Mie, 06 august 2014
Contents
Smoothies – Principii generale de gătit
Smoothies – băutură groasă de fructe de padure și fructe zdrobite într-un blender
sau legume. Ca bază lichidă, puteți folosi
naturale, vanilie sau fructe de iaurt, ryazhenka, sucuri,
lapte, ceaiuri din plante sau gheață în sine. Într-un blender, gheața este zdrobită, ceea ce
dă băuturii consistența dorită. De asemenea, gheața zdrobită (sau
cativa cuburi) pot fi adaugate la produse de patiserie gata preparate. Smoothie grozav
potrivite pentru micul dejun, gustări și mese cu conținut scăzut de calorii. Băutura
reaprovizionează lipsa de vitamine și nutrienți ale organismului
dă energie și dă o stare foarte bună. în special
pietre prețioase în vremea verii fierbinți, când doriți
împrospăta și satisface foamea fără să petreci un minut
placă.
Din fructe de padure pentru smântâni cel mai des folosite căpșuni, zmeură,
coacăze, cireșe și lingonberries. Puteți lua orice fruct doriți:
banane, piersici, caise, mango, ananas, portocale, kiwi,
grapefruit, lămâie, mere, etc. Pentru a face o pâine bună
Vanilina, mirodenii, condimente, siropuri pot fi adăugate la gust și aromă.
sau ierburi picante. Smoothies poate fi transformat într-un desert delicios,
adăugând înghețată, smântână, ciocolată sau fructe confiate. Băutură opțională
poate fi îndulcit cu zahăr sau fructoză. Dar pentru dietă
nutriția este preferabilă folosirii mierei. Găleți gata preparate, uneori
presarați cu nuci de caju sau oricare altul zdrobit
fructe cu coajă lemnoasă.
Un loc special de coacere ocupat în dieta și nutriție medicală.
Fructul sau băutura de legume pot fi înlocuite cu alimente și nu
simți sentimentul de foame. De asemenea, puteți aranja
ziua postului numai pe neteze. Pentru a face smoală pentru
pierdere în greutate, ar trebui să utilizați, de preferință, următoarele
ingrediente:
– Legume și verdeață. Se potrivesc perfect roșiile, castraveții, telina,
spanac, cilantru, marar, patrunjel, sorrel, busuioc, varza
varză albă, morcovi, broccoli, varză de conopidă sau bruxel,
salata, ceapa, etc;
– fructe congelate sau proaspete (fructe citrice, ananas, mere,
limes, kiwi, cireșe, caise, pepeni, piersici);
– Puteți adăuga zmeură, afine, afine, mure de fructe de padure,
coacăze, căpșuni, coacăze;
– Legumele sunt folosite ca bază pentru smântânile de ardere a grăsimilor.
sau sucuri de fructe, ceai verde fără zahăr, lapte degresat,
iaurt natural, brânză de vaci sau kefir;
– Pentru a face băutura mai utilă, adăugați semințe de in,
susan sau semințe de dovleac sau fulgi de germeni de germeni
grâu.
În lichidul pentru pierderea în greutate, puteți adăuga un puternic natural
arzător de grăsime: rădăcină de ghimbir rasă. Puteți, de asemenea, îmbogăți băutura
cereale sau turmeric.
Smoothies – produse alimentare și tacâmuri
Pentru a face un smoothie, aveți nevoie de un minim de aparate de bucătărie și
feluri de mâncare: castron sau castron pentru blender, blenderul însuși, cuțitul, tăierea
bord, tăietori de legume sau decapanți de legume (pentru comoditate) și răzătoare. piureuri
servit în pahare transparente cu pereți groși, cu paie. ochelari
pot fi decorate cu o bucată de fructe de pădure sau o felie de fructe, de asemenea, într-o pâine
Trebuie să arunci două cuburi de gheață.
Prepararea produselor constă în spălarea și curățarea fructelor, fructelor de pădure
și legume. Este necesar să scoateți semințele, să tăiați tijele și să le scoateți
“cozile” (dacă există). De asemenea, este necesară înghețarea în avans.
suficientă gheață. Unele rețete folosesc
fructe de padure congelate si fructe, astfel incat sa puteti pune afara timp de o ora
în congelator. Pentru confort, puteți tăia fructe mari
cateva piese astfel incat sa fie mai usor macinate intr-un blender. În cazul în care
Conopidă, broccoli sau
Varza de Bruxelles, au nevoie de un pic de pre
fierbe, și chiar mai bine – gătiți într-un cazan dublu.
rețete смузи:
Rețetă 1: Smoothie de căpșuni (Opțiunea 1)
Strawberry smoothie se reface perfect, satisface foamea dintre principalul
mese și dă energie organismului. Ideal pentru
micul dejun sau cina. Efectuarea de paiete de capsuni este extrem de simplă.
