinte simple de cireșe nu durează mult.
În mai puțin de o oră, aroma ei apetisantă va umple casa și va invita
toate la masă pentru o ceașcă de ceai sau cafea.
Contents
Simple Cherry Pie – Principii generale de gătit
Pentru prăjitură pregătim un aluat simplu, care nu trebuie lăsat în continuare
câteva ore în frigider. În compoziția sa trebuie să includă
făină, zahăr și ouă. Pentru o schimbare, putem folosi kefirul,
lapte praf, smantana si unt.
Cireșele aleg coapte și cărnoase. șiх нужно основательно вымыть,
scoateți oasele și turnați-le într-un șuviță, astfel încât să li se elibereze
apă și suc. Acest lucru va împiedica dezintegrarea tortului.
Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga scorțișoară, suc de lămâie sau
cireș lichior. Cherry nu este împotriva unui astfel de cartier. Bomboanele cad în jos
în zahăr, amidon, sau trimis în plăcintă în forma sa naturală și
Se presara cu ingredient dulce.
Coaceți tortul într-o matriță, pe care o grăsim bine
unt. Este posibil să se plaseze partea inferioară a hârtiei de copt.
Pregătirea unui vas nu mai mult de o jumătate de oră la o temperatură standard în
180 de grade.
În procesul de gătit la îndemână ar trebui să fie un mixer, pivot, ascuțit
un cuțit, mai multe boluri adânci, linguri și o măturică.
Rețetă 1. O plăcintă de cireș de casă
șiнгредиенты:
• 450 gr. făină;
• cireșe de 0,4 kg;
• un pahar de zahăr;
• 0,2 ml smântână;
• patru ouă;
• l. ceai de copt pentru ceai;
• sac de zahăr vanilat;
• al treilea l. ceai de sare.
Metoda de preparare:
Trei ouă se sparg într-un castron adânc, se adaugă jumătate de zahăr și
măturică.
Adăugați zahăr de vanilie, sare, praf de copt și smântână. la
ajutorul corolului totul este bine agitat.
Făină adaugă un pic. laготовим легкое aluatul.
Lubrifiați matrița. 2/3 din test este plasat convenabil pe ea
zi.
Răspândiți jumătate de cireșe deasupra și presărați-le 1/2
restul zahărului.
Rotiți aluatul și acoperiți-le cu fructe. Asigurați-vă că ați prins-o
margine.
Bateți ultimul ou împreună cu zahărul rămas și turnați-l
placinta.
Coacem un vas la 200 de grade pentru aproximativ patruzeci de minute.
Reteta 2. Un tort simplu de cires “Cadou pentru mama”
șiнгредиенты:
• un pahar de zahăr;
• 200 gr. făină;
• patru ouă;
• o lingură de c. Scorțișoară;
• 5 gr. praf de copt;
• 0,3 kg de cireșe.
Metoda de preparare:
Noi conducem ouale intr-un recipient adanc, adaugam zahar si biciuim
un minut.
Adăugați jumătate de făină, scorțișoară și praf de copt. Bate amestecul și
adăugați treptat restul făinii. Rezultatul nu este foarte
gros, dar nu lichid aluat.
Se toarnă în matrița pregătită și se distribuie pe toată suprafața
suprafață uniformă.
În partea superioară, puneți cireșele. Le puteți aranja în cercuri.
Din moment ce aluatul este apos, toate cireșele sunt ușor îngropate în ea.
Gătiți tortul timp de aproximativ treizeci de minute la o temperatură standard.
Rețetă 3. O plăcintă simplă de cireșe pe chefir
șiнгредиенты:
• cireșe de 0,2 kg;
• ceașcă de kefir;
• trei ouă;
• стаканчик făină;
• 1,5 litri. чайной praf de copt;
• un pahar de zahăr;
• două mese l. zahăr pudră.
Metoda de preparare:
Băut zahăr și ouă într-un platou adânc până la mici
bule. Ele vor ajuta tortul să devină mai înalt.
Se toarnă kefirul. Whisk amestecă amestecul de ouă-lapte.
În sită se amestecă făina și praful de copt. Treceți treptat
uscați ingredientele în amestecul de ouă și amestecați cu o măturică.
Se dovedește aluatul, ca și clătitele.
Se toarnă în matriță. Spoon pe partea de sus a cireșei. laсыпаем их
jumătate zahăr pudră.
Coacem prăjitura la o temperatură standard de aproximativ o jumătate de oră.
Top stropit cu resturile de pulbere dulce.
