Пт, 19 авг 2016 Автор: Марина ыходцева
Cineva va argumenta că un adevărat kebab este pregătit doar pe
gratar.
Este adevărat, dar nu este întotdeauna posibil să ajungeți
natura sau gătiți carnea în timpul iernii. Vino la salvare
multivarka.
Poate să facă un kebab!
Contents
Shish kebab în aragaz lent – principiile generale de gătit
мультиварке можно сделать шашлык из любого мяса, păsări, pești,
legume. Se ocupă de orice sarcină. Dar legumele pot
gătiți în orice alt mod, dar ideea este de a face un parfumat și
carnea ruj, pasăre sau pește este foarte tentant.
Așa cum ar trebui să fie în versiunea clasică, produsul principal ar trebui să fie
marinare în avans. rețete соусов можно найти ниже. atunci
piesele sunt așezate într-un aragaz lent și aduse la pregătire.
utilizat în principal modul de coacere.
Shish kebab în bucătăria lentă – rețetă de porc cu ceapă
Pentru a găti un astfel de kebab într-un aragaz lent veți avea nevoie
set minimal de condimente. Acest fel de mâncare se va simți natural
gust de carne. Carnea de porc este prăjită cu ceapă.
ingrediente
• 4 cepe;
• 1 kg de carne;
• 4 linguri de oțet;
• sare și piper negru.
preparare
1. Spalim pasta de porc si taiem in cuburi, a caror dimensiune
aproximativ egal cu caseta de potrivire.
2. Tăiați inelele de ceapă. Adăugați la ea oțet de masă. putea
utilizați oțet bloc. Grind ușor cu mâinile.
3. Puneți ceapa și oțetul în carne, adăugați sare și piper negru.
Se amestecă toate acestea bine.
4. Acoperiți vasul sau cratița cu viitorul kebab și plecați
timp de patru ore. Sau puneți în frigider și ridicați-vă
zile.
5. ключаем multivarku. Cel mai bun pentru coacerea kebaburilor
utilizați modul de coacere.
6. ыкладываем шашлык вместе с луком и разравниваем слой.
7. Pregătiți carnea. ремя зависит от размера
bucăți. De asemenea, toată lumea iubește diferite grade de prăjire a produselor. Foarte mult
este important! Nu închideți capacul. De asemenea, nu adăugați grăsime și de multe ori
amestecați carnea.
Frigarui de pui într-un aragaz lent – rețetă “Amazing”
Shish kebab rețeta într-un multicooker de pui, care este obținut
doar uimitoare. се благодаря необычному маринаду. Ulei pentru
este mai bine să folosiți măslinele.
ingrediente
• 0,5 kg file de pui;
• 50 ml de sos de soia;
• 2 căței de usturoi;
• 30 de grame de miere;
• 50 ml de ulei de măsline;
• piper negru.
preparare
1. Tăiați puiul în orice bucată, dar este mai bine să nu faceți kebab-uri
bine.
2. Curățați cuișoarele de usturoi, tăiați și aruncați într-un castron. Chiar acum
luăm un recipient adecvat pentru înmuierea puiului.
3. Adăugați piper negru și miere la usturoi, luați o lingură și bine
freca.
4. ливаем масло с соевым соусом, se amestecă. Sare adăugați la
marinada nu este necesară.
5. Se pune carnea de pui, se amestecă și se lasă să se macină
cel puțin o oră și jumătate.
6. Ungeți multicookerul cu ulei, de asemenea, folosim produsul
de măsline. ключаем режим запекания.
7. Luăm bucățile de pui din marinadă și le strângem bine.
Se pliază în castronul multicookerului și se prăjește de fiecare dată, de multe ori
nu este nevoie să flip.
8. De îndată ce puiul se întoarce spre ultima parte, ai nevoie
presarați bucățile de marinadă, care au rămas în castron.
9. Încarcă câteva minute, eliminați și expediați în curând.
kebab pe masă până când este rece.
