Prăjitură de prune – cea mai ușoară și mai delicioasă!Rețetă foto pas cu pas pentru realizarea gemului maghiar

De fapt, gemurile și conservele pot fi făcute din orice fruct,
boabe și chiar legume. Această metodă de preparare este universală,
conservant favorizat zahăr.

Este chiar mai ușor să vă imaginați spații libere. Judecător
singuri – mai întâi spălăm fructele. Apoi tocmai se fierbe până când sunt moi,
apoi adăugați zahăr și alți aditivi și fierbeți până la dorit
coerență. Este, de asemenea, de remarcat faptul că procesul de fierbere poate
tăiați dacă adăugați pectină la gem.

Merită să-i acordați atenție dacă faceți gem
fructe, care în sine conțin puțin din această substanță. prune,
au o cantitate corectă de pectină
nu este prea necesar.

Culoarea blocajului finit depinde de varietatea de prune. Am luat maghiara,
alungite fructe albastre. Piatra este ușor separată de ele.
Culoarea gemului finit sa dovedit a fi cea a zahărului ars. Dacă luați
prune precum Renklod, sfera roșie, Alyonushka. Acest gem va ieși
roșu închis.

ingrediente:

Prune – 1 kg

Zahăr – 350 g

Apă – 50 ml (opțional).

reteta:

În ingrediente am indicat apă, dar este necesar doar
în cazul în care prunele nu dau un lichid și pentru ca nu
a ars în tigaie și a început să gătească și să nu se prăjească, să adauge
apă.

Spălați prunele, tăiați sau tăiați prunele pe jumătate și îndepărtați-le
os. Am pus prunele în feluri de mâncare, în care vom găti
gem.

Puneți vasele la foc mediu și le gatiți timp de 10-15 minute. în timp ce
prunele nu vor deveni moi. Se amestecă prunele pentru toate fructele.
uniform gătite.

Prăjim fructe de către blenderul submersibil sau trecem prin ele
mașină de tocat carne. Peel rămâne, dar puteți să scăpați cu ușurință de ea,
frecarea masei printr-o sită fină. Tortul rămas nu se aruncă
gatiti compot din ea.

Adăugați zahăr.

Gătiți blocajele de 40-50 de minute până la grosimea dorită. Este necesar
amestecați masa de la margini la centru. Scoateți spuma dacă ea
a fost format. Și principalul lucru este să reglezi focul, dacă începe masa
să ardă Dacă aveți un aragaz lent, atunci puteți percepe o taxă de urmat
pentru gem cu ea, pe modul “gătit” sau “coace”.

în timp ce варится варенье подготовьте банки и крышки. turna
pregătiți gemul în borcane sterilizate și ridicați capacul. în
am rămas puțini la proces, dar acest lucru nu este pentru mult timp.

Timp de gătit – 1 oră

Porții pe container – 8

La 100 g

Cal – 134,3

Proteină – 0,59

Grăsime – 0,22

înглеводы – 32.96