Rețetă 4. Tort simplu cu cireșe “rapide și gustoase”
șiнгредиенты:
• по неполному стаканчику сахарка и făină;
• un ceai l. sifon;
• jumătate de ceai l. sare;
• un pahar de lapte;
• 0,3 kg cireșe;
• un l. mâncare de amidon;
• 100 gr. ulei de floarea-soarelui;
• două l. oțet de masă (6%).
Metoda de preparare:
Toate ingredientele uscate – zahăr, făină, sifon și sare, se toarnă
castron mare Se amestecă totul bine cu o măturică.
În alt castron, combinați laptele, uleiul de floarea-soarelui și
oțet.
Se toarnă ingredientele uscate în lichid și se amestecă totul până la
obțineți un aluat omogen și apoasă.
Într-un castron de cireșe turnați amidon și amestecați.
laмерно половину теста выливаем в формочку для выпекания.
Ceară de cedru descompusă în stratul neted.
Umpleți boabele cu a doua jumătate a aluatului. Placinta simpla de cirese
coaceți într-un cuptor preîncălzit într-un fel.
Рецепт 5. Placinta simpla de cirese по-французски
șiнгредиенты:
• jumătate de kilogram de cireșe;
• 10 gr. de crema de unt;
• 0,1 kg de făină și zahăr;
• un ceai și jumătate l. praf de copt;
• trei ouă;
• un l. inclusiv extract de vanilie;
• 30 ml de lichior de cireșe;
• 30 gr. migdale petale;
• un pahar de lapte.
Metoda de preparare:
Într-un castron adânc sparge ouăle. Adăugați făină,
praf de copt, zahăr și extract de vanilie.
Se toarnă laptele, lichiorul, se pune untul moale și se amestecă totul
amestecător până la un amestec omogen care seamănă cu o clătite
aluatul.
Puneți cireșele în matrița de silicon și turnați-le
aluatul. Se presara cu petale de migdale.
Gătiți tortul timp de cel puțin o jumătate de oră (200 de grade).
Pieții servesc de obicei cald. Dar nu este mai puțin gustos și apetisant.
și rece.
Рецепт 6. Placinta simpla de cirese на кислом молоке
șiнгредиенты:
• шесть стаканчиков făină;
• trei ouă;
• щепотка sare;
• două cești de zahăr;
• trei cești de lapte acru;
• две ложечки чайные sifon;
• o lingură de Art. amidon;
• 300 gr. cireșe.
Metoda de preparare:
Dacă laptele nu a fost folosit la timp și acru, nu contează!
Se poate folosi cu succes pentru a coace un tort simplu cu
cires.
Se toarnă făina cvificată într-un castron mare, se conduce cu ouă și
adăugați zahăr și sare.
Puneți sifon în lapte și amestecați. Se toarnă
un bol de făină.
Se amestecă bine ingredientele. Am devenit moale și puțin
жидкое aluatul.
Se toarna pe o foaie de copt si se slefuieste lin.
Se presară cireșul cu amidon, se amestecă și se trimite într-un șuviu.
Когда лишний сок стечет, перекладываем ее на aluatul.
Выпекаем пирог обычным într-un fel.
Рецепт 7. Placinta simpla de cirese «Мамин подарок»
șiнгредиенты:
• 200 gr. de crema de unt;
• два стаканчика făină;
• trei ciupiți de vanilie;
• ceai l. sare;
• Art. l. zahăr + jumătate de cești;
• три l. apă de masă;
• 300 gr. cireșe;
• lămâie;
• două l. lapte de masă;
• un gălbenuș;
• un l. mâncare de amidon.
Metoda de preparare:
Tăiați uleiul răcit în patru bucăți și frecați-l
răzătoare.
În făină, se toarnă vanilie, sare și o lingură de zahăr.
Se amestecă bine.
Combinați ingredientele uscate cu untul. Spoon all
amestecați-l.
Adăugați puțină apă și amestecați din nou.
Pregătirea suplimentară a aluatului va fi efectuată pe masă.
Presărați-l cu făină.
Feriți aluatul până devine moale și moale.
Separați a treia parte din el. Am rostogolit ambele bucăți în mâncare
film și trimite în congelator. Lăsați-i să stea până acolo
pregătiți umplerea.
Cherry turnat cu zahăr (o jumătate de cană) și stoarce suc de lamaie.
Затем все amestecați-l.
Într-o cratiță mică, se diluează amidonul cu apă și se toarnă cireșele.
Adăugați lapte. Se încălzește amestecul de cireșe, dar nu fierbe
noi aducem
Rulați o bucată de aluat, cea mai mare. Răspândiți-o
Formați astfel încât să existe barele de protecție. Pierce cu o furculiță în câteva
locuri.
Se toarnă în viitorul umpluturii de cirese.
Scoateți cea de-a doua bucată de aluat. Tăiați-o în două benzi
centimetri grosime.
