Luni, 28 aprilie 2014
Contents
Salata “frumusețea Rusă” – principiile generale de gătit
Salata “Rusă Frumusețe” își justifică pe deplin numele,
pentru că nu este doar delicios, ci și un fel de mâncare frumoasă. strălucire
iar prospețimea legumelor proaspete face salata să arate colorată
(roșii, ardei grași, castraveți) și două feluri de carne fac alimente
foarte satisfăcătoare și nutritive. Salata “frumusețea Rusă” – destul
un fel de mâncare versatilă potrivit pentru fiecare zi
utilizarea și pentru o sărbătoare festivă. Aceasta gustare este
o lucrare reală de artă culinară care iubește
absolut totul: bărbați, femei și copii.
Salata “frumusețea rusă” este o farfurie multi-componentă, în
compoziția din care include o varietate de produse: diverse
legume, carne, șuncă, ouă etc. Reteta standard de salata
�”Frumusețea Rusă” include 2 tipuri de componente de carne (șuncă și
carne albă de pui), castraveți, roșii, brânză și ouă. date
Ingredientele pot fi înlocuite de altele, combinate între ele,
produse și vine, prin urmare, diferite opțiuni
приготовления салата «Русская Beauty“.
Principiul principal care trebuie urmat în acest proces
gătit, nu mult diferit de regulile generale de gătit toate
salate. Ingredientele folosite în rețetă trebuie tăiate
o anumită formă (cuburi, paie, cuburi etc.) și
amestecați-l. Mâncăruri gata îmbrăcate cu maioneză sau alt sos
și este decorat cu verdeață proaspătă. Unii bucătari preferă
așezați ingredientele în straturi și înmuiați-le cu un strat.
Puiul este unul dintre principalele ingrediente ale rușilor
frumos “, dar îl puteți găti în diferite moduri. cineva
crede că carnea de pui fiartă este perfectă pentru felul de mâncare,
altele pui sau aburi. Cel mai bun pentru a lua carnea de pui
fileu și sân. Brânza, care face parte din salată, trebuie
fi greu de calitate, ușor picant sau acid
produsului. De asemenea, puteți include în compoziția felului de mâncare diverse mirodenii:
sare, piper negru, piper alb, etc. – totul depinde
aromă gustă bucătari.
Salata “Rusă Frumusețe” – pregătirea produselor și a mâncărurilor
Pentru a pregăti salata “frumusețea Rusiei” este de obicei luată
vas de salată mare sau castron. Dacă vasul se află în meniu
eveniment ceremonial, puteți servi salata în porții – în
ochelari transparenți frumosi. De asemenea, aveți nevoie de un vas sau
tigaie pentru gătit pui și o altă cratiță mică
– pentru ouă și legume fierbinți (dacă este cerut de rețetă).
Carnea de pui trebuie spălată bine în apă rece, dar
nu fierbinte (din acest lucru strica gustul produsului). după,
puiul trebuie preparat în conformitate cu rețeta salatei. Totul
legumele folosite sunt de asemenea spălate și fierte,
dacă este necesar.
rețete салата «Русская красавица»:
Rețeta 1: Salata “Rusă Frumusețe”
Salată uimitor de delicioasă, consistentă și proaspătă și inclusă în
legumele proaspete o fac de asemenea utilă.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 400 g;
- Ham – 350g;
- Brânză – 280 g;
- Ou de pui – 3 buc;
- 2 roșii mici;
- 2 castraveți proaspeți;
- 1 ceapă;
- Maioneză – 200 g;
- Pătrunjel proaspăt – câteva ramuri pentru a decora.
Metoda de preparare:
Spălați fileul de pui, fierbeți până se pregătesc în apă sărată,
lăsați să se răcească și se taie în cuburi (poate fi deasemenea dezasamblată)
fibre cu o grosime de aproximativ 1 cm). Se fierbe ouăle, se răcește și se taie.
Șuncă tăiată în fâșii. Castraveți curățați de piei, tăiați în
forma de paie. Tomatele tăiate în cuburi mici. ceapă
tăiați în semi-inele subțiri și marinați. Pentru marinada este luată
apă, sare, zahăr și oțet. Ceapa tocată nu are nevoie de mai puțin
după ce – scurgeți apa. Layerea salatei în straturi: primul strat –
șuncă, ceapă sunt așezate pe ea și acoperite cu maioneză, a doua
strat – pui, maioneză, al treilea strat – castraveți, maioneză, a patra
strat – roșii, maioneză, al cincilea strat – ouă, maioneză, ultimul strat
– brânză rasă pe un răzuit grosier. Salată pregătită “frumusețea rusă”
Decoreaza cu pătrunjel proaspăt sau mărar.
Rețetă 2: Salată de frumusețe rusă cu cartofi
Datorită cartofilor care alcătuiesc salata, vasul se transformă
foarte satisfăcătoare, așadar potrivit pentru o masă festivă și o masă mare
compania.
