Miercuri, 14 mai 2014
Contents
Salata Broccoli – principii generale de gătit
Ce fel de animal este acest “broccoli”? Această legumă a apărut pe noi
piața nu este cu mult timp în urmă și arată ca un conopid familiar.
Este în exterior, dar ce e înăuntru? Și înăuntru este minunat și util.
produs cunoscut în Grecia veche și Roma antică.
Un depozit de vitamine, o sursă de energie utilă și o varză plăcută
gustul este broccoli. cum же такую капусту употреблять?
Ca de obicei! Raw, fiert, fiert și fiert.
Broccoli foarte utile în salate care pot fi gătite
fiecare.
Salata Broccoli – pregătirea alimentelor și preparatelor
Ce fel de varză este în valoare de cumpărare? Proaspete în magazinele noastre
broccoli este de multe ori mai scump decât broccoli, dar broccoli este
forma înghețată nu este atât de scumpă, cam la fel de colorată. Tu ești
puteți cumpăra în condiții de siguranță varză congelate – nu-și pierde
calități utile chiar și într-o astfel de stare agregată. cum выглядит
de înaltă calitate varză broccoli congelate? Nu pierde
culoarea ei verde, verde și mugurii de varză ar trebui să fie ușor
se separa unul de celălalt și nu sunt o bucată comună de îngheț.
Pregătește o salată de broccoli
vas mic pentru ingrediente, vase mixte adânci
ingrediente și plăci plate de servire pentru servirea gata
feluri de mâncare.
rețete салата из брокколи:
Rețetă 1: Salată de broccoli
Salata Broccoli este foarte usor de preparat din cauza simplitatii sale.
formulare. Cu toate acestea, un produs neobișnuit va surprinde cu siguranță oaspeții dvs. și
va va incanta gustul. Această salată poate folosi ca
proaspătă varză, și congelată proaspătă, în funcție de
ce produs este disponibil pentru dvs.
Ingredientele necesare:
- Broccoli 300 grame
- Conopidă 300 grame
- Bec din ceapă
- Pătrunjel proaspăt
- Ulei de floarea-soarelui
- Sos de soia
- Smântână
- Sesame alb și negru
Metoda de preparare:
Broccoli și varză de congelare, dezasamblați în inflorescențe și
Puneți într-o tigaie fierbinte, unsă cu ulei. prăji
varza timp de 8-10 minute la căldură scăzută.
Bec din ceapă нашинкуйте тонко полукольцами, петрушку
taie-te
Se amestecă smântână și sos de soia pentru a obține sosul, adăugați
susan. Se amestecă varza și ceapa, se adaugă dressing, înainte de servire
Salata de garnisit cu patrunjel.
Rețetă 2: Broccoli și salată de pui
Toată lumea știe că legumele sunt perfect combinate cu carnea
fără alimente grase. Încercați delicioase, hrănitoare și totuși nu
salata grec broccoli cu pui. În plus față de pui, poți
utilizați felul preferat de cârnați sau șuncă. În ce
Avantajul utilizării fileurilor este că puiul nu este un produs gras și deseori
recomandat pentru utilizare în boli și diete. totuși
utilizați file de pui în vase necesită fără piele.
Ingredientele necesare:
- Broccoli 300 grame
- File de pui 200 grame
- Brânză de orice calitate solidă de 150 de grame
- Smântână для заправки
- Mărflă proaspătă
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjit
- Nucă de 50 de grame
- sare
Metoda de preparare:
Se fierbe file de pui – pentru a face acest lucru, se spală carnea de pasăre, mai mici
în apă rece, sare, aduceți la fierbere și gătiți
timp de 10-12 minute până când carnea este moale. Filetul de pui se răcește și
tăiate în cuburi.
Spălați broccoli, împărțiți-le în florete și plasați-le
fierbinte, ulei. prăji капусту в
timp de 8-10 minute.
Branza de brânză pe o răzuire grosieră sau medie.
Se taie nuielele, dar nu prea bine, cu un cuțit.
Se taie mararul cu un cuțit.
Se amestecă ingredientele, se condimentează cu smântână și se servește salata
broccoli și pui.
Rețeta 3: Salată de salată de brocoli
Broccoli este minunat nu numai cu produsele din carne,
dar și cu pești, în special soiuri roșii. Acest fel de mâncare va fi
arata grozav datorita combinatiei de culori si, desigur, va
foarte gustos. Pentru a testa acest lucru, gatiti pur si simplu o salata cu
broccoli și somon! Ce este peștele util? În primul rând, este firesc
antioxidant. Manancând aproximativ 150 de grame de pește pe zi, veți satura
corpul este fier, potasiu, magneziu; dă puterea celulelor corpului
sub formă de proteine, iar sângele va primi o actualizare datorită grăsimii
omega-3 acizi.
