Joi, 17 Apr 2014
Cine nu-i place să se lase în ciuperci murate? Aceste mici
ciupercile roșii pot părăsi cu greu indiferenți fiecare dintre noi. și
cel mai important, puteți găti rapid salate gustoase, nu
adăugând ingrediente foarte fine. La urma urmei, ei
prin ele însele sunt considerate o delicatesă.
Astăzi vom explora mai multe rețete de gătit.
salate cu ciuperci, care pot fi potrivite în orice moment al anului,
la orice masă și, cel mai important, la tehnologia de pregătire a acestora
Ușor. Este posibil să fie combinația unor ingrediente la început
o privire nu vă va părea destul de corectă, dar aceasta este doar pentru prima
o privire. Credeți-mă, după ce le gustați, sau
trateaza-ti pe cei dragi, cu siguranta va veti asigura ca dumneavoastra
timpul în care nu ați petrecut în zadar.
Contents
Rețetă 1. Salată cu ciuperci
Ingredientele necesare:
– ciuperci murate – 1 borcan;
– cârnați sau carnați afumați – 250 g;
– Roșii cărnoase – 3-4 buc.;
– tipul de brânză tare – 200 g;
– mărar proaspăt, sare și maioneză.
Metoda de preparare:
Avem nevoie de 3 roșii mari și pline. Spală-le
prosop uscat și tăiat în cuburi. Sprânge puțin, și
lăsați-o la o parte până când eliberează sucul. Apoi, acest suc
trebuie evacuate.
Se taie o bucată de șuncă în paie subțire. Pentru tine a fost
mai convenabil pentru a reduce acest produs, aveți nevoie de o bucată de șuncă pentru câteva
minute pentru a trimite în congelator – așa că va fi mai convenabil pentru tine de a tăia exact
carne. Pe un răzuitor fin, frecați brânza. șiз банки с опятами сливаем
lichid și ciuperci tăiate în cuburi. Câteva piese rămase
salată de coacere întreg.
Acum alegem un fel de mâncare pe care, după părerea dvs., o salată
Din nou, va arăta armonios. Pune salata în straturi. Dați-i drumul
strat de șuncă. De sus, în al doilea strat, vom avea ciuperci. lubrifiază
maioneza. atunci выложим помидоры, и снова смажем maioneza. Cel mai mult
stratul superior de salată va fi brânză rasă. Să dai mai multă salată
sensibilitate, puteți să vă așezați un strat de bucăți fierte sub un strat de brânză
ouă.
Salata de sus va decora cu verdeață, pune câteva
Ciuperci și lăsați-l să stea pentru câteva minute.
Rețetă 2. Salată cu ciuperci
Ingredientele necesare:
– ciuperci murate – 300 g;
– castraveți proaspeți – 2 buc;
cartofi noi – 3 buc;
– cățel de usturoi;
– suc de jumătate de var;
– ceapa verde,
– ulei vegetal – 3 lingurite;
– Un vârf de zahăr brun, piper și sare.
Metoda de preparare:
Am stabilit să fierbem cartofi noi. Ține minte, este o tocană.
rapid, așa că continuă să o urmărești, așa că nu o face
fiert moale. În timp ce cartofii sunt gătite, vom pregăti un dressing cu tine.
pentru salată. Strângeți sucul de jumătate de var, adăugați un vârf
sare, zahar brun si ne vom amesteca pana
zahărul nu se va dizolva complet.
Treceți o felie de usturoi printr-o presă și umpleți-o cu legume
ulei. Se amestecă și se combină cu suc de lime. Adăugați un pic
piper negru proaspăt măcinat și lăsați pansamentul să se infuzeze 15
minute.
Aruncați ciupercile într-un ciocănel și apoi le uscați cu hârtie
un prosop. Cartofii fierti fierti si taiati in bucati mari
cuburi. În mod similar, tăiați castraveți proaspeți. Dați-i drumul все в миску.
O grămadă de ceapă verde, se spală, se usucă și se separă partea albă
verde. Partea albă a cepei tinere este tăiată în inele subțiri și
trimite la salată. Pene de ceapa tăiate în bucăți mai mari și
puneți-o la o parte pentru moment.