Tot ce aveți nevoie este fructe de padure proaspete și orice bază de lapte.
(kefir, iaurt natural etc.).
Требуемые ingrediente:
- 0,5 litri de iaurt natural;
- Căpșuni proaspete – 700-800 g;
- Zahăr – 1,5-2 linguri;
- Suc de lămâie – 13-15 ml;
- Cuburi de gheata.
Metoda de preparare:
Bustul de berry, aruncarea rasfatata si suprasolicitat,
spălați, îndepărtați “cozile”. Puneți căpșunile într-un castron și tăiați
blender până când este netedă. Se toarnă iaurtul și sucul de lamaie,
adăugați zahăr la gust. Se amestecă toate ingredientele din nou.
Răspândiți gheața și împrăștiați uniform cu o lingură. Se toarna
ochelari transparenți, decorați cu jumătate de căpșuni proaspete și
menta frunze.
Rețetă 2: Strawberry Smoothie (opțiunea 2) cu Orange
suc
Acest smoothie de căpșuni poate fi preparat din fructe proaspete sau congelate.
fructe de padure. Sucul de portocale face smoala chiar mai gustoasa, mai sanatoasa si mai sanatoasa
mai aromat. Ca bază, puteți lua un fruct natural sau natural
iaurt.
Требуемые ingrediente:
- Căpșuni proaspete sau congelate – câteva fructe de pădure mari (7-9
pc) .; - Fructe sau ambalaje naturale iaurt;
- Suc de portocale – 70 ml.
Metoda de preparare:
Căpșuni proaspete bust, spălați, îndepărtați frunzele
„Cozi“. Puneți 1 oră în congelator. Dacă este folosit
căpșuni congelate, fără activități pregătitoare
nu trebuie să țineți. Puneți căpșunile congelate în castron și
măturați mixerul. Затем влить апельсиновый сок и iaurt.
Se amestecă din nou ingredientele într-un mixer. Se toarnă smoală
Ochelari transparenți și decorați cu căpșuni proaspete. Chiar acum
la dosar.
Rețetă 3: Smoothie de banane
Bananele sunt foarte bune pentru oasele și dinții sănătoși, deci
ca fiind bogat în calciu. Poate fi preparat pentru micul dejun, ceai de după-amiază sau
pentru o mică gustare între mesele principale. piureuri из
Bananele sunt foarte hrănitoare, parfumate și gustoase. Pentru a reduce
calorii, puteți utiliza vanilie cu conținut scăzut de grăsime sau 1%
iaurt.
Требуемые ingrediente:
- Banane – 2 buc. (de la cele mai coapte banane de banane ies cu mai mult
indicele glicemic ridicat, care nu este de dorit pentru figură); - 60 мл обезжиренного или ванильного iaurt;
- 350-400 ml lapte degresat sau 1% lapte;
- Fulgi din germeni de germeni de grâu – 1,5-2 lingurițe. l.
Metoda de preparare:
Spălați bananele, coaja, tăiați în mai multe bucăți.
Puneți în castron, adăugați iaurt, lapte și cereale. Grind totul
Blender ingrediente până la netede. Puteți stropi cu smoală
nuci de pin sau aruncați câteva cuburi de gheață.
Rețetă 4: Smoothie de fructe
Fructul de fructe se face foarte simplu;
folosiți orice fruct: piersici, caise, mango, mere,
portocale, nucă de cocos, banane, etc. Mare pentru friptură
zi de vară. piureuri можно готовить и на завтраки, чтобы день прошел
cele mai fructuoase și energice.
Требуемые ingrediente:
- Portocale dulci – 4 buc.;
- 1 grapefruit roșu;
- 3 banane coapte;
- O mână de gheață.
Metoda de preparare:
Cu portocalele și grapefruitul stoarceți sucul. Desfaceți pielea.
Pește banane, tăiate în mai multe bucăți și pune într-un castron
blender. Se toarnă suc de citrice peste banane și se pune gheață. pisa
toate componentele unui blender până când este netedă. Presărați gata
Smoothies de coji de portocale și de grepfrut.
