Pieptul cu piersici conservate este foarte gustos și poate
pentru a decora orice masă, chiar festivă. Mai mult, majoritatea
rețetele sunt simple de pregătit și nu necesită un număr mare
produse.
Contents
Principiile generale ale prăjiturii cu conserve
piersici
Можно готовить пирог с консервированными piersici очень часто,
cel puțin în fiecare săptămână. Desigur, acest lucru necesită schimbarea rețetei:
например, один раз приготовить пирог с консервированными piersici
и brânză de vaci, другой — слоёный пирог с консервированными piersici, в
data viitoare a venit cu altceva. Rețete delicioase de coacere
o mulțime, puteți găti o delicatesă pentru o lungă perioadă de timp, fără a se repeta.
Încercați, de exemplu, adăugați cacao în aluat, rezultatul va fi
destul de bine; Puteți găsi adesea o rețetă
рекомендует готовить пирог с консервированными piersici с
Adăugarea de condimente, în special populare sunt vanilie, scorțișoară, cardamom,
anason.
Dacă se dorește, ca aditiv la umplerea turtei cu
консервированными piersici можно взять немного свежей или
conserve de cireșe (desigur, fără semințe), căpșuni sau
caise. Doar un pic, astfel încât să se lase deoparte, nu scor.
gust delicios de piersici.
Рецепт 1. Пирог-перевертыш с консервированными piersici
ingrediente
-
Conserve de piersici – conținutul unui recipient obișnuit de 400 g
-
Unt – 100 g
-
Ouă – 3 lucruri
-
Făină – pe sticlă
-
Zahăr granulat – sticlă
-
vanilie
-
Pudră de copt – 1 lingură mică
-
Cookie-urile ca “Aniversare” – 4-5 cookie-uri
Metoda de gătit
-
Piersici să iasă din sirop și să-i lase să se scurgă. Tăiați-vă în coji
felii. -
Se amestecă făina și se amestecă cu praf de copt.
-
Melți jumătate din unt și bate cu zahăr,
ce este mai bine să folosiți un blender. Restul de 50 g de ulei
pune în congelator. -
În mod separat, bateți ouăle și combinați-le cu amestecul de ulei. din nou
bătut -
Adăugați vanilie la gust (sau zahăr de vanilie) și umpleți,
făcând făină până când aluatul ajunge la consistența smântânii
densitate medie. -
Modulele cookie rulează un bolț de rulare într-o mică miez (dar nu încă
toate “în praf”). -
Acoperiți formularul cu hârtie de copt cu ulei sau cu ulei
cum ar trebui să silicon. Turnați-le în bucăți de la cookie-uri. -
Puneți felii de piersici sub formă de flori sau în orice altă formă.
Se freacă de untul congelat din fructe. -
Se toarnă aluatul și se pune forma cu plăcuța conservată
piersici в духовку, которая предварительно должна быть прогрета до
180 de grade. În primele 30 de minute cuptorul este mai bine să nu se deschidă, și apoi
Puteți deschide și verifica pregătirea antenei cu ajutorul unui spărtător:
străpungeți tortul în cel mai gros loc și scoateți spărgătorul; dacă pe ea
rămânând aluat lipicios, tortul trebuie de asemenea să fie ținut în cuptor; dacă
spărtura este curată – coacerea este gata. -
Întoarceți tortul terminat pe o farfurie, astfel încât partea inferioară să se afle
piersici стало верхней стороной. Dacă doriți, decorați în jos
cremă, caramel sau se toarnă miere.
Рецепт 2. Песочный пирог с консервированными piersici и
brânză de vaci
ingrediente
-
Brânză brută – 2 pachete (400 g)
-
Smântână – 200 g
-
Piersici – 6 jumatati
-
Unt – jumătate de pachet (90 – 100 g)
-
Făină – o jumătate de pahar (sau ceva mai mult)
-
Zahăr granulat – jumătate de pahar + jumătate de pahar în umplutură
-
Ou – un + 2 pe umplere
-
Pudră de copt – jumătate de linguriță (poate fi fără ea)
-
Cacao – 1-2 linguri fără vârf
-
vanilieный сахар, кардамон — по чуть-чуть
-
Amidon – câteva linguri
Metoda de gătit
-
Tăiați untul într-o miez cu zahăr, conduceți un ou.