Ingredientele necesare:
- Cartof – jumătate de kilogram;
- Ham – 400 g;
- 2 castraveți proaspeți;
- File de pui – 350 g;
- Ouă – 3-4 buc.;
- 3 roșii mari;
- Maioneză – 300 g;
- Brânză – 280 g;
- Piper și sare la gust.
Metoda de preparare:
Se fierb cartofii într-o uniformă, se răcește, se îndepărtează pielea și se freacă
răzuită. Se fierbe puiul de pregătire, se lasă să se răcească, se dezasamblează
fibrele. Tăiați șunca și roșiile în cuburi mici. ouă
fierbeți fierte, grătar, grătar și brânză. castraveți
coaja și tăiați în benzi subțiri. Totul ингредиенты
piper și sare la gust (acest element poate fi șters). Pentru a lua
adâncime salată castron și începe de stabilire a straturilor în un astfel de
secvențe: cartofi, carne de pui, castraveți, ouă, șuncă, roșii
și brânză. Fiecare strat este acoperit cu maioneză. Salata pregătită poate
garnitură cu patrunjel (mărar), măsline, morcovi fierți și
etc.
Rețeta 3: Salata “Rusă Frumusețe” cu piper bulgar
Mare gustare rece pentru o vacanță sau pentru zilele obișnuite de lucru
zile. Se prepară ușor și rapid de la produse destul de accesibile.
Ingredientele necesare:
- 2 cartofi;
- 200 g de șuncă;
- 1 castravete proaspete mari;
- File de pui – 150 g;
- 2 ouă;
- Brânză – 140 g;
- Ardei dulce bulgar (galben sau roșu) – 1 buc.;
- Maioneză – 200 g
Metoda de preparare:
Se fierbe fileul de pui, se răcește și se toacă fin. cartofi
gătiți, coajați, grătar pe o răzătoare grosieră. ouă
gătiți fierte și tocate fin. Ham și pre
căpșunele decojite tăiate în paie subțire. brânză
натереть răzuită. Ardeiul bulgar tăiat în cuburi mici.
Salata de formare “frumusețe rusă”: într-un vas de salată adâncă
straturile de produse sunt prevăzute una după alta (cartofi, șuncă,
castraveți, ouă, pui, piper, brânză). Lipsește fiecare strat
maioneza. Decorați felul cu sprigs de verde sau tocate
în jumătate cu măsline.
Rețetă 4: Salată “Frumoasă rusă” cu limbă de vită
Un fel de fel de mâncare populară și gustoasă, în care, în schimb
Carnea de pui este folosită la limbă fiartă.
Ingredientele necesare:
- 100 de grame de limbă de vită;
- Ham – 150 g;
- 2 ouă;
- 2 roșii;
- brânză — 150 г;
- Mazăre conservată – o jumătate de cutie;
- Maioneza.
Metoda de preparare:
Gura de carne de vită se răcește, se răcește, se taie în fâșii. șuncă
de asemenea tăiate în paie subțire. Se taie roșiile în cuburi.
ouă отварить и порубить. brânză натереть răzuită. Cu mazare verde
decantați apa cu atenție. Așezați limba în centrul vasului, în jurul dealului
– toate celelalte ingrediente. Maioneza direct
înainte de servire.
Rețetă 5: Salată “frumusețe rusă” cu prune
Această salată sănătoasă, gustoasă și ușoară este potrivită pentru viața de zi cu zi
gătit. Felul poate fi gătit pentru vacanță, luați-vă cu dvs.
să se odihnească sau să muncească.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 300 g;
- 1 castravete proaspete;
- 3 ouă;
- 180 de grame de șuncă;
- 120 de grame de brânză;
- 50 prune uscate;
- 150 g de maioneză.
Metoda de preparare:
Se fierbe carnea de pui în apă sărată, se răcește și se taie
paie. ouă отварить и порубить. De castravete decojite, prune,
сыр и ветчину нарезать тонкой paie. Totul ингредиенты положить в
салатницу, перемешать и заправить maioneza. Salata “rusă”
frumusete “poate fi decorat cu pătrunjel proaspăt sau
masline negre.
Salata “rusă” красавица» — секреты и полезные советы от лучших
culinar
Salata de gatit “frumusetea Rusiei” destul de repede si usor
cu toate acestea, pentru a obține un fel de mâncare cu adevărat gustos,
trebuie să cunoașteți unele secrete și subtilități în gătit. dacă
toate ingredientele sunt așezate în straturi și acoperite cu maioneză,
trebuie să vă amintiți că stratul nu ar trebui să fie prea mult, altfel
salata se va dovedi a fi apoasă, grasă și va pierde prospețimea. De asemenea,
aproape fiecare rețetă utilizează castraveți proaspeți. dacă не снять с
Pielea lui, gustul vasului va fi destul de dur. Cei mai buni bucătari nu sunt
recomanda frecarea castravete rase – acest lucru poate duce la
formarea excesului de lichid care nu este deloc binevenit
салате «Русская Beauty“.
Comentarii
Svetlana 01/06/2016 Salate delicioase