Shish kebab în crock-oală – rețeta din carne de porc cu maioneză
ариант нежнейшего шашлыка из свинины, который маринуется в
sos de maioneza. Se recomandă utilizarea gâtului. Carne la un moment dat
nu este nevoie să gătești foarte mult, este de ajuns 800 de grame.
ingrediente
• 0,8 kg de carne de porc;
• 0,2 kg de ceapă;
• 0,1 kg de maioneză;
• 2 căței de usturoi;
• 1 linguriță. condimente pentru carne;
• 0,5 linguri de unt.
preparare
1. Tăiați carnea spălată, uscată în mod necesar. Carnea de porc nu poate
Zoom out.
2.Crontați ceapa grosolan, astfel încât piesele pot fi îndepărtate înainte
marcaj în aragazul lent
3. Adăugați un ceț de sare pe ceapă și frecați-l cu mâinile. Aveți nevoie de
pentru a lăsa sucul de legume afară.
4. Adăugați maioneză la ceapă, puneți condimente pentru carne sau pentru
shish kebab. Adăugați usturoiul tăiat în bucăți. bine
se amestecă.
5. Numai atunci puteți adăuga bucăți de carne de porc.
Se amestecă. Lăsați să murături. ыдерживаем мясо от трех до 24
ore. Pentru depozitare pe termen lung, este mai bine să scoateți țagla înăuntru
un frigider
6. Turnați puțină cantitate de ulei în aragazul lent, suficient de repede
linguri doar pentru a froti suprafața cupei.
7. Încălzim dispozitivul în modul de coacere.
8. ынимаем кусочки мяса из маринада, немного отряхиваем от
maioneză, răspândit într-un aragaz lent într-un singur strat. De aceea nu
aveți nevoie pentru a găti o mulțime de carne de porc la un moment dat.
9. Fry 15 minute pe o parte, apoi fiecare bucată are nevoie
întoarceți-vă și aduceți-vă la pregătire.
10. A servit astfel de frigarui cu ketchup de tomate, verde, cu
legume proaspete.
Shish kebab în crock-oală – rețeta “afumat”
Pentru prepararea unui astfel de kebab, puteți folosi orice fel de carne
dar cea mai delicioasă este carnea de porc, carnea de vită. putea
bucătărie și păsări de curte. Aroma va avea nevoie de fum lichid.
ingrediente
• 1 kg de carne;
• sos de soia de 0,5 cani;
• 200 gram de ceapă;
• 10 grame (sac) de condimente pentru kebaburi;
• 2 linguri de oțet;
• 1 linguriță. lichid de fum.
preparare
1. După cum este cazul, spălați carnea, ștergeți-o, tăiați-o în bucăți și
da jos la suprafață a devenit mai uscat.
2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, trimiteți-le în bucăți de carne.
3. Se amestecă sosul de soia cu oțet. putea вместо него выдавить
suc de la o jumatate de lamaie, se va dovedi delicios prea.
4. Добавляем к ним пакетик специй для shish kebab. Dacă sunt foarte
saturate și parfumate, atunci puteți pune un pic mai puțin.
5. Adăugați o jumătate de linguriță de fum lichid, sosul este bun
se amestecă.
6. Umpleți carnea și ceapa cu marinată, începeți să amestecați. bine
mnem și frecați bucățile cu mâinile pentru câteva minute, deoarece sosul este lichid
și doar curge până jos.
7. Lăsați carnea să se marinare, poate fi păstrată în frigider
24-36 часов или подержать в прохладном месте хотя бы 5 ore.
8. ынимаем кусочки мяса из маринада, складываем в мультиварке и
Gătirea pe un program de copt, așa cum este descris în altul
rețete.
9. самом конце сбрызгиваем кусочки остатками жидкого дыма,
diluat într-o lingură de apă. Gata!
Skewers într-un aragaz lent – o rețetă de la curcan
ариант диетического шашлыка в мультиварке, который готовится из
carne de curcan sănătoasă. Trebuie să știți că fileul de pe coapse și din piept
nu diferă numai prin gust, ci și prin timpul de gătit.
Prin urmare, nu ar trebui să le gătiți în același timp, este mai bine să luați unul sau altul
mai mult.
ingrediente
• curcan de 0,8 kg;
• 1 piper dulce roșu;
• 0,5 lingurițe. ghimbir;
• 2 căței de usturoi;
• 1/2 linguriță. sare;
• 1 tomată;
• 1 piper fierbinte;
• 30 ml de sos de soia;
• 30 ml de ulei.
preparare
1. Pentru a pregăti marinada este cel mai convenabil de utilizat.
blender sau procesor de alimente.