-
Se amestecă făina cu praf de copt și cacao, se trece printr-o sită,
astfel încât să nu existe bulgări. -
Adăugați făină, încercând să obțineți un aluat moale din plastic.
-
Rolați în jurul cercului aluatul mărimea potrivită, astfel încât să fie posibil
a pus în formă (este de dorit să se utilizeze detașabile). formă
ungeți și lipiți în jurul fundului și pereților cu aluat din interior. Intră
frigiderul, care acoperă forma cu filmul agățat de aluat. -
Curd, dacă este necesar, carne sau
frecați printr-o sită. Apoi bate ușor cu un blender. -
Continuând să bateți, adăugați smântână, zahăr, condimente și amidon.
În mod separat, bateți ouăle și puneți în umpluturele, după care
bate din nou. -
Scoateți din frigider formularul cu aluatul și puneți-l
brânză de umplutură. -
Scuturați siropul de pe piersici și presați jumătățile în cheag
rotunjirea în sus. Aplicați partea superioară a tortului și plasați forma
духовку, нагретую заранее до 180 de grade. După 45 de minute
De ce verificați disponibilitatea spărturii prin lipirea acesteia în cheag. Dacă e pe ea
încă bastoane de carne de vită umedă, țineți tortul în cuptor pentru încă 5-10
minute, apoi verificați din nou. -
Când coacerea este gata, scoateți matrița și lăsați-o să se răcească când
temperatura camerei. Apoi scoateți partea din partea divizată și
поставить пирог с консервированными piersici в холодильник
aproximativ o jumătate de oră.
Рецепт 3. Пирог с консервированными piersici и миндальными
petale
ingrediente
-
400 g piersici conservate
-
Făină – un pahar cu puțin
-
Unt – 2/3 cutii
-
Zahăr – ¾ ceașcă și 2 linguri (de preferat cel puțin 2 linguri
ia zahăr brun) -
Миндальные лепестки (или просто нарезанный petale миндаль) —
o treime din sticlă -
Ouă – 3 bucăți
-
Sare – Strângeți
-
Scorțișoară – o jumătate de linguriță
Metoda de gătit
-
Îndepărtați piersicile din sirop și le permiteți să se scurgă, după care
cu grijă tăiați-le în cuburi mici. -
Porniți cuptorul – se va încălzi doar în momentul în care
aluatul va fi gata. -
Se topește untul într – un cuptor cu microunde sau la temperatura camerei și
bate-o cu un mixer cu zahăr și sare într-o masă omogenă (2 linguri
zahăr rămas). -
Bateti ouale si amestecati-le in amestecul de ulei-zahar, dupa care
continuați să bateți făina
obțineți aluat moale. Introduceți cu grijă cuburile (manual)
piersici. -
formă смазать маслом (или застелить промасленной бумагой).
Puneți aluatul acolo. -
Se amestecă 2 linguri de zahăr (de preferat maro) cu scorțișoară și
миндальными petale и посыпать смесью пирог. -
Intră нагретую до 180 градусов духовку и запечь минут 45.
Verificați disponibilitatea lanternei. -
Răciți tortul și scoateți-l din matriță.
Рецепт 4. Пирог в консервированными piersici и сметанной
prin turnare
ingrediente
-
Conserve de piersici – 5 jumatati
-
Făină – 2 неполных стакана
-
Ouă – 5 bucăți
-
Unt – 100 g
-
vanilieный сахар – пакетик
-
Zahăr granulat – jumătate de cești + încă jumătate de cești
-
Smantana smantana – 300 g + 3 linguri
-
Pudră de copt – aproximativ o linguriță
Metoda de gătit
-
În trei ouă, separați gălbenușurile de albi. Se amestecă gălbenușele cu un mixer
o jumatate de cana de zahar granulat, 3 linguri de smantana si vanilie
zahăr. Вмешать полученную смесь в масло и хорошенько bătut -
Sapa făină și se amestecă în praf de copt, apoi se toarnă
amestecul de făină în ingrediente lichide, bate în mod constant. -
Se amestecă două ouă și trei gălbenușuri cu un mixer, se adaugă o jumătate de cești
zahăr și 300 g smântână și continuați să bateți. -
formă застелить бумагой или смазать маслом, выложить тесто,
dându-i o formă de coș, apăsați partea inferioară și partea laterală în partea inferioară și laterală
formular. -
Puneți jumătățile de piersici rotunjite. Se toarnă smântână
din greutate. -
Puneți forma în cuptor, care este preîncălzit la 180 ° C
grade. Cuptorul timp de aproximativ 40 de minute până când vârful tortului este rumenit
(în timp ce umplerea poate părea încă apoasă). -
Scoateți produsele de patiserie și lăsați-le să se răcească în formă (umplând ca rezultat
va deveni densă).
