Sâmbătă, 17 mai 2014
Contents
Salată cu ciuperci murate – principii generale
gătire
Mulți iubitori de salate de ciuperci preferă să adauge la aperitiv
tocmai miere agarică. Este vorba de aroma lor plăcută, de gustul ușor astringent.
și miniatură. În diferite salate și gustări aceste ciuperci sunt mai des
tocmai a fost adăugată sub formă de murături. Salată marinată
Ciupercile pot fi gătite prin combinarea celor mai diverse
Produse: legume proaspete și prelucrate, carne de pui, șuncă, brânză, ouă,
produse marinate și conserve. Norocos pentru cei care
prudent pregătește conservarea pentru iarnă: o puteți obține
din stocuri un borcan de ciuperci mărunțite și gătite de la ei
cea mai delicioasa salata. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să umblați
cel mai apropiat magazin și să cumpere produsul – ciuperci murate nu este
sunt rare și sunt vândute aproape peste tot.
Salată marinată опятами привлекает не только разнообразием
ингредиентов, но и разными вариантами gătire. Snack poate
gătiți amestecând toate ingredientele salatei împreună cu dressingul sau
împrăștierea diapozitivelor de produse. În multe rețete de salate cu
ciupercile ciupite din nou pun la dispoziție produsele și le acoperă
dressing. Nu este limitat și alegerea umplerii: puteți utiliza
maioneza, smantana, un amestec de maioneza si smantana, uleiuri vegetale si
o varietate largă de sosuri pe bază de maioneză sau
uleiuri cu condimente și ierburi.
Salată marinată опятами – подготовка продуктов и
faianță
Pregătiți o salată cu ciuperci murate, la fel ca toate celelalte aperitive,
într-un castron de salată sau într-un vas profund. Înainte de a adăuga toate ingredientele
într-un castron și amestecați-le cu dressing, ar trebui să fie pre
produse de proces. Este necesar să se decanteze ciupercile suplimentare marinate.
lichid și pus într-un castron. În majoritatea rețetelor, aceste ciuperci
sunt utilizate în întregime, deoarece dimensiunea lor este atât de mică. Legume și carne
înainte de tratamentul trebuie spălat, după care puteți continua
fierbere sau prăjire ingrediente. După terminarea tratamentului termic
componentele salatei cu ciuperci murate sunt tăiate ca
necesită o rețetă de gustare. Servit pe plăci obișnuite sau în
cupe individuale sau matrițe.
rețete салата с маринованными опятами:
Рецепт 1: Salată marinată опятами
Acest fel de mâncare gustoasă și nutritivă este în special la gustul tău.
publicul masculin, datorită faptului că face parte din comerțul cu ridicata și carnea de pui
carne. Chiar și cei neexperimentați pot face față pregătirii acestei gustări.
hostess, în timp ce salata este pregătită cu ciuperci murate
ușor de cele mai obișnuite produse.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 200 g;
- Un mic borcan de ciuperci murate;
- 3-4 cartofi;
- 2 ouă;
- mărar;
- Maioneza.
Cпособ gătire:
Se fierbe fileul de pui până la gata, lasă carnea să se răcească,
forma de cuburi mici. Se fierbe cartofii într-o uniformă, rece,
coji, de asemenea, tăiate în cuburi. Oua fierte fierte
se toarna marar tocat marunt. Acum poți să începi să te întinzi
straturi de salată cu ciuperci murate: primul strat va fi ciuperci,
maioneză, urmată de pui și maioneză,
următorul strat este ouăle și maioneza, ultima fiind cartofii. Pentru a pune
înmuiați salata în frigider timp de 2 ore. Înainte de a servi
rotiti bolul de salata pe o farfurie plata, astfel incat
ciupercile erau pe partea de sus. Decorează vasul cu mărar.
Рецепт 2: Salată marinată опятами и огурцами
Această gustare simplă este foarte rapid pregătită, dar oaspeții și
acasă va merge nebun despre ea. Ideal pentru o sărbătoare,
Mai ales nu există timp pentru pregătirea unor feluri de mâncare dificile.
Ingredientele necesare:
- Un borcan de castraveți cu murături calde;
- Bancă de ciuperci murate;
- Salată de ceapă roșie – 2 buc;
- 6 cartofi;
- Ulei vegetal.
Cпособ gătire:
Se fierbe cartofii în piei, se răcește, se coacă și se toacă
mici cuburi. Marinate cornuri tăiate în cercuri. C
din nou, scurgeți lichidul. Ceapa tăiată în inele subțiri. Cмешать все
ingrediente într-un castron și sezon cu ulei vegetal. Uleiul poate
înlocuiți sau amestecați cu marinada din miere agarică.
Рецепт 3: Salată marinată опятами и ветчиной
Mâncăruie festivă plăcută, care va fi o decorare demnă
orice masă. Pregătirea unei salate este destul de simplă de la cea disponibilă.
produse.
