Miercuri, 14 mai 2014
Contents
Salată de fasole verde – Principii generale de gătit
Fasolea verde are două tipuri: verde și galben. în ciuda
similitudine semnificativă în gust și compoziție, primul soi
folosit în gătit mai des. Fasolea verde foarte
benefic pentru organism. Acesta conține vitaminele A, B, C, E și
de asemenea acid folic, potasiu, magneziu, zinc și fibre. regulat
consumul acestui produs poate reduce probabilitatea
apariția de atac de cord și de a menține frumusețea și sănătatea pielii.
Fasolea fasolei are un conținut scăzut de calorii, de aceea este frecventă
însoțitor al celor care alăptează. Printre toate felurile în care se găsește
aceasta leguma este folosita, cea mai comuna este salata
из стручковой fasole. Produsul este atât de versatil încât pentru
salata de gătit poate fi utilizată în diverse forme:
tocată, aburită, fiartă și chiar arsă. Bazat pe baza
fasole poate face o mulțime de salate sănătoase și delicioase: cum
vegetarieni și carne. Delicate, “topirea” gust de fasole este mare
combinate cu o varietate de produse: legume proaspete și fierte,
ciuperci, ouă, brânză, șuncă, carne de porc și carne de pui. Asta este
departe de o listă completă a ingredientelor care pot fi adăugate
салат из стручковой fasole.
Practic, toate componentele salatei de fasole
amestecate împreună cu dressing-ul. În plus față de maioneza și
smântână puteți folosi orice ulei vegetal cu suc de lamaie
și condimente, oțet balsamic și sosuri de casă.
În multe rețete de salată de fasole verde ca bază
pentru umplere servește sos de soia.
Salată de fasole verde – pregătirea produselor alimentare și tacamuri
Pentru prepararea salatei de fasole verde va fi nevoie
set standard de feluri de mâncare: cuțite, bord, castron sau bol de salată,
tigaie sau tigaie. Un răzuitor poate fi de asemenea util dacă
Va trebui să frecați alimentele (cum ar fi brânza sau ouăle).
Dacă carnea este utilizată în rețetă, trebuie spălată, apoi –
fierbeți sau prăjiți în ulei vegetal. După acest produs
tăiate în felii, cuburi sau bețișoare. Fasole în sine poate
să fie aplicate sub diverse forme. Dacă fasolea este folosită pentru salată
înghețarea rapidă, nu este nevoie să îl dezghetați în prealabil.
Produsul se fierbe aproximativ 6-8 minute în apă clocotită, același timp.
coapte într-o tigaie. Într-un cazan dublu, fasolea este gătită în jur de 8-9
minute.
Toate celelalte ingrediente din salata de fasole verde au nevoie
gătiți și tăiați după cum este cerut de rețetă.
rețete салата из стручковой фасоли:
Rețetă 1: Salată de fasole verde
Savură de fasole delicioasă, ușoară și sănătoasă –
Ideal pentru micul dejun, cină sau cină ușoară.
Pregătirea unui vas este foarte simplă de la cele mai obișnuite produse
există aproape orice frigider, și dacă nu – atunci cu siguranță
Va fi în cel mai apropiat supermarket.
Ingredientele necesare:
- Un pachet de fasole verde congelat – 400 g;
- 4 oua de pui;
- 1-2 catei de usturoi;
- Unt – 1 lingura. l;
- Maioneză cu conținut scăzut de grăsime – pentru gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe ouăle fierte, se acoperă cu apă rece și se lasă
până când se răcesc. Fasole se toarnă într-o oală de fierbere,
puțin apă sărată, după re-fierbere bucătar aproximativ 6-7
minute. Fasolele se înclină într-un ciocănel și se pun într-o tigaie.
Se prajeste intens in unt timp de 4-5 minute
amestecand ocazional. Ouă tocate, pune într-un castron de salată. Adăugați-le la ele
fasole și trecut printr-o presă sau usturoi tocat.
Salata de salată cu maioneză și cum se amestecă. La voință –
poate fi ușor sărat sau piper.
Rețetă 2: Salata de fasole hawaiană
Toate produsele din această salată sunt foarte bine alese și excelente.
se completează reciproc. Felul se dovedește foarte suculent, proaspăt, strălucitor.
și delicios, acesta poate fi oferit în condiții de siguranță oaspeților și să se supună
masa festivă.
Ingredientele necesare:
- Congelat de porumb și mazăre verde – 150 g fiecare;
- Fasole verzui congelate – 200 g;
- Crab de bere sau carne – 200 g;
- 2 oua de pui;
- Piper negru;
- Maioneza.
