Rețete ușoare pentru supele de carne de casă(pas cu pas). Carne, supă de pui și pește cu măzăriche

Supă cu chifteluțe – un fel de mâncare cunoscută de mulți
amante. Se pregătește simplu și rapid, cu puțin efort se dovedește
delicios. Supa are un aspect destul de atractiv, carne
шарики прельщают не только малышню.

Există probabil nenumărate opțiuni pentru supe
chiftelutele. Sunt gătite în principal cu cartofi și se completează
legume, cereale, taitei. подборке есть несколько вариантов
наиболее популярных супов с chiftelutele. пошаговых рецептах
descris în detaliu cum să gătești carne sau chifteluțe de pește, care
umplutura este mai bine de ales.

Cartofi, tăiței, pește sau supă de roșii cu
chifteluțe – alegeți orice rețetă pas cu pas și încântați pe cei dragi
parfum delicios delicios.

Principiile generale ale supelor de gătit cu chifteluțe pe pas-cu-pas
rețete

• Sucurile de mezeluri aparțin categoriei de feluri de mâncare ușoară. pentru
ei nu sunt obligați să gătească bulionul, primul fel de mâncare este gătit în apă.
Dar dacă aveți timp liber, bazându-vă pe detalii
pas-cu-pas rețete, pentru supă cu chifteluțe pe care le puteți găti și
potrivirea broscului.

• Mingițele sunt diferite, dar de obicei mici.
carne tocată, care poate fi carne, pui, curcan și
chiar pește. Ca și în cazul oricărei feluri de carne tocată, carne sau pește
Este de dorit să se mărească. Dacă utilizați achiziționate
prefabricate, achiziționați numai calitate. Măcinat măcinat
nu ar trebui să fie lichide, este de dorit ca bucățile de carne de pământ
clar definite în acesta.

• Pentru a face ca chiftele să fie suculente, adăugați ceapa la ele. lui
tăiat mic, mărunțit sau răsucite într-o mașină de tocat carne
împreună cu carnea. Se condimentează cu piper negru tocat, permis
utilizarea și alte condimente potrivite pentru un anumit tip
supă. lui обязательно подсаливают, но немного, следует учитывать,
că supa în sine trebuie să fie sărată. În plus, coada poate interveni.
яйца, хлебный мякиш и даже панировочные biscuiti.

• Cupele de cartofi sunt adesea cartofi fierte sau
ciorba de supă, există opțiuni pentru un astfel de primul cu legume și
cereale.

Suc de cartofi de carne: o rețetă pas cu pas

•Лёгкий супчик с сытными мясными chiftelutele. Umplutura este de dorit
din două tipuri de carne. înзьмите нежирную свинину и говядину в равных
piese sau folosiți carne de vită de calitate. Pas cu pas
Reteta de supa de carne preparata din carne tocata, care interfereaza
панировочные biscuiti. Ele pot fi înlocuite cu gris sau înmuiate în apă
pâine albă de pâine.

ingrediente:

• o jumătate de kilogram de carne, de preferință carne tocată amestecată;

• trei linguri de pâine albă;

• cinci cartofi mari;

• morcov de dimensiuni medii;

• ulei vegetal pentru prăjirea legumelor;

• cap de ceapă mic;

• două frunze întunecate de Lavrushka.

Metoda de preparare:

1.•ыкладываем готовый фарш в миску. Adăugarea berii
biscuiti, putin piper si sare. Se amestecă bine, rezistă 15
minute. Breadcrumbs Este de dorit să se mănânce grosier și
neapărat alb. прочем, их можно приготовить и самим или вовсе
заменить pâine albă de pâine. Înainte de a amesteca pâinea cu mâncarea
trebuie să se înmoaie în apă timp de 10 minute, apoi se stoarce. Sculpta de la
tocatele de carne tocată sunt de aproximativ 3 cm,
le puneți pe masă sau pe tablă de tăiere.

2.•peполняем кастрюлю водой. лив в трёхлитровую ёмкость не
mai mult de două și jumătate de litru, sau puțin mai puțin, pus pe sobă
încălziți-vă. În timp ce apa fierbe, preparați legumele.

3. • Se curata morcovii, ceapa si cartofii. Morcovul frecat
pe o răzătoare medie sau fină. Cartofi tăiați în felii subțiri sau
небольшими кубиками, а лук мелкими felii.

4. • Puneți cartofii într-o oală cu apă clocotită și așteptați
re-fierbere. это время на поверхность воды будет
Spuma apare, trebuie colectată cu grijă. Ne întoarcem focul,
Încercăm să setăm încălzirea astfel încât numai conținutul tăvii
puțin înfundat. Acoperind cu un capac, оставляем, а сами в это время
suntem implicați în frigere.

5.•peлив в тёплую сковороду около двух ложек масла, аккуратно
noi mai jos ceapa si morcovi, nu amestecam legume, vom include media
încălzire. Primele 30 de secunde nu ating, da legumele pentru a pune suc,
apoi, amestecând sistematic, prăjiți morcovul și ceapa până când
moliciune.