Рецепт 5: piureuri для похудения (вариант 1)
Pentru prepararea unei astfel de bucăți de coacere,
brânză de vaci și miere. De asemenea, în rețetă se utilizează suc de ananas,
cunoscut pentru proprietățile magice de ardere a grăsimilor.
Требуемые ingrediente:
- Coacăze – 2-3 linguri;
- Miere lichida – 8-10 ml;
- Brânză brută – 50 g;
- Ананасовый сок – 180-200 мl.
Metoda de preparare:
Scoateți coacăzul din crengi (puteți utiliza și înghețați)
Se spală și se pune într-un castron. Adăugați brânză de vaci și se toarnă sucul de ananas.
pisa ингредиенты блендером, затем добавить жидкий мед. mai mult
раз все взбить и сразу же la dosar. Adăugați opțional 1-2 zaruri
gheață.
Рецепт 6: piureuri для похудения (вариант 2) с имбирем
Acest lucru smoothie nu numai că contribuie la pierderea în greutate, dar, de asemenea, oferă
organismul cu vitamine și substanțe nutritive. În rețeta folosită
Kiwi, mere, grapefruit și banane. De asemenea, incluse în vopsea
Ginger, care este o armă puternică împotriva excesului de greutate.
Timpul verde este folosit ca bază, și
îndulcitor – miere lichidă.
Требуемые ingrediente:
- 1/2 grepfrut;
- 1/2 Kiwi;
- Apple – 1 buc.;
- 1/4 banane coapte;
- 2-3 g rădăcină de ghimbir;
- Un pahar de ceai verde;
- Жидкий мед – 2 ч. l.
Metoda de preparare:
Spălarea și coaja de fructe. Eliminați din măr
miezurile. Ghetarul pentru ghimbir. Puneți toate componentele în
castron, se toarna ceai verde si se adauga miere. pisa ингредиенты
blender până când este netedă. Poate fi adăugat și la produse de patiserie
gheață zdrobită
piureuri – секреты и полезные советы от лучших кулинаров
– Este de dorit ca compoziția sălbatică să includă cel puțin una
ingredient cu o textura densa (banana, pere sau mango). Din fructe de padure
coacăzul negru sau zmeura este potrivit pentru acest scop;
– Masa de fructe prea densă poate fi diluată cu un mic
cantitatea de apă, lapte sau suc de fructe;
– чисто овощные смузи (например, из огурца, зеленого лука и
piper dulce) puteți adăuga la gust o sare puțin și negru
ardei gras;
– Puteți transforma un smoothie într-o băutură energică utilă dacă
adăugați câteva picături de tinctură de ginseng sau lemongrass;
– unele sunt, de asemenea, adăugate uneori în smântână pentru micul dejun
перепелиных яиц (3-4 pc) .;
Decizia de a include un lichid în dieta zilnică ar trebui să fie corect
alegeți un blender – nu toate aparatele sunt potrivite pentru gătit
băutură de fructe. Nu cumpărați modele prea voluminoase –
astfel de mixere sunt utilizate în principal în cafenele și restaurante, pentru
să mănânci imediat ingredientele în volume mari. nu
complet potrivite pentru fabricarea de amestecuri de smântână și imersiune.
Complet cu astfel de modele, de obicei, merge boluri mici, da
obține o consistență uniformă cu ajutorul unui mixer cu imersie
destul de dificil. Prin urmare, este mai bine să oferiți preferințe
dispozitivul staționar având o dimensiune compactă. комплекте с
blenderul trebuie să meargă o oră mare sau
un pahar înalt în care ar fi convenabil să se amestece cocteilul.
de asemenea mixerul trebuie să aibă un motor puternic capabil să funcționeze
mănâncă toate ingredientele dintr-o dată. Fiți atenți la claritate
cuțite și capacitatea dispozitivului de a lucra cu mai multe viteze
moduri.
Puteți face un smoothie fără un blender: doar pregăti fructe de padure
și roade, grămășiți-le și grătar printr-un măcinător de carne. mai departe
amestecul trebuie transferat într-un vas sau în orice alt recipient și pus împreună
с suc, йогуртом, кефиром или молоком. Pentru amestecarea masei
Poți folosi o mașină obișnuită. кусный и полезный
băutura este gata!
