Marți, 18 martie 2014
Usturoiul în bucătărie a servit ca o adevărată descoperire. O lungă perioadă de timp
a fost folosit în medicina tradițională, dar adăugarea acestui lucru important
ingredient permis să se extindă în mod semnificativ limitele de gătit
mâncăruri neobișnuite. Acest condiment poate îmbogăți gustul vasului,
dați-i un miros parfumat care vă permite să-l utilizați
atunci când gătiți carne, pește și multe alte feluri de mâncare.
Oamenii de știință sunt de acord că utilizarea regulată a acestui lucru
de lungă durată produs, deoarece este numit, de asemenea, usturoi, va ajuta
nu numai că oferă organismului util și necesar
componente, dar, de asemenea, crește în mod semnificativ durata
de viață.
Sos de usturoi, pâine de usturoi, crotoni – toate acestea vorbește numai despre
că usturoiul este indispensabil în bucătărie. O combinație specială produce
carne cu usturoi. Dacă doriți să gătiți gustoase și neobișnuite pe
gustați carnea, asigurați-vă că adăugați usturoi la rețetă.
Carnea de pui cu usturoi este singura aromă surprinzătoare a acesteia.
feluri de mâncare poate provoca un apetit violent și merită încercat
carne și mii de complimente și cuvinte de mulțumire
gazda care a pregătit un astfel de vas excelent.
Carnea de pui este cel mai popular produs folosit pentru
mese de gătit atât în zilele de zi și pe zi
vacanțe. De aceea ar trebui să fie arsenalul femeilor
o varietate de rețete interesante care să permită cele mai utile și
gătiți pui delicios.
Contents
Pui de usturoi – Pregătirea produselor alimentare
În funcție de rețetă, usturoiul este, de obicei, tăiat fie cu un cuțit
cele mai mici bucăți sau presate prin usturoi. Pentru vacanță
Sărbătoarea puiului întreg util, și pentru o cină de familie puteți
suculente aripi de gătit de pui. În plus, usturoiul este bine
combinate cu alte condimente și condimente.
rețete курицы с чесноком
Rețetă 1: Pui cu usturoi în limba spaniolă
Deși folosit pentru gătit pui
suficient usturoi, nu vă fie teamă de neplăcut
miros. Carnea absoarbe această aromă, permițându-vă să vă bucurați
antena descrisă chiar înainte de a merge la filme sau la o întâlnire.
Ingredientele necesare:
• usturoi – 15 – 20 dinți;
• pui (picioare) – 700 g;
• făină – 3 linguri L;
• supă de pui – 400 ml;
• vin alb uscat – 3 linguri L;
• ulei de măsline – 3 linguri;
• frunze de dafin, sare.
Metoda de preparare:
Pentru a începe, ar trebui să “dezbrăcați” picioarele de pui. Pentru a face acest lucru, eliminați cu
picioarele piele și trimite-le (piei) pentru a fierbe. În apă puteți
adăugați puțină sare. În viitor, vom avea nevoie de primirea
bulion.
Îndepărtați usturoiul și împărțiți-l în două jumătăți. În uleiul fierbinte
friti usturoiul nostru, pune-le pe o farfurie.
Într-un pachet mic adăugați făină și condimente preferate pentru pui
carne. Aici punem piciorul de pui în geantă. Închideți sacul strâns
și se agită bine astfel încât făina și condimentele să fie bine distribuite
по всей поверхности carne.
În uleiul de măsline de usturoi, adică în cazul în care usturoiul a fost prăjit, la
crusta de aur prăjită și carnea de pui. Adăugați usturoiul la
picioarele prăjite. Toate ingredientele sunt amestecate într-un borcan adânc.
Lângă picioare adăugați bulionul rezultat, aici vine bay
frunze și vin alb sec. Închideți tigaia și fierbeți
gatiti usor carnea de pui timp de aproximativ 30 de minute.