6. Verificăm cartofii, obținem cea mai mare bucată și încercăm
l. Dacă cartofii sunt deja moi, puneți-le în tigaia de carne.
Adaugam caldura, asteptati la fierbere. alpinism
Scoatem suprafața supă la fel de atent ca și spuma
cartofi.

7.•ыждав четверть часа от закладки фрикаделек, выкладываем в
бульон овощную обжарку, опускаем лаврушку, adăugați niște sare. Dă supă
fierbeți focul ușor timp de aproximativ cinci minute și îndepărtați-l de la căldură.

8.•pentru большего аромата за две минуты до готовности можно
adăugați niște mărar proaspăt sau uscat la supă.

Supa de roșii cu miere: o rețetă pas cu pas cu legume
și orez

• O rețetă versatilă, pas cu pas pentru supă, potrivită pentru chifteluțele.
orice umplutură în funcție de ce gust doriți să obțineți.
Legumele și roșiile sunt bine combinate nu numai cu carnea, păsările de curte, ci și cu celelalte
pește. Pentru orezul de satietate se adaugă supa.

ingrediente:

• un fruct mediu al piperului bulgar;

• 350 gr. carne de vită;

• două becuri;

• trei linguri de orez;

• un morcov dulce, mic;

• trei cartofi de dimensiuni mici;

• 40 ml de ulei slab purificat;

• frunze de dafin;

• mărar proaspăt;

• Pasta de tomate nesălată cu linguriță.

Metoda de preparare:

1. • Gatiti chiftelutele. Melenko zdrobeste o ceapa,
Răspândiți carnea tocată într-un castron, adăugați ceapa, adăugați niște sare și puneți
o treime dintr-o lingură de piper măcinat. Se amestecă bine cu o lingură
luăm masele de carne în mâinile noastre și o lovim brusc de câteva ori pe masă.
După umezirea mâinilor cu apă, se formează mici umpluturi
bile.

2. • Se toarnă puțină apă într-o cratiță, se încălzește repede. Imediat de
fierbeți apă, aruncați chiftele și gătiți sub capac pentru cinci
minute.

3. • Gatit. Tăiați restul de ceapă în cele mici.
felii, morcovi și piper bulgară în cuburi mici sau
paie.

4. • Se toarnă 2 linguri de ulei într-o tigaie curată, se încălzește lent,
puneți ceapa și prăjiți pe foc mediu. Pentru uniformă
abur, amestecand ocazional. De îndată ce felii de ceapă
va primi o umbră roșie, se adaugă morcovi și piper bulgar.
Gatiti-le impreuna pentru alte 3 minute si puneti o rosie cu legume.
Agitați bine, încălziți friptura la căldură scăzută timp de aproximativ trei minute și
opriți.

5. • Desprindeți cartofii. Tăiați tuberculii în plăci și după
tăiate în cuburi. Spălați-le și clătiți bine cu apă rece.
Fig.

6. • Umpleți tava cu orice bulion preparat sau apă. pe
cantitatea dată de produse va necesita exact 2,5 litri
lichid. Aduceți la fiert, puneți cartofii într – o tigaie și
spălat cereale, așteptați pentru re-fierbere. În acest timp aveți nevoie
de câteva ori pentru a împiedica orezul să nu fie blocat pe fund. după
fierberea îndepărtați căldura până la o temperatură medie sau ușor mai mică și gătiți cu cereale
картофелем примерно семь minute.

7.•după этого, выкладываем в кастрюлю проваренные фрикадельки и
turnați supa rămasă în tigaie aici. după expirarea
cinci minute, adăugați prăjire, frunze de dafin, adăugăm și aduceți
până se pregătește. Când cartofii de pe test vor fi moi, adăugați
mărarul mărunțit mărunt. Scoateți supa de carne de pe căldură și
insistați cu un sfert de oră.

Noodle supa de carne de vita: o reteta pas cu pas de la
pui

• Supă de pui cu lumânare ușoară. Într-o rețetă pas cu pas pentru supă
Mezelurile sunt fabricate din file de sân. Pentru sucuri în carne
miezul pâinii lungi îmbibat cu lapte interferează. Vermicelli de dorit
ia pasul mic, mare, primul pas
nu arata atat de impresionant.

ingrediente:

• proaspăt, poate fi răcit, piept de pui (numai fileu) – 400
gr.;

• un litru și jumătate de apă sau de bulion de pui;

• o jumatate de cana de vermicelli mici;

• dovlecei mici;

• două becuri mici;

• trei crengi de mărar;

• grămadă de pene de ceapă;

• morcovul dulce;

• două felii de pâine;

• jumătate de cești de lapte pasteurizat cu conținut redus de grăsimi;

• ulei vegetal de înaltă calitate.

Metoda de preparare:

1. • Clătiți fileul, tăiați în bucăți mari și răsuciți-l în carne tocată.
Este recomandabil să instalați o grilă cu cele mai mici găuri,
dacă nu, răsuciți puiul de două ori. Pentru măcinare
Puteți folosi blenderul.

2. • Tăiați felii de crustă, umpleți miezul cu lapte,
așteptați zece minute pentru a fi umflate. Apoi apăsați pe mâini
din lapte excesul de lapte și să-l răspândiți într-un castron, să coaceți.

