Soare, 18 mai 2014
Contents
Salata cu ouă și brânză – principiile generale de gătit
Adesea, înainte ca gazda să fie o sarcină importantă și responsabilă –
pentru a alimenta alimentele acasă delicioase, în timp ce sunt sănătoase și satisfăcătoare. În asta
În acest caz, feluri de mâncare cu înaltă
conținutul de proteine. Proteina este digerată timp de cel puțin patru ore și
în acest moment, foamea se va retrage. În ceea ce privește beneficiile, proteina
este principalul material de construcție pentru celule. Din păcate,
nu există aproape nici o proteină în alimentele vegetale, dar cantitatea lor este mai mare
decât suficient în ouă. Câte ouă măcinate sau ouă măcinate – feluri de mâncare aproape
plictisitor. Dar dacă faceți o varietate de salate folosind un ou,
familia și prietenii se pot ajuta în fiecare zi cu un nou fel de mâncare. Cu ouă
armonizează perfect brânza, în special cu cele grele. Brânză, de asemenea
este o proteină în compoziția sa de nutrienți, dar în plus
conține grăsimi animale de o importanță majoră.
Desigur, vorbim despre brânză adevărată, și nu despre brânza actuală
produs, care este mai ieftin decât brânza, dar care conține dăunător
grasimi trans.
Salată cu ouă și brânză – prepararea de produse și vase
Înainte de a găti salata cu ouă și brânză, ouăle ar trebui să fie bine
spălați în apă curentă, apoi puneți la fierbere. pentru
Cele mai multe salate de ou au nevoie de ouă fierte tare. Oua dreapta
preparați după cum urmează – scufundați oul în apă rece, aduceți
pentru a fierbe, iar apoi trebuie să gătiți timp de cel puțin 8-10 minute. că
coaja din ou fiert a fost bine curățată, este necesară atunci când se gătește
adăugați puțină sare în apă și imediat după ce scoateți oul
de la căldură, răciți-l cu apă rece.
La alegerea brânzei pentru salată are, de asemenea, propriile cerințe. înainte
În general, nu cumpărați brânzeturi ieftine. Producătorii economisesc
calitatea și reducerea costurilor de producție și reprezintă consumatorii în
rezultatul este un produs incomprehensibil care nu are nimic de-a face cu
produs nobil numit “brânză”. Cumpără brânză de la
producătorii buni și renumiți. Al doilea punct important este brânza
trebuie să fie proaspete. Acest produs poate fi stocat de ceva timp, dar
dacă brânza este acoperită cu o crustă gălbuie sau dacă marginile tăieturii devin învechite, atunci
astfel de brânză nu este recomandat să cumpere.
Salatele cu ouă și brânză sunt pufoase și amestecate. Cum o fac
la dosar? În cazul în care salata este stratificată, o puteți folosi ca plat.
fel de mâncare, precum și un vas profund. Dar pentru frumusețea de a servi feluri de mâncare
Este recomandat să folosiți mâncăruri transparente pentru salată.
vizualizat.
Dacă salata este amestecată, alegeți o porție sau
servi pe plăci plate mari. Salată de salată
curge mai rapid și își pierde aspectul atractiv.
rețete салатов с яйцами и сыром:
Rețetă 1: Salată de ouă și brânză
Adulți și copii pentru o sănătate bună, o piele limpede și frumoasă
Părul are nevoie doar de alimente bogate în proteine și calciu. Foarte mult
salată utilă cu ouă și brânză și pește roșu. Pește roșu mare
conține multe vitamine și minerale, proteine și omega 3
acizi grași. că не испортить ощущение вкусного блюда,
trebuie să îndepărtați cu grijă toate oasele din carnea de pește!
Ingredientele necesare:
- somon ușor sau păstrăv – 400 de grame
- castravete proaspete – 4-5 bucăți de dimensiuni medii
- brânză topită “Prietenie” – 3 bucăți (300 grame)
- ou de pui – 4-5 piese mijlocii
- proaspete pătrunjel
- smântână și maioneză pentru realimentare.
Metoda de preparare:
Tăiați peștele roșu în cuburi. Rețineți că pentru o salată cu
cu ouă și brânză puteți folosi orice fel de pește roșu –
Roz somon, chum somon, somon, păstrăv sau somon.
Se fierbe oul, se răcește și se scoate carapacea. Se taie bine oul
un cuțit.
Spălați bine castraveții și tăiați în cuburi. că салат
sa dovedit a fi mai blând, puteți elimina pielea de la castraveți. verdeață
taie-te
Puneți brânza topită pe o răzătoare grosieră.
Se amestecă ingredientele. Salată sezon cu un amestec de smântână și maioneză
în raport de 1: 1. Decoreaza salata cu legume proaspete tocate.
Rețetă 2: Salată cu ouă, brânză și șuncă
Puține gospodine știu că preparatele gustoase sunt adesea pregătite
cantitate mică de ingrediente. Foarte mult вкусен салат с яйцами и
brânză, precum și șuncă și ananas. Gustul salatei este proaspăt și
neobișnuit, iar sensibilitatea ouălor și salinitatea brânzei au fost subliniate
delicatesa gastronomică a felului de mâncare.