Dressing salata preparate dressing și îngrijit
amestecați-l. Înainte de a vă sare, trebuie să încercați
salată, și numai după aceea să se facă gustul.
Puneți salata pe o farfurie și presărați cu tocat
pene verzi. Dați-i drumul еще сверху несколько цельных опят и можем
o servesc oaspeților.
Rețetă 3. Salată cu ciuperci
Ingredientele necesare:
– ciuperci marinate sau șampițe – 100 g;
– file de pui – 1 buc.;
– castravete – 2 buc;
– ouă fierte – 4 buc.;
– maioneză – 300 g
Metoda de preparare:
Mai întâi fierbeți fileul de pui în apă ușor sărată cu
Sugar și frunze de dafin. Când se gătește, pleacă
în bulion până se răcește.
Se toarnă bine ouăle fierte, ciupercile și castraveții. răcit
piept de pui, de asemenea, se poate tăia în formă fină sau furculiță dezasambla prin
fibre. Carne de sezon adecvată pentru coacerea puiului sau
просто смешаем мясо с maioneza.
Acum ne vom pune salata în straturi. Începând cu carnea de pui
смешанного с приправами или maioneza. Aruncă un strat frumos și pornește
vom pune pe ea agarice de miere zdrobite. Смажем грибочки maioneza. atunci
vom pune castraveți, le vom face puțin sare și grăsime cu maioneză subțire
după strat. Последний слой — слой тертых яиц, смазаный maioneza.
Decorează salata cu frunze proaspete de verdeață și agarici de miere întregi. Dați-i drumul
aceasta pentru câteva ore în frigider, astfel încât toate straturile să fie uniform
înmuiate.
Rețetă 4. Salată cu ciuperci
Ingredientele necesare:
– O bancă mare de experiență Oscar;
– piept de pui – 1 buc.;
– brânză olandeză – 200 g;
– Ceapa – 1 buc.;
– smântână – 3 lingurițe;
– maioneza – 3 linguri.
marinata:
– zahăr – 1 lingură;
– sare – 1 linguriță;
– Oțet – 1 lingură.
Metoda de preparare:
Mai întâi, preparați marinada din oțet, zahăr și sare. Curățați ceapa
și tăiat în benzi. Puneți-o în marinadă, apăsați cu o ceașcă
sau alt dispozitiv care va acționa ca un jug.
În mod separat, am pus pieptul de pui să gătească – ambele părți ale fileului.
Ciupercile “Oscar” se dau ușor pe o sită și se dă tot lichidul
să se scurgă Am selectat toate condimentele în lateral (mazăre, piper roșu
Etc.)
Când pieptul de pui sa răcit, tăiați-l în benzi. paie
tăițe și brânză olandeză. Acum, luați ceapa și marinada
amestecați toate ingredientele pregătite într-un castron. băiat mare
smântână cu maioneză și totul – această salată poate fi servită imediat
tabel și sperăm foarte mult că va deveni un favorit al tău
bucătăria.
Rețetă 5. Salată cu ciuperci
Ingredientele necesare:
– bancă de experiență;
– ceapa verde;
– ulei vegetal, sare și piper negru.
Metoda de preparare:
Mergeți marinata și puneți ciuperca pe o sită pe geam
lichid. Spălați ceapa, separați partea verde de partea albă. Partea albă
se toarna fin in colier subtire. Tăiați partea verde a cepei
mai mari inele. Dați-i drumul опята в салатницу, добавим к ним
белую часть лука и заправим растительным ulei. Piper după gust.
Se amestecă, se adaugă puțin sare dacă este necesar și se decorează
deasupra inelelor de ceapă verde de salată verde.
Salata cu agarica de miere – secretele si sfaturile celor mai bune
culinar
– Când faci salată marinată, trebuie să ai
drenați tot lichidul din borcan și uscați ușor ciupercile cu hârtia
un prosop.
– Asigurați-vă că ați decorat această salată cu ciuperci întregi –
este foarte frumos.