Metoda de preparare:
Toate alimentele congelate se fierb în apă sărată în fierbere
pregătirea (durează aproximativ 6-7 minute). Porumb, fasole și
pliați mazărea într-un șuviu, lăsați lichidul să se scurgă, răcit și
pune într-un castron de salată. Ouă fierte fierbinți după ele
cool – cotlet nu prea mic. Crab de bere sau carne
tăiați în cuburi mici. Adăugați ouă la amestecul de legume,
crab de bere, piper (la gust) și maioneză. Tot așa cum ar trebui
amestecați-l.
Rețetă 3: Chilli și salată de fasole bulgară
piper
Salate incredibil de delicioasă și nutritivă, va fi la fel de apreciată ca
bărbați și femei. Pansament special gătit atașat
Mâncarea are un gust special, rafinat și savuros.
Ingredientele necesare:
- File de pui mijlociu – 1pc;
- Fasole de fasole – 220 g;
- 2 ardei grași (preferabil culori diferite);
- Suc de lămâie și ulei de măsline – câte unul Art. l.;
- 1 cățel de usturoi;
- Ardei negru – pinch;
- Sare – la gust;
- Varza de Peking – la gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe fasole verde până la starea finală într-un pic
apa sarata. Spălați piperul, scoateți semințele, tăiați în subțire
paie. Sare file de pui, piper (puteți adăuga orice
condimente pe care le place), se prăjește până la licitație, rece și
tăiați în cuburi mici. Frunze de varza din Beijing spălate
нарезать тонкой paie. Se amestecă într-un bol de salată boabe, carne de pui, piper
și varză. Se toarnă separat pâinea preparată: amestecată cu
ulei de lămâie de ulei de măsline, cu adaos de tocat fin
usturoi și piper.
Rețeta 4: Salată de fasole verde cu alune
în ciuda на малое количество ингредиентов, салат получается
foarte apetisant și parfumat. Special făcut din
Sosurile de ulei vegetal dau un gust rafinat neobișnuit.
Ingredientele necesare:
- Salata de ceapa rosie – 1 buc;
- Alune – 40 g;
- Fasole verde – 350 g;
- Зернистая горчица — 2,3 ч. l.;
- Бальзамический уксус — полторы ч. l.;
- Pinch de sare de mare;
- Оливковое масло — 4 Art. l.;
- Льняное масло — 1 Art. l.;
- Масло из орехов фундук — 1 ч. l.;
Metoda de preparare:
Într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade, nuci friptură până la
starea de aur (suficient pentru aproximativ 17-20 de minute). Gata de pregătire
verificați prin tăierea piuliței la jumătate. Răciți nucile, tăiați.
Se fierbe fasole verde în apă fiartă sărată de aproximativ 6-7
minute. Aruncați înapoi într-o gaură și clătiți sub apă rece,
să se usuce Într-un castron separat pentru prepararea sosului: amestecați oțetul,
muștar și sare, apoi se toarnă ușor toate cele 3 uleiuri și cu grijă
bătut Puneți fasolea, nuci și ceapa mărunțită în sos. Totul
cum să amestecați, piper, puteți adăuga puțină sare.
Rețetă 5: Salată de fasole verde cu rădăcină și
roșii
O salată ușoară, scăzută de calorii, dar incredibil de gustoasă este perfectă
potrivite pentru micul dejun sau cină. Dish poate fi gătit prăjit
zi de vară când nu doriți să mâncați alimente grele.
Ingredientele necesare:
- Un kilogram de fasole verde;
- Ripe tomate – buc.;
- Banda de ridiche;
- Banda de ceapa verde;
- Sare, piper negru;
- Растительное масло — 3 Art. l.;
- 2 Art. l. oțet de cidru de mere.
Metoda de preparare:
Spălați boabele de șnur, tăiate în mai multe bucăți. Pentru a fierbe
в подсоленной воде в течение 10 minute. Întoarceți-vă într-un șuviță, dați-i
apă pentru a se scurge Tomate, ridichi și ceapă spălate. Ceapa tăiată în mic
inele, ridichi – în cercuri, roșii – în felii mici.
Pregătiți sosul: amestecați uleiul, oțetul, sarea, piperul și ceapa verde.
Puneți toate ingredientele de salată de fasole verde într-un castron,
полить соусом и тщательно amestecați-l.
Șarada de fasole de fasole – secrete și sfaturi de la
bucătari de top
De obicei, oamenii care nu-i plac fasolea verde au încercat să intre
Formă necorespunzătoare. Folosind unele secrete și
trucuri, vă puteți bucura de un gust foarte delicat și suculent
acest produs uimitor. Mai întâi de toate, este necesar
alegeți fasolea potrivită. Aruncări prea dure
свидетельствуют о том, что овощ перезреl. Salată de chilli
фасоли будет по-настоящему вкусным только из молодой fasole. înainte
de gătit, păstăi de fasole proaspete trebuie să fie tăiate în două părți și
Se clătește. Este necesar să coborâți legumele numai în apă clocotită.