3. • Tăiați o ceapă mică în cuburi mici sau mănâncați
o mistrie mare. Puneți ceapa la coace, adăugați niște piper și
ușor adăugăm. Se amestecă bine masele de carne cu mâinile,
Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.

4. • În timp ce carnea este răcită, pregătiți friptura. Melenko sfărâmă ceapa și
se prăjește în ulei vegetal până la o nuanță de chihlimbar. Cu asta
Nu uitați să se amestece periodic, astfel încât aburit și
prăjit uniform.

5. • În timp ce ceapa este lipită, preparați legumele. Curățăm morcovul,
tăiați pielea de pe dovlecel, tăiați-o sub formă de cuburi, lăsați-o afară
într-o tigaie de ceapă cu ceapă și fierbeți pe o temperatură foarte scăzută până la cinci
minute.

6. • În timp ce friptura se pregătește, am pus apa de fiert (bulion), și de la
охлаждённого фарша формируем небольшого размера bile.

7. • Legați legumele prăjite în lichid fierbinte, fierbeți 5
minute, și lăsați capetele în supă. Aduceți la fierbere, după care
провариваем в течение семи minute. Adormiți în supă de vermicelli și mai mult
doar aduceți la fierbere. pe медленном огне томим суп три минуты,
apoi îndepărtați de la căldură.

8. • Taiați penele de mărar și de ceapă. Se presara supa verde atunci cand
hranei pentru animale.

Supa de pește de masă: o rețetă pas cu pas cu cartofi

• Iubitorii de pește – rețetă pas cu pas pentru supă de carne
din pește. Pentru carnea tocată este de dorit să se utilizeze fileuri de specii marine, în
carnea conține mai puține oase mici. Ca și în cazul cărnii
carnea tocată, se adaugă pâine înmuiată sau pâine
biscuiti.

ingrediente:

• fileuri de apă dezghețate рыбы — 400 gr.;

• un ou;

• două litri de apă;

• 2 morcovi mici;

• trei cartofi;

• ceapă amară – 2 capete;

• două linguri de unt congelat;

• o pereche de frunze de dafin;

• un set de condimente “Pentru feluri de mâncare din pește”;

• orice verdeață proaspătă și asigurați-vă că pâine de ceapă pentru depunere.

Metoda de preparare:

1. • Fileurile de pește dezghețate la temperatura camerei cu grijă
spălat. Dacă peștele are pielea, îndepărtați-l cu grijă, dar puteți
plece. peрезаем рыбу крупно и дважды перемалываем мясорубкой. în
timpul de rectificare, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne
ceapa. Sare ușor peștele tocit, pregătiți-l cu proaspăt măcinat.
piper, se toarnă în ou și se amestecă bine. Acoperind cu un capac,
puneți în frigider timp de o jumătate de oră.

2. Desprindeți morcovii, ceapa rămasă și cartofii. Morcovi și
tăiați cartofi în cuburi mici, subțiri, ceapă mică
felii. Morcovi prăjiți cu ceapă în ulei vegetal într-o plăcută
nuanță de aur.

3.•peполнив кастрюлю водой, ставим на максимум нагрева.
fierbeți apa pe cartofi, după cel de-al doilea fiert
odată, puneți o friptură de legume. De la cartofi la suprafața supă
spuma albă va crește, ar trebui să fie îndepărtată cu grijă, și
Acest lucru trebuie făcut înainte de adăugarea fripturii. арим картошку до
moliciune.

4. • Scoateți peștele tocit din frigider. Umezi-ți mâinile cu apă,
sculpt bile, dimensiunea prunului mediu. Puneți chiftele
в суп, когда картошка дойдёт până se pregătește. Aducerea unui fierbere,
fierbe carne de pește cu sferturi de oră.

5. • Puneți frunza de dafin, adăugați câteva condimente gata preparate,
adăugați niște sare. Снимаем суп с плиты и даём постоять 20 minute.

6. • După spălarea verdeelor, ștergeți cu un prosop de lenjerie sau
expuse pe ea. Obsediu, tăiem pene de ceapă subțire
inele mici, coji de molar melenko. Presați supa de pește cu ierburi proaspete
при hranei pentru animale.

Trucuri de supă de gătit cu chifteluțe pe pas-cu-pas
rețete – recomandări și sfaturi utile

• Nu este necesar să adăugați un ou la bomboanele tocate. Da
dense și dure. Carne de pământ bine tăiată
țineți împreună dacă umplutura este bine să bată.

• Făcatul, deși este preparat în ulei vegetal, crește
preparate calorice. Pentru a face supa de dieta
chiftele pe orice rețetă pas-cu-pas, puneți legumele în
prime. Dacă nu vă place ceapa fiartă, excludeți-o sau puneți-o
bec întreg. după готовности её нужно удалить.

• Este recomandabil să mănânci fille de pește de două ori, acest lucru va permite
scapa de cele mai mici oase. La asamblare a mașinii de tocat carnea stabili
grilă cu cele mai mici găuri.