Ingredientele necesare:
- Broccoli 300 grame
- Somon slab somat 200 grame
- Brânză prelucrată 1 bucată (100 grame)
- mărar
- Smântână для заправки
Metoda de preparare:
Pentru această salată trebuie să folosiți varză proaspătă. dacă
utilizați broccoli congelate apoi dezghețați-l
în mod natural, clătiți și împărțiți în florete.
Se separă somonul din oase și piei și se taie în cuburi mari.
În plus față de somon, puteți folosi orice pește de soi roșu – păstrăv,
somon, chom somon, somon roz.
Brânza cremă trebuie rasă pe o cremă medie.
mărar промойте и порубите ножом.
Se amestecă toate ingredientele introducând o salată de broccoli cu somon
smântână. Sare pentru gust și servire, decorați felul cu marar.
Rețetă 4: Salată de brocoli cu legume
Să nu tratăm broccoli ca ceva în străinătate și
Pentru o persoană necunoscută, imaginați-vă că această varză vă este cunoscută,
colorate sau varză. Cu ce se combină? Cu legume, mai întâi
loc! Folosiți legume proaspete și sezoniere, precum și “străine”
și înghețate. Aceeași regulă se aplică și “imigrantului” –
salata de broccoli cu legume este foarte usor de facut si se pare cand
acest lucru este foarte gustos! Broccoli se amestecă frumos cu culoarea
varza, morcovi, sfecla, porumb, cartofi, mazare. Se amestecă
diferite ingrediente și obțineți diferite arome neobișnuite
Amestec!
Ingredientele necesare:
- Broccoli 200 grame
- 2-3 morcovi
- Cartofi 2 bucăți
- Sfeclă 2 bucăți
- Pătrunjel, marar
- Bec din ceapă 1 штука
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjit
- Sos de soia
- Smântână.
Metoda de preparare:
Broccoli varza împărțită în inflorescențe.
Coaceți morcovii, separați cozile și le tăiați în semicirculară
felii
Se încălzește tigaia și se pun broccoli și morcovi pe ea,
friptură legume timp de 8-10 minute pe căldură scăzută.
Se fierb cartofii în “uniformă”. Desprindeți, răcoriți și
tăiați cartofii în cuburi.
Se fige sfecla, coaja si se taie in cuburi.
Ceapa taiata jumatate de inele.
Tăiați verdele cu un cuțit.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu smântână și soia
sosul.
Rețetă 5: Salată de broccoli cu legume fierte
Legume fierte? Cu siguranță aceste alimente trebuie consumate
dacă se menține o anumită dietă sau nutriție pentru persoanele care au suferit
boala. Asta cred oamenii atunci când au auzit despre legume fierte.
totuși можно перевернуть этот шаблон, приготовив вкуснейший (и
cea mai utilă) salată de broccoli cu legume fierte. Trateaza cu asta
salata de cunoștințele sale și să fie uimiți să învețe ce el
preparat.
Ingredientele necesare:
- Broccoli 300 grame
- Conopidă 300 grame
- Morcovi 2 bucăți de mărime medie
- Pătrunjel proaspăt
- Sos de soia
- Smântână
- Insecte din seminte de in.
Metoda de preparare:
Broccoli și conopidă trebuie să se dezghețe și să pună
fierbeți timp de 8-10 minute în apă fiartă sărată.
Se spală morcovii, se taie coada și se toarna 7-9
minute. După aceea tăiați morcovul în felii.
Combinați ingredientele răcite și le sezonați cu smântână.
În loc de sare, este mai bine să utilizați sos de soia, astfel încât salata va fi mai mult
delicios. Adăugați semințe de in pentru salată înainte de servire.
Broccoli salata – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Cum să umpleți o salată de broccoli? Puteți să completați cu orice –
smântână, unt. Dar nu folositi maioneza grasa, se va strica
ușurința salatei. De asemenea, nu este recomandat să se condimenteze salata.
uleiurile rafinate sunt uleiuri “moarte”, lipsite de benefic
calități. Rotiți salata cu ulei de măsline sau de in, cu conținut scăzut de grăsimi
smântână, sos de soia, oțet balsamic.
Broccoli este foarte gustos în formă copt. Tu ești можете использовать
în salată de varză fiartă sau proaspătă, și, de asemenea, coapte. coace
брокколи нужно при температуре 160-180 градусов около 10 minute.
Adăugați la salată “energia de băut” sub formă de semințe,
nuci, seminte de in, susan.
Utilizați cu generozitate verdele tăiați, atât în salată, cât și în salată
decorați antena înainte de servire.
dacă вам хочется подать салат необычным образом, то
ofertă
Oaspeții nu primesc un fel de mâncare într-un castron comun, ci în boluri de înghețată în porții.