2. Așezați bucățile de ardei dulci și fierbinți, ghimbir, în stare proaspătă
roșii, se toarnă sosul și se pune sare. Adăugați usturoiul. збиваем все
împreună cu o stare de cartofi piure.
3. Taiati carnea de curcan in bucati standard.
4. Am amestecat o pasăre cu cartofii de piure pregătit, procesăm bine
fiecare bucată de curcan și bine pus într-un sigilat
container.
5. Închideți, lăsați cel puțin o oră.
6. atunci переворачиваем вверх дно и держим еще час.
7. ыкладываем кусочки индейки в смазанную, прогретую
multivarku.
8. Gatiti pana la maro auriu pe toate laturile. verificați
disponibilitatea culorii unui suc alocat la o puncție.
Spicele de pui într-un aragaz lent – reteta de fileu pe frigarui
Varianta spectaculoasă a fiarelor de pui, pregătită în
multicooker pe frigarui. Bineînțeles, faceți la un moment dat multe porții
nu va funcționa, ci pentru o cină romantică de gătit 0,4-0,5 kg
Puiul poate fi. Aveți nevoie de puțin frigărui de lemn.
ingrediente
• 2 linguri de smantana;
• 0,5 lingurițe. condimente pentru pui;
• 1 vârf de plante provensale;
• 1 cățel de usturoi;
• carne de pui 0,4-0,5 kg;
• sare, frigarui, ulei.
preparare
1. Pentru sos, se amestecă smântână cu plante provensale, condimente,
usturoi. Nu poți adăuga ceapa, dar dacă vrei, atunci să zdrobești unul
cap și, de asemenea, pus.
2. Puiul trebuie sa fie taiat in cuburi mici, astfel incat sa fie
arăta perfect pe frigărele miniatură.
3. Înmuiați păsările de curte în sosul de smântână, amestecați, lăsați-l
2-3 ore
4. Acum primim bucăți, le strângem pe frigarui. Ne-am împrăștiat
plăcuță convenabilă, astfel încât carnea să fie suspendată.
Plecăm o jumătate de oră pentru a scurge restul sosului și câteva bucăți
uscat pe partea de sus.
5. Rămâne doar să lubrifiați aragazul lent, puneți kebabul
frigărui și se prăjește în modul de coacere.
Shish kebab în aragaz lent – rețetă de pește
Somonul este cel mai potrivit pentru gătit pește shashlik.
Dar puteți lua orice alt produs, principalul lucru este corect
marinati.
ingrediente
• 0,5 kg de pește;
• 1 lămâie mică;
• 1 linguriță. condimente pentru pește;
• 3 linguri de sos de soia.
preparare
1. Amestecați sosul de soia cu ochiul, stors din lămâie.
Adăugați condimente pentru pește, sare nu are nevoie de nimic.
2. Tăiați peștele în felii înguste, ungeți cu fierte
marinata, stivuite unul pe celalalt, resturile sosului, daca exista,
turnați partea de sus.
3. Marinarea peștelui pentru o perioadă lungă de timp nu este necesară, o oră este suficientă.
4. ыкладываем кусочки в чашу от мультиварки, смазанную маслом и
Gătitul pe un program de coacere. Periodic puteți stropi cu un amestec
din marinada cu suc de pește, care a rămas la fundul vasului.
Shish kebab în aragaz lent – sfaturi și trucuri
• Oțet – un produs care se asociază fără gust cu gustul
shish kebab. Dacă nu doriți să marinați carnea în ea, puteți stropi
bucăți acidulate cu o soluție de apă sau sos de oțet. putea
servi carnea fiartă cu ceapă marinată în oțet.
• Pentru a apărea pe crusta roșcată de kebab, puteți stropi
Bucăți de sos de soia amestecate cu miere sau zahăr granulat.
• Nu există un supliment mai bun pentru kebab decât pentru legumele proaspete. La fel
Am promova cea mai bună digestie a unui produs greu, să facilitez
munca stomacului.
