Salata “Moscova” – cele mai bune retete. cumsalata corectă și gustoasă “Moscova”.

Istoria originii salatei Olivier astăzi deja toată lumea știe.
fiecare țară individuală, această salată este numită în mod diferit. Avem-o
больше знают как салат Оливье, в енгрии, например, его называют
Salata franceză, iar în Italia, a noastră, salata preferată a tuturor
salata rusă numită. прочем, не все знают, что салат Оливье
născut din vechea rețetă salată clasică “Stolichny”
numai prin tehnologii simplificate.

Astăzi, această salată este din ce în ce mai numită “Moscova” și el
mai încrezători în viața noastră. Acest lucru nu este ciudat, pentru că, ca și în
Timp sovietic, am putea cumpăra cu calm și cu încredere un iubit de către toți
us Cârnați doctor, care a fost considerat un ingredient care nu poate fi înlocuit
Olivier. Toată lumea din casă a fost marinată în casă
castraveți, așa cum am fost cu toții încrezători și,
ultima, sigur, ca maioneză, nimeni nu sa îndoit cu adevărat, pentru că
cum, apărând pe rafturi în borcane de 250 ml, a citit
ceasul a zburat. Pentru a face o salată din Moscova,
suntem sfătuiți să folosim curcan sau pui în loc de cârnați
sân în loc de … Apropo, să aruncăm o privire mai bună la rețete.
salată de gătit “Moscova”

Rețetă 1. Salata “Moscova”

Ingredientele necesare:

– broccoli – 100 g;

– ouă – 2 buc;

– cartofi – 2-3 bucăți;

– morcov – 1 buc.;

– ardei bulgari – 1 buc.;

– fasole verde – 100 g;

– salam – 150 g;

– patrunjel, maioneză și sare.

Metoda de preparare:

кастрюлях отвариваем брокколи, картошку в мундире, морковку,
fasole verde și ouă. Produse fierte curățate și tăiate
cubulete și fasole verde în bucăți longitudinale. analiza
broccoli inflorescențe și un pic de cotlet. Salamul va tăia
кубиками, как когда нарезали докторскую колбасу для Olivier.
Ardeiul bulgar tăiat în plăci și apoi în cuburi. rupe în bucăți
verdeață.

Acum ne conectam morcovii, cartofii, piperul bulgar, ouale,
брокколи, стручковый фасоль, салями и verdeață. îngrijit
se amestecă cu o lingură, sezon cu maioneză. Dați salata să stea 1-2
ore și frumos pus într-un castron de salată.

Rețetă 2. Salata Moskovsky cu șampițe

Ingredientele necesare:

– castraveți murate – 3 buc;

– șampițe murate – 1 bancă;

– oua de pui – 4 buc.;

– Ceapa – 1 buc.;

– cartofi de dimensiuni medii – 3 buc.;

– morcovi – 4 buc;

– carne de pui – 300 g;

– ulei vegetal pentru prăjit și maioneză.

Metoda de preparare:

Se fierbe ouă, cartofi, morcovi și carne de pui în tigaie. cepe
se macină și se prăjește în unt. Mergeți murătura din borcan cu
ciupercile murate si trimiteti ciupercile la arcul putin
să se prăjească.

Legumele fierte se curăță și se taie în cuburi sau se freacă
Răzătoarele mari – la discreția sa. Carne de pui și se răcește
tăiată în bucăți. ыкладываем ингредиенты прямо в салатницу слоями.
Primul strat de salată este cartofii, apoi un strat de ciuperci. lubrifiază
maioneză și așeza un strat de morcovi. Smooth, unsoare cu maioneză și
apoi așeza carnea de pui, se repetă cu maioneză iar în cele din urmă –
un strat de castraveți murate sub formă de cuburi. Comandați-vă straturile
pot ridica singuri. Principalul lucru este de a lubrifia fiecare strat
subțire maioneză, iar în partea de sus decorează salata rasă pe un răzuitor fin
gălbenușuri de ou.

Rețetă 3. Salata Moskovsky cu sos de soia

Ingredientele necesare:

– carne de pui – 250 g;

– castraveți murate – 2 buc;

– castravete proaspete – 1 buc.;

– Tomate – 1 buc.;

– cartofi – 3-4 buc.;

– brânză tare – 40 g;

– sos de soia – 1 lingura;

– verdeață.

Metoda de preparare:

Se spală cartofii și se fierbe în uniformă. Cu castraveți murate
tăiați pielea subțire. Se fierbe puiul și ouăle de pui. atunci
curata cojile si piei. Când toate legumele și carnea s-au răcit,
se taie în pai mici și se amestecă. Ou tăiat mărunt.
Combinați maioneza cu brânză rasă.

Separat, trebuie să combinăm 200 ml de maioneza și sos de soia.
Se amestecă bine și se îmbracă legumele feliate. ыложим салат
în bolul original de salată și îl turnați cu un amestec de maioneză și brânză.
Proaspăt proaspăt tăiat în felii. Tăiați roșiile frumoase
figuri și decorați-le pe partea de sus a salatei.

Rețetă 4. Salata Moskovsky cu nuci

Ingredientele necesare:

– carne de porc – 200 g;

– mere – 2 buc;

– sfecla – 2 buc;

– sâmburi de nuc tocate – 4-5 linguri l;

– frunze verzi de salată – 4-5;

– ulei vegetal – 4 lingurite;

– rădăcină de țelină;

– ou de pui – 2 buc;

– muștar – 2 lingurițe;

– Oțet 3% – 2 linguri.

– zahăr și sare la gust.

Metoda de preparare:

Mai întâi spălați carnea de porc și tăiați-o în benzi. Fry on
ulei vegetal până la fiert.

Coaceți sfecla în cuptor și tăiați-le în benzi. Amestecat bine
țelină rădăcină. Merele se coajă și se taie în fâșii. Alegeți totul
ingrediente.

Pregătiți un dressing pentru salate. Pentru aceste gălbenușuri fierte
frecați cu zahăr și sare, adăugați ulei vegetal,
muștar și oțet. се хорошенько перемешиваем или взбиваем
blender. Umpleți salata și puneți-o pe o frumoasă largă
o farfurie. Decorez salata cu verigile proaspete verdeață.

�Salata “Moscova” – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar

– Pentru salata “Moskovsky” toate ingredientele trebuie să fie tăiate în mici
cubulete sau grătar pe o răzătoare grosieră. Piesele mai mici,
salată proaspătă.

– Pentru a face salata de licitație, îl recomandăm pentru dressing.
folosiți maioneză de casă. состав майонеза вы
pot include în mod independent condimentele dvs. preferate care sunt subliniate
gust de salată.