Ingredientele necesare:
- sunca – 300 de grame
- conserve de ananas – 200 de grame
- Ou – 3-4 bucăți de dimensiuni medii
- brânză de orice soi solid – 200 de grame
- proaspete pătrunjel
- pentru dressing – smântână și maioneză, amestecate în proporție
1: 1
Metoda de preparare:
Salata de salata trebuie sa fie taiata in cuburi mici sau
benzi.
Deschideți ananasul conservat, scurgeți sucul și fructul
tăiate în cuburi mari.
verdeață порубите мелко un cuțit.
Branza de brânză pe o cremă medie.
Se amestecă ingredientele salatei cu ouă și brânză, dar se umple
ia-ți timp. Faptul este că ananasul este foarte suculent și va fi
dați sucul și, prin urmare, salata condimentată se va scurge foarte repede.
Adăugați dressing la salată înainte de servire. Pentru a decora fel de mâncare
Poți patrunjel.
Rețeta 3: Salată cu ouă și brânză cu varză
Legume – carbohidrați lenți de neînlocuit. Utilizați mesele cu
legume în fiecare zi și veți fi tineri, subțiri și sănătoși. lega
calitățile sănătoase ale legumelor și ouălor, iar la ieșire veți deveni minunați
fel de mâncare.
Ingredientele necesare:
- varză albă – 200 de grame
- varza rosie – 200 de grame
- Ou – 3-4 bucăți de dimensiuni medii
- brânză de orice soi solid – 250 de grame
- patrunjel, mărar proaspăt, ceapă verde
- pentru dressing – smântână, sare.
Metoda de preparare:
Se taie ambele tipuri de varză cât mai subțiri și mai mici. după
sare un pic, se agită mâinile și se lasă să stea în picioare
timp de 5-8 minute.
verdeață порубите мелко un cuțit.
Brânza trebuie să fie rasă pe o cremă medie.
Отварное яйцо почистите и порубите мелко un cuțit.
Смешайте ингредиенты и заправьте fel de mâncare сметаной, посолите. salată
cu ouă, brânză și varză va fi mult mai gustos dacă i se va da
fi hraniti cu smantana.
Рецепт 4: salată с яйцами и сыром с брокколи
Foarte mult необычным будет сочетание капусты брокколи с сыром и
ou fiert. salată этот готовится очень просто, состоит всего из
trei ingrediente, dar toată lumea va aprecia extravaganța gustului. Ce fel de varză
utilizați pentru acest fel de mâncare? Puteți achiziționa atât proaspete, cât și
proaspete congelate, dar proaspete congelate
bucate de gătit.
Ingredientele necesare:
- Broccoli – 400 de grame
- Ou – 3-4 bucăți de dimensiuni medii
- brânză de orice soi solid – 250 de grame
- pătrunjel
- sos de soia, ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
- pentru dressing – smântână
Metoda de preparare:
Varza se împarte în inflorescențe de dimensiuni medii și se pune pe roșu-fierbinte
tigaie. Puneți broccoli pe foc mic, amestecând
timp de 10-12 minute. Apoi se presara varza cu sos de soia.
Отварное яйцо порежьте не мелко un cuțit.
verdeață порубите мелко.
Branza de brânză pe o cremă medie.
Смешайте ингредиенты и заправьте fel de mâncare сметаной. salată с яйцами
și brânza cu broccoli poate fi servită ca caldă, abia se îndepărtează
varza de la căldură și în frig – va fi la fel de gustoasă.
Рецепт 5: salată с яйцами и сыром по-средиземноморски
În sezonul de vară fierbinte nu doriți să regale grăsime
feluri de mâncare. Încercați o salată ușoară cu ouă și brânză.
în Marea Mediterană. Dacă ați mâncat o astfel de salată, veți fi plini, dar nu
simt greutate stomac neplăcută. Toate acestea datorită dreptului
o combinație de ouă, brânză și legume.
Ingredientele necesare:
- Tomat – 3 bucăți de dimensiuni medii
- Ou fiert – 3-4 bucăți
- Ardei iute – 2 buc
- măsline (negru și verde) – 100 de grame
- brânză moale (Mozzarella, Feta)
- pătrunjel
- pentru dressing – ulei de măsline, 1 lingură de suc
lămâie - sare.
Metoda de preparare:
Se spală bine roșiile și ardeii. Tomatul tăiat subțire
cu felii și scoateți semințele și cozile de pe ardei și tăiați-le
paie.
Отварное яйцо порежьте не мелко un cuțit.
Tăiați brânza în cuburi mari cu un cuțit.
Tăiați măslinele în jumătăți. Cea mai bună utilizare
cu merișoare netezite.
verdeață порубите мелко.
Se amestecă ingredientele, se adaugă unt de măsline și suc de salată
lamaie pentru acid picant.
salată с яйцами и сыром – секреты и полезные советы от лучших
culinar
că скорлупа с вареного яйца хорошо счищалась, необходимо при
fierberea adăugați puțină sare la apă și imediat după îndepărtare
яйцо de la căldură, răciți-l cu apă rece.
Încercați să utilizați cât mai puțin posibil în salate
maioneza. Dacă este necesar în rețeta de salată cu ouă și brânză,
то смешивайте его со сметаной в соотношении 1: 1.