Acoperiți tortul în sus și în jos. Fii drăguț
pătrate din bucăți de aluat.
Bara de protecție se coboară în jos și le strânge cu dungi.
Разбалтываем желток и смазываем верхнюю часть coacere.
După patruzeci de minute, vă puteți bucura de parfum și aromă
простым пирогом с cires.
Рецепт 8. Placinta simpla de cirese «Сладкий десерт с
acritură “
șiнгредиенты:
• 150 gr. Sakharkov;
• două ouă;
• 100 gr. муки и de crema de unt;
• două pahare de cireșe;
• jumătate de ceai l. sare;
• одна ложечка ч. praf de copt;
• șoptiți vanilie.
Metoda de preparare:
Se toarnă praful de copt în făină. Adăugați sare, vanilie și zahăr. Totul
amestecați-l.
Se topește untul și se adaugă ingredientele uscate.
Loviți ușor ouăle. Acest lucru se poate face cu obișnuitul
furculiță.
Добавляем яичную смесь в будущее aluatul. Se amestecă, se întoarce
его в настоящее мягкое aluatul.
Кладем вишню и очень осторожно и аккуратно amestecați-l.
Mutați aluatul în matriță și la nivel.
Patruzeci și cinci de minute nu vor trece – și tortul parfumat este gata.
Рецепт 9. Placinta simpla de cirese «Любимый рецепт»
șiнгредиенты:
• 180 gr. de crema de unt;
• 180 gr. Sakharkov;
• patru ouă;
• sare pe vârful unei linguri;
• 200 gr. făină;
• l. ceai de copt pentru ceai;
• două ciupite de vanilie;
• 300 gr. cireșe.
Metoda de preparare:
la помощи миксера взбиваем масло с сахаром.
Într-o mică plăcuță ouă pauză, sare și ușor razboltaem
furculita lor.
Adăugați două linguri de făină de masă și un amestec de ouă în vasul mixerului.
Bateți două minute.
În restul făinii se toarnă vanilie și praful de copt.
Se amestecă bine.
Половину муки отправляем в миксер и слегка măturică. repeta
procedura cu restul făinii. Aluatul seamănă cu consistența
smântână groasă, gata.
Umpleți-l în matriță.
Puneți cireșele deasupra aluatului. O apăsăm puțin
de mâini.
Trimiteți tortul în cuptor și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră cu un regulat
temperatura cuptorului.
Рецепт 10. Placinta simpla de cirese и орехами
șiнгредиенты:
• полкилограмма făină;
• 0,200 kg unt (moale);
• un pahar de iaurt natural;
• 0.400 kg de cireșe;
• l. ceai de sodă stins;
• 1/2 ч. l. sare;
• o ceașcă de nuci;
• jumătate de cești de zahăr + patru linguri de artă;
• l. ceai de scorțișoară;
• un ou.
Metoda de preparare:
În făina cusută, turnată într-o placă adâncă, adăugați
soda hidratată și sare. Se amestecă.
Puneți untul și mănâncați bine cu făină.
Вливаем йогурт и замешиваем мягкое и крутое aluatul. Împărțiți-l cu
două bucăți și trimiteți-le în frigider.
Într-un blender, tăiați nucile cu zahăr (o jumătate de cană).
Se separă albul de gălbenuș, se toarnă scorțișoară și se scurge puțin
cu o lingură.
Добавляем измельченные с сахаром орехи и все amestecați-l.
Scoateți o bucată de aluat și tăiați în șapte benzi sau
opt centimetri.
Pe fiecare puneți o cireșă. Răspândiți-l generos cu zahăr.
Înfășurați aluatul sub formă de cârnați și puneți-le pe matriță.
A doua bucată de aluat este rulată afară, tăiată în aceleași benzi și
completați-le cu amestec de nuci. Rolați cârnați și puneți-le înăuntru
forma.
Pregătiți tortul la temperatura obișnuită timp de patruzeci de minute.
Placinta simpla de cirese — хитрости и полезные советы
- Nu fiți leneși și folosiți făină integrală. Este
înrăutățește în mod semnificativ tortul, îl face subțire și “subțire”. - În cazul în care aluatul este obraznic, acesta se lipeste constant de mâini, apoi de al lor
trebuie să se presară cu făină. - Pentru ca tortul să crească în procesul de coacere și în același timp
Era uscat, stratul inferior trebuie să fie ușor stropit cu amidon.
Apoi umplutura este pusa pe partea de sus. - Aluatul este lipicios și moale este ușor de rulat, dacă îl acoperiți
hârtie de copt. Puteți folosi o sticlă în loc de un bolț
umplerea cu apă rece.