Ingredientele necesare:
- Marinate ciuperci – 430 g;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- Ham – 320 g;
- 3 oua de pui;
- Castraveți castraveți;
- Maioneza.
Cпособ gătire:
Ciupercile se scurg într-un șuviu, lăsați apa să se scurgă. Se fierbe cartofi,
coaja și grătarul. Se fierbe morcovi, coaja și de asemenea
grătar pe o răzuire grosieră. Șuncă tăiată în bastoane subțiri.
Castraveți fin tăiați. Luați un bol de salată adânc sau castron, unsoare
pereții cu ulei vegetal. Puneți pe fundul ciupercilor. Cверху разложить
cartofi și maioneză de puf. Puneți pe cartofi tăiați în felii
șuncă, cum ar trebui să se răspândească peste suprafață și puf
maioneza. Pe partea de sus a carnii raspandit carne tocata. Cледующий слой –
ouă și maioneză. Последний слой – маринованные огурцы и немного
maioneza. Pentru a pune салат в холодильник на несколько часов
infuzat. Înainte de a servi перевернуть закуску на плоское
fel de mâncare.
Рецепт 4: Salată marinată опятами и фасолью
Быстрый и вкусный рецепт салата с маринованными ciuperci de ciuperci. fel de mâncare
poate fi servit la o masă festivă sau gătit la cină în mod regulat
zile.
Ingredientele necesare:
- Borcan mic de ciuperci murate;
- 1 tomată;
- 2 castraveți murate;
- 70 g brânză tare;
- Ржаные сухарики с томатным вкусом – 1 пачка;
- Conserve de fasole;
- Ceapa de primăvară;
- Maioneza.
Cпособ gătire:
Ciuperci și fasole să se scurgă din lichid. Tomate și felii de castraveți
mici cuburi. Cыр grătar pe o răzuire grosieră. Ceapa fină
tăiat în Cоединить все ингредиенты в миске, заправить майонезом и
amestecați-l. 5 minute înainte de servire, adăugați secară la salată
abdomene.
Рецепт 5: Salată marinată опятами и копченой грудкой
Salată delicioasă, consistentă și savuroasă. fel de mâncare можно предложить
oaspeții de la masa de sărbători.
Ingredientele necesare:
- Копченая куриная грудка – 1 шт.;
- 4 castraveți murate;
- Bancă de ciuperci murate;
- Bancă de mazăre verde;
- Un pachet de biscuiți cu gust de ciuperci sau de carne;
- Майонез – по вкусу.
Cпособ gătire:
Cцедить с опят жидкость. Afumat sân și castraveți tăiat
bastoane subțiri. Goliți mazărea într-o gaură, lăsați apa să se scurgă.
Puneți ciupercile în castron, piept, mazăre și castraveți, umpleți
майонезом и тщательно amestecați-l. Înainte de a servi добавить в салат
orice biscuiți (opțional).
Salată marinată опятами – секреты и полезные советы от
bucătari de top
Salată marinată опятами – блюдо, над которым можно
pentru a experimenta. Dacă doriți o aromă mai delicată, în schimb
maioneza poate lua smantana sau se amesteca in proportii egale.
rețetele de șuncă pot fi înlocuite cu afumate
sau mezeluri fierte. место куриного филе вполне подойдет филе
curcan. Главное – выбрать свежий продукт. Ceapa verde poate fi întotdeauna
patrunjel înlocuitor sau marar. Cлоеные салаты должны настаиваться
câteva ore, iar în feluri de mâncare în care sunt folosite crotonii, aveți nevoie de o gustare
adăugați chiar înainte de servire. În cazul ciuperci oală
sa dovedit a fi prea mare, pot fi tăiate, dar de obicei înăuntru
salata cu ciuperci mărunțite pune ciuperci întregi. Cуществует еще
Un secret: dacă ceapa este folosită în rețetă, poate fi
marinați în marinadă de ciuperci.
Покупать маринованные опята рекомендуется в стеклянной таре –
astfel, mărimea și starea fungilor pot fi estimate. се грибы
trebuie să aibă aceeași dimensiune și să nu aibă pete negre sau întunecate.
Dacă aveți ciuperci de dimensiuni diferite, înseamnă că nu sunt aceleași
marinat. Cам маринад не должен быть слишком вязким или,
dimpotrivă, excesiv de lichid. Marinada de nori în bancă
indica un produs deteriorat, atunci produsul este deja
Am fermenteze. Ciupercile bine murate trebuie să fie de la gri-bej
până la maro închis. Culoarea portocalie a ciupercilor spune mai degrabă
totul despre cultivarea artificială. Un astfel de produs este semnificativ
inferior în gust pentru ciupercile naturale murate.