Рецепт 5. Пирог с консервированными piersici замороженный
ingrediente
-
Conserve de piersici – 5 jumatati
-
Cookie-uri ca “Anniversary” (miez) – un pahar
-
Zahăr brun – 2 + 2 linguri
-
Lapte – 2/3 ceașcă
-
Unt – 70 g
-
Lămâie proaspătă și suc de portocale – câte 2 linguri fiecare
-
Crema 30 – 35% grăsime – sticlă
Metoda de gătit
-
Se amestecă mizeria cu untul preparat (se topește) și
2 linguri de zahăr. -
Acoperiți formatul despicat cu hârtie cu ulei și împrăștiați-l
greutatea ei, astfel încât sa dovedit “coș” cu bare de protecție. -
Intră духовку при 180 градусах минут на 10. Готовую основу
scoateți și răciți. -
Între timp, amestecați laptele cu zahăr (2 linguri) și citrice
sucuri. Pune piersicile acolo
mash cu un blender. -
Creșteți crema într-o spumă stabilă și amestecați în ele.
amestec de citrice dulce. Puneți amestecul în bază și puneți-l
congelator timp de aproximativ cinci ore, acoperit cu folie. -
Scoateți 10-15 minute înainte de servire.
Рецепт 6. Пирог с консервированными piersici в
multivarka
ingrediente
-
Iaurt natural – 1 ceasca mică (125 g)
-
Conserve de piersici – 5-6 jumătăți
-
Unt – jumătate de pachet (100 g) + alte 50 g pentru impregnare
-
Zahăr granulat – sticlă
-
Dragă – o pereche de linguri
-
Crema 20% – un sfert de ceașcă
-
Ouă – Trei
-
Făină – 200 г
-
Pudră de copt – 1 linguriță
Metoda de gătit
-
Pureen 2 jumătăți de blender cu piersici; taie restul
feliile netede și până la amânare. Se amestecă piure de piersic cu
iaurt. -
Se amestecă ouăle cu zahăr și untul moale
(100 g). -
Setați făina cu praf de copt și turnați amestecul de ouă. Beat în sus
amestecător, adăugând piure de piersică. -
Se toarnă aluatul în castronul multicooker, puneți felii deasupra.
piersic. Setați modul de coacere; timp pentru a pune 40 de minute. -
În timp ce tortul este coaptă, faceți impregnarea: amestecați topit
unt cu miere și smântână. -
Ready yummy să iasă din blender, piercing câteva
împrăștierea de pământ și turnarea impregnării. Se lasă să se răcească.
Sfaturi și sfaturi pentru a face tort cu
консервированными piersici
-
Pentru a facilita lucrul cu aluatul de nisip, ungeți ușor
mâinile cu ulei vegetal. Atunci aluatul nu se va lipi de ele. -
Înainte de a găti tortul, trebuie să obțineți piersicile din sirop
și lăsați-i să se scurgă. Siropul din reteta nu este de obicei necesar, dar,
dacă есть желание, можно уварить его и, добавив крахмал,
gătiți un sos dulce servit la tort sau altul
feluri de mâncare: clătite, cheesecakes etc. -
Când coaceți un tort cu conserve piersici желательно
использовать силиконовую форму, а dacă ее нет в наличии, застелить
formularul obișnuit de hârtie de copt, un pre bun
uns cu ulei. Tortul este foarte delicat și se poate ușor
сломаться или помяться, когда его надо будет извлекать из formular.
Forma de silicon sau hârtia va ajuta la evitarea acestor probleme.
Nu este rău să utilizați, de asemenea, formatul divizat.