Rețetă 2: Pui, coapte cu usturoi și lamaie
Rețeta descrisă poate fi o farfurie de semnături chiar și pentru cele mai multe
un bucătar experimentat. Usturoiul cu lămâie creează o compoziție unică
dă sucul de mâncare și gustul uimitor. În rețetă, de asemenea
ierburi sunt folosite, care oferă, de asemenea, un inimaginabil
aroma.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 1 kg;
• frunze proaspete de cimbru – 2 lingurițe;
• ulei de măsline – 1 lingură;
• usturoi – 7 dinți;
• unt – 50 g;
• lamaie – 1 buc.;
• piper negru – 2 lingurițe;
• crengi de cimbru – 1/2 buchet.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Între timp, continuați
punerea în aplicare a rețetei. Берем небольшую цельную тушку куриного carne.
Cântăm, ștergeți cu șervețele. Apoi, acoperiti cu grija carnea
ulei vegetal.
Piper, frunzele de cimbru sunt amestecate într-un vas separat,
untul și sarea înmuiate. Compoziția rezultată este bună
ne procesam carnea de pui.
Lămâia este tăiată și cuișoarele de usturoi sunt decojite
în 3 părți. Sprâncenele de cimbru, lămâie și usturoi sunt plasate în interior
carcasă. Piciorul de pui trebuie să fie fixat cu scobitori. pui
puneți-o pe o foaie de copt și trimiteți-o să coaceți în cuptor.
Rețetă 3: Pâine de pui de usturoi
Carne de pui pentru o lungă perioadă de timp a intrat în partea de sus a cele mai populare și
ingrediente culinare preferate folosite pentru preparare
feluri de mâncare excelente. Și nu este surprinzător. Este ușor, ieftin, dar
produs foarte gustos. Puiul cu usturoi este un mod foarte simplu.
обогатить вкус куриного carne.
Ingredientele necesare:
• Pui – 700 – 900 g;
• ou – 1 buc.;
• ulei de măsline – 1/2 linguri;
• patrunjel – 1 ciorchine;
• usturoi – 4 – 5 dinți;
• piper.
Metoda de preparare:
Pentru rețetă, puteți lua ca un întreg carcasa, și carnea de pui picioare.
Dacă este o carcasă, atunci trebuie împărțită în bucăți porționate.
Carnea finită se potrivește într-o oală superficială, aici adăugăm și ea
Cantitatea specificată de ulei vegetal și se fierbe la foc mic
45 de minute
Între timp, ladeți usturoiul și împingeți-l cu usturoiul. pătrunjel
mărunțită fin. Toate aceste ingrediente sunt adăugate în vas, adăugați
un pic de piper și sare.
Puneți puiul finit pe o farfurie și continuați să gătiți.
suc de carne. Se separă gălbenușul de proteină. Avem nevoie de un galbenus.
Adăugați-l la sosul rămas în tigaie, fără a mai înceta.
amestecați-l. Sosul rezultat se toarnă carnea. Dish poate fi
servi cu aproape orice garnitură.
Rețetă 4: Pui cu usturoi, copt în kefir
marinată
Există multe modalități de a găti un pui delicios –
umplutura, marinata. Pui de usturoi – altă cale demnă
găti un fel de mâncare delicioasă.
Ingredientele necesare:
• kefir – 1 l;
• pui – 1 – 2 kg;
• usturoi – 4 dinți;
• marjoram – 5 g;
• rozmarin – 5 g;
• busuioc – 5 g;
• paprika – 8 g.
Metoda de preparare:
Gatiti marinata: busuioc, sare, rozmarin si marjoram bine
amestecați și adăugați kefir. Pui curățat (dimensiunea depinde
pe numărul de persoane) este plasat complet în marinada de kefir,
astfel încât ingredientele utile sunt bine absorbite. Pentru a îmbunătăți gustul
calități este mai bine să păstrați carnea în frigider timp de aproximativ o zi.
Se coace în cuptor: scoateți puiul din sos și lăsați-l să se scurgă
marinata. Coaceți usturoiul, tăiați bine și amestecați
piper negru. Această compoziție este prelucrată de pui din interior, puteți
stropiți și în afară. pui можно обмотать фольгой и отправить до
pregătirea în cuptor.
Pui cu usturoi – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Când alegeți puiul pentru gătit, luați în considerare
numărul de persoane pentru care, de fapt, pregătește un fel de mâncare.
Gustos – nu inseamna costisitoare!
